Untuk kamu yang berencana liburan ke Papua, selain mempersiapkan kegiatan yang akan kamu lakukan saat liburan, salah satu hal yang tidak boleh ketinggalan adalah persiapan mengenai wisata kuliner makanan khas Papua yang perlu kamu kunjungi.

Liburan tanpa makan bukan hal yang tepat untuk dilakukan, makan merupakan hal yang penting saat liburan karena akan membantu kamu untuk menjaga stamina.

Daripada makan makanan yang biasa kamu makan sehari-hari, pastikan kamu mencari makanan khas dari Papua yang akan membuat liburan kamu menjadi lebih lengkap.

Bagi kamu yang selain liburan alam juga berencana untuk wisata kuliner saat di Papua, berikut ini adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner yang perlu kamu coba saat berada di Papua.

20 Rekomendasi Makanan Khas Papua yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Papeda Makanan Khas Papua

Makanan khas Papua barat yang pertama yang wajib kamu coba adalah papeda.

Papeda adalah salah satu makanan khas dari Papua yang sesungguhnya bisa kamu temukan di seluruh Indonesia saat ini. Hal ini disebabkan karena kuliner ini memang merupakan kuliner yang sangat populer.

Popularitas dari kuliner papeda ini disebabkan karena makanan ini selain unik cara makannya juga memiliki gizi yang tinggi.  Ia juga memiliki kandungan yang aman dan sehat tapi tetap enak untuk dikonsumsi.

Bagi kamu yang penasaran dengan rasa dari papeda ini akan lebih baik jika kamu mencoba papeda ini di tempat asalnya yaitu di Papua.

Papeda adalah salah satu makanan sehat karena makanan tersebut terbuat dari bahan sagu.

Sebagai sumber karbohidrat yang memiliki ikatan ganda, sudah pasti makanan ini menjadi makanan yang sehat bukan? Pada penyajiannya, papeda ini biasanya akan disajikan dengan sayur ikan tongkol yang di bumbu kuning.

Sajian ikan tongkol ini disebut dengan mubara di Papua. Sajian ini digunakan untuk memberikan rasa pada hidangan papeda yang tawar.

Jadi jika kamu ingin makan papeda pastikan sayur mubaranya memiliki rasa yang enak ya!

Untuk kamu yang belum memiliki rekomendasi tempat makan papeda yang terbaik, salah satu tempat makan yang akan kami rekomendasikan adalah  Kitong Papua  Restoran.

Kitong Papua restoran adalah salah satu restoran yang menyajikan makanan tradisional Papua. Jadi selain memiliki hidangan papeda ada hidangan lain  khas Papua yang juga bisa kamu temukan di sana.

Akan tetapi jika kamu ke sana wajib mencoba papedanya ya!

Rekomendasi makan papeda di Papua : Kitong Papua Restoran

Alamat : Jalan Ahmad Yani Klademak I Nomor 12, Sorong, Papua

Harga : Rp 25.000 hingga Rp 140.000

Ikan Bakar Manokwari

Selanjutnya, rekomendasi kuliner Papua yang perlu anda coba adalah Ikan Bakar Manokwari. Ikan Bakar Manokwari adalah salah satu makanan yang sangat populer dan berasal dari Manokwari.

Pada dasarnya makanan ini adalah makanan ikan bakar pada umumnya. Makanan ini menggunakan bahan dasar ikan yang dimasak dan disiram dengan bumbu.

Ikan yang digunakan dalam hidangan Ikan Bakar Manokwari ini adalah ikan tongkol. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang sangat populer untuk hidangan di Papua karena sangat mudah ditemukan.

Ikan tongkol yang digunakan untuk hidangan ini dimasak dengan cara dibakar. Setelah itu ia akan disiram dengan bumbu yang lebih mirip dengan sambal yang sudah dihaluskan tapi tidak terlalu halus.

Sambal ini selain di siramkan juga disajikan secara terpisah untuk menambah rasa pedas jika kamu merasa kurang.

Secara keseluruhan hidangan ini memiliki rasa pedas dan unik khas dari hidangan Papua. Oleh karena itu, akan sangat beruntung jika kamu bisa makan hidangan Ikan Bakar Manokwari terbaik di Papua langsung.

Untuk kamu yang ingin  makan hidangan Ikan Bakar Manokwari ini maka kamu bisa datang ke Rumah Makan Ikan Bakar Kebun Sirih. Di sini ada hidangan Ikan Bakar Manokwari yang sangat populer.

Rekomendasi tempat makan Ikan Bakar Manokwari : Rumah Makan Ikan Bakar Kebun Sirih

Alamat : Jalan Yos Sudarso Manokwari

Harga : mulai dari Rp 50.000 per porsi.

Udang Selingkuh

Hidangan selanjutnya adalah hidangan Udang selingkuh. Hidangan Udang selingkuh adalah salah satu hidangan yang juga tidak boleh anda lewatkan ketika liburan di Papua.

Hidangan ini menjadi sangat populer karena udang yang digunakan memiliki ukuran yang besar dan memiliki daging yang sangat tebal.

Perlu diingat ya yang disajikan di sini udang bukan lobster! Tapi ternyata udang yang digunakan untuk sajian Udang selingkuh ini merupakan udang yang merupakan keturunan lobster.

Konon katanya, udang besar yang digunakan untuk hidangan Udang selingkuh ini merupakan udang persilangan antara udang air tawar dengan udang lobster.

Karena merupakan udang hasil persilangan, udang dalam sajian Udang selingkuh ini hidup di air tawar tapi memiliki ukuran yang besar seperti udang lobster.

Hal inilah yang membuat udang ini disebut udang yang berselingkuh. Sangat unik bukan?

Hidangan yang berasal dari Wamena  ini tidak hanya unik dari segi bahan dasarnya tapi juga dari segi  bumbu yang digunakannya.

Selain mendapatkan hidangan udang, dalam sajian Udang selingkuh ini kamu juga akan mendapatkan sayuran berupa tumis kangkung untuk sumber rasa dari sajian Udang selingkuh ini.

Udang selingkuh memiliki daging yang sangat tebal dan memiliki tekstur daging yang lembut. Dagingnya sendiri sudah memiliki rasa yang agak masam sehingga sangat unik.

Untuk kamu yang ingin mencoba hidangan ini salah satu tempat terbaik untuk makan hidangan ini adalah Rumah makan Blambangan.

Rekomendasi tempat makan Udang selingkuh : Rumah Makan Blambangan

Alamat : Wamena Kota, Wamena, Kabupaten Jayawijaya, Papua

Harga : mulai dari Rp 100.000 hingga Rp 300.000 sesuai ukuran

Kue Lontar Khas Papua

Selanjutnya hidangan khas Papua yang wajib untuk kamu coba adalah Kue lontar. Kue lontar adalah kue yang pada dasarnya merupakan kue basah.

Ia memiliki penampilan yang sangat mirip dengan pie susu dari Bali. Akan tetapi  ia memiliki rasa yang berbeda dengan pie susu dari Bali.

Kue ini merupakan kue yang sangat cocok untuk dibawa sebagai oleh-oleh atau digunakan untuk kudapan saat wisata kamu. Rasanya? Waaah kamu pasti ketagihan setelah mencobanya.

Kue lontar ini pada dasarnya adalah kue yang dibawa oleh pemerintah Belanda.

Dahulu kue ini memiliki nama asli round tart atau kue tart bulat. Akan tetapi karena sulit pengucapannya,  di Papua lebih mudah disebut dengan kue lontar.

Makanan khas Papua ini merupakan makanan yang dibuat dari bahan yang umum untuk membuat kue yaitu tepung terigu, susu, gula dan juga telur.

Rasa keseluruhan dari makanan ini adalah rasa manis. Hal ini membuat makanan ini menjadi makanan yang sangat cocok untuk kudapan dan teman untuk minum minuman khas Papua yang kamu coba.

Untuk kamu yang ingin mendapatkan kue lontar dengan rasa terbaik maka kamu bisa beli kue lontar ini di toko kue tempat oleh-oleh seperti Prima Garden Bakery.

Di sini kamu bisa membeli kue lontar yang memiliki ukuran yang kecil seperti pie susu yang dikemas dalam bentuk pak.

Rekomendasi beli Kue lontar : Prima Garden bakery

Alamat : Jalan Ahmad Yani Nomor  28, Gurabesi, Jayapura Utara, Papua.

Harga : kisarannya adalah Rp 25.000 per-pak

Kue Bagea Khas Papua

Selanjutnya, kue lain yang bisa kamu temukan di Papua dengan rasa yang unik adalah Kue Bagea.

Kue Bagea adalah salah satu kue khas atau tradisional dari Papua. Hal ini bisa dilihat dari  bahan dasar pembuatan dari Kue Bagea yang berupa tepung sagu.

Untuk membuat Kue Bagea ini tepung sagu dicampurkan dengan kenari untuk membuat tekstur dari Kue Bagea ini menjadi lebih renyah.

Pada umumnya, Kue Bagea ini memiliki  tampilan yang sangat keras dari luarnya. Ketika digigit pun kue ini memiliki tekstur yang keras di luar dan renyah di dalamnya.

Kini kue bagea sudah banyak mengalami  perubahan. Kue ini saat ini memiliki rasa yang lebih ringan karena sudah ada campuran tepung pati saat pembuatannya.

Hal inilah yang membuat tekstur dari kue bagea  modern menjadi lebih renyah dan tidak sekeras kue bagea pada masa lalu.

Untuk rasanya, secara keseluruhan kue bagea ini memiliki rasa gurih seperti rasa kue pada umumnya. Bedanya, saat ini jenis atau varian rasa dari kue bagea sudah lebih banyak sehingga kini rasanya menjadi sangat beragam.

Bagi kamu yang ingin membeli kue bagea ini, kamu bisa membeli kue bagea yang paling enak di Papua di toko Aneka Kue Sagu.

Di sana ada banyak varian rasa dari kue bagea yang pasti akan membuat kamu bahagia.

Rekomendasi tempat beli kue bagea : Aneka Kue Sagu

Alamat : Jalan Ifar Gunung Nomor 55, Sentani, Mandala, Jayapura Utara, Jayapura, Papua.

Keripik Keladi Papua

Jika kue bagea dan kue lontar masih kurang memuaskan untuk dibawa sebagai oleh-oleh maka satu lagi rekomendasi oleh-oleh yang akan kami berikan ia adalah Keripik Keladi.

Keripik Keladi adalah salah satu makanan ringan yang sangat populer sebagai oleh-oleh khas dari Papua.

Kue ini merupakan kue yang sangat populer dan dibuat dari bahan umbi tanaman keladi. Keripik Keladi ini memiliki tekstur yang renyah karena umbi keladi yang digunakan akan dipotong dengan ketebalan yang sangat kecil.

Setelah di potong dengan  ukuran yang lebih tipis, Keripik Keladi ini kemudian digoreng dan dibumbui sesuai dengan yang  diinginkan.

Makanan yang dibuat dari bahan makanan pokok Papua ini saat ini sudah cukup modern dan bisa ditemukan dalam banyak rasa seperti yang disebutkan sebelumnya.

Tiga rasa utama dari Keripik Keladi ini adalah rasa manis, asin anda juga rasa pedas.

Untuk kamu yang ingin membeli Keripik Keladi ini, salah satu tempat terbaik untuk membelinya adalah di toko sayo.

Di toko sayo kamu bisa menemukan Keripik Keladi dengan varian rasa sesuai dengan yang kamu inginkan. Untuk alamatnya, kami akan memberikan alamat dari toko Sayo ini di bawah.

Rekomendasi tempat beli Keripik Keladi : Toko Sayo

Alamat : Jalan Bangau II Nomor 42, Sorong, Papua

Harga : Rp15.000 untuk tiap kemasannya.

Ikan Bakar Colo

Bagi kamu yang ingin makan kuliner asyik dari Papua, salah satu jenis makanan yang akan kami rekomendasikan adalah Ikan Bakar Colo.

Ikan Bakar Colo adalah makanan yang sangat populer karena ia memiliki sambal yang unik.

Ikan adalah bahan makanan yang paling umum digunakan sebagai sumber protein di Papua.

Hal inilah yang membuat ciri ciri makanan khas daerah Papua salah satunya adalah dibuat dari protein laut seperti ikan. Salah satu contohnya adalah ikan bakar Colo ini.

Ikan bakar colo adalah masakan yang datang dan sangat populer di Suku Kamoro. Ikan bakar colo ini merupakan ikan bakar yang dimasak dengan cara yang sangat sederhana.

Ikan yang akan digunakan  untuk sajian ikan bakar colo ini  di bumbui dengan menggunakan cabai dan juga jeruk nipis. Setelah dibumbui dengan cabai dan jeruk nipis, ikan kemudian di bakar.

Ikan yang digunakan untuk membuat ikan bakar colo ini biasanya adalah ikan dabu-dabu. Bumbu berupa cabai, jeruk nipis inilah yang disebut dengan sambal colo sehingga hidangan ini  memiliki nama ikan bakar colo.

Yang unik dari ikan bakar ini adalah sambal colo yang dimilikinya. Selain dibuat dari jeruk nipis dan cabai, sambal colo juga dibumbui dengan rempah khas Papua.

Rempah dari Papua inilah yang membuat rasa dari hidangan ikan bakar colo ini menjadi makin unik dan beda dengan ikan bakar yang lainnya.

Untuk kamu yang ingin makan ikan bakar colo yang enak, salah satunya kamu bisa kunjungi rumah makan ikan bakar wenang yang ada di Mamika.

Rekomendasi tempat makan ikan bakar colo : Rumah makan  Ikan Bakar Wenang

Alamat : Jalan Leo Mamiri, Koperapoka, Mimika Baru, Mimika , Papua.

Harga : mulai dari Rp 20.000 untuk 1 porsi

Abon Gulung Papua

Kembali ke ranah oleh-oleh. Untuk kamu yang ingin membawa oleh-oleh untuk orang di rumah, salah satu oleh-oleh yang bisa anda bawa pulang adalah abon gulung.

Memang saat ini sudah ada banyak sekali makanan abon gulung yang bisa kamu temukan bahkan di daerah kamu. Akan tetapi abon gulung dari Papua tentu lebih istimewa.

Abon gulung dari Papua memiliki keistimewaan dari segi kuantitas abon yang digunakan untuk membuat kue ini. Abon adalah makanan dari daging yang dikeringkan dan memiliki bentuk seperti suwiran yang sangat lembut.

Abon yang digunakan untuk membuat roti abon gulung ini memiliki jumlah yang sangat besar sehingga satu gigitan akan terasa sangat memuaskan. Hal inilah yang membuatnya cocok untuk buah tangan.

Untuk kamu yang ingin membeli abon gulung untuk oleh-oleh, pastikan kamu membelinya pada saat akan pulang. Hal ini disebabkan karena abon gulung ini tidak bisa bertahan lama.

Paling lama makanan taman makan mie khas Papua ini hanya bisa bertahan dalam waktu 4 hari saja. Untuk membelinya kamu bisa membeli di toko oleh-oleh di Papua.

Alamat : Jl Jenderal Sudirman nomor 100, Manokwari, Papua

Harga : Rp 75.000 hingga Rp 125.000

Mujair Rica-rica

Kembali ke hidangan ketika kamu akan berwisata. Ketika kamu  berwisata di Papua, salah satu jenis  makanan yang wajib kamu coba adalah mujair rica-rica.

Rica-rica adalah hidangan yang memiliki kuah santan berwarna kuning. Meski memiliki warna kuning hidangan ini memiliki rasa yang pedas.

Rasa pedas dari hidangan rica-rica inilah yang membuat rasa dari masakan ini menjadi lebih istimewa.

Hidangan rica bisa kamu temukan di banyak daerah. Mungkin kamu juga bisa menemukannya di daerah  tempat tinggal kamu.

Akan tetapi hidangan rica yang bisa kamu temukan di Papua ini tentu lebih istimewa. Keistimewaan hidangan mujair rica yang dimiliki oleh kuliner khas Papua ini ada pada bumbunya yang cukup sederhana.

Sebelum diberikan bumbu rica, ikan dibakar terlebih dahulu. Ikan ini dibakar dengan bumbu yang sangat sederhana seperti yang sudah disebutkan sebelumnya.

Bumbu yang digunakan untuk hidangan ikan mujair rica-rica ini hanya perasan jeruk dan juga garam. Akan tetapi meski bumbunya sangat sederhana, cita rasa dari hidangan ini memang sangat lezat.

Aroma bakaran dan juga bumbu rica yang super pedas yang di miliknyalah yang membuat hidangan mujair rica ini menjadi hidangan yang sangat istimewa.

Untuk kamu yang gemar dengan hidangan pedas seperti ini pasti mujair rica bisa menjadi pilihan yang memuaskan untuk kamu.

Untuk kamu yang ingin  makan hidangan ini, salah satu penyedia hidang mujair rica terbaik di Papua adalah  Rumah makan Nusantara.

Rekomendasi untuk makan mujair rica-rica : Rumah Makan Nusantara

Alamat :  APO, Bayangkara, Jayapura Utara, Kota Jayapura, Papua.

Kue Eurimoo

Untuk kamu yang ingin jajan makanan khas Papua tapi berupa jajanan basah, salah satu jenis makanan yang mungkin akan cocok di lidah kamu adalah Eurimoo.

Eurimoo merupakan makanan yang masuk dalam kategori kue basah. Makanan ini dimasak dengan cara direbus sehingga sudah pasti empuk.

Sayangnya makanan ini tidak tahan lama karena cara memasaknya tersebut.

Secara penampilan, makanan Eurimoo ini memiliki penampilan yang mirip dengan makanan klepon yang berasal dari Jawa.

Bedanya antara Eurimoo dengan klepon adalah dari bahan yang digunakan dalam pembuatannya.

Jika klepon dari Jawa disebut dengan isian gula merah, makanan klepon dari timika ini memiliki isian berupa buah pisang.

Bahan lain yang digunakan untuk membuat Eurimoo ini selain buah pisang adalah bahan tepung sagu dan juga kelapa parut.

Kelapa parut digunakan untuk hiasan di bagian luar setelah Eurimoo matang. Hal inilah yang membuat kue Eurimoo ini menjadi sangat mirip dengan penampilan kue klepon dari Jawa.

Meski tidak bisa digunakan untuk oleh oleh makanan khas Papua, Eurimoo bisa menjadi hidangan yang sangat cocok untuk camilan setelah makan besar.

Bagi kamu yang ingin mencoba makanan ini, kamu bisa membelinya di toko Aneka Kue Sagu.

Alamat : Jalan Ifar Gunung Nomor  55, Sentani, Mandala, Jayapura Utara, Kota Jayapura, Papua.

Sate Ulat Sagu Khas Papua

Sate adalah salah satu kuliner Indonesia yang sangat terkenal dan digemari oleh setiap orang. Umumnya sate ini terbuat dari daging ayam, sapi, kambing, atau pun ikan. Lalu gimana jadinya kalau sate ini memiliki bahan dasar ulat?

Nah di Papua terdapat makanan khas berupa sate yang cukup unik dan anti-mainstream yaitu terbuat dari ulat sagu.

Mungkin kamu akan merinding ketika membayangkannya. Tetapi, percayalah bahawa di Papua sate ini sangat digemari.

Minuman Sunset Segar Khas Papua

Jika tadi sudah membahas berbagai makanan, kali ini kita bahas minuman khas Papua. Salah satu minuman yang terkenal di sana yaitu minuman sunset.

Dimana minuman ini terbuat dari jus jeruk dan jus wortel. Di bawahnya terdapat jus jeruk sedangkan di bagian atas adalah jus wortel.

Perpaduan warna kuning jeruk dan oranye wortel membuat warnanya seakan seperti matahari terbenam.

Untuk rasanya tidak usah diragukan lagi, kesegaran minuman sunset khas Papua ini bakalan kamu rasakan mulai dari tegukan pertama.

Daftar makanan lainnya:

• Cacing Laut
• Martabak Sagu
• Sagu Lempeng
• Aunu Senebre
• Sarang Semut
• Es Buah Matoa
• Bubur Sagu
• Petatas
• Sambal Colo-colo
• Sambal Dabu-dabu Papua
• Ikan Bungkus
• Abon Gulung
• Aunuve Habre

Demikian lah rekomendasi makanan khas tradisional Papua yang bisa kami berikan. Semoga rekomendasi makanan dan tempat makan yang kami berikan  sesuai dengan lidah kau ya.

Ups tapi ingat ya, bumbu yang digunakan untuk hidangan Papua tentu beda dari bumbu untuk hidangan dari daerah lainnya.

Jadi meski kurang cocok di lidah kamu, kamu bisa menambah ensiklopedi rasa makanan dari nusantara dengan makan makanan khas Papua yang kami sebutkan di atas, jadi jangan ragu untuk jajan makanan khas Papua di atas ya!

The post Makanan Khas Papua appeared first on Foodnesia.

Pasalnya ada banyak makanan khas Solo yang pastinya akan membuat lidah kamu bergoyang dan tidak mau pulang saking enaknya.

Baik makanan khas maupun makanan pendatang, di solo kamu bisa menemukan banyak sekali pilihan makanan untuk wisata kuliner kamu.

Bagi kamu yang wisata ke Jogja, lengkapi wisata kamu ke Solo untuk mendapatkan pengalaman liburan yang maksimal.

Lalu apa saja makanan khas Solo yang wajib di coba saat kamu liburan ke Jogja atau ke Solo? Berikut ini adalah ulasannya.

15 Rekomendasi Makanan Khas Solo yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Timlo Khas Solo

Salah satu makanan khas Solo yang tidak boleh kamu lewatkan adalah timlo. Timlo adalah salah satu makanan yang memiliki kuah yang bening.

Makanan ini mirip dengan sop tapi memiliki isian yang lebih beragam. Jika sop biasanya hanya memiliki isian berupa sayuran dan juga protein hewani, makanan timlo ini memiliki isian yang lebih lengkap lagi.

Untuk isiannya, timlo biasanya memiliki isian berupa jamur kuping, beberapa sayuran seperti wortel, bihun, cakwe dan juga protein hewan seperti daging suwir, ati ampela, sosis, dan juga telur cokelat.

Karena isian yang lengkap ini membuat makanan ini selain enak juga memiliki gizi yang tinggi.

Kuah yang dimiliki oleh timlo ini memiliki warna bening yang agak kecoklatan karena bumbu dan kaldu yang dimilikinya.

Hal ini membuat rasa dari timlo ini menjadi sangat segar. Untuk kamu yang ingin mencoba makanan asli khas daerah Solo ini kamu bisa membelinya di siang hari di beberapa tempat makan timlo yang paling populer. Salah satunya adalah timlo sastro.

Timlo sastro adalah salah saat tempat makan timlo yang sangat ikonik. Lokasinya ada di belakang Pasar Gede dan sangat mudah ditemukan.

Di sini, ada banyak sekali varian isian yang bisa kamu tambahkan, mulai dari jeroan hewan hingga daging-dagingnya. Hal inilah yang membuatnya menjadi lebih istimewa.

Rekomendasi tempat makan timlo Solo : Timlo Sastro

Alamat : Jl Kapten Mulyadi nomor 8, Sudiroprajan, Jebres, Solo

Harga : harga mulai Rp7.000 hingga Rp18.000 sesuai dengan isian yang diminta.

Nasi Liwet Solo

Selanjutnya adalah nasi liwet. Nasi liwet adalah salah satu kuliner yang sangat populer dan mudah ditemukan di Solo. Nasi liwet ini biasanya bisa kamu temukan untuk makan pagi atau untuk makan malam.

Nasi liwet ini adalah sebuah makanan yang sesungguhnya sangat umum untuk ditemukan. Bukan makanan yang unik juga karena ia hanya berisi nasi putih yang di siram dengan lauk berupa ayam opor yang disuwir, dan juga telur rebus.

Yang membuatnya sedikit unik adalah adanya sayur labu siam yang digunakan sebagai teman makan dan juga santan kental gurih yang ditambahkan.

Secara keseluruhan, nasi liwet ini memilih rasa yang gurih dan unik karena tambahan yang diberikan ini.

Bagi kamu yang penasaran seberapa unik masakan nasi liwet ini, kamu bisa mencoba nasi liwet yang dijual oleh ibu-ibu yang biasanya duduk di emperan tempat-tempat di pagi hari untuk sarapan.

Jika kamu ingin nasi liwet yang lebih spesial, maka kamu bisa datang ke Nasi Liwet Wongso Lemu.

Nasi liwet Wongso Lemu adalah nasi liwet yang sangat populer di Solo. Biasanya nasi liwet ini bisa kamu kunjungi sebagai salah satu kuliner untuk makan malam kamu.

Selain enak, harga per porsi dari nasi liwet ini juga cukup terjangkau lho!

Rekomendasi tempat makan nasi liwet Solo : Nasi Liwet Wongso Lemu

Alamat : Jalan Teuku Umar, Keprabon, Solo

Harga : harga per porsi mulia dari Rp19.000 saja.

Serabi Solo

Untuk kamu yang datangnya tidak jauh-jauh dari kota solo, makanan khas keraton Solo yang bisa kamu dapatkan untuk oleh-oleh adalah serabi. Serabi adalah salah satu jenis makan yang masuk dalam golongan snack.

Makanan serabi ini merupakan makanan khas Solo yang terbuat dari tepung beras dan juga santan. Berapa penjual serabi terkadang memberikan rasa-rasa sebagai campuran untuk variasinya.

Dari segi nama mungkin kamu juga pernah dengar nama surabi asli dari Bandung. L

alu apakah ada perbedaan antara surabi dengan serabi Solo ini? Meski memiliki nama yang cukup mirip tapi keduanya memiliki perbedaan yang cukup besar.

Salah satu perbedaan tersebut ada pada tekstur yang dimiliki oleh serabi dan surabi.

Jika dilihat dari teksturnya, surabi dari Bandung memiliki tekstur yang cenderung lebih keras atau lebih kenyal dibandingkan dengan serabi dari Solo.

Serabi Solo memiliki tekstur yang kering di bagian luar bawah dan lembut di bagian atasnya. Hal inilah yang membuat serabi Solo menjadi salah satu makanan yang unik.

Untuk cara memasaknya, serabi Solo dan surabi Bandung memiliki cara memasak yang sama yaitu dimasak di atas tungku dan tidak dibalik.

Setelah dimasak serabi Solo akan di gulung di dalam daun pisang untuk memberikan aroma yang lebih harum pada serabi tersebut.

Bagaimana sudah cukup ngiler dengan deskripsi dari serabi solo ini? Untuk kamu yang penasaran dengan rasa dari serabi Solo ini, salah satu tempat yang sangat kami rekomendasikan untuk membeli serabi solo ini adalah serabi solo Notosuman. Serabi solo ini lokasinya ada di daerah Notosuman yang menjadi cikal dari nama serabi tersebut.

Rekomendasi beli serabi Solo : Serabi Notosuman

Alamat : Jl. Muh. Yamin nomor 28, Jayengan, Surakarta

Harga : mulai dari Rp2.000 saja.

Selat Solo

Makanan selanjutnya yang akan kami rekomendasikan untuk melengkapi wisata kamu di Solo adalah selat Solo. Selat solo adalah salah satu makanan yang unik dan sangat menarik.

Selat Solo ini memiliki kuah yang keruh dengan warna cokelat dan isian yang sangat lengkap.

Isian dari selat Solo ini biasanya adalah protein hewani, karbohidrat berupa kentang dan juga sayur-sayuran.

Bahan-bahan ini di siram dengan menggunakan kuah yang cukup kental dengan warna cokelat yang dibumbui dengan bumbu dapur yang lezat.

Sebagai pelengkap, kamu juga akan mendapatkan saus berwarna kuning kental dengan rasa agak masam pada piring selat Solo kamu.

Paduan rasa yang dimilikinya sangat menarik sehingga makanan ini juga menjadi salah satu makanan ikonik. Banyak yang menggunakan makanan ini untuk sajian di acara spesial di Solo arena rasa dan gizi nya yang lengkap tersebut.

Untuk kamu yang ingin mencoba kenikmatan dari selat Solo ini, ada banyak tempat yang bisa kamu kunjungi. Salah satunya adalah selat Solo Vien’s.

Selat Solo Vien’s adalah salah satu tempat makan selat solo yang sangat populer. Tempat ini sangat populer untuk makan pagi kamu juga makan siang.

Pada jam makan tersebut, tempat ini selalu ramai dengan pengunjung karena rasanya yang sangat enak.

Selain enak, varian dari menu di selat Solo Vien’s ini juga sangat banyak. Yang paling populer untuk makan pagi adalah selat Solo iga.

Iga yang menjadi sumber protein di dalam selat Solo ini memiliki daging yang sangat empuk dan sangat berlemak. Hal inilah yang membuat selat ini menjadi sangat populer

Rekomendasi tempat makan Selat Solo : Vien’s

Alamat : Jalan Hasanudin Nomor 99 D-E, Punggawan, Banjarsari, Solo

Harga : Mulai Rp7.500 untuk sup dan Mulai Rp9.500 untuk aneka selat

Sate Buntel

Pecinta daging mana suaranya? Untuk kamu pecinta daging, belum lengkap jika kamu belum pernah mencoba sate buntel dari solo.

Sate buntel sesungguhnya mirip dengan sate yang lainnya. Sate ini terbuat dari daging dan dimasak dengan cara dibakar.

Jika sama-sama daging, ditusuk dan dibakar apa yang membedakan sate buntel ini dengan sate lain pada umumnya? Yang membedakan sate buntel dengan sate lainnya adalah kondisi daging yang di masak dalam sate ini.

Pada sate buntel, daging yang digunakan adalah daging kambing yang sudah di cacah.

Daging ini kemudian dimasukkan ke dalam lemak. Hal inilah yang membuat sate ini dinamakan sebagai sate buntel.

Sate buntel ini merupakan salah satu makanan kuliner khas solo yang mungkin tidak akan kamu temukan di luar Jawa.

Hal ini menyebabkan resep makanan sate buntel di solo pasti lebih enak bukan? Ya, memang mudah menemukan sate buntel di solo, akan tetapi rasa dari sate buntel yang kamu beli di solo tidak semuanya sama.

Untuk mendapatkan rasa sate buntel yang paling enak kamu bisa datang ke Sate Buntel Pak Manto.

Sate Buntel Pak Manto adalah salah satu warung tempat jual sate buntel yang paling populer di Indonesia. Tempat ini bukan dari pagi hingga malam atau hingga habis.

Sangat cocok digunakan untuk makan siang. Di sini ada banyak makanan olahan daging kambing lain yang rasa nya juga tidak kalah. Oleh karena itu, untuk kamu yang doyan kambing, pastikan kamu mampir kesini.

