Selain karena wisatanya, makanan khas Purwokerto juga menjadi alasan mengapa banyak orang yang datang ke kota ini.

Saat berkunjung di sini, sebaiknya kamu jangan lewatkan kuliner khas dari kota ini. Sebab, di Purwokerto memiliki banyak sekali oleh-oleh yang wajib kamu coba.

Kuliner Purwokerto ini memang memiliki cita rasa yang khas dan bervariasi. Untuk mendapatkannya pun kamu tidak perlu merogoh kocek yang terlalu banyak.

Sebab, harga oleh-oleh khas Purwokerto ini sangatlah terjangkau.

Nah, untuk kamu yang sedang berlibur ke kota Purwokerto bersama dengan teman atau keluarga kamu, jangan sampai kamu lewatkan makanan khas Purwokerto.

Apa saja kuliner khas Purwokerto yang bisa kamu coba? Berikut ini daftar makanan khas Purwokerto selengkapnya.

15 Makanan Khas Purwokerto yang Paling Hits dan Wajib Dicoba

Gethuk Goreng

Gethuk goreng adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari bahan dasar singkong atau ketela pohon yang diolah dengan menggunakan gula jawa.

Kuliner ini memiliki rasa yang manis dan empuk pada saat disantap. Apakah kamu tertarik untuk mencoba kuliner gethuk goreng ini?

Jika kamu tertarik mencicipinya, kamu bisa membelinya di toko-toko sepanjang pinggir jalan yang berpusat di Kecamatan Sokaraja. Salah satunya di Getuk Goreng H. Tohirin.

Rekomendasi tempat: Getuk Goreng H. Tohirin

Alamat: Jalan Jenderal Soedirman, Sokaraja, Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah

Harga: Harga gethuk goreng ini sangat ekonomis, yaitu Rp 8000 sampai Rp 10.000 saja. Dengan harga tersebut, kamu bisa mendapatkan satu besek kecil yang berisi getuk goreng sekitar 4 ons.

Selain harganya murah, gethuk goreng ini dibuat dengan menggunakan bahan yang alami tanpa pengawet buatan, sehingga kuliner ini juga menyehatkan.

Tempe Mendoan

Kota Purwokerto juga populer sekali dengan kuliner mendoannya. Mendoan termasuk makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar tempe kedelai yang dipotong tipis-tipis dan dilumuri adonan tepung.

Makanan khas Purwokerto ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Terlebih lagi jika kamu menikmatinya selagi masih panas bersama cabe rawit atau dengan sambal kecap.

Mendoan bisa kamu temui di berbagai warung tradisional di dalam kota Purwokerto.

Jika kamu ingin menikmati mendoan asli, maka Toko Mirasa adalah pilihan yang tepat.

Rekomendasi tempat: Toko Mirasa

Alamat: Kedungwuluh, Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah

Harga: Untuk satu mendoannya, dijual dengan harga mulai Rp1.000,- sampai dengan Rp2.500,-.

Murah sekali bukan? Di berbagai toko ada juga yang menjual mendoan yang masih mentah, kamu bisa membawanya pulang dan memasaknya sendiri di rumah.

Soto Sokaraja Purwokerto

Soto Sokaraja merupakan makanan khas Purwokerto yang unik dan banyak diburu oleh para pengunjung.

Sama halnya dengan jenis soto lainnya, Soto Sokaraja ini diolah dengan berbagai macam sayuran dan kuah yang khas.

Namun, yang memberikan kesan berbeda soto ini disajikan dengan berbagai macam kerupuk dan ditambah dengan potongan ketupat di dalamnya.

Kuahnya yang khas terbuat dari kaldu daging sapi yang ada rasa kacang di dalamnya.

Jika kamu ingin menikmati Soto Sokaraja dengan rasa paling mak nyus, maka kamu bisa mencobanya di Raja Soto Lama H. Suradi.

Menu Soto Sokaraja di Raja Soto Lama ini diantaranya yaitu Soto babat iso, Soto daging ayam, Soto sekengkel urat dan juga Soto daging sapi.

Kamu bisa mencicipi menu sotonya di sini dengan sambal kacang khas Soto Sokaraja, hanya isi dagingnya saja yang berbeda.