Rekomendasi tempat makan sate buntel : Sate Buntel Pak Manto

Alamat : Jalan Honggowongso Nomor 36, Sriwedari, Laweyan, Solo

Harga : Rp50.000 untuk saat porsi sate buntel berisi 3 tusuk sate buntel besar.

Es Gempol Pleret

Untuk kamu yang habis makan makanan khas solo dan ingin sesuatu yang segar, salah satu minuman yang kami rekomendasikan adalah es gempol pleret.

Es gempol pleret adalah salah satu jenis minuman yang memiliki cita rasa manis. Minuman ini merupakan minuman khas Solo yang sangat jarang ditemukan. Hal inilah yang membuatnya menjadi lebih spesial.

Es gempol pleret merupakan sebuah minuman khas yang unik karena isian yang dimilikinya. Es ini dibuat dari bola-bola yang berbahan dasar tepung beras.

Minuman ini kemudian di berikan kuah manis dan juga campuran lain seperti cendol untuk membuatnya terlihat lebih cantik.

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, meski merupakan minuman khas Solo es gempol pleret ini termasuk salah satu makanan yang hampir punah.

Saat ini sudah tidak banyak ditemukan tempat jualan es gempol pleret yang enak. Hanya ada beberapa saja, salah satunya adalah Es Gempol Pleret Pak Suhar.

Rekomendasi tempat minum es gempol pleret : Es Gempol Pleret Pak Suhar

Alamat : Jl Dr. Wahidin, Laweyan, Solo (tepatnya di sebelah masjid Tegalsari)

Harga : untuk harganya, harga es gempol pleret di sini mulai dari Rp3.000 saja. Sangat murah bukan?

Kue  Lapis Mandarin

Liburan tidak akan lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh bukan? Untuk kamu yang ingin membawa oleh oleh khas Solo tapi bingung oleh-oleh apa yang bisa tahan lama , maka salah satu yang bisa kami rekomendasikan adalah roti lapis Mandarin.

Roti lapis Mandarin sesungguhnya bukan merupakan makanan khas solo, akan tetapi ada salah satu tempat di solo yang menyediakan kue lapis Mandarin ini dengan rasa yang sangat istimewa.

Rasa istimewa yang dimiliki oleh kue lapis Mandarin inilah yang menjadikan kue lapis Mandarin ini menjadi kue yang banyak digunakan sebagai oleh-oleh dari Solo.

Kue Mandarin istimewa tersebut tidak lain dan tidak bukan adalah kue Mandarin dari toko kue orion.

Kue Mandarin dari toko kue orion ini merupakan kue yang Mandarin biasa yaitu kue Mandarin yang merupakan dengan spiku dari Surabaya.

Kue ini memiliki 2 lapisan kue yang memiliki warna kuning dan warna cokelat, antara lapisan kuning dan lapisan cokelat ini ada selain nanas yang rasanya super legit sehingga membuat rasa kue Mandarin ini menjadi lebih spesial dan lengkap.

Sayangnya harga dari kue Mandarin yang dimiliki oleh toko kue orion ini cukup mahal jadi pastikan kamu membawa uang yang cukup saat membeli oleh-oleh ini untuk keluarga kamu.

Rekomendasi tempat beli kue lapis Mandarin : Toko kue orion

Alamat : Jl Jendral Urip Sumoharjo nomor 80, Jebres, solo

Harga : harga berkisar antara Rp75.000 hingga Rp 180.000 tergantung dengan varian rasa dan ukuran yang kamu inginkan.

Tahok Khas Solo

Minuman apalagi ya yang bisa dinikmati di solo? Selain minuman yang manis yang menyegarkan, Solo juga dikenal dengan kota yang memiliki banyak minuman hangat yang lezat.

Salah satu sajian minuman hangat nan lezat yang bisa kamu dapatkan di solo adalah tahok. Tahok merupakan minuman khas Tionghoa yang berkembang di Solo dan menjadi salah satu hidangan favorit.

Minuman ini merupakan salah satu minuman yang unik. Namanya yaitu tahok ini diambil dari bahan utama yang di gunakan dalam pembuatannya yaitu bahan tahu.

Wedang tahok merupakan minuman yang jika di Singkawang populer dengan nama kembang tahu. Akan tetapi di Solo disebut dengan wedang tahok.

Tahok atau kembang tahu ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan mirip dengan puding. Sangat cocok untuk dinikmati selagi hangat.

Untuk rasanya, rasa utama dari wedang ini adalah manis karena bahan dasar kuah yang digunakan terbuat dari gula merah dan juga rebusan daun sereh.

Selain memiliki rasa manis, aroma dari wedang ini juga sangat harum karena dalam pembuatannya menggunakan daun pandan dan juga jahe untuk menambah aroma wanginya.

Untuk kamu yang penasaran, mungkin kamu tidak bisa menemukan minuman ini dengan mudah. Salah satu penjual tahok di Solo yang sangat populer adalah Pak Citro yang ada di daerah Kepatihan Solo.

Rekomendasi tempat minum wedang tahok : Tahok Pak Citro

Alamat : Jl Suryopranoto nomor 21, Kepatihan Wetan, Jebres, solo

Harga : untuk harganya sangat murah yaitu sekitar Rp4.000 saja.

Es Dawet Selasih

Jenis minuman khas Solo terakhir yang akan kami rekomendasikan adalah es dawet selasih. Es dawet selasih adalah minuman yang terbuat dari campuran dawet dan juga selasih.

Bahan tersebut antara lain adalah cendol, kuah santan, gula dan pastinya adalah selasih.

Selasih adalah biji dari pohon kemangi yang sudah dicampur dengan air. Biji yang direndam dengan air ini kemudian membuat biji tersebut menjadi mengembang diselaputi lapisan yang kenyal.

Keberadaan selasih pada es dawet ini membuat es dawet ini menjadi es yang sangat populer.

Di Solo ada banyak penjual es dawet yang bisa kamu temukan terutama di sekitar pasar akan tetapi tidak semuanya enak atau tidak semuanya menyediakan selasih di dalamnya.

Untuk kamu yang ingin mendapatkan es dawet yang paling enak di solo, salah satu rekomendasinya adalah es dawet selasih Bu Dermi.

Es dawet selasih bu Dermi ini rasanya enak karena campurannya sangat paspor. Konon katanya, presiden kita Bapak Joko Widodo juga sangat menggemari es dawet selasih dari Bu Dermi ini lho!

Rekomendasi tempat minum es dawet selasih : Es Dawet Selasih Bu Dermi

Alamat : Jl Ir Juanda, Jebres, solo ( di dalam Pasar Gede Solo )

Harga : mulai dari Rp8.000 setiap porsinya.

Lenjongan Khas Solo Jateng

Ingin kuliner jajanan pasar yang unik? Jika ya salah satunya adalah kue lenjongan. Kue lenjongan adalah kue yang disebut dengan jajan pasar. Makanan ini dibuat dari bahan yang beragam.

Makanan ini merupakan makanan cemilan yang sangat populer di kalangan orang zaman dahulu.

Saat ini karena rasa dari lenjongan ini manis dan cocok untuk perantara makanan besar, ia juga makin banyak dicari.

Di dalam satu porsi lenjongan ini ada banyak sekali jenis makanan yang bisa di dapatkan, mulai dari ketan hitam dan ketan putih, tiwul, gethuk, sawut, cenil, klepon dan masih banyak lagi lainnya.

Makanan ini kemudian di lengkapi dengan bumbu berupa gula merah cair dan juga parutan kelapa muda. Inilah yang membuatnya makin istimewa.

Lenjongan ini tidak mudah untuk ditemukan di tempat-tempat biasa. Untuk kamu yang ingin makan khas Solo ini, salah satu tempat yang bisa kamu tuju adalah Pasar Gede.

Di sini kamu bisa menemukan lenjongan Yu Sum yang terkenal dengan rasanya yang enak.

Rekomendasi tempat makan lenjongan : Yu Sum – Pasar Gede

Alamat : pasar Gede Jl Jendral Urip Sumoharjo, Jebres, solo.

Harga : Mulai dari Rp4.000 sesuai dengan variasi yang kamu inginkan.

Tengkleng Makanan Khas Solo

Satu lagi kuliner Jawa Tengah dari solo dari daging kambing, ia adalah tengkleng.

Tengkleng pada dasarnya adalah makanan yang dibuat dengan menggunakan tulang kambing yang sudah diambil dagingnya tapi masih ada sedikit daging yang menempel pada tulangnya.

Makanan khas Solo ini dibumbui dengan bumbu kuning dan dimasak dengan cara di rebus.

Rasa yang dimiliki oleh hidangan ini sangat lezat bukan hanya karena dibumbui dengan baik menggunakan bumbu dapur dan rempah tapi juga karena perebusan daging dan tulang kambing dalam waktu yang lama.

Makanan tengkleng ini sangat banyak ditemukan di tempat jual sate kambing sebagai hidangan sampingan.

Akan tetapi jika kamu ingin makan tengkleng yang enak dan paling populer di Solo, maka salah satu tempat makan yang bisa kamu tuju adalah Tengkleng Klewer Bu Edi.

Rekomendasi tempat tengkleng: Tengkleng Klewer Bu Edi

Lokasi : pasar Klewer, Jl Dr Radjiman, Gajahan, Ps. Kliwon, Solo.

Harga : mulai dari Rp25.000 per porsi pincuk.

Bakso Solo

Kalau yang namanya bakso sih pasti udah sangat populer, dan semua orang pasti tau apa tiu bakso. Tetapi jika kamu datang ke Solo Surakarta, maka ada bakso yang khas dari daerah tersebut, yaitu bakso Solo.

Bakso Solo ini memiliki khas yaitu baksonya yang kenyal dan empuk kemudian mie nya tidak selengkap bakso biasa yaitu hanya bihun, sedikit tauge, dan sayur sawi.

Kemudian kuahnya juga berwarna bening tetapi memiliki rasa yang sangat gurih. Sebagai pelengkap, ada juga yang menambahkan pangsit goreng dan tahu putih.

Kalau kamu ingin mencoba menikmati bakso Solo langsung di kota Solo, maka Foodnesia punya rekomendasi salah satu bakso solo terenak yaitu di Bakso Solo Alex.

Nama tempat: Bakso Solo Alex

Alamat: Jl. Yosodipuro, Ketelan, Banjarsari, Solo

Harga: Untuk harganya mulai dari Rp18.000 hingga Rp23.000

Soto Kwali Makanan Khas Solo

Di Indonesia, Soto adalah salah satu kuliner yang terkenal dan bahkan banyak kota-kota yang memiliki soto tersendiri dengan segala kekhasannya.

Nah salah satu kota yang memiliki kuliner soto yaitu Solo, dimana namanya adalah soto kwali.

Hal yang menjadi ciri khas soto kwali ini adalah wadahnya yang berupa kwali, yaitu wadah yang dibuat dari tanah liat.

Sehingga ketika dimasak maka wadah ini memiliki aroma tersendiri yang membuat soto nya memiliki aroma lebih wangi dan khas.

Salah satu tempat soto kwali yang enak dan terkenal di Solo adalah Soto Kwali Pak Gino yang berada di Jalan Letjen Suprapto.

Nama rekomendasi tempat: Soto Kwali Pak Gino

Alamat: Jl. Letjen Suprapto No.21, Sumber, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah

Tahu Kupat Solo Surakarta

Jika kamu sedang mencari menu sarapan di Surakarta Jawa Tengah, maka kamu bisa mencoba tahu kupat khas Solo. Makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan sarapan karena isinya yang tidak terlalu berat.

Tahu kupat Solo ini terdiri dari bahan utama kupat dan potongan tahu putih goreng. Kemudian diberi bahan pelengkap lain seperti irisan sayur kol segar, tauge, sedikit mie.

Semua bahan tersebut disajikan dalam sbuah mangkuk atau piring dan disiram dengan bumbu kecap yang gurih dan manis.

Salah satu tahu kupat terenak paling rekomended dan cukup legendaris di Solo Surakarta adalah Tahu Kupat Gambloh yang berada di Laweyan Surakarta.

Nama tempat: Tahu Kupat Gombloh

Alamat: Jl. Perintis Kemerdekaan No.75, Bumi, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah

Harga: Mulai Rp7.000 hingga Rp12.000 per porsinya

Baca Juga:

• Makanan Khas Jepara
• Makanan Khas Purwokerto
• Makanan Khas Klaten
• Makanan Khas Wonogiri
• Makanan Khas Jogja
• Makanan Khas Semarang
• Makanan Khas Sragen

Brambang Asem Makanan Khas Solo

Brambang Asem merupakan salah satu makanan tradisional Solo Surakarta yang sudah ada sejak dahulu. Hingga kini makanan ini masih eksis dan disukai oleh warga Solo.

Kuliner Khas Solo yang satu ini terbuat dari daun ubi jalar yang kemudian direbus matang. Ditambah bahan pelengkap seperti tahu goreng dan juga kerupuk. Kemudian diberi bumbu hitam gurih yang terbuat dari kecap dan campuran cabai rawit.

Makanan tradisional Surakarta ini bisa kamu nikmati di Warung Bakmi Toprak & Brambang Asem MBAH SAR sebagai salah satu tempat rekomended.

Nama tempat: Warung Bakmi Toprak & Brambang Asem MBAH SAR

Alamat: Jl. Pringgading II, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah

Itulah daftar makanan khas Solo rekomendasi Foodnesia. Kuliner Solo memang bermacam-macam dan terkenal kelezatannya, maka dari itu kamu wajib banget buat coba semua makanan di sana.

Terimakasih sudah membaca artikel ini, semoga bermanfaat dan jangan lupa makan

The post Makanan Khas Solo appeared first on Foodnesia.

Di dalam artikel ini kami akan memberikan beberapa kuliner menarik yang akan membuat perut dan lidah kamu puas saat berada di Lampung.

Dalam artikel ini kami akan membahas beberapa rekomendasi makanan dan minuman khas dari Lampung serta tempat-tempat kamu bisa menyantap makanan tersebut.

Selain itu, ada beberapa informasi oleh-oleh yang tepat untuk keluarga di rumah yang akan kami berikan. Tidak perlu panjang lebar lagi berikut ini adalah ulasannya.

25 Rekomendasi Makanan Khas Lampung yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Gulai Taboh Lampung

Kuliner dari Lampung pertama yang akan kami bahas adalah kuliner khas Lampung yang memiliki nama Gulai Taboh.

Sesuai namanya, Gulai Taboh adalah salah satu olahan kuah dengan bumbu kuning yang pastinya sangat nikmat. Gulai ini merupakan salah satu gulai yang dibuat dengan menggunakan bahan utama berupa ikan.

Ikan yang digunakan dalam hidangan Gulai Taboh ini adalah ikan yang mirip dengan ikan nila. Ikan ini melalui proses pengasapan terlebih dahulu sebelum di masak menjadi Gulai Taboh.

Hal ini membuat rasa dan aroma dari hidangan Gulai Taboh ini menjadi makin mantap.

Proses pengasapan dilakukan sekitar 24 jam sehingga membuat ikan menjadi lebih kering dan tidak hancur saat di olah menjadi Gulai Taboh.

Karena proses pengasapan yang cukup lama ini, maka Gulai Taboh juga banyak dikenal dengan Iwa tapa Semalam dalam bahasa Lampung.

Ikan yang sudah di asap ini kemudian di olah dengan menggunakan bumbu kuah yang berisi banyak bumbu dapur dan juga kemangi dan tomat untuk toppingnya.

Sangat nikmat! Rasanya secara keseluruhan adalah pedas dan gurih serta aroma asap yang digunakan dalam proses sebelumnya.

Bagi kamu yang ingin mencoba makanan Gulai Taboh ini, salah satu tempat yang terbaik untuk menyantap makanan ini adalah Rumah makan Cikwo.

Di sini hidangan Gulai Taboh yang disajikan memiliki rasa yang tradisional dan sangat mantap. Selain itu, tempat ini merupakan tempat pertama yang dibuka untuk menjamu kamu-kamu yang rindu masakan khas Lampung.

Rekomendasi tempat makan : Rumah Makan Cikwo

Alamat : Jl Nusa Indah 3 Nomor 1, pakis Kawat, Sumur Batu, Bandar Lampung

Harga : untuk satu porsi Gulai Taboh di rumah makan ini kamu perlu membayar sekitar Rp 20.000 hingga Rp25.000

Locupan Khas Lampung

Rekomendasi makanan khas Lampung utara selanjutnya yang akan kami bahasa adalah hidangan locupan. Hidangan locupan adalah salah satu hidangan yang memiliki bahan dasar mie.

Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat unik. Karena meski merupakan hidangan yang menggunakan bahan dasar mie, jenis mie yang digunakan tidak mirip dengan mie kebanyakan yang digunakan di Indonesia.

Hidangan locupan ini memiliki penampilan yang mirip dengan mie udon khas Jepang yang memilih bentuk yang gendut dan memiliki warna putih.

Selain memiliki penampilan yang mirip udon, penampilan hidangan locupan ini mirip dengan mie dengan gaya Chinese lainnya. Hal ini disebabkan karena toping yang digunakan pada hidangan ini adalah ayam cincang.

Selain memiliki toping ayam cincang, hidangan ini juga memiliki toping berupa tauge dan juga sayuran hijau. Secara umum, mie locupan ini terkesan memiliki cita rasa gurih dan juga ringan.

Hal ini di dukung dengan kuah bening yang dimilikinya.

Untuk kamu yang ingin mencoba mie locupan ini, kamu bisa datang ke salah satu tempat makan mie locupan yang ada di sekitar teluk betung.

Mie locupan di daerah ini merupakan salah satu mie locupan yang paling enak. Selain itu, kamu juga bisa menemukannya di Mie Asang

Rekomendasi tempat makan : Mie Asang

Alamat : Tanjung Karang

Harga : satu porsi locupan di Mie Asang Harganya adalah sekitar Rp24.000

Kue Lapis Legit

Jika kamu di Lampung sedang liburan, maka tidak akan ada salahnya jika kamu juga hunting beberapa makanan camilan untuk oleh-oleh keluarga kamu yang sedang ada di rumah.

Salah satu oleh-oleh yang bisa kamu bawa adalah lapis legit bandar Lampung.

Apakah ada perbedaan antar lapis legit khas Lampung dengan lapis legit pada umumnya? Sesungguhnya tidak banyak yang berbeda antar lapis legit khas Lampung dengan lapis legit pada umumnya.

Karena lapis legit khas Lampung ini adalah salah satu jenis dari lapis legit yang banyak beredar di banyak daerah di Indonesia.

Akan tetapi jika kamu memang ingin membawakan oleh-oleh ini untuk keluarga kamu, di Lampung ada salah satu lapis legit yang sangat enak rasanya. Ia adalah lapis legit produksi dari toko Selera Rasa.

Di sini ada banyak sekali varian kue lapis legit yang bisa kamu bawa pulang. Toko ini baru buka selama 6 tahun dan saat ini sudah bisa menghabiskan lebih dari 100 loyang tiap harinya.

Rekomendasi tempat membeli lapis legit Lampung : Selera Rasa Lapis Legit

Alamat : Jalan Ikan Kakap, Pesawahan, Telukbetung Selatan, Bandar Lampung

Harga : untuk harganya, 1 lapis legit Selera Rasa di patok dengan kisaran harga Rp 40.000

Kemplang Lampung

Selain membawa oleh-oleh khas makanan khas Lampung barat seperti lapis legit yang disebutkan sebelumnya, salah satu oleh-oleh lainnya yang bisa kamu bawa pulang untuk keluarga kamu adalah ada kerupuk kemplang atau kerupuk amplang.

Kerupuk kemplang dan kerupuk amplang merupakan salah satu olahan ikan yang bisa kamu temukan di Lampung.

Kerupuk ini merupakan salah satu jenis kerupuk yang paling banyak di bawa pulang sebagai oleh-oleh.

Hal ini disebabkan karena kerupuk ini adalah makanan kering sehingga bisa disimpan dalam waktu yang panjang.

Bagi kamu yang juga ingin oleh-oleh yang tahan lama, kamu bisa juga membawa oleh-oleh berupa kerupuk kemplang ini ke rumah.

Di Lampung ada banyak tempat dan merek yang mengeluarkan kerupuk kemplang, akan tetapi tidak semuanya enak. Ada yang keras dan ada juga yang tidak memiliki ciri khas seperti kerupuk kemplang.

Untuk kamu yang ingin membawa pulang kerupuk kemplang yang enak, kamu bisa datang langsung ke tempat pembuatan dari kerupuk kemplang ini yang alamatnya akan kami berikan di bawah.

Rekomendasi tempat membeli kerupuk kemplang : Pabrik Kemplang

Alamat : Jagabaya II, Sukabumi, Kota Bandar Lampung

Harga : untuk harganya, harga kerupuk di sini cukup murah dan kompetitif meski rasa yang dimilikinya lebih enak dari kemplang yang lainnya.

Pindang Kepala Simba

Kembali lagi ke area kuliner, untuk kamu yang ingin melanjutkan wisata kuliner di Lampung salah satu jenis makanan yang bisa kamu tuju adalah makanan pindang.

Pindang adalah salah satu jenis makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar ikan.

Yaps, Lampung merupakan salah satu daerah yang memiliki hasil ikan yang sangat besar. Hal inilah yang membuat ada banyak hidangan tradisional yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar ikan.

Karena ada banyak jenis ikan hasil tangkapan nelayan yang ada di Lampung, jenis dari hidangan pindang yang bisa kamu temukan di Lampung juga sangat banyak.

Salah satu jenis hidangan pindang yang sangat populer adalah hidangan pindang kepala simba.

Bicara mengenai hidangan pindang kepala simba, bukan berarti yang dimasak di sini adalah kepala macan ya! Hahaha. Kepala simba yang dimaksud di sini adalah kepala dari ikan simba.

Ikan simba sendiri adalah ikan yang sangat populer di Lampung, ikan simba ini memiliki ukuran yang besar sehingga kaya akan daging yang lembut.

Daging yang di incar dari kepala simba ini adalah daging bibir dan juga daging mata yang sangat lembut dan enak.

Untuk kamu yang ingin makan hidangan pindang kepala simba ini salah satunya bisa kamu dapatkan dari Warung pindang Kepala Simba Restu Murni.

Di sini pindang ikan simba yang dimilikinya sangat nikmat. Selain itu, juga ada menu lainnya yang tidak kalah nikmatnya.

Rekomendasi tempat makan Pindang di Lampung : Warung Pindang Kepala simba restu Murni

Alamat : Jalan Sudirman nomor 14, Rawa Laut, Engal, Bandar Lampung

Harga : untuk pindang Kepala simba harganya 1 porsi adalah Rp 50.000 selain itu ada hidangan lain juga yang harganya berkisar antara Rp 6.000 hingga Rp 55.000

Es Serbat Kweni

Selain memiliki banyak makanan yang enak seperti makanan khas Lampung seruit, Lampung juga memiliki banyak hidangan minuman yang sangat menyegarkan dan khas. Salah satunya adalah minuman es serbat kweni.

Es serbat kweni adalah es serbat yang disebut dengan menggunakan bahan utama yaitu mangga kweni. Hal ini menyebabkan minuman ini memiliki cita rasa dan aroma yang unik.

Minuman ini merupakan salah satu minuman khas dan sangat populer di Lampung. Minuman ini bisa ditemukan di banyak tempat jajanan, akan tetapi rasanya tidak selalu enak.

Untuk kamu yang ingin makan es serbat yang paling nikmat, salah satu hidangan es serbat kweni yang paling nikmat ini bisa kamu coba di Rumah makan Cikwo.

Di sini ada banyak varian minuman es serbat kweni yang pastinya enak dan unik rasanya.

Selain minuman Rumah Makan Cikwo juga memiliki banyak pilihan makanan khas Lampung lainnya karena ia memang merupakan tempat makan yang menyediakan makanan khas Lampung pertama di Lampung.

Rekomendasi hidangan es serbat kweni : Rumah Makan Cikwo

Alamat : Jl Nusa Indah 3 Nomor 1, pakis Kawat, Sumur Batu, Bandar Lampung

Harga : untuk harga dari minuman es serbat kweni ini adalah sekitar Rp18.000

Kopi Lampung

Satu lagi minuman khas Lampung yang dapat digunakan untuk menemani hidangan makanan khas Lampung yang kami rekomendasikan untuk kamu adalah kopi Lampung.

Belum sah rasanya jika kamu mengunjungi daerah-daerah di Indonesia tapi tidak mencoba kopi dari masing-masing daerah ini.

Selain Bali dan Aceh, salah satu jenis kopi yang populer di Indonesia juga datang dari Lampung. Kopi khas Lampung adalah kopi yang sangat populer dengan rasa dan aromanya yang sangat kuat.

Meski begitu tekstur yang dimilikinya sangat lembut ketika di seduh dengan cara yang benar.

Oleh karena itu, sangat penting bagi kamu untuk mencoba langsung kopi Lampung dari tangan pembuat kopi asli Lampung.

Jenis dari kopi Lampung ada sangat banyak yaitu kopi robusta, finest robusta dan juga kopi jantan.

Untuk kamu yang ingin mencoba varian minuman kopi Lampung ini salah satu tempat yang kami rekomendasikan untuk mencoba kopi Lampung untuk mendapatkan rasa paling enak adalah Kedai Kopi Lampung Sr.

Kedai kopi ini merupakan kedai kopi yang sangat populer. Oleh karena itu, baik kamu yang gemar kopi maupun tidak gemar kopi, pastikan kamu mampir ke sini ya!

Rekomendasi ngopi di Lampung : Kedai Kopi Lampung SR

Alamat : Jl Barokah nomor 95. Way Dadi, Bandar Lampung

Harga : kisaran harga dari kopi di Kedai kopi tersebut cukup murah yaitu sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000

Ice Kopi Jelly Lampung

Satu lagi rekomendasi minuman untuk melengkapi kuliner makanan khas Sumatera untuk kau adalah ice Kopi Jelly.

Sesungguhnya minuman ini bukan merupakan minuman yang khas tetapi merupakan minuman kekinian yang wajib kamu coba untuk mendapatkan pengalaman wisata kuliner lengkap di Lampung.

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, Lampung adalah salah satu produsen kopi yang sang populer di Indonesia.

Hal ini menyebabkan ada banyak jenis varian minuman dari kopi yang bisa kamu temukan di Lampung ini. Salah satunya adalah ice kopi jelly.

Minuman ini adalah minuman dari kopi espresso yang dicampur dengan jelly dan juga es. Rasa dari minuman ini menjadi lebih nikmat dengan paduan antara bahan utama yang dimilikinya.

Ada banyak minuman ice kopi jelly yang bisa kamu temukan. Salah satu yang paling enak adalah minuman ice kopi jelly dari Yowes kopi.

Rekomendasi tempat minum Ice Kopi Jelly : Yowis Kopi

Alamat : Jl. Dr Susilo Nomor 25, Sumur Batu, Teluk betung Utara, Lampung.

Harga : untuk harga minuman di kedai ini berkisar antara Rp15.000 hingga Rp30.000

Es Kacang Merah Lampung

Untuk kamu yang ingin minum minuman yang lebih mengenyangkan, Lampung juga punya salah satu minuman yang akan membuat kamu lebih kenyang tapi tetap segar. Ia adalah es kacang merah.

Sesuai namanya, es kacang merah adalah salah satu jenis minuman yang memiliki kacang merah sebagai isiannya.

Es kacang merah memiliki bahan utama es kacang merah dan juga es batu yang diserut.

Selain itu ada juga campuran kolang kaling yang akan membuat tampilan dari es kacang merah ini menjadi lebih segar dan cantik.

Untuk kamu yang ingin mencoba es kacang merah yang paling enak, salah satunya yang bisa kamu dapatkan adalah es kacang merah dari rumah makan Siang malam.

Rekomendasi tempat Makan Es Kacang Merah : Rumah Makan Siang Malam

Alamat : Jl Lintas Sumatera Kilometer 6, Kekiling, Lampung selatan

Harga : harganya bervariasi antara Rp15.000 hingga Rp25.000

Manisan Buah Khas Lampung

Selain kue-kuean seperti yang disebutkan sebelumnya, salah satu kuliner khas Lampung yang bisa kamu bawa pulang untuk oleh-oleh adalah manisan.

Manisan adalah makanan yang diawetkan dengan menggunakan cairan gula. Makanan ini merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama berupa buah-buahan dengan cairan yang menggenanginya.

Di Lampung ada banyak sekali jenis buah yang digunakan untuk membuat manisan. Salah satunya adalah manisan pala.

Manisan pala sangat populer karena selain enak juga memiliki banyak manfaat. Untuk kamu yang ingin membawa pulang manisan pala ini salah satunya bisa kamu beli dari toko Yen Yen.

Toko Yen Yen adalah toko yang sangat populer untuk membeli oleh-oleh. Di sini kamu bisa mendapatkan banyak pilihan makanan oleh-oleh untuk orang di rumah kamu selain manisan.

Toko Yen Yen adalah toko oleh-oleh yang sudah sangat lama beroperasi sehingga sudah sangat dipercaya.

Rekomendasi tempat beli manisan di Lampung : Toko Yen Yen

Alamat : Jl Kakap nomor 86, Pesawahan, Lampung

Harga : harga mulai Rp 10.000 untuk tiap 250 gram

Pempek Lampung

Selanjutnya, untuk kamu yang ingin makan enak salah satu makanan yang bisa kamu coba adalah pempek Lampung. Ya, bukan hanya makanan khas Palembang, ternyata pempek juga bisa ditemukan di Lampung.

Pempek Lampung memiliki penampilan yang mirip dengan pempek pelembang, akan tetapi rasa yang dimiliki oleh pempek Lampung ini cukup unik.

Selain unik, varian dari pempek Lampung juga sangat banyak. Beberapa varian tersebut antara lain adalah varian daging, telur, kulit ikan dan juga rasa pepaya.

Pepaya? Ya buah pepaya juga biasa digunakan untuk isian dari pempek Lampung. Hal inilah yang membuat rasa dari pempek Lampung menjadi sangat unik.

Untuk kamu yang ingin makan pempek Lampung yang enak ada banyak pilihan kedai yang bisa kamu kunjungi. Salah satu yang paling enak adalah pempek Lampung 123.

Pempek 123 ini adalah salah satu pempek yang paling populer di Lampung karena selain enak harganya juga cukup murah sebagai oleh-oleh.

Rekomendasi pempek Lampung : pempek 123

Alamat : Jl Ikan belanak nomor 15, Pesawahan, teluk Betung Selatan, Lampung.

Kopi Bola Dunia

Selain minum kopi Lampung di kedai yang sudah kami sebutkan sebelumnya, kamu juga bisa minum kopi Lampung di rumah dengan membeli bubuk kopi Lampung yang ada di sini.

Ada banyak bubuk kopi yang bisa kamu dapatkan di Lampung. Akan tetapi untuk kamu yang ingin kopi yang nikmat aromanya dan tradisional, rekomendasi kami yang bisa kami berikan adalah Kopi Bubuk Cap Bola Dunia.