Rekomendasi tempat: Raja Soto Lama H. Suradi

Alamat:  Jl. Jend. Sutoyo No. 55 RT. 04/01, Sawangan, Kedungwuluh, Purwokerto

Harga: untuk menikmati semangkuk Soto Sokaraja ini anda hanya perlu mengeluarkan kocek sebesar Rp. 15.000 saja.

Tentu sangat murah bukan? Makanan khas Purwokerto yang satu ini memang sangat menggoda selera.

Keripik Tempe

Purwokerto juga dijuluki sebagai kota keripik. Ini semua tak lain karena di setiap pusat oleh-oleh di sepanjang jalan Kota Purwokerto banyak sekali yang menjual keripik khas Purwokerto berupa keripik tempe ini.

Keripik tempe bahan dasarnya tak berbeda dengan mendoan. Akan tetapi, yang membedakannya yaitu keripik tempe digoreng hingga kering.

Makanan khas Jawa Tengah ini sangat renyah dan sangat cocok untuk dijadikan cemilan. Selain rasanya gurih, camilan ini juga bisa tahan lama.

Pengen makan keripik tempe yang gurih dan renyah? Nah, Tempe Kripik Niti bisa anda coba. Kripik Tempe Niti ini termasuk makanan khas asli Purwokerto yang sudah sangat populer, pemiliknya yaitu Ibu Marniti.

Keripik tempe ini dibuat dari tempe mendoan khas Purwokerto yang sudah populer dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Sehingga, tak heran jika Tempe Kripik Niti diminati banyak orang.

Rekomendasi tempat: Tempe Kripik Niti

Alamat: Jl. Pramuka No.221 A, Pertabatan, Purwokerto Kidul, Kec. Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah

Harga: Harga keripik tempe ini mulai dari 18.000 rupiah. Untuk 1 bungkus isinya sebanyak 20 keripik.

Kraca Khas Purwokerto

Apakah kamu sudah pernah mencoba kuliner kraca? Kraca adalah nama makanan keong kuah pedas yang termasuk salah satu makanan khas Purwokerto yang terbuat dari keong kecil .

Makanan ini disajikan bersama dengan kuahnya yang sangat gurih dan lezat. Kuahnya terbuat dari campuran garam, pala, merica, bumbu bawang, lada, dan berbagai macam jenis bumbu lainnya.

Makanan ini sangat mudah kamu jumpai di pinggir jalan Kota Purwokerto, terutama saat menjelang malam.

Warung Khamlani adalah salah satu tempat yang menyediakan kraca dengan rasa yang nikmat.

Rekomendasi tempat: Warung Khamlani

Alamat: Jalan Kauman Lama, Kecamatan Purwokerto Timur.

Harga: untuk harga satu kilogram kraca yaitu sekitar Rp 40.000, namun pembeli juga banyak juga yang membeli setengah kilogram.

Tertarik untuk mencicipi kuliner keong kuah pedas ini? Jangan lupa untuk mencicipinya saat berkunjung di Kota Purwokerto ini.

Lanting Khas Purwokerto

Lanting termasuk salah satu makanan ringan yang renyah dan  terbuat dari singkong. Mungkin kamu sering melihat lanting ini berbentuk angka delapan.

Untuk mendapatkan lanting dengan rasa terlengkap, kamu bisa datang di Pusat Oleh-oleh Khas Purwokerto “Tetap Asli Ny. Sutrisno”.

Di sini ada 4 rasa lanting, diantaranya yaitu rasa keju, jagung, bawang dan juga lanting rasa manis pedas.

Rekomendasi tempat: Pusat Oleh-oleh Purwokerto

Alamat: Jl. Situmpur No.85, Karangbawang, Purwokerto Kulon, Kabupaten Banyumas

Harga: untuk harga lanting mulai dari Rp 7.500 sampai dengan Rp 17.500. tergantung varian rasanya.

Kue Lupis Purwokerto

Lupis atau Lopis merupakan oleh-oleh khas Purwokerto kekinian yang terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan garam.

Selanjutnya dimasak dengan cara dikukus dengan menggunakan bungkus daun pisang.

Ketika menyajikan, lupis pada umumnya masih diberi tambahan taburan kelapa parut dan disiram gula aren yang cair.

Rasanya yang manis dengan sedikit asin akan menggoyang lidah kamu saat menyantapnya.

Untuk mendapatkan lupis yang nikmat, kamu bisa coba beli di Pasar Manis Purwokerto.

Disini banyak dijual lupis dengan rasa yang tidak membuat kamu kecewa pastinya.

Rekomendasi tempat: Pasar Manis Purwokerto

Alamat: Jalan Gatot Subroto, Purwokerto, Kabupaten Banyumas

Harga:  Lupis dijual dengan harga yang lumayan terjangkau yaitu dari mulai Rp 3.000 untuk setiap porsinya.

Mino Khas Purwokerto

Mino sebenarnya termasuk nopia yang berbentuk mini. Kuliner ini termasuk sejenis kue kering yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu yang didalamnya diisi dengan menggunakan adonan gula jawa.

Bentuk makanan khas ini agak lonjong. Dalam pembuatannya mino di oven atau dipanggang dalam waktu selama 15 menit.

Tekstur luarnya memang keras, tapi saat kamu gigit rasa manis dari gula jawanya akan sangat terasa. Dapatkan mino di Pusat Oleh-oleh Khas Purwokerto “Tetap Asli Ny. Sutrisno”

Rekomendasi tempat: Pusat Oleh-oleh Khas Purwokerto

Alamat: Jl. Situmpur No.85, Karangbawang, Purwokerto Kulon, Kabupaten Banyumas

Harga: Untuk harga oleh-oleh khas Purwokerto ini dijual dengan harga mulai dari Rp 17.000/bungkus. Cukup murah bukan?

Buntil Makanan Khas Purwokerto

Buntil adalah kuliner Purwokerto yang sangat khas. Kuliner ini terbuat dari parutan kelapa muda dengan bumbu yang gurih dan khas. Makanan ini juga termasuk makanan khas Purbalingga.

Selanjutnya dibentuk bulat dan dibungkus pula dengan menggunakan daun singkong, daun pepaya atau bisa juga menggunakan daun talas.

Lalu diikat atau diuntil-until dengan tali bambu. Kamu bisa mendapatkan buntil yang nikmat di Warung Buntil Bu Djoko

Rekomendasi tempat: Warung Buntil Bu Djoko

Alamat: Jalan Bank, Pesayangan, Kedungwuluh, Kec. Purwokerto Bar., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah.

Harga: Buntil ini dijual mulai dari Rp 5.000 tiap buahnya.

Jenang Jaket

Jenang jaket khas Purwokerto bahan dasarnya dari tepung ketan, gula merah, dan santan kelapa. Kuliner ini teksturnya empuk dan beraroma wangi.

Kamu bisa membeli oleh oleh khas Purwokerto kekinian ini di Jenang Jaket Pertama.

Rekomendasi tempat: Jenang Jaket Pertama

Alamat: Jl. PKK No.600, Mersi, Kec. Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah

Harga: Kuliner ini dijual dengan harga mulai dari Rp 16.000/bungkus.

Sahoun Khas Purwokerto

Sahoun merupakan makanan unik yang dapat kamu jumpai di Purwokerto. Perlu kamu tahu, sahoun merupakan makanan dengan bahan dasar tepung beras dan aci.

Kamu bisa mencicipi kuliner ini di Sahoun Ayam Pak Kartim 1.

Rekomendasi tempat: Soahoun Ayam Pak Kartim 1

Alamat: Jl. Kaliputih No.18, Purwokerto Wetan, Kec. Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas.

Harga: Harga makanan ini sangat terjangkau yaitu mulai dari Rp 10.000/porsi.

Kluban

Kluban dibuat dari campuran sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang, kecambah, dan juga kol. Sayuran itu akan direbus selanjutnya dikombinasikan dengan parutan kelapa atau sambal kacang.

Kamu bisa membeli makanan khas Purwokerto ini di Pasar Manis Purwokerto.

Rekomendasi tempat: Pasar Manis Purwokerto

Alamat: Jalan Gatot Subroto, Purwokerto, Kabupaten Banyumas

Harga: Kluban dijual dengan harga mulai dari Rp 3.000/porsi.

Combro Khas Purwokerto

Combro adalah makanan khas Banyumas yang berbentuk lonjong dan terbuat dari bahan baku singkong yang diparut. Setelah itu diperas untuk menghilangkan kadar airnya.

Rasanya gurih dan nikmat. Kamu bisa mendapatkannya di pasar tradisional.