Kopi bubuk Cap Bola Dunia ini adalah kopi yang sangat legendaris di Lampung. Kopi ini merupakan kopi yang sudah ada di Lampung sejak tahun 1907.

Hal inilah yang membuat kopi ini menjadi lebih istimewa. Kopi ini memiliki rasa yang gurih. Ia memiliki tekstur yang pekat dan juga memiliki aroma yang sangat wangi.

Untuk kamu yang gemar kopi atau memiliki keluarga yang gemar dengan kopi-kopian.

Kamu juga bisa beli oleh oleh khas Lampung yaitu kopi Bubuk Cap Bola Dunia ini di Toko Kopi Bubuk Sinar Baru Cap Bola dunia di alamat yang akan kami berikan berikut ini.

Rekomendasi tempat beli kopi bubuk Cap Bola Dunia : Toko Kopi Bubuk Sinar Baru Cap Bola Dunia

Alamat : Jl Ikan Kakap nomor 22/72, Pesawahan, Teluk Betung Selatan, Lampung.

Keripik Pisang Kepok Oleh-oleh Lampung

Keripik pisang kepok ini adalah salah satu cemilan dan oleh-oleh yang terkenal dari Lampung. Keripik pisang Lampung memiliki banyak varian rasa seperti coklat, susu, keju, grenn tea, dan lain-lain.

Tekstur keripiknya yang renyah serta rasa yang enak membuat cemilan yang satu ini sangat digemari oleh siapapun. Sehingga seakan menjadi oleh-oleh wajib dari Lampung.

Baca Juga:

• Makanan Khas Jambi
• Makanan Khas Bengkulu
• Makanan Khas Riau
• Makanan Khas Padang
• Makanan Khas Palembang
• Makanan Khas Batam
• Makanan Khas Pekanbaru

Makanan Khas Lampung Seruit

Seruit merupakan salah satu kuliner khas Lampung yang berbahan dasar ikan. Dimana ikan akan dibakar terlebih dahulu kemudian dilumuri dengan bumbu khas berupa terasi, tempoyak atau bisa juga mangga.

Kuliner yang satu ini biasanya hanya dihidangkan pada acara tertentu seperti acara keluarga, hajatan, pernikahan, dan acara adat lainnya.

Selain itu ada beberapa makanan lain yaitu sebagai berikut:

1. Tempoyak Lampung
2. Geguduh Lampung
3. Bakso Sony
4. Umbu Lampung
5. Engkak Lampung
6. Gabing Lampung
7. Keripik Nangka
8. Ikan Panggang lampung
9. Pisro Lampung
10. Kue Segumpal Lampung
11. Sambal Tempoyak Udang Lampung
12. Mie Lampung
13. Sambal Asam Kembang

Demikian rekomendasi makanan dan minuman khas Lampung yang bisa kamu santap di Lampung atau bisa kamu bawa untuk oleh-oleh yang bisa kami rekomendasikan.

Semoga rekomendasi makanan khas Lampung yang kami berikan bisa membuat liburan kamu di Lampung menjadi lebih maksimal dan memuaskan ya!

The post Makanan Khas Lampung appeared first on Foodnesia.

Seperti yang kamu tahu, di Medan ada banyak sekali orang yang menganut kepercayaan non muslim, oleh karena itu, ada banyak juga kuliner non halal yang bisa ditemukan di sana.

Untuk kamu yang tidak memperhatikan makanan yang kamu makan apakah halal ataupun non halal, berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan yang bisa kamu coba saat liburan di Medan.

13 Rekomendasi Makanan Khas Medan yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Durian Medan

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Info Kuliner Indonesia (@foodnesianet) on Jan 13, 2020 at 4:05am PST

Salah satu makanan yang wajib kamu coba saat kamu ada di Medan adalah buah durian. Durian adalah salah satu buah yang sangat banyak penggemarnya.

Meskipun tidak semua orang bisa mengonsumsinya, tapi untuk kamu yang gemar makan durian di Medan adalah salah satu hal yang wajib untuk dilakukan.

Durian di Medan ada sangat banyak dan memiliki ukuran yang sangat besar lagi manis.

Banyaknya buah durian yang bisa kamu dapatkan di Medan membuat banyak orang tidak hanya menjual buah durian saja untuk disantap tapi juga dibuat menjadi beberapa varian makanan.

Beberapa varian makanan yang banyak dibuat dari buah durian antara lain adalah pancake, durian beku dan juga es krim durian.

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, durian yang kami temukan di Medan ini memiliki ukuran yang besar dan memiliki rasa sangat manis.

Besarnya ukuran durian dan juga rasa manis yang dimilikinya disebabkan karena kualitas buah durian yang ada di Medan memang merupakan kualitas buah durian yang terbaik.

Untuk kamu yang ingin makan buah durian di Medan, salah satu tempat yang akan kami rekomendasikan untuk makan buah durian ini adalah Kedai Ucok Durian.

Kedai ini memiliki durian yang sangat berkualitas sehingga sangat terkenal dan sangat ramai. Untuk kamu yang ingin mencoba makan di sini kamu bisa datang ke alamat berikut ini.

Rekomendasi restoran : Kedai Ucok Durian

Alamat : Jalan KH Wahid Hasyim Nomor 30 hingga 32

Harga : harga durian yang ada di sini sangat bervariasi, akan tetapi kisaran harganya adalah sekitar Rp 40.000.

Mie Sop

Selanjutnya, makanan khas Batak Sumatera utara yang juga bisa kamu coba saat ada di Medan adalah makanan mie sop.

Mie sop adalah salah satu sajian mie yang populer di Medan. Ada banyak sekali restoran yang akan kamu temukan di Medan.

Mie ini adalah sajian mie yang dibuat dengan menggunakan bahan utama berupa dada ayam dan juga bihun.

Kedua bahan utama yang ada di dalam mie sop ini di bumbui dengan banyak bumbu yang menyedapkan sehingga rasa yang dihasilkan berbeda dengan rasa sajian mie dari daerah lainnya.

Beberapa bumbu yang digunakan untuk membuat mie sop ini salah satunya adalah bumbu rempah.

Beberapa jenis rempah yang digunakan dalam pembuatan mie sop ini antara lain adalah kayu manis, pala, bunga lawang, merica dan juga cengkeh.

Selain bumbu rempah-rempah, mie sop ini juga dibumbui dengan banyak jenis bumbu lainnya yaitu seperti bawang merah dan bawang putih, tomat, daun salam dan masih banyak lagi yang lainnya.

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, mie sop ini bisa ditemukan dengan mudah di Medan, akan tetapi jika kamu ingin rekomendasi makan mie sop paling enak, salah satunya adalah Mie sop bakso methodist.

Mie sop bakso methodist ini lokasinya ada di sekitar universitas methodist, di sini kamu bisa mencoba mie sop dan juga bakso yang memiliki isian yang sangat kaya.

Untuk mencobanya, berikut ini adalah alamat dari mie sop bakso methodist yang kami rekomendasikan.

Rekomendasi restoran : Mie Sop Bakso Methodist.

Alamat : Jalan Cik Ditiro.

Harga : untuk mie sopnya, harga per porsinya adalah sekitar Rp 30.000.

Martabak Piring

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Info Kuliner Indonesia (@foodnesianet) on Jan 13, 2020 at 4:08am PST

Satu lagi makanan yang masuk dalam daftar makanan khas Medan yang enak dan menarik adalah martabak piring. Martabak piring adalah salah satu makanan yang masuk dalam kategori camilan.

Meski namanya dalam martabak, akan tetapi jangan harap martabak piring ini sama dengan martabak yang banyak kamu temukan pada umumnya.

Martabak piring adalah martabak yang mirip dengan lekker, ia memiliki bentuk mirip martabak, tapi ia memiliki kulit yang kering dan tipis. Ia di bumbui dengan isian cokelat yang manis seperti mises.

Jika kamu belum tahu leker, maka kami bisa menyebutkan makanan ini juga cukup mirip dengan pancake.

Selain bentuknya yang mirip. Adonan yang digunakan untuk membuat martabak piring ini juga cukup mirip dengan adonan pancake.

Makanan ini merupakan salah satu jenis makanan camilan yang sangat di gemari di Medan. Bukan hanya karena rasanya, tapi juga karena cara pembuatan dari camilan ini yang cukup unik.

Cara pembuatannya dilakukan dengan cara memanaskan piring khusus di atas arang dari api sehingga mencapai suhu tertentu. Setelah itu, adonan akan dituang di atas piring tersebut kemudian di isi dengan toppingnya.

Setelah topping meleleh, maka martabak piring ini siap untuk disajikan.

Bagi kamu yang penasaran dengan rasa dari martabak piring ini kamu bisa mencoba salah satu rekomendasi makanan martabak piring terbaik yaitu Martabak Piring Murni.

Rekomendasi restoran : Martabak Piring Murni

Alamat : Jalan Tjong Yong Hian, Pasar Baru, Medan Kota, Kota Medan

Harga : harga dari martabak piring ini berkisar dari Rp 2.500 hingga Rp 6.500 untuk setiap porsinya tergantung dengan isian yang kamu inginkan.

Anyang Pakis Medan

Selanjutnya, rekomendasi makanan yang akan kami rekomendasikan adalah anyang pakis. Anyang pakis adalah salah satu makanan khas dari kabupaten Asahan.

Sesuai namanya, makanan anyang pakis ini adalah makanan yang dibuat dari tanaman pakis atau yang juga disebut dengan tanaman paku.

Penggunaan tanaman ini digunakan karena jumlah dari tanaman paku di daerah tersebut memang sesungguhnya cukup banyak. Tanaman paku ini diolah dengan dicampur dengan parutan kelapa yang sudah di sangrai sebelumnya.

Jika dilihat secara fisik, makanan ini memiliki penampilan yang cukup mirip dengan tampilan dari makanan urap. Akan tetapi bedanya, kelapa yang digunakan sudah di sangrai sehingga lebih unik.

Kelapa yang digunakan untuk toping atau campuran dari tanaman paku ini memiliki bentuk yang menyerupai serundeng.

Sayangnya jenis makanan ini tidak selalu bisa ditemukan ketika kamu berkunjung ke Medan. Makanan ini adalah salah satu makanan khas yang banyak ditemukan ketika bulan Ramadhan.

Biasanya jenis makanan ini akan ditemukan di sepanjang jalan Amalium Medan di pinggir jalan untuk berbuka.

Rekomendasi : Warung makan pinggiran jalan sekitar jalan Amalium, Medan

Bika Ambon

Jika kamu sudah bersiap pulang dan ingin mencari oleh oleh khas Medan, salah satu rekomendasi yang bisa kami berikan adalah Bika Ambon.

Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas Medan yang hingga saat ini sudah sangat populer ke seluruh Indonesia.

Hal ini disebabkan karena rasa dari makanan khas Medan ini memang sangat nikmat dan lumer.

Meski memiliki nama Ambon, tapi makanan khas ini adalah makanan yang benar-benar berasal dari Medan dan bukan dari Ambon.

Makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan-bahan mirip kue pada umumnya seperti tepung, gula dan juga kuning telur. Bedanya, adonan dari kue BIKA Ambon ini dicampur dengan santan dan juga air nira.

Air nira digunakan untuk membuat lubang-lubang pada Bika Ambon sehingga membuat penampilan dari BIKA Ambon ini menjadi lebih istimewa. Untuk membeli Bika Ambon ini memang bisa dilakukan di banyak tempat.

Akan tetapi untuk kamu yang ingin mencoba atau membawa Bika Ambon dengan rasa yang terbaik kamu bisa membeli Bika Ambon untuk oleh-oleh di Rika Bika Ambon.

Rekomendasi tempat beli Bika Ambon : Rika Bika Ambon

Alamat : Jalan Sekip Nomor 32 BC, Sekip, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan,

Harga : untuk harganya, Rika Bika Ambon memiliki harga sekitar Rp 65.000 untuk tiap porsi Bika Ambonnya.

Lemang Khas Medan

Selanjutnya, jenis makanan yang akan kami rekomendasikan selanjutnya adalah makanan Lemang. Makanan ini juga banyak disebut dengan Lomang.

Makanan yang bisa disebut dengan makanan camilan ini merupakan makanan yang dahulunya dibuat oleh bangsa Melayu.

Hal inilah yang membuat makanan ini menjadi makanan yang tidak hanya bisa ditemukan di Indonesia tepi juga di Malaysia, Singapura dan juga negara dengan bangsa Melayu lainnya.

Di Indonesia, lemang ini merupakan salah satu makanan khas yang datang dari tebing tinggi.

Makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar berupa beras ketan yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya untuk membuat rasanya menjadi lebih spesial.

Makanan lemang ini pembuatannya dengan menggunakan santan dan juga dibumbui dengan beberapa bumbu khas untuk menciptakan rasa yang unik.

Untuk pembuatannya, lemang ini dimasak dengan cara di bakar. Akan tetapi cara memasak dari lemang ini bukan sembarangan.

Lemang dimasak dengan menggunakan bara api dengan posisi tegak. Cara memasak yang unik bukan?

Bagi kamu yang penasaran dengan rasa lemang ini, kamu bisa membeli lemang ini di salah satu tempat jual oleh-oleh yaitu UD. Lomang Panas jaya. Lokasinya bisa kamu lihat di informasi di bawah ini.

Rekomendasi tempat beli lemang : UD. Lomang Panas jaya

Alamat : Jalan Flamboyan Raya Nomor 5C, TJ Selamat, Kecamatan Medan Tuntungan, Kota Medan

Harga : Rp 20.000 hingga Rp 30.000

Bihun Bebek Medan

Salah satu jenis makanan yang akan kami rekomendasikan adalah bihun bebek. Sesuai namanya, hidangan bihun bebek ini merupakan hidangan yang dibuat dengan menggunakan bihun dan juga daging bebek.

Kedua bahan utama ini di masak dengan menggunakan bumbu khusus yang diberikan pada kuahnya sehingga kuah makanan ini menjadi sangat lezat.

Untuk kamu yang ingin mencoba makanan khas yang satu ini, salah satu kedai yang bisa menjamin sajian bihun bebek yang paling kami rekomendasikan adalah Bihun bebek Kumango.

Bihun bebek Kumango ini merupakan salah satu warung bihun bebek yang sangat populer.

Rasa dari kuahnya yang sangat gurih ditambah dengan bumbu tambahannya yang menghasilkan rasa asam yang sangat membuat banyak orang yang datang kembali untuk menikmati sajian bihun bebek dari kedai ini.

Rekomendasi restoran : Bihun Bebek Kumango

Alamat : Jalan Kumango Nomor 15, Kesawan, Medan Barat, Medan

Harga : satu porsi dari bihun bebek ini harganya cukup mahal yaitu sekitar Rp 60.000 untuk satu porsi.

Soto Udang Medan

Makanan khas Medan selanjutnya yang akan kami rekomendasikan adalah soto udang.

Soto udang adalah salah satu jenis makanan yang penemuannya dilakukan secara tidak sengaja, dahulu soto udang ini merupakan soto ayam biasa, akan tetapi untuk menambah rasa gurih dan nikmatnya, udang ditambahkan ke dalam kuah soto sehingga membuat rasanya menjadi lebih segar.

Kini soto udang menjadi sajian tersendiri yang khas dan banyak dicari di Medan.

Selain memiliki rasa udang, soto udang ini lebih istimewa karena menggunakan daging ayam yang dibakar terlebih dahulu sebelum di suwir dan dimasukkan ke dalam soto.

Hal ini membuat rasa dan aroma dari soto udang menjadi lebih istimewa.

Untuk bumbunya, soto udang ini di buat dengan menggunakan beberapa bumbu yang membuatnya menjadi sangat nikmat.

Beberapa bumbu yang digunakan dalam pembuatan soto ini antara lain adalah serai, daun salam, merica, daun bawang dan daun bawang yang membuat aromanya menjadi main sedap.

Bagi kamu yang penasaran ingin mencoba soto udang ini, salah satu tempat yang akan kami rekomendasikan adalah Kopi Tiam Soto Udang & Warung Buk Leny.

Di sini, kamu tidak hanya bisa menikmati soto udang tapi juga ada beberapa sajian lain yang tidak kalah nikmatnya.

Rekomendasi restoran : Kopi Tiam Soto Udang & Warung Buk Leny

Alamat : Jalan Sun Yat Sen Nomor 101, Sei Rengas 1, Medan Kota, Medan, Sumatera Utara.

Naniura Makanan Khas Batak

Selanjutnya, makanan yang akan kami rekomendasikan datang dari daerah Batak yaitu Tapanuli, makanan ini namanya adalah Naniura.

Makanan ini sesungguhnya adalah salah satu makanan yang unik yang bisa kamu temukan di Medan. Hal ini disebabkan karena makanan ini cukup mirip dengan makanan asal Jepang yaitu sashimi.

Masakan Naniura ini disebut mirip dengan sashimi disebabkan karena makanan ini tidak perlu dimasak untuk disajikan mirip dengan makanan yang berasal dari Jepang tersebut.

Lalu bagaimana cara memasaknya? Cara memasak dari hidangan Naniura ini adalah dengan cara diasami.

Naniura adalah makanan yang terbuat dari bahan utama berupa ikan. Ikan yang digunakan dalam masakan ini adalah ikan dari jenis ikan mas.

Bumbu asam yang digunakan untuk membuat hidangan Naniura ini membuat rasa hidangan ini secara keseluruhan menjadi lebih asam.

Sesungguhnya jika dilihat secara kimiawi, makanan ini juga merupakan makanan yang sudah matang tapi secara kimiawi karena bumbu yang digunakannya.

Meski tidak dimasak di atas api, tapi ikan yang sudah dimasak menjadi Naniura ini tidak meninggalkan rasa amis saat di makan.

Hal inilah yang membuat masakan ini menjadi lebih istimewa. Bagi kamu yang ingin mencoba makanan ini, salah satu tempat yang bisa kamu kunjungi untuk mencobanya adalah rumah makan Nauli.

Rekomendasi tempat makan : Rumah Makan Nauli

Alamat : Kilometer 12 Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang

Natinombur Khas Batak

Kita lanjut pembahasan ke hidangan ikan yang lainnya. Hidangan ikan kali ini disebut dengan Natinombur. Hidang ini selain dikenal dengan nama Natinombur juga dikenal dengan nama ikan tombur.

Hidangan khas Medan ini merupakan sebuah hidangan yang cara memasaknya mengalami banyak perubahan dari dahulu hingga saat ini.

Dahulu hidangan Natinombur ini dimasak dengan cara direbus sesuai dengan namanya yaitu tombur.

Akan tetapi saat ini hidangan Natinombur ini dimasak dengan cara di bakar terlebih dahulu lalu di siram dengan bumbu yang sudah di haluskan dan di rebus setelah ikan sudah matang.

Selain cara memasak ikan yang mengalami perubahan, kini cara memasak bumbu juga mengalami sedikit perubahan.

Jika dahulu bumbu dari hidangan Natinombur ini direbus, maka kini bumbu dari Natinombur ini hanya ditumis.

Setelah di tumis ia akan di siram ke atas ikan yang sudah digoreng atau di bakar sebelumnya.

Untuk jenis ikan yang digunakan untuk membuat hidangan Natinombur ini adalah ikan mas dan juga jenis ikan mujair.

Untuk bumbunya, salah satu bumbu yang paling menarik dari hidangan Natinombur ini adalah bumbu andaliman. Bumbu ini memberikan rasa getir pedas pada ikan yang sudah diolah sebelumnya.

Pokoknya sangat nikmat! Bagi kamu yang penasaran dan ingin mencoba hidangan Natinombur ini kamu bisa datang ke Pondok makan Sitalolo untuk mencobanya.

Pondok makan ini menyediakan banyak sekali makanan khas Medan sehingga kamu bisa mencoba semua makanan yang dimilikinya.

Tapi jika kamu datang kesini jangan lupa jika kamu wajib mencoba hidangan Natinombur yang merupakan primadona dari pondok Makan ini.

Rekomendasi tempat makan : Pondok Makan Sitalolo

Alamat : Jalan Turi Ujung Nomor 188, Binjai, Medan Denai, Medan

Harga : untuk 1 hidangan Natinombur harga yang dikenakan adalah sekitar Rp30.000

Manuk Napinadar Khas Batak

Jika ingin mencoba makanan khas Medan lain yang dibuat dari bahan non laut, maka salah satu jenis makanan yang akan kami rekomendasikan adalah Manuk Napinadar.

Hidangan Manuk Napinadar adalah hidangan yang dibuat dari bahan utama ayam kampung.

Ayam kampung yang sudah bersih dan dibumbui di goreng atau di panggang dengan bumbu dan juga sambal yang dibuat khusus untuk hidangan ini.

Ya, meski namanya Manuk Napinadar, hidangan Manuk Napinadar ini bukan merupakan hidangan dari unggas burung tapi dari ayam.

Nama Manuk Napinadar sendiri artinya adalah ayam yang dibakar sehingga sudah jelas bukan mengenai cara memasak hidangan ini.

Yang spesial dari hidangan ini selain dari bumbu Manuk Napinadar yang bisa dicoba adalah mengenai sambal yang digunakannya.

Hidangan Manuk Napinadar ini menggunakan sambal yang dibuat dari darah si ayam itu sendiri.

Akan tetapi di Indonesia saat ini tidak banyak orang yang mau makan darah sehingga saat ini penggunaan sambal darah banyak digantikan dengan kelapa gongseng atau banyak disebut juga dengan serundeng.

Untuk bumbunya, hidangan Manuk Napinadar ini banyak dibuat dengan menggunakan bumbu dapur seperti bawang merah dan putih, asam, jahe, cabai rawit dan merah, kencur, kemiri. Kemudian tidak lupa salah satu bumbu andalan dari makanan Medan yaitu andaliman untuk menghasilkan rasa getir yang agak pedas pada hidangan Manuk Napinadar ini.

Untuk kamu yang ingin mencobanya, salah satu rekomendasi tempat makan yang akan kami berikan adalah:

Rekomendasi tempat makan : Rumah Makan Sinurat Istana Rasa

Alamat : Jalan Simbolon Purba, Rianiate, Pangururan, Samosir, Sumatera Utara

Harga : 1 porsi ayam utuh dan acar, kami membayar seharga Rp200.000

Baca Juga:

• Makanan Khas Aceh
• Makanan Khas Palembang
• Makanan Khas Riau
• Makanan Khas Jambi
• Makanan Khas Padang
• Makanan Khas Bengkulu
• Makanan Khas Tanjung Pinang

Mie Gomak Medan

Kuliner terakhir yang akan kami rekomendasikan adalah mie gomak. Mie adalah salah satu makanan yang banyak diminati oleh orang Indonesia.

Hal inilah yang menyebabkan ada banyak makanan tradisional di seluruh Indonesia yang menggunakan bahan dasar mie. Salah satunya adalah kuliner khas Medan yaitu mie gomak.

Mie gomak sendiri merupakan salah satu hidangan yang asalnya dari masyarakat Batak toba. Untuk namanya, mie gomak diberikan nama berdasarkan dengan cara pembuatannya.

Dahulu untuk membuat mie yang akan dimasak dengan mie gomak ini di lakukan dengan cara membuatnya sendiri dengan menggunakan tangan.

Karena dibuat dengan menggunakan tangan atau digenggam, maka nama mie ini disebut dengan mie gomak.

Saat ini pembuatan dari mie gomak tidak lagi menggunakan tangan tapi dengan menggunakan mie lidi. Meski sudah beda cara memasaknya tapi rasa yang dimilikinya tetap sama. Enak dan gurih.

Rasa gurih yang dimiliki oleh mie gomak ini berasal dari bumbu yang dimilikinya.

Bumbu mie gomak ini sangat beragam, salah satunya adalah bumbu andaliman yang membuat mie ini menjadi memiliki sedikit sensasi pedas.

Untuk rasa keseluruhan, mie gomak ini memiliki rasa yang gurih untuk semua variannya. Ya, mie gomak memang mirip dengan jenis mie lainnya yang bisa di temukan dengan cara digoreng maupun dengan cara kuah.

Keduanya dibuat dengan menggunakan bumbu kaldu ayam yang pekat serta menggunakan saus spesial sehingga rasa yang dihasilkannya sangat nikmat.

Untuk kamu yang penasaran dengan mie gomak ini kami akan memberikan rekomendasi mie gomak paling enak yang ada di Medan.

Salah satu mie gomak paling enak yang bisa kami temukan di Medan adalah mie gomak pasar balige.

Mie gomak pasar balige adalah mie gomak yang sangat populer dengan rasanya yang sangat nikmat. Di sini kamu bisa makan mie gomak sepuasnya dengan cara langsung atau dibawa pulang.

Rekomendasi tempat makan : Mie Gomak Pasar Balige

Alamat : Jalan Sisingamangaraja, Balige, Toba, Samosir.

Harga : untuk harganya, mie ini 1 porsinya bisa dinikmati dengan harga yang sangat murah mulai dari Rp5.000 saja.

Selain itu, masih ada kuliner khas Medan yang lain seperti:

1. Lontong Medan
2. Pancake Medan
3. Sirup Markisa
4. Manisan Jambu
5. Bakso Lembu
6. Kopi Sidikalang
7. Saksang
8. Bolu Meranti

Bagaimana cukup banyak bukan rekomendasi jenis makanan tradisional dari Medan dan juga tempat makan yang bisa dikunjungi untuk wisata kulineran saat kamu ada di Medan? Semua makanan dan tempat makan yang kami sebutkan sebelumnya adalah tempat makan yang banyak direkomendasikan.

Pokoknya, kamu nggak akan menyesal jika datang ke sana dan mencicipi makanan yang kami rekomendasikan dalam artikel makanan khas Medan ini. Jadi selamat mencoba!

The post Makanan Khas Medan appeared first on Foodnesia.

Sangat nikmat untuk kamu yang menyukai makanan yang memiliki rasa yang kental dengan rempah asli Indonesia yang dimiliki.

Jenis makanan Aceh juga sangat banyak. Sebagian ada yang sudah terkenal ke seluruh Indonesia bahkan ada juga yang membuka rumah makan dengan hidangan Aceh dan menjadi sangat populer.

Beberapa hidangan populer dari Aceh ini juga banyak disukai oleh orang-orang yang berasal dari luar Aceh.

Untuk kamu yang menyukai hidangan Aceh dengan segala rasa rempah yang dimilikinya.

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi hidangan dan kuliner asli Aceh yang sangat populer yang bisa kamu kunjungi saat kamu ada di Aceh. Penasaran? Yuk simak rekomendasinya.

27 Rekomendasi Makanan Khas Aceh yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Mie Aceh

Salah satu hidangan khas Aceh yang sangat populer di Aceh maupun di luar Aceh adalah mie Aceh.

Mie Aceh adalah hidangan khas Aceh yang sangat populer dengan bentuknya yang unik dan juga rasanya yang sangat yummy.

Hidangan khas Aceh yaitu mie Aceh ini asalnya tentu dari Aceh dan merupakan makanan yang sangat populer di Aceh sendiri.

Hidangan mie Aceh adalah hidangan yang memiliki banyak variasi, kamu bisa menemukan mie Aceh dengan 3 bentuk yaitu mie Aceh goreng, mie Aceh tumis dan juga mie Aceh kuah.

Apa yang membedakan antara mie Aceh kuah dengan mie Aceh tumis? Perbedaan dari mie Aceh kuah dengan mie Aceh tumis adalah mengenai konsentrasi kuah yang dimilikinya.

Pada mie Aceh tumis jumlah kuahnya hanya sedikit sehingga bumbu kuahnya menjadi sangat kental. Sedangkan untuk mie Aceh kuah, jumlah kuahnya sangat banyak sehingga bumbu menjadi kurang kental.

Mana yang lebih enak? Tentu saja disesuaikan dengan selera kamu bukan? Apakah kamu lebih suka makanan dengan kuah banyak, kuah sedikit atau tidak berkuah sama sekali.

Mie Aceh ini bisa disebut sebagai salah satu makanan unik Aceh karena rasa yang dimilikinya.

Sesungguhnya jika kita membahas mengenai hidangan mie, di Jawa ada juga mie dok dok yang sangat populer lalu apakah ada bedanya antara mie dok dok dari Jawa dengan mie Aceh ini? Tentu saja perbedaannya sangat besar meski kedua hidangan ini terbuat dari bahan dasar mie.

Mie Aceh memiliki mie yang ukurannya besar-besar dan memiliki rasa rempah yang sangat kuat. Beda dengan mie dok-dok yang memiliki kuah yang bening atau keruh dengan rasa dominan dari bawang yang dimilikinya.

Selain itu, isian dari mie Aceh juga membuat mie ini menjadi makin unik karena ada isian daging, seafood dan masih banyak lagi yang lainnya.

Rekomendasi restoran : Mie Ayah Simpang Lhong Raya

Alamat : Jalan Wedana, Lhong Raya, Kecamatan Banda Raya, Banda Aceh

Harga : setiap porsi memiliki harga yang bervariasi antara Rp 30.000 hingga Rp 50.000

Sate Matang Aceh

Kuliner Aceh selanjutnya adalah sate Matang. Sate matang adalah makanan yang berasal dari daerah matang, Bireuen.

Hal inilah yang membuat hidangan ini mendapatkan julukan sate matang. Kamu yang menyukai sate dari bahan sapi maupun kambing pastinya akan sangat terkesan dengan hidangan khas Aceh yang satu ini.

Mungkin kamu berpikir apa yang membedakan antara sate matang ini dengan sate lainnya? Sate matang ini sesungguhnya mirip dengan sate lainnya dari segi bentuknya karena ia juga menggunakan tusukan sate dalam pembuatannya.

Akan tetapi yang membuat sate ini menjadi istimewa adalah adanya hidangan sampingan saat penyajiannya.

Keberadaan kuah soto dengan bumbu kacang ini membuat rasa dari hidangan ini menjadi lebih seimbang karena rasa kuah gurih bercampur dengan rasa manis dari bumbu kacang.

Untuk kamu yang ingin mencoba makanan ini berikut ini adalah rekomendasi makanan yang bisa kami berikan.

Rekomendasi restoran : Sate Matang D’Wan

Alamat : Blang Cut, Kecamatan Lueng Bata, Banda Aceh

Harga : Rp 35.000 untuk 1 porsi sate matang, jika plus nasi adalah Rp 5.000

Gulai Kambing

Makanan khas Aceh selanjutnya adalah gulai kambing. Makanan khas aceh Pidie ini sudah jelas merupakan makanan yang tersebut dari bahan kambing.

Meski namanya mirip dengan makanan gulai kambing yang sering bisa ditemukan di daerah Jawa akan tetapi makanan ini memiliki kelebihan dari segi bumbu yang dimilikinya.

Gulai kambing khas Aceh ini memiliki bumbu khas Aceh yang sangat kaya dengan rempah yang dimilikinya.

Selain memiliki rasanya yang unik dan sangat enak, gulai kambing khas Aceh ini juga memiliki keistimewaan dari segi dagingnya yang sangat empuk.

Pengolahan yang dilakukan dengan cara yang istimewa ini membuat daging kambing olahan untuk gulai kambing ini menjadi tidak bau.

Gulai kambing khas Aceh memiliki aroma bebas aroma kambing ini dimasak dengan cara direbus kemudian dicincang.

Gulai kambing ini kemudian di bumbui dengan menggunakan bawang dan cabai. Setelah itu di campur dengan menggunakan jeruk nipis untuk menghindari aroma bau tersebut.

Gulai ini juga selalu di masa dalam kuali dan selalu di masak di atas api sehingga gulai kambing khas Aceh ini menjadi selalu siap sedia untuk dihidangkan.

Untuk rasanya, makanan khas Aceh ini memiliki rasa rempah yang kuat dengan campuran asam dan pedas.

Rekomendasi restoran : Ridha Ilahi 1 Gulai Kambing Aceh Rayeuk

Alamat : Jalan Lintas Sumatera, Ateuk Pahlawan, Kecamatan Baiturrahman, Banda Aceh

Harga : Rp 5000 untuk nasi dan Rp 30.000 untuk gulai porsi kecil

Bu Sie Itek

Makanan khas aceh Tamiang selanjutnya adalah Bu Sie Itek. Bu Sie Itek adalah salah satu makanan khas Aceh yang sangat populer di Aceh, makanan ini merupakan makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar bebek.

Makanan khas Aceh ini unik karena bisa ditemukan dalam bumbu merah dan juga bumbu putih.

Bu Sie Itek merah merupakan makanan yang dibumbui dengan menggunakan bumbu cabai. Sedangkan Bu Sie Itek putih di bumbui dengan daun kari dan juga daun pandan.

Selain bumbu tersebut, Bu Sie Itek ini juga dibumbui dengan menggunakan bumbu rempah yang jumlahnya antar 12 bumbu dengan 20 bumbu. Sangat banyak bukan?

Karena jumlah bumbu yang sangat banyak ini membuat rasa dari hidangan khas Aceh ini menjadi sangat nikmat dan memiliki aroma dan rasa rempah yang sangat kuat.

Salah satu bumbu yang dimiliki oleh Bu Sie Itek ini digunakan untuk menghilangkan aroma amis pada daging bebek. Bumbu tersebut adalah bumbu ketumbar dan juga jintan.

Rekomendasi restoran : Bu Sie Itek Bireuen Ustadz Heri

Alamat : Geuceu Kayee Jato, Kecamatan Banda Raya, Banda Aceh

Ayam Tangkap

Hidangan selanjutnya adalah ayam tangkap. Makanan ayam tangkap ini merupakan makanan yang sangat unik.

Makanan khas aceh selatan ini memiliki nama seperti ini karena ayam yang dihidangkan di sembunyikan di tumpukan daun berbumbu sehingga untuk makan ayam tersebut harus dicari dan ditangkap terlebih dahulu sangat unik bukan?

Hidangan ayam tangkap ini merupakan hidangan yang berasal dari Aceh besar. Sesuai dengan namanya, hidangan ini merupakan hidangan yang terbuat dari bahan dasar ayam.

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, hidangan ayam tangkap ini menggunakan daun-daun yang dimasak bersama dengan ayam, daun ini adalah daun temuru.

Daun temuru adalah daun yang membuat makanan ayam tangkap ini menjadi lebih nikmat. Sesungguhnya rasa dari ayam tangkap ini mirip dengan ayam goreng pada umumnya.

Hanya saja tambahan bumbu daun temuru membuat aroma ayam menjadi makin sedap.

Selain di tumpuk dengan menggunakan daun temuru, ayam tangkap ini juga di taburi dengan bawang merah goreng di atasnya.

Hal inilah yang membuat aroma dan rasa dari ayam tangkap ini menjadi sangat nikmat dan di sukai oleh banyak orang.

Selain dibumbui dengan menggunakan daun temuru, ayam tangkap juga di bumbui dengan menggunakan cabai hijau.

Untuk kamu yang ingin mencoba sajian ini kami akan memberikan rekomendasi ayam tangkap paling enak di Aceh.

Rekomendasi restoran : Rumah Makan Hasan

Alamat : Jalan Profesor Ali Hasyimi, Pango, Ulee Kareng, Banda Aceh

Rujak Aceh

Makanan khas Aceh selanjutnya yang wajib kamu coba ketika kamu mengunjungi Aceh adalah rujak Aceh. Rujak Aceh adalah kuliner khas yang bisa kamu temukan di Aceh Besar.

Makanan khas Aceh besar ini merupakan makanan yang dibuat dengan menggunakan buah rumbia khas Aceh. Buah ini adalah buah dari pohon yang biasanya digunakan untuk membuat atap pada rumah-rumah zaman dahulu.

Selain dibuat dengan menggunakan buah rumbia yang unik, keunikan lain yang dimiliki oleh rujak Aceh ini adalah bumbu rujak yang digunakan dalam makanan ini.

Bumbu rujak yang digunakan dalam rujak Aceh ini adalah gula merah. Hidangan penutup ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin hal ini membuat rujak Aceh sering kali dihidangkan bersama dengan es serut.

Secara keseluruhan, rujak Aceh ini memiliki rasa manis masam sehingga sangat segar untuk dikonsumsi pada siang hari yang panas.

Bagi yang ingin mencoba makanan ini, kamu bisa mencoba salah satu rekomendasi rujak Aceh ini di tempat berikut ini.

Rekomendasi restoran : Rujak Blang Bintang

Alamat : Cot Mancang, Kuta Baro, Aceh Besar

Harga : setiap porsi rujak memiliki harga Rp 8.000

Martabak Aceh Kuah Kari

Kuliner Aceh yang akan kami bahas selanjutnya adalah makanan yang akan menemani waktu makan kamu sebagai camilan di restoran Aceh yang kamu datangi. Makanan tersebut adalah martabak Aceh.

Martabak adalah salah satu jenis makanan yang disukai siapa saja, makanan ini memiliki rasa yang unik dan nikmat karena terbuat dari telur dan kulit martabak yang membungkusnya.

Akan tetapi ternyata martabak khas Aceh ini beda dengan martabak lainnya. Martabak Aceh ini ternyata memiliki sistem pemasakan yang berkebalikan dengan makanan martabak pada umumnya.

Hal inilah yang membuat camilan martabak khas Aceh ini menjadi lebih unik dari martabak pada umumnya.

Terbalik? Maksudnya? Ya, jika martabak pada umumnya dimasak di dalam kulit martabak, martabak Aceh ini kulitnya dimasak di dalam adonan telur.

Unik bukan? Selain cara memasak ini semua yang dimiliki oleh hidangan ini sama persis dengan hidangan martabak pada umumnya. Contohnya dari segi bahan.

Bahan dari martabak Aceh ini juga sama dengan martabak pada umumnya yaitu menggunakan telur dan juga irisan daun bawang.

Satu hal yang membedakan antara martabak Aceh dengan martabak pada umumnya adalah mengenai acarnya.

Namanya hidang Aceh, pastinya acar yang digunakan untuk teman makan dari hidangan ini adalah acar khas Aceh bukan? Ya, acar khas Aceh yang dimiliki oleh hidangan ini adalah acar bawang merah yang dicampur dengan menggunakan cabai hijau.

Selain itu, untuk memakan martabak ini kamu juga akan di berikan kuah kari yang akan membuat hidangan martabak khas Aceh ini menjadi main menggoyang lidah kamu.

Untuk memasaknya, hidangan camilan khas Aceh ini juga dimasak dengan cara digoreng seperti pada martabak telur pada umumnya.

Rekomendasi restoran: biasanya ada di tempat makan Aceh. kamu bisa mencari tempat makan Aceh yang kamu inginkan lalu memesannya.

Kue Adee Khas Aceh

Nama nama kue khas Aceh ada sangat banyak, akan tetapi jika kamu mencari kue khas Aceh yang bisa dibawa untuk oleh-oleh, maka salah satu kue yang akan kami rekomendasikan adalah Kue Adee.

Kue Adee adalah salah satu kue khas Aceh yang bisa ditemukan di daerah Pidie Jaya.

Kue ini merupakan kue yang dibuat dengan menggunakan bahan yang pada umumnya digunakan untuk membuat kue yaitu telur dan juga tepung terigu.

Yang membedakan Kue Adee dengan kue lain pada umumnya adalah penggunaan santan dalam adonan Kue Adee ini.

Penggunaan santan dalam penggunaan Kue Adee ini membuat kue menjadi lebih lembut sehingga lebih yummy untuk dimakan.

Adonan Kue Adee ini selain lembut juga memiliki rasa yang legit dan juga manis, hal inilah yang membuat banyak orang menjadi sangat gemar dengan kue ini.

Untuk cara masaknya, kue ini memiliki cara masak dengan cara dipanggang. Karena cara pembuatannya dan juga penampilannya, kue ini memiliki penampilan yang mirip dengan bikang dan juga sering kali disebut dengan bikang Aceh.

Bagi kamu yang penasaran dengan rasanya dan ingin membawa Kue Adee ini untuk oleh-oleh, salah satu hidangan Kue Adee paling enak bisa kamu temukan di daerah Aceh Besar.

Rekomendasi restoran : Toko Kue Adee Kak Nah

Alamat : Jalan Soekarno- atta, Lambaro, Kecamatan Ingin Jaya, Kabupaten Aceh Besar

Harga : Rp 20.000 hingga Rp 30.000

Kopi Aceh

Bicara mengenai makanan khas Aceh, maka kita juga tidak boleh lupa dengan hidangan minuman khas Aceh yang satu ini, ia adalah kopi Aceh.

Kopi adalah salah satu hasil alam dari Aceh yang sangat populer. Banyak orang yang menyukai kopi dari Aceh ini karena aroma dan juga rasa yang sangat kuat.

Popularitas dari kopi Aceh ini bahkan tidak hanya ada di Indonesia tapi juga di luar negeri. Hal ini menyebabkan kopi Aceh menjadi salah satu komoditas ekspor yang sangat membantu dalam perekonomian di Indonesia.

Jenis kopi Aceh yang paling terkenal yaitu Kopi Aceh Gayo. Keharuman dan rasa kopi ini sudah diakui dan bisa dinikmati oleh setiap kalangan.

Kopi Aceh ini bisa kamu beli dengan cara beli bijihnya, membeli bubuk kopinya atau menyantap langsung dari tangan ahli pembuat kopi dari Aceh.

Bagi kamu yang ingin mencoba keunikan rasa kopi Aceh langsung dari tangan barista di Aceh, salah satu tempat yang perlu kamu kunjungi adalah kedai kopi.

Rekomendasi restoran : Solong Ulee Kareng Coffee

Alamat : Jalan T Iskandar Muda Nomor 13 sampai 14, Iemasen Ulee Kareng, Ulee Kareng, Ceurih, Ulee Kareng, Banda Aceh

Harga : bervariasi tergantung jenis kopi yang dipesan

Nasi Gurih Aceh

Kuliner Sumatera selanjutnya yang akan kami rekomendasikan untuk dikunjungi dan dicoba saat pergi ke Aceh adalah nasi gurih. Nasi gurih adalah salah satu rekomendasi makanan yang wajib kamu coba saat datang ke Aceh.

Nasi gurih ini sesungguhnya cukup mirip dengan nasi uduk dari Jakarta. Akan tetapi rasa gurih dari nasi yang dimilikinya sangat mantap karena dicampur dengan bumbu yang khas dari Aceh.

Selain memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu nasi uduk pada umumnya, nasi gurih khas Aceh ini juga memiliki banyak lauk sampingan yang bervariasi yang membuatnya menjadi makin mantap dan nikmat.

Beberapa lauk yang paling banyak digunakan untuk membuat nasi gurih khas Aceh adalah seperti telur dadar, urap, ikan dan juga sambal.

Selain itu, sesungguhnya masih ada banyak lagi jenis hidangan lauk yang bisa ditemukan sebagai hidangan sampingan dari nasi gurih.

Contohnya seperti dendeng. Lauk yang digunakan untuk menemani nasi gurih ini sebetulnya benar-benar tergantung dari tempat makan yang akan kamu kunjungi.

Lalu bagaimana cara memasaknya? Untuk memasaknya, beras yang sudah disiapkan dan dibumbui dengan menggunakan santan dan juga bumbu khas Aceh yang sudah disebutkan sebelumnya di kukus hingga matang.

Karena menggunakan santan, nasi gurih yang dihasilkan akan terpisah satu sama lainnya. Jika ini terjadi jangan khawatir nasi kamu belum matang, tapi ciri dari nasi gurih yang sesungguhnya memang seperti itu.

Untuk rasanya, tentu nasi memiliki rasa yang gurih dan berempah. Untuk kamu yang ingin mencobanya, kamu bisa makan makanan nasi rempah ini untuk sarapan kamu.

Salah satu restoran yang akan kami rekomendasikan adalah :

Rekomendasi restoran : Nasi Gurih Pak Rasyid

Alamat : Kepulauan Baru, Baiturrahman, Banda Aceh

Harga : Rp 15.000 untuk 1 porsi

Kue Brownies Kupi

Selanjutnya bagi kamu yang mencari makanan untuk penutup, salah satu makanan yang akan kami rekomendasikan adalah kue brownies kupi.

Kue brownies memang bukan makanan khas dari Aceh, akan tetapi makanan ini belakangan sangat populer dan banyak di gunakan untuk oleh-oleh.

Kue brownies yang bisa ditemukan di Aceh ini unik karena memiliki rasa kopi yang khas dari Aceh. Hal ini adalah yang membuat kue brownies ini menjadi sangat populer dan sangat unik.

Untuk kamu yang ingin membeli kue brownies kupi ini, salah satu toko kue brownies yang bisa kamu kunjungi adalah toko Oleh-oleh Khas Aceh.

Selain membeli kue brownies Kupi ini kamu banyak oleh oleh khas Aceh lain yang bisa kamu beli juga di tempat ini.

Rekomendasi tempat beli : Oleh Oleh Khas Aceh, Kupi Brownies Atjeh, Outlet Peunayong

Alamat : Jalan Sri Ratu Syafiatuddin No.328, Peunayong, Kuta Alam, Banda Aceh

Harga : ada banyak varian kue brownies kupi masing-masing bisa dibeli dengan harga Rp 42.000

Mie Jalak Khas Aceh

Kamu penggemar mie? Jika ya, rekomendasi kuliner Aceh yang satu ini bisa menjadi selingan untuk kamu yang bosan makan mie Aceh pada saat di Aceh.

Mie ini adalah mie Jalak, yaitu salah satu jenis makanan dengan bahan dasar mie yang unik yang mungkin akan kamu temukan saat kuliner di Aceh.

Tidak seperti mie Aceh, mie jalak memiliki rasa yang cukup mirip dengan mie di Indonesia pada umumnya. Hal ini disebabkan karena mie ini tidak dimasak dengan menggunakan banyak rempah.

Mie ini merupakan mie yang dibuat dengan resep Chinese food sehingga rasanya lebih ringan dibandingkan dengan rasa mie Aceh.

Secara penampilannya, mie jalak bisa digolongkan sebagai mie kocok. Ia memiliki kaldu yang ringan dan bening. Kaldu ringan yang dimiliki oleh mie jalak ini merupakan kaldu yang dibuat dari bahan ikan.

Meski memiliki tampilan yang ringan dan segar, rasa gurih dari kuah mie jalak ini tidak bisa dipungkiri rasanya. Ketika menyeruput mie jalak ini pasti kamu akan merasa mie ini sangat segar dan nikmat.

Untuk toppingnya, mie jalak ini memiliki topping yang beragam, untuk toping utamanya kamu akan mendapatkan potongan daging, telur rebus dan juga sayuran tauge.

Jika kamu ingin menambah topping untuk mie jalak kamu, kamu bisa meminta tambahan toping pada penjualnya, tentunya dengan biaya tambahan ya!

Mie jalak ini merupakan salah satu jenis mie yang sangat populer di Aceh, mie ini tidak hanya populer untuk warga di sekitarnya tapi juga untuk para pendatang.

Untuk kamu yang ingin mencoba mie jalak ini kamu bisa mencobanya dengan datang ke alamat dari mie jalak di bawah ini.

Rekomendasi restoran : Mie Jalak

Alamat : Jalan Perdagangan Nomor 29 B, Sabang.

Harga : Rp 15.000 untuk setiap porsinya.

Baca Juga:

• Makanan Khas Medan
• Makanan Khas Palembang
• Makanan Khas Riau
• Makanan Khas Padang
• Makanan Khas Bengkulu
• Makanan Khas Jambi
• Makanan Khas Tanjung Pinang

Ikan Kayu Keumamah

Rekomendasi makanan lain yang bisa kamu coba saat liburan di Aceh adalah ikan kayu. Sajian ini merupakan salah satu sajian yang sangat populer bagi pengunjung di Aceh.

Sesuai namanya, sajikan ikan kayu adalah sajian yang tersebut dari ikan. Ikan yang digunakan dalam pembuatan makanan ini adalah ikan tongkol yang sudah di rebus dan dihilangkan tulangnya.

Karena sudah diolah demikian, sajian ikan kayu ini menjadi lebih mudah untuk dikonsumsi. Setelah di rebus dan dihilangkan tulangnya, ikan tongkol ini kemudian di bumbui dengan menggunakan rempah khas Aceh.

Bentuk dari ikan kayu ini bisa disebut cukup mirip dengan rendang atau bisa juga disebut mirip dengan abon.

Selain di bumbui dengan menggunakan rempah, ada juga ikan kayu yang dibumbui dengan menggunakan kuah kari yang kental. Resep ini bisa ditemukan juga di beberapa restoran Aceh yang terkenal.

Selain disebut dengan nama ikan kayu, sajian ikan kayu ini juga disebut dengan nama Ikan Keumamah.

Untuk kamu yang ingin mencoba makan ikan kayu atau ikan Keumamah ini, selain mencobanya di restoran Aceh yang populer, kamu juga bisa mencoba ikan Keumamah dalam kemasan yang saat ini bisa kamu dapatkan dengan mudah di tempat jual oleh-oleh atau juga bisa mendapatkannya secara online.

Salah satu produk ikan kayu atau ikan Keumamah yang dalam kemasan yang bisa kamu dapatkan adalah ikan Keumamah dalam bentuk kaleng dari Keumamah Makjar.

Makanan Keumamah Makjar ini di kemas dengan ukuran 200 gram. Makanan khas Aceh ini bisa kamu beli dengan harga Rp 30.000 hingga Rp 35.000.

Selain itu, masih banyak daftar makanan khas Aceh, yaitu:

1. Roti Canai Aceh
2. Meuseukat
3. Sie Reuboh
4. Manisan Pala, Oleh Oleh Khas Aceh
5. Pisang Sale, Cemilan Khas Aceh
6. Kembang Loyang
7. Kuah Pliek U
8. Kuah Masem Keu-eung, Masakah Khas Aceh
9. Kue Timphan, Jajanan Khas Aceh
10. Sanger, Minuman Khas Aceh
11. Lepat, Makanan Khas Aceh
12. Jadah Lemang
13. Kue Bhoi
14. Bohromrom
15. Pacri Nanas, Makanan Khas Aceh
16. Bubur Kanji Rumbi
17. Kuah Beulangong, Makanan Khas Aceh
18. Eungkot Paya
19. Bakpia Aceh, Oleh Oleh Khas Aceh
20. Kue Keukarah
21. Tasak Telu
22. Sambal Ganja (Asam Udeung)

Itulah beberapa makanan khas Aceh beserta rekomendasi tempatnya dari Foodnesia. Terimakasih sudah membaca, semoga bermanfaat.

The post Makanan Khas Aceh appeared first on Foodnesia.

Rendang memang makanan khas Padang yang bukan hanya dikenal di Indonesia saja tetapi juga hingga ke mancanegara. Bahkan rendang diakui sebagai salah satu makanan terlezat di dunia.

Bagi kamu yang kebetulan adalah orang padang tentunya akan sangat bangga dengan hal tersebut.

Dengan terkenalnya kuliner dari Sumatera Barat otomatis akan membantu mengangkat nama daerah.

Selain rendang sebenarnya masih sangat banyak kuliner khas Padang enak yang bisa kamu cicipi.

Tetapi rendang masih menjadi makanan khas padang yang terpopuler hingga saat ini.

Saking terkenalnya masakan dari tanah Sumatera Barat tersebut membuat kita bisa menemukan restoran padang dimanapun.

Kamu tentunya juga sudah sering menjumpai restoran padang di kotamu, bahkan mungkin kamu termasuk yang sering makan di sana.

Banyaknya rumah makan padang yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia sudah membuktikan bagaimana kelezatan kuliner minang tersebut.

Tetapi tentunya kalau ingin bisa mencicipi makanan khas Padang yang lengkap dan memiliki rasa asli kamu harus pergi kesana.

Kamu bisa merencanakan perjalanan liburan ke ibukota provinsi Sumatera Barat tersebut sekaligus mencicipi langsung kulinernya.

Kamu mungkin sudah sering makan di restoran padang tapi belum tentu cita rasa makanannya masih asli. Berbeda jika makannya juga di Padang.

Makanan khas padang selain rendang juga tidak kalah lezatnya dan akan membuat kamu ketagihan.

Hanya saja mungkin selama ini ketenaran nama rendang menutupi kelezatan makanan lainnya. Sebut saja sate padang, keripik sanjai dan lain sebagainya.

22 Rekomendasi Makanan Khas Padang yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Rendang

Bisa dikatakan Padang dan rendang sudah seperti dua hal yang tidak bisa dipisahkan.

Siapapun yang menyebut kata padang pasti akan langsung teringat pada olahan daging berempah tersebut. Rendang merupakan makanan khas Padang yang terpopuler hingga saat ini.

Satu fakta yang harus kamu ketahui adalah rendang diakui sebagai makanan terlezat di dunia yang diberikan oleh CNN. Sebagai orang Indonesia tentunya kita harus merasa bangga.

Daging yang diolah dengan bumbu rempah dalam proses masak yang lama tersebut memiliki rasa yang gurih dan kaya. Siapapun yang pernah mencicipinya pasti akan merasa ketagihan.

Tidak salah kalau dunia internasional mengakui kelezatan dari rendang.

Keistimewaan pada masakan khas minang ini diperoleh dari lamanya waktu memasak yaitu selama beberapa jam hingga mendapatkan tekstur kering.

Rekomendasi restoran padang dengan menu makanan khas Padang rendang yang enak bisa kamu dapatkan di RM. Lamun Ombak di daerah Padang Utara.

Nama tempat : Rumah Makan Lamun Ombak Khatib Sulaiman

Alamat : Jl. Khatib Sulaiman No.99, Ulak Karang Utara, Kec. Padang Utara, Kota Padang, Sumatera Barat

Sate Padang

Salah satu makanan khas Padang yang tidak kalah lezat dari rendang adalah sate padang. Selama ini yang kamu tahu kalau sate pasti identik dengan sambal kacang yang rasanya manis dan pedas. Kamu tidak akan menemukan cita rasa seperti itu kalau makan sate padang.

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate padang disajikan dengan kuah kuning yang rasanya gurih. Kekhasan sate padang bukan hanya pada kuahnya saja tapi juga bahannya.

Kalau biasanya sate dibuat dari daging ayam atau kambing maka sate padang menggunakan daging sapi.

Selain dagingnya, bagian jeroan dan lidah sapi juga sering dijadikan sate padang. Nah, ternyata sate padang masih dibagi lagi menjadi 3 jenis yang masing-masing memilki ciri khas.

Pertama adalah sate dari Padang Panjang akan disajikan dengan kuah yang warnanya kuning. Kedua adalah sate dari Padang Pariaman dimana kuah atau sausnya berwarna merah.

Yang terakhir adalah sate Padang Kota yang menggunakan kuah berwarna kecoklatan.

Nah, dari ketiga jenis sate padang ini apakah kamu pernah merasakan salah satunya atau malah semuanya?

Rekomendasi sate Padang terenak versi Foodnesia yaitu Sate Itjap yang berada di daerah Padang Baru.

Nama tempat: Sate Itjap

Alamat: Jl. Rasuna Said No.99, Kel. Padang Baru, Kec. Padang Utara, Kota Padang

Nasi Kapau

Kalau di Yogyakarta kamu bisa menemukan makanan khas gudeg maka di Padang kita akan mendapatkan nasi kapau. Gudeg di Yogya menggunakan nangka muda sebagai bahannya begitu juga dengan nasi kapau.

Di Padang nasi kapau ini akan sangat mudah kita jumpai di warung-warung makan. Orang Padang mengenal nasi kapau sebagai nasi bungkus yang banyak dibeli oleh masyarakat.

Makanan khas Padang tersebut berbahan dasar yang sama dengan gudeg yaitu nangka muda tetapi bumbunya berbeda. Nasi kapau menggunakan bumbu kunyit sehingga menghasilkan warna kuning yang sedikit mencolok.

Makan nasi kapau paling enak jika dimakan dengan lauk ikan, dendeng, ikan asin, balado dan lain sebagainya. Inilah bedanya dengan nasi gudeg yang ada di Yogyakarta.

Nasi kapau terenak di Padang rekomendasi dari Foodnesia adalah di Restoran Sederhana di daerah Rimbo Kaluang.

Nama tempat: Restoran Sederhana

Alamat: Jl. Rasuna Said No.81A, Rimbo Kaluang, Kec. Padang Bar., Kota Padang

Soto Padang

Indonesia memang dikenal memiliki aneka masakan soto dari pelbagai wilayah salah satunya adalah dari Padang. Pastinya akan disebut dengan nama soto padang.

Apa perbedaan soto padang ini dengan soto dari daerah lainnya di nusantara? Pertama adalah isinya yang tidak menggunakan nasi. Pada umumnya orang menyantap soto padang dengan kentang dan bihun bukan nasi.

Perbedaan selanjutnya antara soto padang dengan soto lainnya adalah toping dendeng atau daging kering. Toping dendeng ini pastilah akan memberikan sensasi rasa yang berbeda pada soto.

Perbedaan yang selanjutnya adalah pada warna kuahnya yang lebih bening dan segar karena hanya menggunakan kaldu sapi saja. Nah, apakah kamu sudah pernah mencicipi soto padang?

Soto Padang ini termasuk makanan khas Padang yang cocok disantap saat hujan.

Penasaran dengan rasa soto padang yang enak tanpa harus ke Padang? Foodnesia punya rekomendasi tempat soto Padang paling enak yang wajib dicoba oleh para traveller yaitu di Soto Garuda.

Nama Tempat : Soto Garuda

Alamat : Jl. S. Parman Kelurahan No.110, Lolong Belanti, Kec. Padang Utara, Kota Padang, Sumatera Barat

Keripik Balado

Ini juga termasuk makanan dari Padang yang cukup terkenal di seluruh Indonesia. Cemilan pedas dan gurih dari singkong ini membuat kita tidak bisa berhenti menikmatinya.

Makanan khas Padang dari singkong satu ini sering juga dibawa sebagai oleh-oleh yang disenangi banyak orang. Seolah belum pergi ke Padang kalau tidak membawa oleh-oleh keripik balado sinjai ini.

Keripik singkong dengan potongan lebih tebal dari umumnya ini dilumuri dengan bumbu balado. Inilah yang menghasilkan cita rasa gurih, pedas dan manis pada keripik tersebut.

Kegemaran ngemil orang Indonesia akan semakin komplit dengan menu keripik balado tersebut sebagai teman minum teh atau kopi.

Apalagi kamu yang hobi dengan makanan pedas pastinya akan ketagihan keripik balado ini.

Sate Lokan

Selain sate padang masih ada lagi makanan sejenis yang merupakan masakan khas minang. Namanya adalah sate lokan. Makanan khas Padang ini juga berupa daging yang ditusuk dan berikan saus dengan bumbu tertentu.

Kalau sate padang bahannya adalah daging sapi maka sate lokan dibuat dari kerang. Masyarakat disana biasanya mencari kerang lokan di pesisir pantai.

Mungkin di luar daerah seperti kota-kota di Pulau Jawa nama sate lokan belum begitu terkenal tapi di Padang ini adalah makanan favorit.

Bumbu yang digunakan sebenarnya tidak berbeda dengan sate padang hanya saja ditambahkan perasan jeruk nipis dan nanas untuk menghilangkan amis.

Penambahan jeruk nipis dan juga nanas akan memperkaya rasa sate sehingga menjadi lebih enak.

Salah satu sate lokan terenak di Padang yaitu Sate Lokan Katapiang. Ini adalah rekomendasi dari Foodnesia yang boleh kamu coba.

Nama tempat: Sate Lokan Katapiang

Alamat: Jl. Ketaping, Katapiang, Kec. Batang Anai, Kabupaten Padang Pariaman, Sumatera Barat

Dendeng Balado

Apa makanan khas Padang terkenal selain rendang? Salah satunya adalah dendeng balado. Padang memang dikenal memiliki kuliner khas yang kaya bumbu dan rempah serta bercitarasa pedas.

Dendeng balado dibuat dari daging sapi yang diiris tipis-tipis lalu digoreng sampai benar-benar kering. Rasa pedas diperoleh dari bumbu cabai rawit dengan isinya.

Makanan khas Padang dendeng balado ini sangat cocok dinikmati sebagai lauk nasi yang hangat dan pulen. Rasa renyah, pedas dan gurih akan membuat kamu menghabiskan banyak nasi.

Adanya taburan cabai merah yang diletakkan di atas dendeng akan semakin mempercantik penampilannya dan menggugah selera makan.

Ayam Pop Khas Padang

Menu favorit di restoran padang selain rendang adalah ayam pop. Kamu mungkin salah satu penggemar makanan unik khas padang tersebut. Ayam pop hampir sama terkenalnya dengan rendang di restoran padang dan menjadi menu favorit.

Keunikan dari ayam pop adalah proses masaknya yang menggunakan air kelapa. Penggunaan air kelapa untuk merebus ayam akan memperkaya citarasanya.

Ayam dilumuri dulu dengan berbagai rempah yang telah dihaluskan lalu direbus menggunakan air kelapa dan beberapa bumbu. Jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai merupakan beberapa bumbu yang dimasukkan dalam air kelapa.

Lalu gunakan untuk merebus ayam hingga teksturnya menjadi empuk dan lembut. Setelah itu goreng sebentar dan makan dengan sambal petai.

Bagi kamu yang ingin mencoba kelezatan ayam pop, maka Foodnesia punya rekomendasi tempat ayam pop terenak di Padang yaitu di Restoran Sari Raso.