Rekomendasi tempat: Pasar Tradisional

Alamat: Sepanjang jalan Purwokerto

Harga: Untuk harga combro sangatlah terjangkau, yaitu mulai dari Rp 1.000/biji.

Kue Nopia

Nopia termasuk makanan ringan khas Banyumas dengan bahan dasar tepung terigu dengan isian adonan gula jawa. Rasanya manis dan nikmat.

Kamu bisa membelinya di Pusat Oleh-oleh Khas Purwokerto “Tetap Asli Ny. Sutrisno”

Rekomendasi tempat: Tetap Asli Ny. Sutrisno

Alamat: Jl. Situmpur No.85, Karangbawang, Purwokerto Kulon, Kabupaten Banyumas

Harga: Nopia dijual dengan harga mulai dari Rp 20.000/bungkus.

Baca Juga:

• Makanan Khas Cilacap
• Makanan Khas Kebumen
• Makanan Khas Purbalingga
• Makanan Khas Tegal
• Makanan Khas Jepara
• Makanan Khas Wonosobo
• Makanan Khas Temanggung
• Makanan Khas Semarang

Minuman Wedang Badheg Purwokerto

Badeg atau wedang badheg merupakan minuman khas Purwokerto yang berasal dari sari bunga kelapa yang telah difermentasikan. Rasanya sangat khas dan menyegarkan.

Minuman khas Purwokerto ini banyak dijual oleh pedagang keliling di sekitaran wilayah Purwokerto.

Harganya juga sangat terjangkau, yaitu mulai dari Rp 2.500 per gelas. Murah sekali bukan?

Kamu bisa menikmati segarnya wedang khas ini bersama dengan makanan khas Purwokerto lainnya. Jangan lupa mencicipinya saat kamu berkunjung di Kota Purwokerto ini.

Itulah 15 kuliner dari Purwokerto Banyumas rekomendasi dari foodnesia.net. Selamat berkunjung dan selamat mencoba kuliner di sana.

The post Makanan Khas Purwokerto appeared first on Foodnesia.

Kamu yang liburan ke daerah Cianjur pastinya mencari kuliner khas yang ada di sini, bukan? Apakah kamu tahu apa saja makanan khas Cianjur itu?

Cianjur punya makanan khas yang tidak akan bisa kamu temui di kota lain. Kalaupun ada yang mirip, tentu rasanya tidak sama dengan yang berasal dari daerah asli nya.

Kalau kamu sedang bingung dan ingin mencoba makanan khas Cianjur yang paling banyak dicari karena kelezatannya. Kali ini kami punya beberapa jenis makanan khas yang recommended buat dicoba.

Makanan khas dari Cianjur ini punya cita rasa yang bisa bikin kamu tertarik untuk selalu berkunjung ke daerah ini.

Kamu pasti akan jatuh cinta dengan makanan khas Jawa Barat ini. Apalagi makanan khasnya bisa menggoyang lidah dengan cita rasa luar biasa nikmat.

Bila kamu memutuskan untuk berkunjung ke Cianjur, terlebih dahulu kamu harus tahu apa saja makanan khas yang ada di daerah ini. Kamu bisa puas berburu kuliner Cianjur dan menikmati kelezatannya.

Ada banyak sekali kuliner khas dari Cianjur yang dapat kamu icip-icip dan punya rasa paling enak. Bahkan oleh-oleh yang ada di sana juga bisa kamu pilih sebagai hadiah untuk orang tua dan juga sanak keluarga.

Penasaran dengan makanan yang khas dari daerah ini? Simak daftar makanan khas Cianjur selengkapnya berikut ini.

12 Makanan Khas Cianjur yang Paling Hits!

Geco Cianjur

Mungkin kamu pernah mendengar nama kuliner unik yang satu ini. Geco atau singkatan dari Toge dan Tauco.

Unik bukan? Orang Sunda memang terkenal sering menyingkat nama makanan agar lebih simpel dan juga mudah untuk diingat. Seperti cireng, cilok, baslub dan lain sebagainya.

Dari segi tampilan, Geco bisa dibilang mirip dengan kuat tahu. Tetapi ada perbedaan yang signifikan dari makanan Cianjur ini yaitu pada saus tauconya.

Makanan khas Cianjur tauco memang sudah terkenal sejak dulu.

Kamu harus mencoba kelezatan Geco ini agar kamu tahu seperti apa perbedaan Geco dengan kupat tahu atau ketoprak.

Kamu bisa mencoba lezatnya Geco yang ada di warung Lotek 81 Geco Rujak. Disini kamu bisa menikmati Geco paling lezat di Cianjur dengan harga terjangkau.

Lokasi: Jl. HOS Cokroaminoto, Solokpandan, Kec. Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat 43215

Harga: Mulai Rp8.000 per porsi

Laksa Cianjur

Laksa Cianjur merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Cianjur dengan rasa lezat. Makanan ini banyak digemari warga lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Cianjur.

Kamu juga wajib mencicipi sajian kuliner ini, sebab dijamin rasanya tidak mengecewakan dan harganya terjangkau.

Didalam laksa Cianjur ini terdapat paduan bihun, telur rebus, tauge dan kemangi. Daging ayam dipadu dengan kuah santan dan oncom yang rasanya menggoyang lidah.

Sekilas rasanya mirip dengan laksa Bogor. Tapi meskipun mirip, setelah kamu mencoba merasakannya pasti kamu bisa membedakan rasa laksa Cianjur ini.

Lokasi: Kalau kamu ingin mencoba laksa Cianjur yang lezat dan enak, maka kamu bisa menemukannya di jalan Mokhamad Ali.

Di sini ada beberapa penjual makanan yang menghadirkan ciri khas daerah Cianjur yang lezat.

Nama tempat: Gerobak Laksa Cianjur

Alamat: Jalan Siliwangi Cianjur (Dekat Taman Joglo)

Harga: Mulai Rp7.000

Roti Tan Keng Cu

Mau tahu oleh-oleh khas Cianjur yang melegenda? Namanya adalah Roti Tan Keng Cu. Mulanya roti ini diproduksi untuk memenuhi permintaan dari penduduk Eropa yang ada di Cianjur.

Pabrik roti Tan Keng Cu didirikan oleh keluarga Tan Keng Cu sejak 1926. Bertahun-tahun pabrik tersebut berkontribusi dalam mendukung perekonomian warga setempat.

Tidak ada resiko rugi untuk warga yang menjual Roti Tan Keng Cu. Bila tidak laku, maka roti dapat dikembalikan lagi ke pabrik.

Di samping mempunyai rasa yang enak, roti buatan keluarga Tan ini dikenal dengan harga yang murah.

Berangkat dari tradisi pembuatan roti tersebut maka lahirlah koki kelas dunia yang bernama Handi Mulyana.

Sampai saat ini, olahan roti yang merupakan buatan warga keturunan Cina ini masih bertahan dan mengalami perkembangan yang sering dikenal dengan Roti Tan Keng Cu.

Kamu bisa membeli roti ini sebagai oleh-oleh khas Cianjur yang melegenda.

Nama tempat: Tan Ken Cu

Alamat: Jl. Hos Cokroaminoto Cianjur, dari arah Jakarta – Puncak, belok kiri ke By Pass setelah lurus lalu belok kanan.

Harga: Berbagai macam roti dijual mulai dari harga Rp2.500 hingga Rp5.000 per bungkus.

Manisan Buah Khas Cianjur

Salah satu cemilan khas Cianjur yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh adalah manisan dan asinan buah. Asinan buah khas Cianjur terkenal dengan rasanya yang segar.

Selain nikmat disantap secara langsung setelah kamu selesai membayar.

Asinan buah ini juga pas sekali dijadikan sebagai oleh-oleh khas Cianjur untuk keluarga yang ada di rumah atau teman kantor.

Asinan buah banyak diburu oleh wisatawan untuk dijadikan sebagai oleh-oleh. Sebenarnya asinan buah Cianjur ini mirip dengan yang ada di Bogor.

Terdiri dari berbagai macam buah buahan yang dijadikan satu di dalam sebuah wadah.

Lalu disiram kuah asinan dengan bumbu khusus yang memiliki rasa khas. Rasanya sudah pasti sangat enak, segar dan bikin nagih.

Hampir setiap wisatawan yang datang ke Cianjur membeli asinan buah khas wilayah ini.

Selain asinan ada juga manisan, sama seperti asinan, manisan Cianjur dibuat dari olahan buah dan sayur dengan cita rasa manis dan asam atau asam pedas.

Beberapa buah yang sering dijadikan manisan diantaranya kedondong, salak dan mangga.