Nama tempat: Restoran Sari Raso

Alamat: Jl. Karya No.3, Belakang Pd., Kec. Padang Sel., Kota Padang

Dendeng Batokok Khas Padang

Selain dendeng balado di Padang kamu juga bisa menikmati dendeng batokok. Kalau dendeng balado dibuat tanpa kuah maka dendeng batokok sedikit berbeda.

Daging untuk dendeng batakok lebih tebal jika dibandingkan dengan yang dimasak menjadi dendeng balado. Sambalnya juga terbuat dari cabai hijau bukan cabai merah seperti pada dendeng balado.

Kamu akan menemukan perpaduan rasa yang bermacam-macam saat makan dendeng batokok. Makanan khas Padang ini kaya rasa ada asam, pedas dan gurih serta dahing sapi yang empuk.

Pedasnya cabai hijau dengan bijinya akan membuat kamu berkeringat saat menikmatinya. Dendeng batakok sangat cocok bagi kamu yang memang menyukai makanan dengan rasa pedas yang kuat.

Ikan Asam Padeh Khas Minang

Kamu yang suka makanan dengan bahan ikan juga akan dimanjakan kalau pergi ke Padang. Kamu bisa mencoba dan merasakan sendiri bagaimana kelezatan ikan asam padeh.

Makanan khas Padang ini tidak menggunakan santan dalam memasaknya meskipun kuahnya berwarna keruh. Ikan asam padeh dimasak dengan bumbu kemiri dan inilah yang membuat keruh warna kuahnya.

Jenis ikan yang paling sering dimasak dengan bumbu asam padeh ini adalah ikan tongkol. Sedangkan untuk rasa dari kuliner khas Padang tersebut adalah asam dan pedas seperti apa yang menjadi namanya.

Lagi-lagi warna merah terang dari bumbu cabai akan menggugah selera makan kita.

Galamai Oleh-oleh Minang

Kamu bisa mengatakan galamai ini adalah dodol yang asalnya dari Padang. Ya, memang galamai merupakan Makanan khas Padang yang dibuat dari ketan dan gula jawa.

Tekstur dan rasanya mirip dengan dodol yang ada di wilayah lain di Indonesia. Makanan ringan galamai ini berasal dari daerah Payakumbuh dan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh.

Lamang Tapai Khas Padang

Kuliner Padang berupa cemilan ini dibuat dari bahan beras ketan putih yang dimasak dengan santan, garam dan pandan. Cara pembuatan lamang cukup unik yaitu dengan menggunakan bambu muda.

Sedangkan tapainya dibuat dari ketan hitam kemudian difermentasi. Lamang tapai merupakan perpaduan dari lamang dan tapai yang disajikan serta dinikmati bersamaan. Rasanya sangat enak dan unik.

Kerupuk Jangek (Kerupuk Kulit)

Kalau dilihat dari bentuknya kerupuk jangek mirip dengan kerupuk kulit yang biasa kita makan. Kamu bisa membeli kerupuk jangek di toko oleh-oleh atau di restoran padang.

Kerupuk jangek ini juga sering dijadikan buah tangan oleh mereka yang baru saja pulang dari Padang. Rasa gurih dan renyah menjadikan kerupuk jangek cemilan favorit banyak orang.

Rendang Suwir Ayam

Kamu sangat penasaran dengan rasa dari Makanan khas Padang yaitu rendang tapi tidak doyan daging sapi? Tenang saja karena ada olahan rendang yang dibuat dengan memakai bahan dari daging ayam.

Meskipun dibuat dengan bahan yang berbeda tetapi soal rasa tidak kalah enaknya. Daging ayam disuwir-suwir kemudian diolah dengan bumbu rendang, inovasi kuliner yang mengagumkan.

Kalio Daging Khas Padang Sumbar

Kalio daging merupakan makanan khas Padang Sumbar yang sekilas mirip dengan rendang. Hanya saja warna kalio daging terlihat lebih cerah daripada rendang.

Perbedaan ini disebabkan oleh konsentrasi bumbu yang lebih encer daripada bumbu untuk rendang. Sedangkan untuk proses memasaknya tidak jauh berbeda dengan rendang yaitu dengan dimasak selama berjam-jam.

Proses pembuatan yang memakan waktu hingga berjam-jam lamanya tersebut bertujuan agar bumbu rempah meresap sempurna ke dalam daging.

Kalio daging bisa menggunakan semua anggota tubuh sapi seperti kikil dan usus. Dimana kita bisa menemukan kalio daging tersebut? Kalio daging bisa kamu temukan dengan mudah di rumah makan padang yang banyak tersebar di berbagai kota.

Kalio daging memang kaya rasa karena dibuat menggunakan bumbu yang bermacam-macam. Bumbu rempah dalam resep makanan khas Padang ini terdiri dari 2 jenis yaitu yang dihaluskan dan yang dimasukkan pada rebusan.

Kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai, jahe, kunyit adalah contoh rempah yang dipakai sebagai bumbu. Rasa gurih didapatkan dari santan kental dari buah kelapa segar.

Rendang Telur Kering

Hasil variasi dan pengembangan kuliner khas minang Sumatera Barat bisa kamu temui dalam rendang telur kuning.

Apakah rendang telur kering ini akan memiliki tekstur yang mirip dengan rendang pada umumnya? Memang namanya rendang tapi wujudnya tidak sama dengan rendang daging sapi yang basah dan digunakan sebagai lauk.

Makanan khas Padang ini biasanya dikemas dalam toples dan dijadikan sebagai oleh-oleh. Terbuat dari telur yang dimasak dengan menggunakan bumbu rendang lalu dikeringkan.

Jangan kaget karena bentuknya memang lebih mirip dengan keripik. Kamu akan menemukan rasa rempah seperti ketumbar, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih dan banyak lagi.

Harga dari rendang telur kering tidak mahal dan cukup bersahabat dengan kantong. Kalau kamu pergi ke Padang dan berniat membeli makanan ini sebagai oleh-oleh bisa mencarinya di toko.

Kisaran harganya sekitar Rp. 34 ribu hingga Rp. 70 ribu tergantung dari ukuran kemasannya.

Karak Kaliang Cemilan Khas Padang

Kamu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur pasti kenal dengan kerupuk yang disebut dengan karak. Kerupuk yang dibuat dari nasi sudah menjadi cemilan sekaligus lauk bagi masyarakat di jawa.

Nah, di Padang kamu juga akan bertemu dengan cemilan yang bernama karak tetapi terbuat dari ubi singkong. Citarasanya gurih dan enak yang didapatkan dari bumbu bawang putih.

Jadi ubi singkong dikupas lalu dicuci sampai benar-benar bersih kemudian diparut.

Parutan dari ubi tersebut lalu diolah menjadi tepung dan masak dengan menambahkan bumbu bawang merah dan bawang putih.

Cemilan gurih tersebut berasal dari daerah Kabupaten Limapuluh Kota dan Kota Payakumbuh. Makanan khas Padang karak kaliang harganya sangat terjangkau yaitu sekitar 5 ribu saja tiap bungkusnya.

Dendeng Daun Singkong

Bukan hanya rendang saja yang dikembangkan menjadi jenis makanan lainnya yang tidak kalah enak. Makanan khas Padang yang juga mengalami pengembangan adalah dendeng namun dibuat dari bahan daun singkong. Kamu tidak perlu merasa was-was makan dendeng ini karena  bebas kolesterol.

Sejarah dari makanan ini juga cukup unik yaitu karena di penemu dendeng daun singkong tersebut terkena penyakit kolesterol.

Kemudian dia berpikir bagaimana caranya agar tetap bisa menikmati dendeng tapi aman dari kolesterol. Lalu dia mencoba untuk mengganti daging dengan daun singkong dan hasilnya mengejutkan.

Rasa khas rendang dipadu dengan gurihnya daun singkong ternyata menghasilkan makanan baru yang menggoyang lidah.

Apalagi makanan ini masuk ke dalam jenis cemilan yang bertekstur kering seperti keripik jadi mudah dibawa dan dimakan kapan saja.

Kuliner yang satu ini menjadi salah satu makanan khas Padang yang unik yang berasal dari Kecamatan Nanggalo.

Bahkan dendeng daun singkong ini sekarang menjadi salah satu oleh-oleh khas Padang favorit para pendatang.

Berapa harga yang harus kamu bayar untuk membeli dendeng daun singkong tersebut? Cukup murah yaitu hanya sekitar Rp. 10 ribu  hingga Rp. 20 ribuan saja.

Dengan harga semurah itu kamu sudah bisa mendapatkan cemilan enak yang membuat ketagihan.

Ikan Balado

Ikan balado juga menjadi salah satu kuliner khas Padang yang wajib kamu coba. Makanan ini sangat cocok dinikmati oleh para penyuka hidangan laut karena rasa rempah yang kuat mampu menghilangkan bau amisnya.

Bumbu dasarnya mirip dengan balado dari bahan lainnya yaitu cabai, bawang merah, tomat, garam dan gula. Tapi pada ikan balado ditambahkan perasan air jeruk nipis.

Biasanya makanan khas Padang bercitarasa gurih, asam dan pedas tersebut disajikan bersama sayuran yang direbus. Makan dengan lauk ikan balado dijamin akan menghabiskan nasi.

Telur Dadar Khas Padang

Jangan kaget dulu kenapa ada menu telur dadar yang masuk ke dalam daftar makanan khas Padang. Bukankah telur dadar adalah jenis lauk yang ada dimana saja di seluruh wilayah nusantara ini. Bahkan telur dadar juga ada di luar negeri dengan sebutan omelet.

Lalu apa yang menjadi keistimewaan telur dadar yang ada di Padang ini? Kalau telur dadar yang biasanya kita buat di rumah sebagai lauk tanpa menggunakan bahan lainnya hanya garam saja berbeda dengan di Padang.

Telur dadar ala Padang memiliki rasa yang lebih gurih karena memakai campuran parutan kelapa di dalamnya. Kemudian dibuat dengan bentuk yang sangat tebal sehingga enak sekali dipakai sebagai lauk nasi disiram kuah rendang dan sambal hijau.

Telur dadar memang bisa dikatakan sebagai makanan khas Padang yang paling murah tapi rasanya sangat menggoda. Kelezatan dalam kesederhanaan, itulah yang bisa kamu dapatkan dari telur dadar khas Padang.

Baca Juga:

• Makanan Khas Aceh
• Makanan Khas Medan
• Makanan Khas Palembang
• Makanan Khas Riau
• Makanan Khas Jambi
• Makanan Khas Tanjung Pinang
• Makanan Khas Bangka Belitung

Es Tebak

Selain makanan khas Sumatera Barat, kalo ke Padang kamu juga bisa mencicipi sajian minuman khasnya. Salah satunya adalah es tebak.

Minuman khas Padang ini mirip sekilas memang mirip cendol hanya saja kuahnya menggunakan sirup.

Es tebak dibuat dari tepung ketan dan sagu kemudian disajikan dengan siraman sirup merah, susu kental manis dan santan.

Minuman segar ini juga biasa disebut sebagai es campur khas minang Sumatera Barat.

Teh Talua Khas Minang

Selanjutnya minuman hangat dan sehat dari minang, namanya teh talua. Ada yang pernah denger atau pernah mencoba minuman khas Minang yang satu ini?

Nah teh talua ini adalah teh yang dicampur dengan kuning telur bebek atau telur ayam kampung, tapai singkong, dan gula enau.

Minuman ini dipercaya bisa membangkitkan stamina nggak hanya untuk pria yaa tapi juga untuk wanita yang staminanya lagi merosot maka akan langsung joss minum teh talua ini.

Rekomendasi tempat: King Teh Talua

Alamat: Jl. Gajah Mada No.2 A, Alai Parak Kopi, Kec. Padang Utara, Kota Padang, Sumatera Barat

Harga: Harga untuk satu gelas teh talua mulai dari Rp9.000 aja

Itulah daftar makanan dan minuman khas Padang Minang Sumatera Barat. Memang kuliner minang sangat terkenal di Nusantara dan banyak disukai hampir oleh setiap kalangan.

Terimakasih sudah membaca, semoga bermanfaat.

The post Makanan Khas Padang appeared first on Foodnesia.

Lombok merupakan salah satu destinasi wisata alam yang keren banget dan banyak wisatawan yang punya impian liburan ke sana.

Beberapa di antaranya yaitu Gunung Rinjani, Gili Trawangan, Gili Meno, Pink Beach dan juga Air Terjun Kelambu.

Namun, tak hanya wisata alamnya yang terkenal keren, wisata kuliner Lombok pun sangat digemari oleh wisatawan yang berlibur ke sana.

Selanjutnya, pembahasan di bawah ini akan menyajikan informasi kuliner khas yang ada di Lombok.

Ada banyak sekali makanan khas Lombok yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.

Beberapa di antaranya ayam taliwang, ayam rarang, ayam pelalah, nasi puyung, nasi campur sukaraja, berbalung, plecing kangkung dan lain sebagainya.

17 Rekomendasi Makanan Khas Lombok yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Nasi Puyung Lombok

Menu makanan ini memang sangat terkenal di Lombok dan banyak yang suka dengan makanan bercita rasa pedas ini.

Dari namanya saja makanan khas Lombok yang satu ini terdengar unik dan membuat wisatawan penasaran bagaimana rupa dan rasanya.

Nasi puyung atau disebut juga nasi balap puyung terdiri dari nasi dan berbagai macam lauk pelengkap.

Lauk pelengkap yang ditambahkan yaitu suwir daging ayam bumbu pedas, abon, sayur kacang panjang, kedelai, udang rebon, dan kentang goreng.

Selain itu, masih banyak pilihan menu tambahan lauk untuk melengkapi kenikmatan kuliner nasi puyung terenak di Lombok.

Menu panganan khas Lombok yang satu ini pertama kali diperkenalkan oleh Papuk Isum yang berasal dari Puyung. Oleh sebab itu, namanya dikenal dengan sebutan nasi balap puyung.

Jika Kamu berkesempatan main ke Lombok, jangan lupa mampir ke tempat makan yang menyediakan nasi puyung ini.

Nama Tempat : Rumah Makan Nasi Balap Puyung Inaq Esun

Alamat : Lingkung Daya Puyung, Puyung, Jonggat, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp17.000

Nasi Campur Sukaraja

Ciri khas dari makanan khas Lombok yang satu ini adalah lauk ayam goreng yang kaya akan cita rasa. Selain itu, Kamu bisa menambahkan aneka lauk lainnya untuk melengkapi sajian nasi campur sukaraja khas Lombok ini.

Nasi campur cukaraja terenak di Lombok ini paling cocok dihidangkan dengan beberuk terung dan sate lilit.

Beberuk terung akan memberikan rasa pedas yang nikmat, sedangkan sate lilit yang gurih akan menambah cita rasa nasi campur sukaraja.

Menu makanan nasi campur sukaraja ini bisa Kamu nikmati kapan pun, saat sarapan, makan siang maupun makan.

Jika tertarik ingin mencoba nasi campur sukaraja paling enak di Lombok, datang saja ke tempat ini.

Nama Tempat : Warung Murah

Alamat : Jalan Yos Sudarso, Ampenan Tengah, Ampenan, Kota mataram, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp10.000

Nasi Kotaraja Lombok

Sajian nasi ternyata juga cukup banyak di Lombok, makanan khas Lombok kali ini bernama nasi kotaraja.

Kedengarannya memang hampir sama dengan nasi campur sukaraja, namun kedua menu makanan ini sangat berbeda.

Jika nasi campur sukaraja menggunakan menu utama ayam goreng, nasi kotaraja malah menggunakan olahan daging sapi yang disebut jangan rarit.

Bumbu jangan rarit pada sajian nasi kotaraja memiliki cita rasa yang kuat banget dan menggugah selera untuk langsung menyantap nya.

Lauk jangan rarit itu sendiri merupakan daging sapi yang berbumbu dan sudah dijemur, di keprek dan digoreng.

Belum selesai sampai di sini, jangan rarit ini masih disajikan dengan kuah rawon dan sambal sebie yang pedas banget.

Nasi kotaraja terenak di Lombok ini memiliki cita rasa yang beragam dengan sensai rasa pedas, gurih serta aroma rempah menggoda.

Ada dua tempat makan yang sangat direkomendasikan untuk Kamu yang ingin mencoba makanan khas Lombok nasi kotaraja. Rekomendasi pertama berada di daerah Lombok Timur.

Nama Tempat : Warung Makan Hj. Sumiatun

Alamat : jalan KH Ahmad Dahlan No. 16, Pancor,Selong, Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp10.000

Ayam Taliwang Khas Lombok

Makanan khas Lombok yang satu ini memang sangat terkenal dan sudah banyak yang mengetahuinya.

Namun, apa Kamu sudah pernah mencobanya? Ayam taliwang memang tak perlu diragukan lagi kelezatan nya, cita rasa yang pedas dan aroma khas kencur semakin menggugah selera.

Cara membuat ayam taliwang dengan digoreng atau dibakar, menggunakan ayam kampung muda pilihan yang empuk dan gurih.

Menu sajian ayam taliwang ini biasanya disajikan lengkap dengan plecing kangkung atau beberok terung. Agar semakin nikmat, makanan khas NTB ini perlu disajikan dengan nasi hangat khas masyarakat Indonesia.

Di Lombok, Kamu bisa menemukan menu ayam taliwang di beberapa tempat, ayam taliwang terenak di Lombok ada di kota Mataram.

Nama Tempat : Ayam Taliwang Khas Pak Udin

Alamat : Jalan Gelatik No. 2B Cakranegara Barat, Mataram Kota, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp40.000

Ayam Pelalah Lombok

Jika Kamu tahu dengan masakan ayam balado, seperti itulah penampakan ayam pelalah. Namun, rasanya tentu saja berbeda, makanan khas Lombok yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan manis yang menggugah selera.

Cara masaknya juga cukup mudah, yaitu dengan menumis bumbu pedas manis hingga harum.

Setelah itu, ditambahkan sedikit air hingga berubah menjadi mengental, lalu ditambahkan potongan ayam yang sudah dibakar sebelumnya. Selanjutnya, tinggal tunggu saja sampai bumbu tersebut meresap dengan sempurna.

Menu ini juga paling sering dimakan dengan nasi hangat dan menu tambahan plecing kangkung. Untuk bisa mencicipi ayam pelalah paling enak di Lombok, datang saja ke tempat ini.

Nama Tempat : Rumah Makan Suranadi

Alamat : Suranadi, Narmala, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp20.000

Ayam Rarang Lombok Timur

Masih bertema ayam, makanan khas Lombok yang satu ini bernama ayam rarang dan sangat legendaris.

Dulunya, menu ini pertama kali dibuat oleh Inaq Dellah dari Desa Rarang, itulah mengapa namanya terkenal dengan sebutan ayam rarang.

Makanan yang satu ini merupakan ayam plecingan yang memiliki cita rasa pedas, namun tidak sepedas ayam taliwang.

Ayam rarang ini di balur dengan bumbu yang terbuat dari sambal dan cabai rawit. Meski sederhana, bumbu ini mampu memberikan rasa yang unik dan enak banget saat disantap.

Jika Kamu sedang berlibur ke sana, jangan lupa berburu kuliner ayam rarang terenak di Lombok. Ayam rarang ini bisa Kamu temui di banyak tempat, seperti di daerah Lombok Timur.

Nama Tempat : Rumah Makan Rarang Inaq Dellah

Alamat : Jalan Raya Rarang, Terara, Rarang, Selong, Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp35.000

Sate Bulayak

Makanan khas Lombok ini disebut sate bulayak dimakan dengan bulayak, yaitu sejenis lontong atau ketupat yang terbungkus daun aren.

Sate ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat, berasal dari bahan santan dan kemiri di dalam campuran bumbunya.

Bumbu sate nya terbuat dari kacang tanah yang sudah disangrai dan ditumbuk, kemudian dimasak dengan santan dan bumbu rempah pilihan.

Tak ketinggalan juga ada cita rasa pedas khas makanan di daerah Lombok. Sedangkan untuk sate nya biasanya menggunakan daging ayam, jeroan atau sapi.

Nikmatnya sate bulayak terenak di Lombok bisa Kamu temukan di Lombok Barat.

Nama Tempat : Sate Bulayak Suranadi

Alamat : Suranadi, Narmada, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp25.000

Sate Rembiga Lombok

Salah satu makanan khas Lombok ini berasal dari daerah Rembiga, oleh karena itu namanya disebut sate Rembiga.

Konon, resep sate ini juga sudah turun-temurun, itulah mengapa rasanya begitu khas dan berbeda dengan satu pada umumnya. Sate daging sapi ini biasanya disajikan dengan irisan lontong.

Rasa daging sapi sate rembiga ini terkenal empuk dan enak banget, serta kaya akan bumbu rempah pilihan.

Ada banyak sekali rekomendasi sate rembiga paling enak di Lombok, salah satunya yang berlokasi di kota Mataram.

Nama Tempat : Sate Rembiga Ibu Sinnaseh

Alamat : Jalan Dr. Wahidin No. 11B, Rembiga, Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp25.000

Sate Pusut

Makanan khas Lombok sate pusut merupakan jenis sate daging ikan yang cara membuatnya tidak ditusukkan pada tusukan sate, melainkan dililitkan.

Daging ikan tersebut dicampurkan dengan parutan kelapa dan bumbu rempah pedas sehingga menciptakan cita rasa pedas gurih.

Di beberapa tempat makan di Lombok membuat variasi sate pusut dengan bahan utama daging ayam/sapi, sehingga tidak monoton daging ikan.

Menu sate pusut ini biasanya sangat nikmat disantap di siang hari bersama minuman khas Lombok. Sate pusut terenak di Lombok bisa Kamu temuan di warung sate rembega yang ada di kota Mataram.

Nama Tempat : Sate Rembiga Ibu Sinnaseh

Alamat : Jalan Dr. Wahidin No. 11B, Rembiga, Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp25.000

Sate Pencok Khas Lombok

Makanan khas Lombok yang satu ini merupakan salah satu makanan paling unik karena sate pencok tidak terbuat dari irisan daging.

Sate ini dibuat dari adonan tepung sagu yang diberi bumbu dan memiliki tekstur yang kenyal. Seperti biasanya, cita rasa pedas tak pernah ketinggalan pada makanan khas di daerah Lombok ini.

Jika biasanya sate disajikan dengan nasi atau lontong, maka sate pencok lebih unik dan berbeda karena disajikan dengan bihun plecing.

Meski cukup sederhana, tekstur sate yang kenyal dan bihun plecing yang nikmat akan memberikan sensasi makan yang unik dan lezat.

Di bawah ini terdapat rekomendasi tempat untuk menikmati makanan khas Lombok sate pencok paling enak di Lombok.

Nama Tempat : Warung Sate Rembiga Utama Bu Ririn

Alamat : Jalan Dr. Wahidin No. 05, Rembiga, Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp500 per tusuk

Sate Ikan Tanjung Lombok

Sesuai dengan namanya, menu makanan khas Lombok Utara ini terbuat dari daging ikan yang di sate. Disebut sate ikan tanjung karena makanan ini berasal dari Desa Tanjung, Kecamatan Tanjung, Lombok Utara.

Sate pada umumnya biasanya menggunakan daging ayam, kambing atau sapi, namun sate yang satu ini terbuat dari daging ikan cakalang.

Selain itu, perbedaan sate ini dengan sate pada umumnya juga terlihat pada bumbunya yang menggunakan santan dan berbagai macam rempah.

Rasanya gurih dan juga ada rasa pedas yang nikmat dan enak. Belum lagi aroma rempah yang tercium pada bumbu sate ikan tanjung terenak di Lombok Utara ini, semakin menggugah selera makan.

Apa Kamu penasaran dengan rasa unik, gurih dan pedas dari sate ikan tanjung? Makanan khas Lombok ini enak banget meski dimakan tanpa nasi.

Tetapi, bagi Kamu yang kelaparan, maka sebaiknya hidangkan dengan nasi hangat atau lontong yang sudah dipotong-potong.

Menu makanan sate ikan tanjung bisa Kamu temukan di sepanjang jalan Desa Tanjung di Lombok Utara.

Nama Tempat : Sate Ikan Tanjung Mama Zira

Alamat : Tanjung, Lombok Utara, Nusa Tenggara barat

Harga : Rp1.000 per tusuk

Sayur Ares Khas Suku Sasak

Makanan khas Lombok yang satu ini merupakan makan khas Suku Sasak yang terbuat dari batang pisang muda. Keunikan sayur ares kedebong putih tidak boleh Kamu lewatkan saat berkunjung ke Lombok.

Makanan ini biasanya disajikan pada acara makan-makan setelah upacara pernikahan atau begawe.

Cita rasa sayur ares ini gurih dan nikmat dengan rempah pilihan dan santan, bisa juga ditambah daging sapi.

Nah, jika Kamu ingin mencoba cita rasa yang unik dari sayur ares khas Suku Sasak ini, mampirlah ke tempat makan di bawah ini.

Nama Tempat : Rumah Makan Khas Lombok Tanjung Karang

Alamat : Jalan Arya Banjargentas No. 88X, Ampenan, Mataram, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp7.000

Bebalung Khas Lombok

Bebalung merupakan makanan khas Lombok yang berupa sup dengan isian iga dan tulang sapi atau kerbau. Santapan ini biasanya disajikan saat ada kegiatan acara adat atau kenduri.

Masyarakat setempat juga percaya bahwa sup ini dapat memberikan tenaga ekstra bagi yang memakannya.

Di beberapa tempat lainnya, sup ini juga dibuat dengan iga dan tulang kuda yang dipercaya dapat menambah stamina.

Sup ini memiliki ciri khas cita rasa kuahnya yang gurih, ada rasa pedas. Selain itu, ada sentuhan kehangatan pada makanan ini karena terdapat jahe di dalamnya.

Sop Bebalung ini merupakan makanan khas Suku Sasak, bebalung paling enak di Lombok bisa Kamu temukan di Depot Kelebet.

Nama Tempat : Depot Kelebet (Bebalung)

Alamat : Jalan HOS Cokroaminoto No. 10,  Monjok Timur, Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp25.000

Sedangkan jika Kamu ingin mencoba makanan khas Lombok bebalung kuda, bisa mampir ke Rumah Makan Masteng berikut ini.

Nama Tempat : Rumah Makan Masteng

Alamat : Jalan TGH Faisal, Mataram, Lombok Nusa Tenggara Barat

Beberuk Terong Khas Lombok

Cara membuat beberuk terong ini sangatlah mudah, yaitu dengan mengiris terong gelatik dan kacang panjang. Setelah itu, dicuci dan disiram dengan sambal tomat pedas.

Kenikmatan terong gelatik dan kesegaran kacang panjang akan membuat Kamu penasaran untuk mencobanya.

Nah, makanan khas Lombok yang satu ini merupakan menu tambahan yang selalu dipesan untuk melengkapi ayam taliwang.

Nikmat dan pedasnya ayam taliwang akan lebih mantap lagi jika ditambahkan dengan cita rasa beberuk terong yang lumer di mulut.

Beberuk terong juga memiliki cita rasa pedas, jadi saat dicampur dengan ayam taliwang, semakin nikmat rasa pedas dari keduanya.

Jika ingin merasakan beberuk terong terenak di Lombok, kunjungi rumah makan yang ada di daerah Mataram ini.

Nama Tempat : Rumah Makan Taliwang Nada Alam Nyaman

Alamat : Jalan Saleh Sungkar 2, Mataram, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp40.000

Plecing Kangkung Lombok

Selain beberok terung, plecing kangkung juga menjadi makanan khas Lombok sebagai menu andalan yang disajikan bersama dengan ayam taliwang.

Tak hanya ayam taliwang saja, ayam pelalah dan olahan ayam lainnya juga biasa disajikan dengan plecing kangkung atau beberuk terung. Hampir semua makanan di Lombok memang memiliki cita rasa yang unik dan tidak ketinggalan rasa pedas.

Rasa pedas itu sendiri bisa meningkatkan nafsu atau selera makan, jai tidak perlu khawatir untuk mencoba makanan-makanan pedas di Lombok.

Untuk mencoba makanan khas Lombok plecing kangkung paling enak di Lombok, Kamu perlu ke tempat makan di bawah ini.

Nama Tempat : Rumah Makan Kania II

Alamat : Jalan Panca Usaha No. 22A, Cilinaya, Cakranegara, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp7.000

Kue Bantal Jajanan Khas Lombok

Kue bantal merupakan salah satu jajanan tradisional khas Lombok yang terbuat dari beras ketan, parutan kelapa dan isian kacang merah atau pisang. Sedangkan bumbunya hanya ditambah dengan sedikit garam.

Disebut dengan nama kue bantal karena bentuk kue ini mengembang seperti bantal. Kue ini selalu ada saat bulan Ramadhan dan sering kali menjadi santapan saat buka puasa.

Cara membuat makanan khas Lombok yang satu ini yaitu dengan mencuci bersih beras ketan sebagai bahan dasar utamanya.

Setelah itu, dicampur dengan parutan kelapa dan sedikit garam, lalu diberi isian kacang merah atau pisang. Selanjutnya, tinggal dibungkus dengan daun aren atau janur dan direbus hingga matang dan mengembang.

Kue bantal paling enak di Lombok bisa kamu temukan di beberapa tempat di Lombok Timur. Kue ini juga sangat cocok di bawa pulang untuk oleh-oleh sanak saudara di rumah.

Nama Tempat : tersedia di beberapa pusat oleh-oleh

Alamat : Desa Gapuk, Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

Harga : harga satuan Rp1.000

Baca Juga:

• Makanan Khas Bali
• Makanan Khas NTT
• Makanan Khas Flores
• Makanan Khas Labuan Bajo
• Makanan Khas Papua

Manisan dan Dodol Rumput Laut

Makanan khas Lombok memang sangat banyak dan beragam, mulai dari olahan daging ayam pedas, sate, sayur plecing, dan beragam jajanan.

Nah, salah satu jajanan yang wajib dicoba saat kamu berkunjung ke Lombok adalah dodol rumput laut. Jajanan ini merupakan salah satu olahan khas Suku Sasak yang memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis.

Keunikan dari jajanan ini adalah bahan utamanya yang terbuat dari rumput laut. Makanan khas Lombok berupa jajanan dodol rumput laut ini banyak ditemukan di toko oleh-oleh yang tersebar di Lombok.

Nama Tempat : Phoenix Food Showroom

Alamat : Jalan AA. Gede Ngurah, Cakranegara, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat

Harga : Rp10.000-Rp15.000 (200gram)

Nah, itulah beberapa rekomendasi berbagai macam makanan dan oleh oleh khas Lombok yang patut kamu cicipi. Semoga informasinya bermanfaat.

The post Makanan Khas Lombok appeared first on Foodnesia.

Hal ini karena makanan yang ada di daerah satu dengan yang lainnya memang biasanya memiliki cita rasa yang unik.