Sementara sayuran yang sering dijadikan manisan seperti sawi, bayam atau terong. Kamu bisa mendapatkan asinan dan manisan buah di Manisan Buah-buahan Mulia Sari.

Nama Tempat: Manisan Buah-buahan Mulia Sari

Alamat: Jl. Dr. Muwardi No.118, Bojongherang, Cianjur, Cianjur, Jawa Barat

Harga: Mulai Rp15.000 per kilogram tergantung jenis buah

Sate Maranggi Cipanas

Makanan khas Cianjur ini ada di perbatasan Cianjur dan Bogor. Lokasinya di Jalan raya Cipanas masih di dekat pertigaan Cipendawa.

Tepatnya sebelum sampai turunan Simpang Raya. Jika kamu berangkat dari Cianjur, ada warung sate Maranggi.

Sebenarnya bumbu sate Maranggi itu sederhana. Bumbu bacem yang dilumuri pada sate dengan olahan daging sapi. Lalu dibakar sampai bumbunya meresap.

Tekstur dari sate Maranggi ini tidak alot dan empuk. Kuliner sate maranggi bisa kamu jadikan sebagai salah satu destinasi wisata kuliner malam di Cianjur.

Sebab biasanya warung sate ini bukanya tengah malam. Selain itu biasanya penjual sate maranggi sekaligus menyediakan tempat makan lesehan di Cianjur.

Kamu bisa menikmati indahnya malam Cianjur sambil wisata kulineran.

Jika ingin mencoba sate maranggi terenak dan terkenal di Cianjur maka kamu bisa datang ke daerah Pacet Cipanas yaitu Sate Maranggi Sari Asih.

Nama tempat: Sate Maranggi Sari Asih

Alamat: Jl. Raya Pacet, Cipendawa, Kec. Pacet, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat

Harga: Satu tusuk sate maranggi dijual seharga Rp2.500. Ditambah nasi bungkus daun pisang dengan harga Rp2.500 per bungkus. Cukup terjangkau bukan?

Bandrek Cianjur

Selain makanan dan camilan, ternyata Cianjur juga punya minuman khas. Salah satu minuman khas Cianjur adalah bandrek.

Minuman ini dibuat dengan bahan baku gula aren dan juga rempah-rempah. Salah satu merk bandrek tertua yang ada di Cianjur adalah Bandrek Cap 2 Pigeons.

Merk bandrek ini dikenal oleh warga kabupaten Cianjur bahkan sampai ke luar daerah dan juga luar negeri. Sebab bandrek ini dirintis sejak 1930 oleh Nyi Mas Ule. Tetapi secara resmi minuman bandrek ini baru dipasarkan pada tahun 1934.

Resep untuk membuat bandrek diolah secara tradisional dan diturunkan turun-temurun dari generasi ke generasi.

Saat ini pembuatan bandrek 2 Pigeons menggunakan bahan baku rempah dan gula aren dikelola oleh generasi keempat yakni Lena Ernayanti dan suaminya Cecep Sudrajat.

Mulanya minuman bandrek hanya dikonsumsi keluarga saja. Tetapi lama-kelamaan banyak warga sekitar yang tertarik mengkonsumsinya.

Disamping itu, selain bisa menghangatkan badan, warga juga bisa merasakan manfaat lain. Seperti memperlancar peredaran darah, mencegah impotensi dan meningkatkan vitalitas pria, serta mempercepat penyembuhan stroke.

Warga yang tahu keberadaan minuman bandrek lalu memesan nya untuk dijadikan oleh-oleh.

Sehingga persebaran minuman bandrek sudah merambah ke negara yang ada di benua Eropa. Seperti Italia, Jerman dan Belanda. Asia Tenggara seperti Brunei Darussalam dan juga Timur Tengah.

Alamat: Kampung Babakan Bandung RT 02 RW 03, Desa Sukamaju, Kecamatan Cianjur

Tauco Cianjur

Tauco adalah salah satu makanan khas yang sangat identik dengan Kota Cianjur. Makanan ini menjadi simbol dan kebanggan orang Cianjur.

Kuliner ini termasuk salah satu bumbu, sehingga untuk mengkonsumsinya perlu dicampurkan dengan bahan makanan lain.

Terbuat dari bahan dasar kedelai yang direbus dan dicampur dengan tepung terigu yang kemudian difermentasi hingga tumbuh jamur.

Umumnya para pengunjung yang datang ke daerah Cianjur akan membeli tauco sebagai oleh-oleh untuk masakan di rumah.

Bagi kamu yang ingin mencoba tauco khas Cianjur ini maka Foodnesia rekomendasikan untuk membeli tauco cap Meong sebagai salah satu tauco tertua dan legend di Cianjur.

Rekomendasi tempat: Toko Tauco Cap Meong

Alamat: Cijedil, Kec. Cugenang, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat

Harga: Mulai Rp12.000 per kemasan botol tergantung besarnya

Tauco Cookies Cianjur

Tauco identik dengan Cianjur, karena ini merupakan salah satu makanan khas dari Cianjur. Saat ini ada pengrajin kue di daerah Cianjur yang berinovasi dengan cara membuat kulit kering yang memiliki rasa yang lezat dan mempunyai cita rasa khas.

Kue ini dikenal dengan nama Tauco Cookies. Kue ini sering kali disajikan sebagai menu hidangan ketika lebaran di daerah Cianjur selain itu kamu juga bisa menjadikan cookies ini sebagai oleh-oleh saat kamu liburan ke Cianjur.

Tauco Cookies hadir dalam 4 macam rasa, rasa original, topping kurma, coklat dan juga pisang coklat.

Bila kamu ingin membeli Tauco Cookies sebagai oleh-oleh, maka satu toples Tauco Cookies dijual dengan harga Rp30.000.

Tapi kue ini hanya disajikan saat lebaran. Jadi kalau kamu berkunjung ke Cianjur di waktu lainnya, kamu mungkin akan sedikit kesulitan menemukan penjual Tauco Cookies ini.

Baca Juga:

• Makanan Khas Tasikmalaya
• Makanan Khas Ciamis
• Makanan Khas Bandung
• Makanan Khas Indramayu
• Makanan Khas Sukabumi
• Makanan Khas Garut

Marici Putu Mayang

Kalau putu mayang kamu mungkin sudah sering mendengarnya. Tapi kalau Marici? Marici sebenarnya adalah singkatan Makanan Ringan Cianjur.

Ini adalah merek putu mayang, Marici mempunyai cita rasa gurih dan teksturnya renyah. Membuat putu mayang ini banyak diburu wisatawan.

Merk Marici sendiri juga terjadi dalam berbagai macam bentuk mulai dari untuk mayang, rengginang dan juga renggining.

Marici putu mayang sendiri dibuat dari bahan tepung beras dengan bentuk mirip mie lalu dikukus. Selanjutnya disajikan bersama santan dan juga saus gula.

Sementara Marici rengginang adalah kerupuk tebal dari beras ketan dan dikeringkan lalu digoreng.

Kemudian Marici rengginang sama seperti kerupuk tebal rengginang. Dibuat dari tepung beras dan tapioka yang dihaluskan.

Bumbu dan juga bahan renggining sama seperti putu mayang. Tetapi renggining punya ciri khas yang sulit untuk dijelaskan.

Oleh sebab itu, saat kamu liburan ke Cianjur, kamu harus memborong tiga jenis marici sebagai oleh-oleh makanan khas Cianjur agar tidak penasaran dengan rasanya.

Ikan Bakar Khas Cianjur

Ikan adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia, apalagi ikan bakar. Nah di Cianjur ada ikan bakar yang sangat khas dan wajib untuk dicoba oleh kamu pecinta kuliner ikan.

Ada banyak varian ikan bakar yang enak seperti ikan nila, ikan gurame, ikan bawal, dan ikan mas. Tentunya ikannya juga dengan ukuran yang besar-besar sehingga dagingnya sangat empuk dan lezat.

Jika ingin mencoba ikan bakar khas Cianjur, maka bisa coba Ikan Bakar Abah yang memiliki beberapa cabang di setiap sudut daerah Cianjur.

Rekomendasi tempat: Ikan Bakar Abah

Alamat: Jl. Raya Bandung No.20, Ciherang, Karangtengah, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat

Harga: Untuk harganya diberlakukan harga paketan, mulai dari Rp50.000

Seblak Teh Duduth

Seblak merupakan makanan khas Sunda yang sangat terkenal dan disukai banyak orang. Makanan yang berbahan dasar kerupuk basah ini memiliki citarasa yang gurih dan pedas.