Perbedaan ciri khas dari makanan inilah yang membuat wisatawan tidak pernah lupa berburu kuliner. Indonesia memang terkenal memiliki ragam kuliner yang kaya dan khas di setiap daerahnya.

Seperti halnya di Riau, ada banyak sekali makanan dan minuman khas Riau yang tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Riau itu sendiri merupakan sebuah Kepulauan yang beribu kota di Pekanbaru. Kepulauan Riau berlokasi di Sumatera Utara dan tentu saja memiliki cita rasa yang berbeda dengan masakan di Jawa.

Bahan dasar olahan makanan khas di Riau biasanya berasal dari laut dan sumber lainnya.

Bagi yang sudah pernah ke Riau, mungkin beberapa daftar makanan di bawah ini akan memancing nostalgia. Makanan dan minuman khas yang ada di Riau memang terkenal unik, enak dan lezat.

Nah, jika kamu berkesempatan main-main ke Riau, Jambi dan sekitarnya, pastikan untuk mencicipi makanan pokok tradisional dan makanan khas lainnya.

15 Rekomendasi Makanan Khas Riau yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Gulai Ikan Patin

Gulai ikan Patin ini merupakan salah satu makanan khas dari kota Pekanbaru, ibu kota kepulauan Riau.

Gulai ini bisa dibilang sangat populer di kalangan masyarakat hingga wisatawan karena hampir tidak pernah sepi pengunjung, terutama di Pekanbaru.

Makanan yang sangat terkenal di Pekanbaru ini terbuat dari bahan dasar olahan laut yaitu ikan Patin yang diberi bumbu gulai.

Ciri-ciri yang paling terlihat dari makanan khas Riau ini adalah kuahnya yang berwarna kuning dan sangat pekat.

Kuahnya yang begitu pekat terlihat sangat enak dan lezat, serta daging ikan Patin hasil laut yang sangat segar.

Makanan ini akan banyak Kamu temui di restoran-restoran saat berkunjung ke Pekanbaru. Namun, di beberapa kota lainnya juga ada yang menyediakan menu gulai ikan Patin ini.

Nah, saat berkunjung ke Riau, jangan lupa untuk mampir ke tempat makan gulai ikan Patin paling enak di Riau. Kamu pasti ketagihan karena rasanya begitu nikmat dan enak banget.

Nama Tempat Makan: Pondok Patin HM Yunus

Alamat: Jalan Kaharudin Nasution No. 01, Pekanbaru

Kisaran Harga: 40.000 rupiah

Gulai Belacan

Bagi Kamu yang suka banget sama seafood terutama olahan udang, Kamu wajib mencoba gulai belacan.

Makanan khas Riau yang satu ini terbuat dari bahan dasar udang yang biasanya berukuran besar atau jumbo dicampur kuah santan.

Kuah pada gulai belacan ini sedikit kental, namun kuah inilah yang membuatnya semakin nikmat.

Di beberapa tempat makan, biasanya Kamu akan diminta untuk memilih jenis udang yang diinginkan, boleh udang air tawar atau laut.

Dua-duanya bisa menjadi gulai belacan terenak di Riau, tinggal dipilih sesuai selera atau keinginan Kamu.

Sedangkan bumbu yang digunakan juga sangat khas yaitu menggunakan rempah-rempah seperti lada, kemiri dan juga asam jawa.

Untuk bisa menikmati salah satu makanan khas Riau yaitu gulai belacan paling enak di Riau, kamu bisa berkunjung ke tempat berikut ini.

Nama Tempat Makan: Rumah makan Depo Senah

Alamat: Jalan Thamrin No. 76, Kota Pekanbaru, Riau

Kisaran Harga: mulai 15.000 per porsi

Gulai Cipuik

Masih belum puas dengan makanan khas Riau bertema gulai? Kamu bisa mencoba menu gulai lainnya yaitu gulai cipuik atau siput.

Sesuai dengan namanya, bahan utama pembuatan makanan ini adalah siput yang dimasak dan disajikan langsung dengan rumah siput nya.

Barulah saat hendak makan, daging siput bisa dikeluarkan dan dimakan bersama nasi atau di colek sambal.

Daging siput memiliki tekstur yang lembut dan juga kenyal sehingga terdapat sensasi tersendiri saat memakannya. Saat berkunjung ke Riau, cobalah untuk mencari gulai cipuik paling terkenal di Riau dan cicipi kenikmatannya.

Nama Tempat Makan: Rumah makan Pondok Selera Kampoeng

Alamat: Jalan Khayangan No. 49, Rumbai Pesisir, Kota Pekanbaru, Riau

Kisaran Harga: mulai 12.000 rupiah per porsi

Asam Pedas Ikan Baung

Selain ikan Patin, masih banyak makanan olahan hasil laut yang populer di Riau, seperti ikan Baung. Ikan ini bahkan menjadi salah satu makanan khas Riau yang di balur dengan bumbu asam pedas.

Dari segi warnanya saja sudah cukup berbeda dengan makanan khas gulai ikan Patin. Asam pedas ikan Baung Riau ini memiliki ciri khas warna kuah merah mencolok.

Cara memasaknya yaitu dengan membuat bumbu dari berbagai macam rempah seperti bawah merah, bawah putih, jahe, lengkuas dan juga kunyit.

Sedangkan rasa asam didapatkan dari asam gandis atau air asam Jawa untuk rendaman ikan Baung yang sudah dibersihkan.

Ikan Baung ini aman banget untuk anak-anak karena tidak memiliki duri di dalam dagingnya.

Ikan Baung paling enak di Riau tentunya harus Kamu coba saat berkunjung ke sana.

Makanan khas Riau dengan bumbu asam pedas ini akan menjadi salah satu pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Nama Tempat Makan: Pondok Ayam Goreng & Asam Pedas Baung Pak Abbas

Alamat: Jalan Jenderal Sudirman, Marpoyan Damai, Pekanbaru, Riau

Kisaran Harga: 23.000 rupiah

Ikan Selais Asap

Masih berupa olahan ikan, makanan khas Riau yang satu ini terbuat dari ikan Selais dan bisa diolah menjadi beragam masakan.

Beberapa olahan ikan Selais biasanya dimasak dengan cara di pindang atau digulai. Sebelum itu, umumnya ikan Selais akan di asap terlebih dahulu selama delapan jam.

Setelah selesai pengasapan, ikan Selais sebenarnya bisa langsung dimakan atau disantap dengan nasi hangat.

Karena cukup lama di asap, tekstur ikan akan berubah menjadi renyah dan memiliki cita rasa khas ikan asap.

Namun, sebagian masyarakat juga lebih suka mengolah ikan Selais asap ini menjadi masakan khas lainnya.

Ikan Selais asap ini juga sering dibawa pulang sebagai oleh-oleh karena cukup tahan lama.

Nah, jika kamu punya kesempatan ke Riau, jangan lupa untuk mampir beli ikan Selais asap terenak di Riau.

Hal ini karena makanan khas Riau yang satu ini juga cukup banyak diburu oleh wisatawan saat berkunjung ke Riau.

Nama Tempat Makan: Pasar bawah Kota Pekanbaru

Alamat: Kepulauan Dalam, Kecamatan Senapelan, Kota Pekanbaru, Riau

Kisaran Harga: 150.000 rupiah per kg

Ikan Cuka Khas Riau

Sesuai dengan namanya, makanan khas Riau ini menggunakan cuka sebagai salah satu bahan dasarnya. Cuka tersebut digunakan sebagai kuah ikan yang sudah digoreng sebelumnya.

Kuah cuka ini terbuat dari campuran bumbu dan rempah-rempah pilihan khas Riau.

Bahan campuran cuka tersebut yaitu cabai giling, cabai iris, lada, pala, daun jeruk, jahe, garam, serai dan sedikit gula pasir.

Sedangkan untuk jenis ikan yang digunakan biasanya menggunakan ikan tenggiri Selanjutnya, jangan lupa untuk mencicipi ikan cuka terenak di Riau.

Nama Tempat Makan: Sop Ikan Kian Wee

Alamat: Jalan Riau No. 41A, Padang Terubuk, Senapelan, Pekanbaru, Riau

Kisaran Harga: 50.000 per porsi

Sup Tunjang Pekanbaru Riau

Bahan dasar dari makanan khas Riau yang satu ini adalah tulang kaki sapi yang masih memiliki daging.

Selanjutnya, tulang kaki sapi ini disajikan dengan kuah bening kuning dan tambahan toping pelengkap seperti tomat, kentang, wortel dan juga daun bawang.

Di Pekanbaru, terdapat makanan khas bernama sup tunjang Riau yang terkenal banget hingga banyak wisatawan yang ingin mencicipinya.

Sup dengan kuah hangat yang satu ini memang cocok di makan saat di Pekanbaru yang memiliki udara cenderung dingin.

Sup ini juga sangat nikmat disajikan dengan sepiring nasi yang menambah rasa kenyang di perut. Dagingnya juga lembut dan empuk banget, jadi tidak akan kesulitan saat makan.

Makanan khas Riau bernama sop tunjang ini memiliki cita rasa yang gurih karena dimasak dengan cara direndam dengan bumbu rempah-rempah.

Berkunjung ke Riau atau ke kota Pekanbaru kurang lengkap rasanya jika belum mencoba sup tulang terenak di Riau.

Nama Tempat Makan: Sop Tunjang Pertama

Alamat: Gang Pinang I No. 01, Wonorejo, Marpoyan Damai, Kota Pkeabaru, Riau

Kisaran Harga: mulai 20.000 rupiah per porsi

Sop dan Sate Rusa

Makan sate yang terbuat dari daging ayam dan sapi sepertinya sudah mainstream banget, beberapa orang juga mulai berburu daging kelinci.

Namun, kuliner atau makanan khas Riau yang satu ini lebih unik lagi yaitu sop dan sate rusa. Daging rusa memiliki tekstur yang empuk sehingga banyak disukai oleh masyarakat dan juga wisatawan yang datang ke Riau.

Nah, jika Kamu sedang berkunjung ke sana, jangan lupa untuk mencicipi sop dan sate rusa paling enak di Riau. Cobalah datang ke tempat makan di bawah ini.

Nama Tempat Makan: Warung Era 51

Alamat: Jalan Kaharuddin Nasution No. 31, Pekanbaru

Kisaran Harga: 24.000 untuk sate rusa 6 tusuk, 40.000 untuk sate rusa 10 tusuk dan 25.000 untuk sop rusa

Bacah Daging

Meski cukup terkenal dengan makanan berbahan dasar olahan ikan, Riau ternyata juga memiliki makanan khas dengan bahan dasar daging sapi.

Makanan khas Riau yang satu ini bernama bacah daging, biasanya disajikan saat ada perayaan tertentu seperti Hari Raya Idul Fitri dan lainnya.

Sekilas, bacah daging mirip dengan dendeng batokok yang merupakan makanan khas Jambi. Tampilannya juga hampir sama dengan makanan khas Padang yaitu rendang daging.

Namun, bacah daging khas Riau ini memilki cita rasa yang berbeda dari kedua makanan tersebut, campuran bumbu rempahnya pun berbeda.

Selain itu, penyajian makanan khas Riau ini juga berbeda, bacah daging bukan disajikan dengan nasi melainkan dengan ketupat.

Jadi, saat Kamu memiliki kesempatan ke Riau, jangan lupa mencari tempat kuliner di bawah ini untuk mencicipi bacah daging.

Nama Tempat Makan: Rumah Makan Pondok Gurih

Alamat: Jalan Jenderal Sudirman No 202, Tengkerang Tengah, Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru, Riau

Mie Sagu Pekanbaru Riau

Sagu merupakan salah satu bahan makanan yang sering kali Kita tahu berasal dari Papua.

Namun, di Riau juga ada makanan khas yang terbuat dari campuran sagu yaitu Mie sagu, makanan khas Riau yang legendaris.

Di Riau terdapat daerah bernama Selat Panjang yang ternyata merupakan penghasil sagu terbesar di Indonesia.

Nah, di Selat Panjang inilah Mie sagu khas Riau sangat populer dan banyak diminati oleh masyarakat dan wisatawan.

Jika umumnya Mie merupakan makanan yang sangat dihindari untuk diet sehat, Mie sagu justru sangat diperbolehkan bagi penderita diabetes.

Hal ini karena kandungan gula pada olahan tepung sagu lebih sedikit dibandingkan dengan tepung terigu biasa.

Makanan khas Riau yang satu ini menjadi lebih nikmat karena dicampur dengan taoge, daun kucai dan ikan teri sambal goreng.

Di beberapa tempat yang menjual menu Mie sagu juga menyediakan toping lainnya seperti daging ayam suwir, pete, dan lain sebagainya.

Untuk mencoba mencicipi nikmatnya Mie sagu paling terkenal di Riau, Kamu bisa datang ke tempat ini.

Nama Tempat Makan: Mie Sagu Bu Tuti

Alamat: Jalan Ronggo Warsito, Suka Maju, Kecamatan Sail, Kota Pekanbaru, Riau

Kisaran Harga: 10.000 rupiah

Mie Lendir Khas Riau

Mie lendir merupakan salah satu olahan Mie khas Riau yang cukup unik dan berhasil membuat wisatawan penasaran, Kamu juga penasaran?

Namanya memang unik banget dan saat pertama kali mendengarnya pasti sedikit jijik, tetapi penasaran dengan penampakan dan rasanya.

Secara umum, Mie ini memilki tampilan seperti olahan Mie lainnya, namun memiliki kuah khas yang kental seperti lendir. Itulah mengapa Mie ini disebut sebagai Mie lendir karena adanya kuah kental yang sangat nikmat.

Kuah kental tersebut terbuat dari ubi, kacang tanah dan beragam bumbu rempah khas Riau.

Mie lendir terenak di Riau banyak ditemui di pinggiran kota Pekanbaru.

Makanan khas Riau ini bisa Kamu dapatkan dengan harga yang terjangkau yaitu hanya berkisar antara 10 hingga 15 ribu rupiah.

Nama Tempat Makan: Keday Kopi Setya

Alamat: Jalan Bintan Sudirman No. 677, Simpang Empat, Pekanbaru Kota, Kota Pekanbaru, Riau

Kisaran Harga: 10.000 hingga 15.000 rupiah per porsi

Mie Tarempa Riau

Makanan khas Riau kali ini bernama Mie tarempa, merupakan salah satu olahan Mie yang juga sangat populer di Riau.

Mie tarempa berbahan dasar Mie kuning dengan campuran toping telur, udang, taoge, cabai rawit dan juga kecap.

Hal yang membedakan Mie tarempa dengan Mie lainnya yaitu terletak pada bumbu rempah-rempahnya yang khas Riau.

Kebanyakan masyarakat Riau juga menyebut Mie ini dengan sebutan Mie siantan dan memiliki dua macam jenis Mie. Menunya terbagi menjadi Mie tarempa basah yang berkuah dan goreng tanpa kuah.

Biasanya, Mie tarempa goreng lebih banyak menggunakan campuran kecap di dalamnya. Untuk mencicipi Mie tarempa paling enak di Riau, Kamu bisa mencobanya di tempat makan ini.

Nama Tempat Makan: Rumah Makan Mie Tarempa Batam

Alamat: Ruko Royal Sincom Blok D No. 15-16, Tering, Batam Kota, Kota Batam, Kepulauan Riau

Kisaran Harga: 12.000 hingga 14.000 rupiah per porsi

Lopek Bugi Riau

Makanan khas Riau yang satu ini lebih sering dikenal dengan sebutan lepat ketan oleh sebagian besar masyarakat. Namun, nama asli dari makanan ini adalah lopek bugi, yang dulunya hanya disajikan untuk kaum bangsawan.

Saat ini, sudah banyak yang menyediakan makanan lopek bugi di beberapa daerah di Riau.

Makanan ini sudah terkenal hingga ke seluruh Indonesia, sedangkan aslinya lopek bugi berasal dari Kabupaten Kampar.

Biasanya, lopek bugi ini bisa Kamu dapatkan dengan mudah di toko oleh-oleh di beberapa daerah di Riau, terutama di Pekanbaru.

Jika Kamu ingin mencoba lopek bugi paling terkenal di Riau, cobalah mengunjungi tempat di bawah ini.

Nama Tempat Makan: Lopek Bugi Bu Elis

Alamat: Gang Mahoni No. 70, Kampung baru, Senapelan, Kota Pekanbaru Riau

Kisaran Harga: mulai dari 12.000 per pack

Cincalok

Cincalok merupakan makanan khas Riau yang bahan dasarnya berupa udang kecil. Di Riau, cincalok terkenal banget di daerah Pekanbaru, namun ternyata juga bisa Kamu temui di Kalimantan Barat.

Cara masanya yaitu udang-udang kecil tadi difermentasi dengan bakteri pembantu.

Nah, untuk membuat makanan cincalok, udang harus dicuci bersih dulu dengan air laut lalu dicampur dengan garam.

Udang tersebut perlu didiamkan pada wadah tembikar yang diberi penutup selama 20 hingga 30 hari. Setelah melewati masa pengawetan, cincalok bisa disajikan dengan sambal atau ikan asin untuk menambah kenikmatan.

Cincalok terenak di Riau ada di tempat makan di daerah Pekanbaru, harganya pun cukup terjangkau, jangan lupa mampir ke sana.

Nama Tempat Makan: Toko Wan Hua

Alamat: Pasar Mitra Raya Batam Center, Kepulauan Riau

Kisaran Harga: mulai dari 20.000 per pack

Baca Juga:

• Makanan Khas Padang
• Makanan Khas Tanjung Pinang
• Makanan Khas Aceh
• Makanan Khas Medan
• Makanan Khas Jambi
• Makanan Khas Bengkulu
• Makanan Khas Batam

Nasi Lemak Khas Riau

Mendengar kata nasi lemak sepertinya tidak ada yang spesial dari makanan yang satu ini, bagaimana menurut Kamu?

Ya, ada banyak sekali daerah yang memiliki makanan khas nasi lemak yang jika dilihat bentuk dan cara pembuatannya sama saja.

Lalu bagaimana dengan nasi lemak yang disebut sebagai makanan khas Riau ini? Apa yang membedakannya dengan nasi lemak di tempat-tempat lain?

Nasi lemak tak hanya ditemukan di beberapa kota di Indonesia saja, bahkan di luar negeri pun ada banyak versinya.

Beberapa negara lain yang juga mengklaim nasi lemak sebagai makanan khas mereka adalah negara Malaysia, Singapura dan Brunei Darussalam.

Ternyata, nasi lemak ini merupakan makanan khas Melayu, maka tak heran jika penyebarannya ada di Indonesia dan negara-negara tetangga lainnya.

Nah, nasi lemak ini terbuat dari bahan dasar nasi yang dimasak dengan santan kelapa dan daun pandan sehingga aromanya menggoda.

Rasa nasi lemak juga berbeda dengan nasi biasa, yaitu lebih gurih dan enak.

Sedangkan untuk lauknya, kuliner khas Riau ini bisa ditambahkan telur, tempe, tahu, ikan teri, irisan mentimun, kacang panjang dan sambal.

Di Riau, nasi lemak juga disajikan dengan beragam lauk olahan hasil laut. Makanan khas masyarakat Melayu yang satu ini biasanya dimakan di pagi hari untuk sarapan sebelum memulai aktivitas.

Namun, di beberapa tempat juga ada yang menyajikan menu nasi lemak di malam hari.

Jika ingin mencoba merasakan nikmatnya nasi lemak terenak di Riau dengan beragam lauk dan olahan hasil laut, kunjungi tempat ini.

Nama Tempat Makan: Warung Merry

Alamat: Jalan Mutiara No. 35B, Padang Terubuk, Senapelan, Kota Pekanbaru, Riau

Kisaran Harga: mulai 15.000 rupiah per porsi

Nah, itulah beberapa makanan khas Riau yang paling terkenal dan banyak dicari wisatawan saat berkunjung ke sana. Semoga informasinya bermanfaat.

The post Makanan Khas Riau appeared first on Foodnesia.

Namun tahukah kamu, selain terkenal dengan bunga tersebut, ternyata daerah ini juga menyimpan banyak sekali hal menarik lainnya.

Salah satu hal menarik tersebut yaitu makanan khas Bengkulu yang terkenal begitu beragam dan enak.

Nah, bagi kamu yang berencana untuk pergi ke Bengkulu pastikan untuk mencicipi beragam makanan yang dijamin lezat.

Tidak hanya makanan tradisional saja, di sana kamu juga menemukan banyak sekali kue atau jajanan yang tidak kalah enak dan nikmat.

Penasaran apa saja itu? Langsung saja berikut  ini akan disajikan beberapa ulasan singkat tentang makanan khas dari Bengkulu yang wajib dicicipi.

17 Rekomendasi Makanan Khas Bengkulu yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Gulai Kemba’ang

Liburan ke Bengkulu bersama keluarga tercinta kurang sah rasanya jika tidak mencicipi makanan khas Bengkulu yang satu ini.

Gulai Kemba’ang merupakan salah satu jenis makanan yang terbilang sangat terkenal di Bengkulu. Karena makanan gulai khas Bengkulu terkenal sangat lezat, tidak heran jika banyak orang yang seringkali menjadikan makanan Gulai Kemba’ang ini sebagai makanan utama.

Sekilas jika dilihat dari bentuknya hampir sama dengan makanan gulai yang biasa kamu jumpai di tempat lainnya.

Namun ketika kamu mencoba rasanya, maka akan muncul rasa yang begitu khas yang berasal dari resep khusus dari masyarakat setempat.

Gulai Kemba’ang sendiri berasal dari iga sapi dan kemudian dimasak dengan kondisi yang benar-benar tanak.

Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasa yang dihadirkan oleh makanan khas Bengkulu yang satu ini, maka bisa langsung datang ke Rumah Makan Marola.

Bagi yang belum tahu dimana lokasinya, rumah makan ini berada di Jl Pariwisata Pantai Berkas, Teluk Seraga Kota Bengkulu. Untuk jam bukanya sendiri mulai pukul 09.00-21.00 WIB.

Sedangkan untuk harganya terbilang masih sangat terjangkau.

Nama tempat: Rumah Makan Marola

Alamat: Jl Pariwisata Pantai Berkas, Teluk Seraga Kota Bengkulu

Bagar Hiu

Makanan khas Bengkulu selanjutnya yang juga terkenal sangat unik adalah Bagar Hiu. Mendengar namanya saja kita sudah bisa menebak menu yang dihadirkan oleh makanan khas yang satu ini.

Sesuai dengan namanya, Bagar Hiu merupakan salah satu jenis makanan unik di Bengkulu yang berbahan dasar dari ikan hiu. Untuk proses memasaknya sendiri tidak menggunakan santan melainkan kelapa sangrai.

Menurut masyarakat setempat, dulunya menu Bagar Hiu ini merupakan salah satu jenis kuliner favorit Presiden Soekarno.

Penasaran dengan rasanya? Nah, untuk cita rasa yang dihadirkan menu yang satu ini terkenal gurih dan lezat.

Jadi bagi siapa pun yang mencobanya akan langsung ketagihan. Salah satu kelebihan dari menu yang satu ini yaitu tidak ada bau amis yang menempel pada ikan hiu.

Untuk bisa menikmati makanan khas Bengkulu ini, kamu bisa berkunjung ke Uni Fit yang berada di Jl Soekarno-hatta Anggut Atas Kota Bengkulu.

Rumah makan terkenal ini sudah terkenal dengan Bagar Hiu yang sangat enak. Selain menawarkan rasa yang enak dan juga lezat, makanan yang satu ini juga dijual dengan harga yang terjangkau yakni sekitar Rp 30 ribuan saja.

Nama tempat: Uni Fit

Alamat: Jl Soekarno-hatta Anggut Atas Kota Bengkulu

Harga: sekitar Rp 30 ribuan

Gulai Pisang

Selain terkenal dengan menu Gulai Kemba’ang, salah satu kuliner Bengkulu yang juga wajib untuk dicoba adalah Gulai Pisang.

Memang ketika dilihat dari namanya tampak aneh dan asing namun untuk rasanya tidak perlu khawatir karena sangat enak dan lezat. Tertarik untuk mencobanya?

Seperti yang diketahui, masyarakat Bengkulu terkenal sangat kreatif dalam mengolah makanan. Hal tersebut dibuktikan dari bahan dasar pisang yang diolah menjadi masakan gulai.

Bagaimana rasanya? Nah, bagi kamu yang berkunjung ke Bengkulu pastikan untuk mencoba makanan yang satu ini. Meski terbilang langka, makanan khas Bengkulu ini bisa kamu temukan dengan mudah.

Salah satu rumah makan yang menghadirkan menu Gulai Pisang yang begitu enak adalah Restoran Bunga yang berada di Jl Ratu Agung No 4 Penurunan Kota Bengkulu.

Soal harga kamu tidak perlu khawatir karena menu yang satu ini di banderol dengan harga sekitar Rp 25.000 per porsinya. Tertarik untuk mencobanya?

Nama tempat: Restoran Bunga

Alamat: Jl Ratu Agung No 4 Penurunan Kota Bengkulu

Harga: Sekitar Rp 25.000 per porsinya

Lema Khas Bengkulu

Selanjutnya makanan khas Bengkulu yang terkenal tidak hanya di Bengkulu Selatan tetapi juga menjadi makanan khas Bengkulu utara yaitu Lema.

Lema sendiri merupakan salah satu makanan yang terbuat dari rebung yang mana sudah dicincang dengan ikan sepat atau ikan mujair. Kemudian dalam proses memasaknya dibungkus dengan menggunakan daun pisang.

Karena makanan yang satu ini berbahan dasar dari rebung tidak heran jika aroma yang dihadirkan kurang enak. Meski begitu masyarakat Bengkulu sangat menyukai makanan khas Bengkulu ini.

Selain dimasak dengan menggunakan ikan sepat, banyaknya masyarakat Bengkulu yang sudah menggantinya dengan ikan tongkol. Selain lebih mudah didapat, ikan tongkol juga memiliki rasa yang lezat.

Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasanya jangan lupa atau bahkan melewatkan kuliner khas Sumatera ini. Untuk harganya sendiri dijamin tidak akan menguras kantong kamu. Jadi jangan sampai melewatkannya ya!

Kue Perut Punai

Perut Punai merupakan salah satu manakan yang berwujud kue terdiri dari dua variasi rasa yakni original dan manis.

Dinamakan perut punai karena kue kering khas Bengkulu ini memiliki bentuk yang sangat lucu yakni seperti perut burung punai.

Nah, bagi kamu yang sedang berkunjung ke Bengkulu makanan yang satu ini wajib untuk dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Rasanya yang begitu khas dan enak membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan dan ingin terus mencicipinya. Untuk bisa mendapatkan oleh-oleh khas Bengkulu ini sangatlah mudah.

Karena sangat terkenal tidak heran banyak pusat oleh-oleh di Bengkulu yang menjual kue kering yang satu ini. Nah, bagi kamu yang masih bingung bisa langsung datang ke Perut Punai Hijrah di Jl. Dp Negara No 20.

Di sana tersedia berbagai macam varian Perut Punai yang bisa kamu pilih sesuai dengan kesukaan.

Lalu berapa harganya? Untuk harga tidak perlu khawatir karena sangat terjangkau yakni Rp 10.000 per bungkusnya. Murah sekali makanan khas Bengkulu, bukan?

Nama tempat: Perut Punai Hijrah

Alamat: Jl. Dp Negara No 20

Harga: Rp10.000 per bungkusnya

Lempok Durian Bengkulu

Selain terkenal dengan bunga Raflesia Arnoldi, Bengkulu juga terkenal dengan pohon duriannya yang sangat banyak.

Sehingga tidak heran jika banyak sekali dijumpai makanan-makanan yang berbau durian. Nah salah satu makanan khas Bengkulu yang berbahan dasar durian adalah Lempok Durian.

Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini hampir sama dengan jajanan dodol yang berasal dari Jawa.

Untuk bisa mendapatkan makanan khas Bengkulu terkenal yang satu ini bukanlah hal yang sulit. Mengapa? Ada banyak sekali toko di Bengkulu yang menjual Lempok Durian dengan harga yang terjangkau.

Salah satu tempat yang bisa kamu kunjungi yaitu jalan Soekarno-Hatta yang mana kawasan tersebut banyak dijumpai toko yang menjual Lempok Durian. Untuk harganya sendiri sekitar Rp 75 ribuan per kg.

Alamat: Sepanjang jalan Soekarno-Hatta

Harga: Sekitar Rp 75 ribuan per kg

Lontong Tunjang

Wah, bagi kamu para pecinta lontong harus sekali datang ke Bengkulu untuk mencicipi makanan khas Bengkulu yang satu ini.

Namanya Lontong Tunjang yang merupakan makanan yang cocok dimakan untuk sarapan. Rasanya yang lezat sudah pasti membuat kamu ketagihan ingin makan lagi dan lagi.

Untuk membuatnya ternyata cukup simpel. Penjual hanya perlu membuat lontong dan sayur nangka muda yang dicampur buncis, dan irisan tunjang atau kikil.

Jika sayur sudah disiram di atas lontong, telur lalu diiris dan ditaburkan di atasnya untuk menambah cita rasa.

Bagaimana rasanya? Rasanya gurih dan enak, apalagi tekstur lontongnya sangat lembut sekali.

Nah, bagi kamu yang penasaran sekali untuk makanan khas Bengkulu terenak ini, kamu bisa merencanakan holiday ke Bengkulu, sekalian mampir ke warung makan untuk menyantap Lontong Tunjang ini.

Salah satu tempat terekomendasi adalah Kedai Lontong Tunjang di jalan Bakti Husada No. 13A, Lingkar Barat, Gading Cempaka, Bengkulu. Untuk harganya sendiri sekitar Rp16.000 rupiah per porsinya.

Nama tempat: Kedai Lontong Tunjang

Alamat: Jalan Bakti Husada No. 13A, Lingkar Barat, Gading Cempaka, Bengkulu

Harga: sekitar Rp16.000 rupiah per porsinya

Kue Bay Tat Khas Bengkulu

Selanjutnya, ada Bay Tat yang merupakan oleh-oleh khas Bengkulu yang wajib kamu beli.

Kue ini berbentuk segi empat seperti halnya kue tart, tetapi jika dilihat dari tampilannya, ia seakan mengadopsi tampilan yang sama seperti kue pie yang bertopingkan keju atau nanas.

Pada awalnya, kue ini hanya bisa dikonsumsi oleh para raja, namun semakin berkembangnya waktu, siapa pun boleh mencobanya.

Bay Tat sendiri dibuat degan menggunakan bahan tepung gandum, telur, gula pasir, mentega, dan juga santan kelapa. Semua bahan itu akan dicampur dan dibuat adonan, lalu dipanggang.

Setelah dipanggang, bagian atas kue akan diolesi dengan selai nanas atau tambahan keju. Untuk rasanya, bay tat ini memiliki rasa manis, gurih, dan legit yang seakan bergabung menjadi satu. Sepertinya menggiurkan ya!

Karena enaknya rasa dari Bay Tat ini, tidak heran jika para wisatawan yang datang ke Bengkulu selalu menyempatkan diri untuk membelinya sebagai buah tangan.

Nah, jika kamu ingin membeli makanan khas Bengkulu terkenal ini, kamu bisa datang ke sentra oleh-oleh, dekat Simpang Lima Bengkulu. Harga yang di banderol berkisar antara Rp20.000 hingga Rp25.000 rupiah.

Alamat: sentra oleh-oleh, dekat Simpang Lima Bengkulu

Harga: antara Rp20.000 hingga Rp25.000 rupiah

Kue Tradisional Lepek Binti

Jika kamu belum pernah datang ke Bengkulu, nama makanan khas Bengkulu ini pasti begitu asing. Lepek binti adalah jajanan tradisional khas Bengkulu yang memiliki rasa yang gurih nan kenyal.

Makanan ini terbuat dari adonan tepung ketan yang dicampur santan, lalu diisi dengan daging giling yang telah dibumbui dan dimasak. Adonan lalu dibungkus dengan daun pisang sampai matang.

Apakah kamu ingin merasakan sensasi legitnya makanan khas Bengkulu terkenal ini? Jika benar, kamu bisa datang ke rumah nenek Sita, penjual Lepek binti di kelurahan lempuing, Bengkulu.

Untuk harga yang di banderol oleh nenek ini sangat murah sekali yaitu hanya Rp1000 rupiah saja per bungkusnya.

Nama tempat: Rumah nenek Sita

Alamat: kelurahan lempuing, Bengkulu

Harga: Rp1.000 rupiah per bungkus

Bubur Sekoi Bengkulu

Cuaca dingin enaknya makan-makanan yang hangat dan enak seperti bubur Sekoi ini. Ini adalah olahan bubur yang rasanya manis dan gurih.

Seringkali makanan ini disantap pada bulan Ramadhan sehingga tidak heran jika kamu akan menjumpai banyak sekali penjual bubur Sekoi jika sudah memasuki bulan-bulan puasa. Ya, karena bubur ini sangat cocok untuk makanan berbuka puasa.

Bubur ini terbuat dari biji jewawut yang dicampur dengan bahan lainnya, yang mana dari percampuran bahan ini, banyak diperoleh nutrisi yang baik untuk tubuh seperti karbohidrat, protein, vitamin C, dan masih banyak lagi.

Tentu, ini sangat cocok buat kamu yang ingin makan makanan sehat tetapi tidak membosankan saat dimakan. Bagaimana? Penasaran dengan rasanya?

Nah, jika kamu sudah tidak sabar ingin mencicipi rasa manis dari makanan khas Bengkulu ini, kamu bisa datang langsung ke Kedai Kopi Sile yang berlokasi di kawasan Pantai Panjang Bengkulu.

Untuk harga per porsinya sendiri sangatlah murah, yaitu hanya Rp7000 saja. Wah, ramah kantong sekali, bukan?

Nama tempat: Kedai Kopi Sile

Alamat: Kawasan Pantai Panjang Bengkulu

Harga: Rp7.000

Teh Sle Minuman Khas Bengkulu

Waktu bersantai kamu tidak akan cocok jika tidak ditemani bersama teh. Nah, jika kamu ingin merasakan sensasi teh yang enak, kamu bisa mencoba Teh Sle ini.

Ini adalah teh khas Bengkulu yang memiliki rasa yang unik. Keunikannya ada pada bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya.

Beberapa bahannya adalah rempah-rempah alami seperti kayu manis, kapulaga, nanas, jeruk purut, dan lainnya.

Karena rempah-rempah alami tersebut, ketika kamu menghirup teh ini, seketika kamu akan mendapati aroma yang menenangkan.

Apalagi jika kamu menyeruput tehnya, sudah pasti kamu akan terlena dengan rasa uniknya.

Untuk bisa mencicipi sensasi rasa teh terunik di Bengkulu ini, kamu bisa datang ke Kedai Republik Sle yang berlokasi di kawasan Pantai Panjang Kota Bengkulu.

Untuk harga per porsi minuman, kamu hanya perlu mengeluarkan uang senilai Rp10.000 rupiah saja. Jangan sampai lewatkan, atau kamu akan menyesal jika tidak mencicipi minuman unik ini.

Nama tempat: Kedai Republik Sle

Alamat: Kawasan Pantai Panjang Kota Bengkulu

Harga: Rp10.000

Bubur Dawat Bengkulu

Apa perbedaan dawat Bengkulu dengan dawat yang lainnya? Tentu kamu sempat bertanya-tanya. Dawet ini memiliki warna seperti tepung beras yaitu putih, tidak seperti dawet lainnya yang menggunakan pewarna makanan atau daun pandan.

Untuk cara membuat makanan khas Bengkulu ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan dawet atau cendol pada umumnya.

Dalam pembuatannya, tepung beras dicampur dengan sedikit air panas dan juga kapur sirih, kemudian dicetak dengan cetakan khusus.

Jika dawet sudah selesai dibuat, untuk menyantapnya, dawet akan disiram kuah santan yang dicampur dengan gula merah. Dengan perpaduan dawet dan santan tersebut, akan memunculkan rasa manis dan juga segar.

Nah, jika kamu merasa haus ketika berwisata di Bengkulu, kamu bisa datang ke pasar kaget Jambat Palak Siring – Kedurang.

Untuk harganya sendiri sangatlah murah yaitu hanya Rp2000 per porsinya. Wah, sepertinya sangat enak sekali jika meminumnya di siang hari ketika cuaca sedang panas-panasnya.

Alamat: Pasar kaget Jambat Palak Siring – Kedurang

Harga: Rp2.000 per porsi

Baca Juga:

• Makanan Khas Jambi
• Makanan Khas Padang
• Makanan Khas Aceh
• Makanan Khas Medan
• Makanan Khas Palembang
• Makanan Khas Lampung
• Makanan Khas Batam

Minuman Sirup Jeruk Kalamansi

Selain ada teh dan dawat, ada juga sirup Jeruk Kalamansi khas Bengkulu yang kaya akan nutrisi. Seperti yang diketahui, Jeruk Kalamansi adalah jenis jeruk yang banyak ditanam di Bengkulu.

Bentuk buah ini kecil seperti jeruk kunci. Jeruk ini disulap menjadi sirup yang bernilai tinggi oleh industri kecil hingga menengah, yang dipasarkan ke toko oleh-oleh Bengkulu.

Dalam proses pembuatannya, sirup ini dibuat dengan sari Jeruk Kalamansi yang dicampur dengan gula pasir, lalu dimasak hingga kental.

Sirup ini dibuat dengan cara yang sudah pasti higienis dan tanpa pewarna serta bahan pengawet. Jika sudah selesai, sirup tersebut akan dikemas di dalam botol dan bisa langsung diminum.

Jika kamu ingin membeli minuman khas Bengkulu yang terkenal ini, kamu bisa datang ke toko oleh-oleh khas Bengkulu yang berlokasi di sepanjang jalan Soekarno Hatta, Anggut Atas, Kota Bengkulu.

Harga per botolnya beragam yaitu disesuaikan dengan ukurannya. Untuk ukuran botol 250 ml, harganya hanya Rp25.000 rupiah saja.

Nama tempat: Toko oleh-oleh khas Bengkulu

Alamat: Sepanjang jalan Soekarno Hatta, Anggut Atas, Kota Bengkulu

Harga: Ukuran botol 250 ml, harga Rp25.000 rupiah

Makanan Khas Bengkulu Pendap

Pendap merupakan salah satu kuliner khas tradisional Bengkulu yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Bengkulu.

Makanan ini terbuat dari ikan yang dicampur dengan bumbu-bumbu khas dan rempah seperti kencur, cabe giling halus, bawang putih, dan parutan kelapa.

Ikan dan bumbu yang sudah tersedia akan dicampurkan dan kemudian dibungkus menggunakan daun talas. Setelah itu baru dikukus hingga ikan benar-benar matang dan bumbunya meresap secara sempurna.

Cita rasa pendap ini sangat gurih dan enak. Akan lebih nikmat lagi jika disajikan bersama dengan nasi hangat. Ahh nikmat.

Lemang Tapai

Selanjutnya adalah makanan tradisional khas Bengkulu yang sudah ada sejak lama, yaitu lemang tapai. Makanan ini memeiliki rasa yang gurih serta teksturnya legit, sehingga sangat lezat ketika disantap.

Lemang tapai sendiri terbuat dari beras ketan dan dimasak dengan mencampurkan santan dan garam. Bahan tersebut dibungkus menggunakan daun pisang dan kemudian dibakar diatas api pada seruas bambu muda.

Manisan Terong Bengkulu

Umumnya kita mengenal manisan dengan bahan baku buah-buahan segar yang rasanya manis atau asam. Namun jika kamu pergi ke Bengkulu maka ada satu manisan unik dengan bahan dasar yang tidak biasa, yaitu terong.

Terong dibikin manisan? Hmm kira-kira gimana ya rasanya? Jika kamu penasaran, silahkan deh langsung coba makanan khas Bengkulu yang satu ini.

Emping Melinjo

Siapa yang tidak kenal emping? Ituloh keripik yang rasanya gurih dan sedikit pahit. Biasanya emping ini dihidangkan sebagai pelengkap pada makanan seperti makanan padang, soto, bubur ayam, dan lain-lain.

Emping sendiri terbuat dari biji melinjo yang kemudian direbus, setelah direbus kemudian digeprek sehingga membentuk tipis seperti kerupuk. Setelah itu dijemur hingga kering dan setelah kering baru kemudian digoreng dan jadilah emping.

Demikian tadi merupakan informasi mengenai makanan khas Bengkulu. Jika kamu ingin merencanakan liburan ke Bengkulu, kamu bisa mampir ke warung makanan dan toko oleh-oleh khas Bengkulu atau seperti makanan khas Jambi untuk buah tangan.

Itulah daftar makanan khas Bengkulu yang bisa Foodnesia rekomendasikan beserta tempat makannya. Jika kamu tertarik untuk mencobanya, silahkan langsung datang ke tempat makan yang sudah disebutkan di atas.

Terimakasih sudah membaca artikel ini, semoga bermanfaat. Jangan lupa makan gais.

The post Makanan Khas Bengkulu appeared first on Foodnesia.

Selain sebagai sebuah kota, Jambi juga merupakan salah satu dari sekian banyak provinsi yang ada di Indonesia.

Kota ini dibelah menjadi dua oleh sungai Batanghari sehingga untuk menghubungkannya, masyarakat menggunakan jembatan yang bernama Aur Duri.

Seperti banyak dari daerah lain di Indonesia, Jambi juga memiliki destinasi wisata yang melimpah ruah.

Jambi menawarkan wisata alam yang dikelola begitu baik sehingga banyak sekali wisatawan yang mengunjunginya.

Di antara destinasi wisata paling populer di Jambi yang bisa kamu coba misalnya saja Tugu Juang dan Gentala Arasi.

Selain memiliki pariwisata unggulan dan memiliki daya pikat yang tinggi, Jambi juga kaya akan makanan khas yang lezat dan menggiurkan.

Banyak sekali makanan khas kota ini yang populer kelezatannya dan disukai oleh banyak orang.

Oleh karena itu di bawah ini akan kami ulas makanan khas Jambi mana saja yang populer dan terfavorit yang wajib kamu coba.

11 Rekomendasi Makanan Khas Jambi yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Tempoyak

Apakah kamu sangat suka buah durian? Kabar baik buat kamu karena Jambi memiliki sajian kuliner unik yang beradal dari buah durian.

Kamu tentu saja paham kalau buah durian biasanya dijadikan bahan minuman yang lezat dan menyegarkan.

Namun Jambi memiliki kreativitas sendiri yaitu dengan menjadikan buah ini sebagai bahan utama makanan yang lezat dan khas yang biasa disebut Tempoyak.

Tempoyak adalah makanan yang bisa dijadikan lauk untuk menemani santap nasi putih yang hangat dan mengepul. Makanan khas Jambi ini terbuat dari durian yang sudah terfermentasi.

Cara membuatnya juga mudah, kamu hanya butuh daging buah durian dan garam secukupnya. Selanjutnya daging buah durian tersebut disimpan dalam toples kedap udara dengan rapat.

Terkadang tempoyak juga biasa dihidangkan dengan ikan, namun rasanya tetap akan lezat dan menggoda meskipun tanpa bahan lainnya.

Makanan ini memang cocok dijadikan lauk yang unik karena rasa asamnya dan aroma duriannya yang khas. Jadi jika kamu kebetulan sedang di Jambi untuk urusan apapaun, jangan lupa untuk menikmati tempoyak ya.

Nama tempat: Temphoyac – Pusat Oleh-oleh Khas Jambi

Alamat: Jalan Jenderal Sudirman No. 18, Tambak Sari, Kec. Jambi Selatan, Kota Jambi.

Harga: Satu botol tempoyak biasanya dihargai sekitar Rp 30 ribu.

Kue Srikaya

Kuliner khas Jambi yang populer dan terfavorit berikutnya adalah Kue Srikaya yang memiliki bau yang begitu harum dan menggugah nafsu makan.

Kue Srikaya merupakan kue legendaris milik Jambi yang harus kamu coba sekali seumur hidup ketika sedang berkunjung ke sana.

Kue ini memang tidak bisa kamu temukan di daerah lain, kalaupun ada pasti rasanya akan berbeda dan tidak selezat di Jambi.

Kue Srikaya adalah kue tradisional Jambi yang memiliki aroma khas dan berwarna hijau lumut. Kue ini juga terbuat dari dari adonan tape dan santan.

Warnanya yang hijau lumut berkat campuran daun pandan di dalamnya. Jadi wajar sekali jika kue ini memiliki bau yang harum dan menggoda khas pandan.

Terus di mana srikayanya? Harus kamu tahu bahwa nama srikaya dalam kue ini cuma tempelan saja.

Namun jangan khawatir, meski namanya tidak sesuai, makanan khas Jambi ini tetap nikmat dan lezat plus beraroma menggiurkan.

Jadi ketika kamu sedang berada di Jambi, jangan lupa mampir ke pusat oleh-oleh untuk membeli kue populer favorit semua orang ini.

Nama tempat: Nikmat Batanghari (Cake dan Oleh-oleh Jambi)

Alamat: Jalan Hayam Wuruk No. 15, Cempaka Putih, Kec. Jelutung, Kota Jambi.

Harga: Satu wadah Kue Srikaya biasanya dihargai sekitar Rp 10-40 ribu saja.

Gulai Tepek Ikan

Makanan khas Jambi paling populer dan menjadi favorit semua orang adalah Gulai Tepek Ikan yang dianggap sakral.

Kenapa makanan ini dianggap sakral? Ya karena berbeda dengan makanan lain yang mudah ditemukan dimanapun, Gulai Tepek Ikan hanya bisa ditemukan pada acara tertentu. Misalnya saja pada acara adat, pernikahan dan acara sejenisnya.

Jadi untuk merasakan kelezatan menu ini kamu harus berharap bahwa kedatanganmu ke Jambi bertepatan dengan acara adat dan hajatan lainnya.

Karena jika tidak, kamu tidak akan menemukan makanan khas ini dimanapun. Bisa sih jika kamu ingin membuatnya sendiri, namun tentu saja rasa dan aromanya akan berbeda bukan?

Kuliner Jambi ini hampir mirip dengan gulai ikan pada umumnya. Bedanya dengan gulai ikan yang lain adalah bahan utama yaitu ikan gabus.

Ikan ini memang kaya akan gizi dan nutrisi sehat untuk tubuh manusia dan pastinya juga memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat. Jadi jika ingin merasakan makanan sakral ini langsung saja berlibur ke Jambi.

Dodol Nanas

Makanan khas Jambi yang populer dan terfavorit berikutnya adalah Dodol Nanas yang juga bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Buah Nanas memang menjadi komoditi paling unggul dari Jambi, jadi tidak mengherankan kalau Jambi merupakan sentra produksi nanas yang terkenal di Indonesia.

Karena nanas begitu mudah didapat, maka warga Jambi berinovasi dengan memproduksi Dodol Nanas.

Jadi bisa dibilang, makanan ini juga berperan dalam menggerakkan roda ekonomi masyarakat Jambi. Makanan ini cocok dijadikan camilan manis dan bisa dihidangkan kapan saja.

Jadi ketika kamu akan pulang dari Jambi, jangan lupa mampir ke pusat oleh-oleh untuk membeli Dodol Nanas khas Jambi yang tidak ada duanya.

Nama tempat: Sentra perkebunan nanas

Alamat: Tangkit, Kab. Muarojambi

Harga: Satu kotak Dodol Nanas biasanya dihargai sekitar Rp 22 ribu.

Dodol Kentang Kerinci

Makanan khas Jambi paling populer dan menjadi favorit semua orang berikutnya adalah Dodol Kentang Kerinci.

Pernah dengan Gunung Kerinci? Kalau sudah, dodol ini memang ada hubungannya dengan Gunung Kerinci yang ada di Jambi.

Nah, di kaki Gunung Kerinci inilah terdapat perkebunan luas yang ditanami kentang yang memiliki kualitas yang baik.

Sama seperti inovasi masyarakat yang ingin menjual nanas dengan cara menjadikannya Dodol Nanas, begitu juga dengan Dodol Kentang Kerinci ini.

Mereka hanya ingin kentang bisa dinikmati dengan cara yang berada, bukan hanya di disayur saja. Namun bagaimana sih rasanya? Jangan khawatir, dodol kentang yang hanya ada di Jambi ini begitu lezat dan nikmat.

Betapa tidak, makanan khas Jambi ini memang memiliki banyak varian rasa yang mana menambah daya pikat dari makanan khas milik Jambi ini.

Varian rasa tersebut di antaranya adalah rasa gula merah, nanas, durian hingga stroberi. Penasarankan kan bagaimana rasanya? Jadi jangan pulang dari Jambi kalau belum membeli Dodol Kentang Kerinci yang luar biasa ini.

Dodol Kentang Kerinci paling enak bisa kamu dapatkan langsung dari tempatnya, yaitu di pusat oleh-oleh yang ada di kaki Gunung Kerinci. Dodol Kentang Kerinci biasanya dihargai mulai dari Rp 10 ribu saja.

Gandus Jajanan Khas Jambi

Makanan khas Jambi yang populer dan wajib kamu coba berikutnya adalah Gandus, yang mana juga merupakan jajanan khas Jambi.

Kue Gandus ini merupakan salah satu ragam kue yang populer yang dimiliki oleh Jambi. Tidak pas rasanya jika ke Jambi dan tidak membeli kue legendaris ini.

Kue ini juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Jika kamu pernah dengar yang namanya talem ebi yang berwarna putih susu dan bulat, begitulah bentuk dan warna Gandus.

Gandus terbuat dari adonan tepung beras, sagu, garam dan santan kemudian dikukus hingga matang.

Kue khas Jambi ini memiliki tekstur yang kenyal serta halus, yang mana menambah kelezatan dari makanan ini.

Menariknya lagi, makanan khas Jambi ini memiliki tambahan topping, pastiya semakin enak bukan? Topping gandus berupa ebi sangrai, irisan cabai, daun selederi hingga bawang goreng.

Selain itu topping juga bisa berupa daging giling dan abon ikan. Dijamin akan banyak rasa yang bisa kamu dapatkan dari kue khas Jambi ini. Jadi jangan lupa ya, ketika ke Jambi kamu harus beli Gandus!

Salah satu tempat yang menjual Gandus paling enak adalah SAIMEN Bakery and Resto

Nama tempat: SAIMEN Bakery and Resto

Alamat: Jl. Raden Mattaher No. 51-54, Sungai Asam, Kec. Ps. Jambi, Kota Jambi.

Harga: Satu buah Gandus biasanya dibanderol sekitar Rp 5-10 ribu.

Sup Tulang

Makanan khas Jambi yang populer dan menjadi favorit semua orang berikutnya adalah Sup Tulang. Jika kamu pernah merasakan sup iga, maka begitulah cita rasa dari Sup Tulang.

Meskipun begitu Sup Tulang khas Jambi ini memiliki cita rasa tersendiri karena gurihnya yang begitu khas dan tidak bisa ditemukan di tempat lain. Makanya makanan ini selalu diburu setiap wisatawan yang datang ke Jambi.

Sup Tulang merupakan sajian khas Jambi yang berasal dari tulang daging sapi. Terus apa enaknya makan kuah sama tulang doang? Jangan khawatir, tulang yang dijadikan sup masih ada dagingnya, jadi kamu masih bisa merasakan kelezatan daging sapi yang empuk ditambah kuah lezat yang mengepul panas. Makanan ini tentu saja akan sangat cocok disantap di kala musim hujan.

Sup Tulang paling enak dan lezat bisa kamu temukan di banyak tempat di Jambi, salah satunya adalah di Bambang Sop

Nama tempat: Bambang Sop

Alamat: Jalan Gatot Subroto, Sungai Asam, Kec. Ps. Jambi, Kota Jambi, Jambi.

Harga: Harga satu porsi Sup Tulang sekitar mulai dari Rp 10 ribu.

Nasi Gemuk Jambi

Kuliner khas Sumatera yang berasal dari Jambi dan begitu populer berikutnya adalah Nasi Gemuk. Jangan khawatir, makanan khas Jambi ini tidak akan merusak program diet kamu, asal kamu tidak menghabiskan 5 porsi Nasi Gemuk ya.

Jika  kamu ingin nambah juga tidak masalah sih, wajar saja karena menu andalan Jambi ini memang nikmat dan lezat sekaligus bikin nagih.

Nasi Gemuk adalah nasi yang dikukus bersamaan dengan santan kelapa, kalau di Jawa Nasi Gemuk biasa disebut dengan nasi uduk.

Menu yang terkenal hingga ke mancanegara ini sangat cocok dijadikan menu santap pagi. Banyak pilihan lauk yang bisa kamu pilih untuk menemani Nasi Gemuk ini, misalnya saja telur, daging ayam, tahu, tempe dan lain sebagainya.

Nasi Gemuk paling enak bisa kamu dapatkan di Nasi Gemuk & Lontong Sayur BUNCIOK.

Nama tempat: Nasi Gemuk & Lontong Sayur BUNCIOK

Alamat: Talang Jauh, Jelutung, Jambi City, Jambi.

Harga: Seporsi Nasi Gemuk biasanya dihargai sekitar Rp 4-6 ribu, tergantung lauk yang kamu pilih.

Daging Masak Hitam

Makanan khas Jambi yang populer dan terfavorit berikutnya adalah Daging Masak Hitam, opsi yang cocok kalau kamu penikmat daging.

Menu ini sangat cocok dijadikan teman makan nasi, jadi ketika ke Jambi cobalah sesekali memesan menu olahan daging yang super lezat ini.

Daging Masak Hitam memiliki tampilan mirip dengan semur Betawi. Kuahnya akan berwarna hitam pekat yang terasa manis dan gurih.

Dijamin kamu akan ketagihan karena tekstur dagingnya begitu lembut jadi tidak akan alot dan bikin sakit gigi.

Bumbu rempahnya juga sangat teresap daging yang pasti akan memberikanmu pengalaman menyantap olahan daging yang sama sekali berbeda.

Daging Masak Hitam paling enak salah satunya bisa kamu temukan di tempat makan Kajang Langko.

Nama tempat: Kajang Langko

Alamat: Haryono, Telanaipura, Kec. Telanaipura, Kota Jambi, Jambi.

Harga: Harga satu porsi Daging Masak Hitam biasanya berkisar antara Rp 10-20 ribu.

Jus Buah Pinang

Jus Pinang adalah minuman khas Jambi yang wajib kamu coba. Selain memiliki makanan khas Jambi, kota ini juga memiliki sajian minuman khas yang tidak kalah populer, salah satunya adalah Jus Pinang.

Minuman ini bagi masyarakat setempat dianggap sebagai minuman andalan. Maksudnya minuman ini dipercaya bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan peredaran darah dan lainnya.

Jus Pinang dibuat dari beberapa campuran bahan dasar, yaitu buah pinang, jahe merah, cengkeh, gula merah, pandan, serai dan madu.

Bahan-bahan tersebut kemudian diblender hingga halus dan disajikan terbaik dalam keadaan hangat. Jadi setelah kamu menyantap kuliner khas Jambi jangan lupa minumnya Jus Pinang ya.

Jus Pinang dapat kamu temukan hampir di semua tempat jus yang ada di Jambi. Segelas Jus Pinang biasanya dihargai sekitar Rp 5-10 ribu.

Baca Juga:

• Makanan Khas Aceh
• Makanan Khas Tanjung Pinang
• Makanan Khas Medan
• Makanan Khas Riau
• Makanan Khas Padang
• Makanan Khas Batam

Mie Celor Khas Jambi

Makanan khas muaro Jambi yang populer berikutnya adalah Mie Celor. Makanan khas Jambi ini terbuat dari adonan tepung terigu dan campuran sayur, sebagaimana yang sering kamu saksikan di tauge dan sop.

Di daerah lain, makanan ini hampir mirip dengan mie ayam, oleh karena itu dapat dengan mudah ditemukan di warung-warung makan yang ada di Jambi.

Salah satu yang khas dari Mie Celor Jambi dibandingkan dengan Mie Celor daerah lain adalah aroma rempahnya yang kuat dan kuahnya yang tidak terlalu kental.

Sedangkan Mie Celor Padang dan Mie Celor Palembang memiliki kepekatan kuah yang lebih. Apapun itu, jika kamu sedang berada di Jambi, jangan lupa ya merasakan kelezatan dari Mie Celor Jambi ini.

Salah satu lokasi yang menjual Mie Celor paling enak adalah gerai Mie Celor Mang Yayan.

Nama tempat: Gerai Mie Celor Mang Yayan

Alamat: Jalan Putri Pinang Masak No.19 Ps, Ps. Jambi, Kec. Ps. Jambi, Kota Jambi, Jambi.

Harga: Satu porsi Mie Celor biasanya dihargai sekitar Rp 10-15 ribu.

Demikianlah ulasan tentang makanan khas Jambi paling populer dan terfavorit yang wajib kamu coba.

Semoga tulisan ini bisa kamu jadikan pedoman ketika kamu sedang berlibur ke Kota Jambi. Selamat Mencoba!

The post Makanan Khas Jambi appeared first on Foodnesia.

Tegal adalah daerah otonom yang ada di wilayah Provinsi Jawa Tengah. Kota ini banyak memiliki destinasi pariwisata yang memukau yang berhasil menarik banyak turis dari berbagai penjuru.

Sebagaimana layaknya kota pariwisata, Kota Tegal juga memiliki sajian kuliner khas yang bisa memanjakan perutmu.

Jangan salah ya, masih banyak sajian kuliner yang dimiliki oleh Tegal selain yang biasa dihidangkan di warteg.

Sudah menjadi kewajiban bagi traveller untuk mencobanya ketika sedang berlibur ke Tegal.

Jadi sebelum berencana berlibur ke Kota Tegal, kamu harus merencanakan segala hal dengan matang. Karena bukan hanya wisata alam saja yang akan kamu tuju, namun jangan lupakan juga wisata kulinernya.

Oleh karena itu, di bawah ini akan kami ulas beberapa kuliner khas Tegal rekomendasi. Semoga panduan ini bisa membantu pertimbangan kamu memilih menu makanan khas Tegal.

17 Rekomendasi Makanan Khas Tegal yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Kupat Glabed Tegal

Kupat Glabed adalah makanan khas Tegal yang terkenal dan wajib dicoba oleh para pelancong. Makanan ini memang makanan asli Tegal karena hanya bisa ditemukan di Tegal, tidak ada di tempat lain.

Jadi jika kamu sedang berada di kota ini jangan lupa untuk menyempatkan diri menikamati kelezatan Kupat Glabed.

Namun apasih sebenarnya Kupat Glabed itu? Seperti namanya, makanan khas Tegal ini sebagian besar terdiri dari kupat.

Jika kamu belum paham, kupat adalah semacam nasi kepal yang dimasukkan ke dalam bungkus yang terbuat dari daun kelapa.

Nah, setelah dikukus dan matang, kupat tersebut dipotong kecil-kecil dan disirami kuah glabed.

Kuah Kupat Glabed terbuat santan dan tepung maizena yang dibumbui dengan kunyit, makanya warnanya bisa kuning menggugah selera.

Makanan khas Tegal ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan kerupuk keriting. Untuk lauknya bisa kamu pilih sendiri, bisa daging ayam, telur rebus bahkan hingga sate ayam.

Kupat Glabed terenak di Tegal bisa kamu dapatkan di sekitar alun-alun Kota Tegal. Banyak gerai di sekitarnya yang menjual kuliner lezat ini.

Harga per porsi dari Kupat Glabed adalah Rp 8 ribu. Ini belum termasuk harga lauk yang kamu tambahkan sendiri.

Nama tempat: Kupat Glabed Bu Nunung

Alamat: Jl. Kapten Sudibyo, Tegal (Seberang Warung Upnormal)

Harga: Untuk harganya sekitar Rp 8 ribu per porsi

Sate Blengong

Makanan khas Tegal yang wajib dicoba para pelancong berikutnya adalah Sate Blengong. Sate Blengong ini biasanya disajikan bersamaan dengan Kupat Glabed.

Jadi jika kamu berencana mencoba Sate Blengong, maka jangan lupa juga membeli Kupat Glabed sebagai pendamping.

Hal ini adalah cara terbaik untuk menikmati sajian kuliner khas Tegal yang nikmat ini.

Sate Blengong adalah sate dari hewan persilangan antara entok dengan bebek, sangat unik dan khas sekali bukan? Jadi daging sate perpaduan antara itik dan mentok nanti akan dibumbui olesan yang memiliki cita rasa gurih nan pedas.

Jadi tidak masalah sih sebenarnya menyantap sate ini dengan nasi saja, karena rasanya benar-benar nikmat dan bikin nagih.

Sate Blengong terenak bisa kamu temukan di Jalan Sawo Barat, Tegal atau tepatnya di Warung Kupat Blengong Mas Nanang.

Nama tempat: Warung Kupat Blengong Mas Nanang

Alamat: Jalan Sawo Barat, Tegal

Harga : mulai Rp 14 ribu satu porsi

Rujak Teplak

Makanan khas Tegal yang harus dijajal para pelancong berikutnya adalah Rujak Teplak. Makanan ini begitu populer karena kekhasannya yang hanya ada di Tegal.

Jadi jika sedang berkunjung ke kota ini pastikan untuk membeli seporsi Rujak Teplak yang nikmat dan bikin pengen nambah.

Ciri khas dari makanan asli Tegal ini terletak pada rasa sambal yang tidak ada duanya. Maksudnya adalah sambal rujak ini begitu khas karena di dalamnya ada campuran singkongnya.

Rujak Teplak sendiri terdiri dari beragam sayuran sehat yang disajikan sedemikian rupa hingga terasa nikmat dan menyehatkan.

Campuran sayuran dalam sajian kuliner ini di antaranya adalah kangkung, daun singkong, pare, kol dan tauge.

Agar acara santap Rujak Teplak semakin lengkap, maka biasanya disediakan kerupuk yang renyah dan gurih. Jadi penasaran kan dengan kelezatan menu tidak biasa ini?

Rujak Teplak terenak bisa kamu dapatkan di lapak Mak Teplak yang beralamatkan di Jalan HOS Cokroaminoto, Tegal.

Lapak ini begitu legendaris dan populer karena sudah ada sejak 20 tahun lalu.

Nama tempat: Mak Teplak

Alamat: Jalan HOS Cokroaminoto, Tegal.

Harga: Harga 1 porsi Rujak Teplak sekitar Rp 10-15 ribu.

Nasi Lengko Tegal

Kuliner Jawa Tengah yang berasal dari Tegal yang wajib dicoba oleh para pelancong adalah Nasi Lengko.

Menu ini sebenarnya adalah menu tradisional yang berasal dari Cirebon, namun makanan ini ternyata juga begitu populer dan digemari di Tegal.

Karena itu lah banyak orang yang mengira bahwa menu satu ini berasal dari Kota Tegal.

Apapun itu, fakta yang lebih penting adalah bahwa makanan ini benar-benar nikmat dan lezat, mau tidak mau kamu harus mencicipinya.

Sebenarnya menu ini adalah menu makanan yang sederhana. Nasi Lengko ini terdiri dari seiring nasi, kemudian dikasih potongan tahu, tempe, tauge serta mentimun.

Setelahnya baru disiram dengan saus kacang dan kerupuk kuning.

Yang membuat makanan ini begitu khas adalah saus kacangnya. Maksudnya saus kacang Nasi Lengko ini terasa lebih kental dan pedas saat dimulut.

Kamu tidak akan bisa membayangkan kelezatannya sebelum mencoba. Biasanya menu ini paling cocok dijadikan menu sarapan, karena porsinya memang kecil.

Lokasi yang menjual Nasi Lengko terenak dan terlezat adalah Warma Pi’an, sekitar 50 meter dari stasiun besar Tegal.

Nama tempat: Warma Pi’an

Alamat: Sekitar 50 meter dari stasiun besarTegal.

Harga: Harga 1 porsi mulai dari Rp 10 ribu.

Sauto Tegal

Makanan khas Tegal yang wajib dicoba para pelancong berikutnya adalah Sauto Tegal. Soto atau Sauto Tegal ini memang salah satu kuliner khas Tegal yang begitu populer.

Jadi rasanya tidak afdhol kalau berkunjung ke Tegal namun tidak mencoba merasakan kelezatan masakan khas Tegal ini.

Satu hal yang menjadi ciri khas dari Sauto Tegal ini adalah kuahnya yang terlihat lebih keruh. Bukan apa-apa, kuahnya yang keruh adalah karena campuran tauco di dalamnya.

Justru tauco inilah yang membuat cita rasa Sauto Tegal ini semakin kaya dan lezat. Betapa tidak, dengan tauco ini kuah Sauto Tegal memiliki perpaduan manis, gurih, asam dan asin.

Sebagai teman nasi, dalam hidangan soto ini juga dilengkapi dengan potongan daging dan babat. Selain itu sebagai topping juga ada pilihan aneka gorengan hingga remahan usus yang renyah.

Jangan lupakan juga sambal Sauto Tegal yang akan membuat makanan khas Tegal ini semakin lezat dan bikin nagih.

Jika kamu ingin merasakan nikmatnya Sauto Tegal, maka datang saja ke Warung Makan Moro Tresno yang terletak di alun-alun Kota Tegal.

Mereka menyediakan menu Sauto Tegal paling lezat dan enak. Semangkuk Sauto Tegal biasanya dibanderol seharga Rp 15 ribu saja.

Nama tempat: Warung Makan Moro Tresno

Alamat: Alun-alun Kota Tegal

Harga: Rp 15 ribu per porsi

Sate Kambing Khas Tegal

Sate Kambing khas Tegal ini bukan sate kambing biasa, namun Sate Kambing ini sangat lezat dan tidak mengeluarkan aroma prengus.

Selain itu teksturnya juga lembut jadi tidak alot ketika dikunyah.

Setelah diusut, rahasia Sate Kambing Tegal yang tiada duanya ini  adalah terletak di umur kambingnya.

Sate Kambing Tegal ini berasal dari kambing yang baru berumur di bawah 3 bulan yang juga biasa disebut Batibul.

Jadi kombinasi tekstur daging yang lebut disajikan bersama kecap pedas dan acar bawang membuat menu ini begitu istimewa dan bikin nagih.

Karena kelezatannya yang begitu populer, banyak pemudik yang lewat Tegal menyempatkan diri mampir untuk menikmati makanan khas Tegal ini.

Kamu pun jangan lupa mampir ya, pastinya kamu akan merasakan wisata kuliner yang unik dan tidak ada duanya.

Tempat yang menjual Sate Kambing Tegal terenak adalah di Warung Sate Tirus yang beralamatkan di Jalan Letjen Suprapto.

Nama tempat: Warung Sate Tirus

Alamat: Jalan Letjen Suprapto

Harga: Harga satu porsi Rp 35 ribu

Nasi Ponggol Khas Tegal

Nasi Ponggol ini sebanarnya sama saja dengan nasi bungkus biasa. Namun yang membedakan adalah bungkusnya yang khas yaitu daun pisang.

Bungkus yang berasal dari daun pisang ini memang menambah kenikmatan dari nasi Ponggol ini.

Karena biasa disantap waktu sarapan, maka biasanya Nasi Ponggol porsinya kecil. Hidangan nasi tersebut ditemani dengan oseng mie, sambal teri, kering tempe hingga sambal pedas.

Jadi ketika kebetulan berada di Tegal pada pagi hari jangan lupa sarapan dengan Nasi Ponggol. Lokasi yang menjual Nasi Ponggol terenak ada di pasar tradisional atau di sepanjang jalur menuju alun-alun Kota Tegal.

Alamat: Sepanjang jalur menuju alun-alun Kota Tegal.

Harga: Harga 1 porsi Rp 5-10 ribu.

Es Lontrong Minuman Khas Tegal

Bukan hanya makanan, Tegal ternyata juga memiliki ragam minuman yang tidak kalah istimewa yaitu Es Lontrong.

Es Lontrong adalah minuman khas Tegal yang sangat legendaris karena telah ada sejak zaman dahulu. Minuman ini merupakan minuman tradisional Tegal yang begitu segar untuk menetralisir cuaca panas.

Minuman tradisional ini adalah campuran dari air gula dan santan, kemudian isinya adalah kacang hijau dan cincau.

Untuk sentuhan terakhir tentu serutan es untuk menambah kesegarannya. Minuman ini sangat cocok untuk menemani istirahat siang kamu setelah menelusuri wisata Kota Tegal.

Minuman khas Tegal ini hampir bisa ditemukan di semua tempat, kamu pilih saja tempat yang cocok sesuai seleramu. Segelas Es Lontrong dapat kamu nikmati hanya dengan sekitar Rp 5 ribu saja.

Kacang Bogares Oleh-oleh Tegal

Kacang Bogares adalah makanan khas Tegal berikutnya yang wajib dicoba para pelancong yang sedang berkunjung ke kota ini.

Kacang bogares juga bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah karena dikemas begitu apik sehingga awet disimpan berhari-bari.

Kamu bisa mendapatkan camilan ini di pusat oleh-oleh khas dari Tegal yang banyak tersebar di segala penjuru Kota.

Kacang Bogares adalah kacang khas tegal yang populer dan biasa dijadikan camilan sehari-hari warga Tegal.

Camilan ini juga sering digunakan untuk menyambut para tamu yang bertandang di rumah. Kacang ini begitu kaya rasa, karena ada kombinasi rasa gurih, renyah, manis dan asin di dalamnya.

Kacang Bogares terenak dan terlezat bisa kamu dapatkan di pusat oleh oleh khas Tegal di sekitar alun-alun kota. Untuk per 500 gram Kacang Bogares dihargai sekitar Rp 49 ribu.

Glotak Khas Tegal

Makanan khas Tegal yang wajib dicoba para pelancong berikutnya adalah Glotak. Glotak adalah makanan asli Tegal yang memiliki cita rasa yang lezat, jadi sayang jika dilewatkan begitu saja.

Jika kamu sedang berada di Tegal untuk liburan atau acara lainnya, maka sempatkan diri untuk mencoba menkimati kelezatan Glotak, dijamin bikin kamu ketagihan.

Glotak ini sendiri terbuat dari gembus, yaitu semacam oncom yang diolah dengan berbagai macam bumbu sehingga tercipta kelezatan yang sempurna.

Agar Glotak semakin lezat, maka ditambahkan kaldu yang berasal dari rebusan tulang sapi atau ayam. Agar sajian Glotak semakin sempurna maka kamu bisa menambahkan irisan bawang goreng, beberapa cabe rawit dan krupuk antor.

Glotak bisa dengan mudah ditemukan di pedagang kaki lima sekitaran alun-alun Kota Tegal. Harga 1 porsi Glotak biasanya sekitar Rp 3-5 ribu.

Blendung Makanan Khas Tegal

Makanan khas Tegal berikutnya yang wajib dicoba oleh para traveller adalah Blendung, yang juga merupakan makanan tradisional kota ini.

Kamu belum bisa dibilang pernah ke Tegal jika belum merasakan kekhasan kuliner satu ini.

Karena makanan ini tradisional, maka Bledung bisa dengan mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional.

Bledung terbuat dari jagung yang direbus hingga empuk kemudian diberi sedikit garam dan penyedap lain serta parutan kelapa.

Kombinasi tersebut menghasilkan kuliner yang gurih dengan sedikit rasa asin di dalamnya.

Jangan lupakan juga rasa manis dari jagung yang tentu menambah kelezatan dari kuliner khas Tegal ini.

Bledung terenak dan terlezat bisa kamu dapatkan di pasar tradisional yang ada di Tegal. Satu porsi blendung biasanya dihargai sekitar Rp 4 ribu saja.

Makanan Khas Tegal Olos

Olos merupakan makanan khas Tegal yang bisa juga dijadikan camilan teman santai yang lezat. Camilan ini begitu populer dan sangat digemari oleh warga Tegal.

Biasanya pedagang keliling menjajakan camilan ini dari gang ke gang jadi kamu bisa mudah mendapatkannya.

Olos terbuat dari dua bahan utama yaitu tepung terigu dan tepung kanji. Sedangkan bahan untuk isiannya sangat variatif, misalnya saja sayur kol, keju, ayam hingga sosis.

Jadi kamu bisa memiliki banyak opsi isian mana yang lebih kamu suka. Jangan kaget ya, kalau camilan ini begitu pedas, karena selain isian di atas juga ada cabe rawit.

Olos terlezat dan terenak bisa kamu temukan di daerah Slawi dan Adiwerna. Harga Olos cukup terjangkau kok, yaitu kisaran Rp 500-1000 per butirnya.

Gemblong Ocar Acir

Makanan khas Tegal yang wajib dicoba traveller berikutnya adalah Gemblong Ocar Acir. Makanan ini adalah ragam kuliner khas tegal yang tradisional yang lezat dan populer di kalangan warga Tegal.

Makanan ini terbuat dari ketan yang disiram dengan air gula aren dan ditaburi dengan parutan kelapa.

Gemblong Ocar Acir banyak dijual di pasar-pasar tradisional yang ada di Kota Tegal. Seporsi Gemblong Ocar Acir biasanya dihargai sekitar Rp 5 ribu.

Kemronyos Sate Unik Khas Tegal

Namanya saja sudah unik kan? Ya memang makanan ini juga unik. Jadi Kemronyos ini merupakan hidangan sate khas Tegal yang terbuat dari bahan dasar daging kambing.

Namun cara memasak sate ini beda dari biasanya yaitu jika sate lain dibakar dengan menggunakan bumbu, namun kemronyos ini dibakar tanpa menggunakan bumbu.

Nasi Bogana Makanan Khas Tegal

Makanan khas Tegal yaitu hampir menyerupai nasi rames ya. Satu porsi dari makanan ini yaitu terdiri dari nasi putih yang lauknya terdiri dari kari ayam, opor ayam, telur pindang, dendeng, oseng tempe, atau buncis, dan juga diberi taburan serundeng dibagian atasnya.

Sedangkan alasnya yaitu menggunakan  daun pisang sehingga terasa nikmat.

Tahu Aci Khas Tegal

Selain kacang Bogares,oleh-oleh Tegal lainya yang juga banyak diminati yaitu tahu aci. Jika Anda mengenal tahu berbentuk rata, maka makanan yang satu ini memiliki bentuk yang gemuk karena memiliki isian ya.

Isian dari makanan ini yaitu berupa aci (tepung kanji) yang diberi irisan daun kucai.

Buat kamu yang tertarik membeli makanan ini, kamu bisa menemukan tahu aci yang otentik di daerah Slawi.

Bagi kamu yang ingin menjadikan tahu aci sebagai oleh-oleh, sebaiknya kamu membeli tahu aci mentah sehingga bisa tahan lebih lama.

Baca Juga:

• Makanan Khas Purwokerto
• Makanan Khas Cirebon
• Makanan Khas Purbalingga
• Makanan Khas Cilacap
• Makanan Khas Kebumen
• Makanan Khas Wonosobo
• Makanan Khas Temanggung
• Makanan Khas Semarang
• Makanan Khas Pekalongan

Es Sagwan

Es Sagwan ini merupakan salah satu minuman khas Tegal. Es ini memang sekilas mirip dengan dawet. Namun yang membedakan minuman ini dengan dawet yaitu pada es sagwan terdapat butiran panjang berwarna putih sedangkan pada dawet butirannya berwarna hijau.

Es sagwan tersebut disajikan dengan campuran santan, es serut dan ditambah dengan sirup manis berwarna merah. Jika es tersebut masih kurang manis, maka bisa ditambahkan dengan cairan gula merah

Demikianlah ulasan makanan khas Tegal yang wajib dicoba para pelancong yang sedang berlibur di kota ini.

Dengan panduan di atas, kamu tidak perlu bingung makanan mana saja yang wajib kamu coba. Jangan khawatir kantong menipis ya, karena semuanya sangat  terjangkau.

The post Makanan Khas Tegal appeared first on Foodnesia.

Meskipun wilayahnya kecil, namun kota ini memiliki destinasi wisata yang indah dan wajib Kamu kunjungi ketika musim liburan tiba.

Keistimewaan Sukabumi bukan hanya pada destinasi wisatanya yang indah saja lho, namun kota ini juga memiliki ragam kuliner dan makanan khas Sukabumi yang lezat dan menggiurkan.

Ketika kamu berlibur ke Sukabumi, jangan sampai melewatkan jajanan dan kuliner khas dari kota tersebut. Bahkan dari beberpa jajanan dan kuliner khas tersebut ada yang cocok dijadikan oleh-oleh ketika pulang.

Jadi ketika sedang merencanakan perjalanan liburan ke Sukabumi Kamu harus menyiapkan segala hal dengan matang, terutama soal bujet. Karena selain wisata alam, Kamu juga akan berwisata kuliner.

Namun jangan khawatir, makanan dan jajanan khas Sukabumi harganya terjangkau dan tidak akan membuat kantong tipis.

Makanan khas Sukabumi di bawah ini wajib Kamu coba jika sedang mengunjungi salah satu destinasi wisata yang ada di kota tersebut.

10 Rekomendasi Makanan Khas Sukabumi yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Nasi Uduk Ungu

Makanan khas Sukabumi yang harus Kamu coba ketika berkunjung di kota ini adalah Nasi Uduk Ungu. Kuliner ini memang unik karena berbeda dengan nasi uduk pada umumnya.

Seperti namanya, nasi uduk khas Sukabumi ini berwarna ungu, yang mana sangat berbeda dengan nasi uduk biasa yang berwarna putih.

Keunikan inilah yang menjadikan Nasi Uduk Ungu ini begitu populer di kalangan wisatawan.

Meski begitu, sebenarnya cara membuat nasi uduk khas Sukabumi ini hampir sama dengan cara membuat nasi uduk biasa. Yang berbeda adalah pada saat pewarnaan.

Untungnya warna ungu yang pada nasi uduk khas ini berasal dari bahan alami, yaitu buah bit dan ubi ungu.

Soal rasa jangan ditanya lagi ya, pastinya Nasi Uduk Ungu khas Sukabumi rasanya lezat dan gurih. Apalagi banyak varian lauk pauk yang bisa Kamu coba, seperti tahu goreng, telur dadar dan ayam.

Ada juga sayur, lalapan dan sambal yang bisa menjadi teman yang cocok untuk nasi uduk ini. Biasanya nasi uduk khas Sukabumi ini cocok dijadikan teman santap pada malam hari.

Nasi Uduk Sukabumi terenak dan terlezat bisa Kamu dapatkan di Mamih Ungu Resto dan Café.

Nama tempat: Mamih Ungu Resto dan Cafe

Alamat: Jalan Brawijaya No. 16 Sriwidari, Sukabumi.

Harga: Rp 23 ribu saja.

Bubur Ayam Bunut

Kuliner Jawa Barat yang hanya bisa Kamu dapatkan di Sukabumi adalah Bubur Bunut. Biasanya makanan khas Sukabumi ini sangat cocok dijadikan teman makan pada pagi hari.

Jadi jika Kamu berencana menginap beberapa hari di Sukabumi, jangan lupa ya untuk mencoba kuliner khas yang ada di Sukabumi ini.

Dijamin makanan ini membuatmu bisa mengawali hari dengan penuh semangat.

Bubur memang cocok dijadikan menu sarapan, karena tidak akan membuat perut terlalu kenyang. Saat pagi hari makanan yang dikonsumsi seharunya yang ringan-ringan saja semisal bubur.

Jadi ketika beraktivitas Kamu tidak akan merasa kantuk dan lemas karena merasa kekenyangan.

Bubur Bunut merupakan sajian bubur ayam yang diberi topping istimewa sehingga menambah kelezatannya. Topping tersebut berupa bawang gorang, daging ayam, telur, toge dan masih banyak lagi.

Dijamin Bubur Bunut ini akan memberikanmu pengalaman sarapan yang sama sekali berbeda karena kelezatan dan nutrisi sehat di dalamnya.

Bubur Bunut merupakan kedai bubur ayam yang telah membuka banyak cabang di Sukabumi.

Salah satu tempat terenak yang menjual bubur ayam ini adalah di Jalan Siliwangi Kecamatan Sukabumi.

Alamat: Jalan Siliwangi Kecamatan Sukabumi.

Harga: Rp 18-20 ribu per porsi

Surabi Sukabumi

Kuliner Sukabumi yang wajib Kamu coba berikutnya adalah Surabi Sukabumi yang begitu legendaris. Makanan khas Sukabumi ini merupakan kue khas yang dimiliki oleh Jawa Barat.

Jadi jangan salah ya, Surabi bukan hanya milik Bandung saja, bahkan surabi yang ada di Sukabumi tidak akan kalah jika diadu kelezatannya.

Yang membedakan surabi khas Sukabumi dengan surabi dari dareah lainnya adalah pada komposisinya.

Berbeda dengan daerah lain, surabi khas Sukabumi salah satu bahannya adalah durian. Sangat menarik bukan? Apalagi jika Kamu adalah penyuka durian, maka jangan sampai melewatkan makanan khas satu ini.

Cara pembuatan makanan khas Sukabumi ini sama dengan cara membuat surabi biasa. Yaitu tepung beras yang dipanggang di atas tungku yang berasal dari tanah liat.

Bedanya surabi khas Sukabumi ini terletak pada duriannya. Jadi dapat dipastikan teksturnya lembut dan aromanya yang harum menggoda.

Rasa durian yang khas inilah yang menjadikan surabi khas Sukabumi begitu populer. Lagian siapa sih orang yang bisa menolak kelezatan dari buah durian?

Untuk itu, jika Kamu sedang berada di Sukabumi untuk urusan apapun, jangan sampai lupa untuk membeli makanan khas yang satu ini.

Surabi khas Sukabumi yang lezat beraroma durian ini paling enak bisa Kamu dapatkan di sepanjang Jalan Jenderal Sudirman.

Alamat: Sepanjang Jalan Jenderal Sudirman.

Harga: Rp 10 ribu

Bandros Ata Sukabumi

Makanan khas Sukabumi lainnya yang wajib Kamu coba ketika berkunjung ke kota ini adalah Bandros Ata. Makanan khas ini juga bisa Kamu jadikan oleh oleh khas Sukabumi ketika Kamu memutuskan untuk pulang.

Biasanya makanan dan camilan asal Sukabumi ini sangat cocok dijadikan teman bercengkerama di malam hari.

Makanan ini memang sudah terkenal bahkan sejak zaman dahulu di Sukabumi. Hal ini bisa menjadi bukti bahwa makanan khas ini benar-benar lezat dan menggoda lidah manusia.

Jadi meskipun hanya dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima, Bandros Ata rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi.

Makanan khas Sukabumi yang legendaris ini berbahan dasar santan, kelapa parut dan tepung beras.

Campuran tersebut kemudian dipanggang hingga menghasilkan kue bandros yang lezat dan menggiurkan.

Hebatnya lagi banyak juga varian bandros yang bisa Kamu coba, misalnya saja rasa vanila, cokelat hingga stroberi.

Bandros Ata paling lezat dan enak bisa Kamu temukan dengan mudah di Jalan Gudang Sukabumi, namun jangan kaget karena antriannya begitu panjang dan mengular.

Oleh karena itu usahakan sudah ada di tempat tersebut setidaknya mulai pukul 19.00. Karena jika terlalu malam bisa-bisa Kamu ada di urutan terakhir.

Bandros Ata terenak dan terlezat bisa Kamu dapatkan di Jalan Gudang Sukabumi.

Alamat: Jalan Gudang Sukabumi.

Harga: Seporsi Rp 8-10 ribu, tergantung rasa

Mochi Sukabumi

Makanan khas Sukabumi berikutnya yang tidak boleh Kamu lewatkan adalah Kue Mochi, yang mana juga merupakan makanan khas Cianjur.

Siapa sih yang tidak kenal dengan mochi khas Sukabumi? Makanan khas ini memang begitu populer ini sangat identik dengan Kota Sukabumi.

Makanan ini memang berasal dari negara Jepang, jadi namanya memang khas Jepang.

Kue Mochi adalah jajajan yang biasa paling diburu oleh wisatawan di pusat jajanan khas Sukabumi.

Tidak heran, karena makanan khas Sukabumi satu ini sangat enak dan lezat dan cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Makanan yang berbahan dasar tepung beras ini memang banyak memiliki varian rasa yang semuanya enak dan lezat.

Kue Mochi Sukabumi memiliki cita rasa yang manis, kenyal, lembut dan lengkat ketika dimakan.

Kue yang berbahan dasar tepung beras yang ditumbuk halus kemudian dibulatkan ini memiliki banyak varian rasa.

Misalnya saja rasa original, kacang, kacang hijau, durian, blueberry dan masih banyak lagi.

Varian rasanya yang beragam inilah yang menjadi daya tarik dari makanan khas Sukabumi yang satu ini.

Jadi jika Kamu sedang berkunjung ke Sukabumi jangan lupa untuk menyempatkan diri membeli kue mochi.

Di kota ini, kue mochi terenak yang paling terkenal adalah Mochi Lampion yang juga dikenal dengan Mochi Kaswari.

Mochi ini sudah diproduksi sejak tahun 1983, jadi kualitasnya tidak diragukan lagi.

Nama tempat: Mochi Lampion (Mochi Kaswari)

Alamat: Jalan Bhayangkara No. 19, Kaswari 11, Selabatu, Cikole, Jawa Barat

Harga: mulai dari Rp 11 ribu, tergantung varian rasa

Bolu Pisang

Makanan khas Sukabumi yang wajib Kamu coba sekali seumur hidup berikutnya adalah Bolu Pisang.

Makanan khas dari kota Sukabumi ini juga bisa Kamu beli untuk oleh-oleh buat keluarga di rumah.

Jangan khawatir ya, kue ini tidak akan gampang basi kok, karena bisa tahan hingga satu minggu.

Kue Bolu Pisang merupakan wujud kreativitas dari warga Kota Sukabumi. Betapa tidak, wujud pisang yang terkesan sederhana bisa berubah menjadi kue yang lezat dan nikmat serta memiliki nilai jual yang cukup tinggi.

Tidak bisa dipungkiri bahwa kue ini juga berperan dalam menggerakkan ekonomi warga Sukabumi.

Bahan dan cara membuatnya Bolu Pisang ini juga mudah kok. Bahan dasarnya hanya tepung terigu dan pisang pilihan.

Setelah adonan diaduk dan ditambahkan beberapa gula, galam dan bahan lain, adonan kemudian dikukus. Jika sudah matang, Bolu Pisang bisa diberi topping keju, cokelat dan lain sebagainya.

Jadi setelah berburu Kue Mochi, Kamu bisa langsung mencari Bolu Pisang yang juga banyak dijajakan di pusat oleh-oleh kota Sukabumi.

Ada beberapa varian topping yang bisa Kamu pilih, misalnya saja keju, cokelat hingga kacang.

Nah, salah satu Bolu Pisang terenak yang ada di Kota Sukabumi adalah di Warung Bu Onih. Alamatnya di Jalan Surakarta tepatnya di Gang Masjid.

Nama tempat: Warung Bu Onih

Alamat: Jalan Surakarta Gang Masjid.

Harga: Rp 35 ribu, tergantung ukuran dan topping

Roti Priangan Khas Sukabumi

Makanan khas Sukabumi yang harus Kamu coba berikutnya adalah Roti Priangan. Roti Priangan merupakan salah satu kuliner khas yang harus Kamu cicipi ketika sedang berkunjung ke kota Sukabumi.

Roti ini bisa juga dijadikan oleh-oleh buat keluarga di rumah, pastinya akan menjadi oleh-oleh yang sangat berkesan karena kekhasannya.

Roti priangan sebenarnya adalah masakan Sunda, namun karena kelezatannya yang begitu populer, makanan ini hampir diproduksi di banyak tempat.

Roti yang terbuat dari adonan berbahan khusus ini merupakan roti legendaris karena telah ada sejak zaman dahulu.

Salah satu jenis Roti Priangan Sukabumi yang paling populer adalah Roti Tanduk karena bentuknya mirip tanduk.

Nah, Roti Priangan yang paling enak dan lezat adalah Roti Priangan Oey Tjiang Lie yang mana sudah berdiri sejak tahun 1943.

Rumah produksi roti khas Sukabumi ini sudah terbukti mampu menghasilkan Roti Priangan yang lezat tiada duanya. Harga yang ditawarkan pun terbilang murah sekitar Rp 6-10 ribu rupiah.

Jadi ketika sedang berada di Sukabumi, jangan lupa mampir membeli makanan khas Sukabumi ini.

Nama tempat: Roti Priangan Oey Tjiang Lie

Alamat: Jalan Parigi, Kelurahan Nyomplong, Kecamatan Warudoyong, Sukabumi.

Harga: Rp 6-10 ribu.

Sekoteng Singapore Khas Sukabumi

Sukabumi tidak melulu memiliki makanan yang khas, kota ini juga memiliki Sekoteng Singapore yang merupakan minuman khas Sukabumi.

Ragam kuliner yang ada di Kota Sukabumi ini memang sama dengan sekoteng pada umumnya. Hal yang membedakan dengan sekoteng lainnya adalah adanya tambahan kue jahe cokelat.

Kue ini dimasukkan ke dalam sekoteng untuk menambah cita rasa yang khas.

Minuman khas yang ada di Sukabumi ini adalah campuran dari air, gula dan jahe. Biasanya di dalamnya ada kacang hijau, kolang-kaling dan lain sebagainya.

Sekoteng Singapore sendiri memiliki ciri khas yaitu roti jahe yang bisa dicelupkan di dalamnya. Minuman ini paling cocok dinikmati pada malam hari untuk menghangatkan tubuh dan mengusir hawa dingin.

Sekoteng Singapore paling enak bisa Kamu dapatkan di sekitar Jalan Ahmad Yani dengan harga per gelasnya Rp 10 ribu.

Alamat: Sekitar Jalan Ahmad Yani.

Harga: Rp 10 ribu segelas

Mie Goreng Sukabumi

Mie Goreng Sukabumi adalah makanan khas Sukabumi lain yang harus Kamu rasakan kenikmatannya sekali saja. Meskipun hanya mie goreng, namun memiliki cita rasa yang khas dan beda dari tempat lain.

Mie goreng khas Sukabumi ini terdiri dari mie, sayuran, suwiran ayam, telur dadar dan irisan mentimun. Sangat lezat bukan? Jadi jangan lupa beli ya ketika berlibur ke Sukabumi.

Mie Goreng Sukabumi banyak dijual di sekitar Jalan Cimandiri dengan harga satu porsi berkisar Rp 23 ribu.

Alamat: Sekitar Jalan Cimandiri.

Harga: Rp 23 ribu.

Baca Juga:

• Makanan Khas Tasikmalaya
• Makanan Khas Ciamis
• Makanan Khas Garut
• Makanan Khas Bandung
• Makanan Khas Bogor
• Makanan Khas Purwakarta
• Makanan Khas Cimahi

Geco Sukabumi

Makanan khas Sukabumi lain yang harus Kamu coba adalah Geco yang mana merupakan singkatan dari tauge tauco.

Makanan yang terdiri dari tauge, tahu, lontong, kerupuk dan disiram dengan kuah lezat ini paling cocok dijadikan menu sarapan.

Makanan ini biasanya dijual pedagang kaki lima dan buka mulai pukul 07.00. Makanan ini sangat laris ya jadi jangan sampai ketinggalan.

Geco terenak dapat Kamu temukan di Jalan Jenderal Sudirman, berseberangan dengan Rumah Sakit As-Syifa. Satu porsi Geco biasanya dibanderol sekitar Rp 7 ribu saja

Alamat: Jalan Jenderal Sudirman, berseberangan dengan Rumah Sakit As-Syifa.

Harga: Rp 7 ribu

Demikianlah makanan khas Sukabumi yang wajib Kamu coba ketika Kamu sedang berkunjung ke kota ini untuk berlibur dan keperluan lainnya.

Jangan khawatir, daftar makanan khas di atas harganya sangat terjangkau kok, jadi keamanan dompet Kamu akan terjamin. Selamat berlibur!

The post Makanan Khas Sukabumi appeared first on Foodnesia.