Bagi kamu pecinta kuliner pedas, di Cianjur ada seblak yang sangat terkenal, yaitu seblak Teh Duduth. Di sini kuah seblaknya sangat gurih dan lezat, kemudian kerupuknya juga dibuat sendiri menggunakan aci atau tepung tapioka.

Nama tempat: Seblak Teh Dudut

Alamat: Gg. Nangka, Muka, Kec. Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat

Harga: Sangat terjangkau mulai dari Rp5.000 per porsi

Bacil Cianjur

Bacil atau Baso Cilok merupakan salah satu keunikan makanan khas Sunda. Bacil ini terinspirasi dari gabungan bakso dan cilok.

Umumnya terdiri dari cilok, bakso, kerupuk, kacang, siomay, dan batagor. Kemudian ditambah kuah yang mirip dengan kuah seblak.

Di Cianjur ada bacil yang lumayan terkenal yaitu Bacil Cianjur.

Nama tempat: Bacil Cianjur

Alamat: Cikaret, Desa Sawah Gede, Kec. Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat

Harga: Mulai Rp7.000

Selain makanan dan minuman, ada juga berbagai macam barang khas Cianjur yang bisa kamu jadikan sebagai buah tangan saat liburan ke kota ini.

Berbagai macam barang kerajinan khas kota Cianjur seperti kerajinan bambu, lampu gentur hias, batik cianjur dan juga sangkar burung.

Semuanya bisa kamu dapatkan di Cianjur dengan harga terjangkau untuk oleh-oleh eh saudara di rumah.

Berburu makanan khas Cianjur memang tak ada habisnya. Kota ini menawarkan wisata alam, budaya, wisata belanja dan juga wisata kuliner yang menakjubkan.

Liburan tahun ini, jadikan Cianjur sebagai destinasi pilihan kamu, ya.

Demikian beberapa rekomendasi makanan khas dari Cianjur Jawa Barat menurut Foodnesia.Net, jangan lupa berlibur dan makan.

The post Makanan Khas Cianjur appeared first on Foodnesia.

Pulau Rote yang berada di NTT termasuk surga dunia yang menawarkan panorama indah semisal pantai, danau, savana dan mata air.

Jadi sangat tidak mengherankan banyak wisatawan yang berkunjung ke pulau yang memiliki keindahan alam bagai sekeping surga.

Selain keindahan alam, yang menjadi daya tarik dari Rote adalah sajian kulinernya yang unik, lezat dan beragam.

Kabar baiknya lagi kuliner khas Rote harganya sangat ramah di kantong, jadi Kamu bisa mencobanya sepuas mungkin.

Ingin tahu apa saja list kuliner khas yang dimiliki Rote? Yuk langsung saja disimak di bawah ini ulasannya.

5 Rekomendasi Makanan Khas Rote yang Paling Hits!

Gula Air Khas Rote

Kuliner khas Rote pertama yang populer dan wajib Kamu coba adalah Gula Air yang mana juga disebut air nira. Nira memang menjadi makanan pokok bagi kebanyakan penduduk Rote.

Mereka hampir setiap hari meminum Gula Air / Air Nira dan menggunakannya sebagai bahan masakan.

Mereka juga percaya tentang khasiat Air Nira yang dapat menyembuhkan maag.

Sangat hebat bukan? Jadi jangan lupa, ketika berlibur ke Rote Kamu harus mencoba Gula Air minuman khas Rote ini.

Susu Goreng Khas Rote

Susu Goreng adalah salah satu makanan khas Rote yang harus Anda coba ketika berlibur ke sana. Kuliner ini memadukan rasa yang benar-benar unik yaitu susu yang gurih dan legit serta gula air yang manis.

Sajian kuliner ini bisa Kamu temukan di mana saja ketika berlibur ke Pulau Rote.

Susu Goreng merupakan kuliner khas lokal yang berbahan dasar susu kerbau yang segar dan gula air.

Inilah yang membuatnya unik, yaitu susu kerbau bukannya susu mainstream seperti susu sapi ataupun susu kambing.

Lokasi : Pusat jajanan yang berlokasi di Jalan Utama Nembrala, Rote.

Harga :  Harga mulai dari Rp12.000,00.

Lawar Ikan

Kuliner khas Rote yang harus Kamu coba selanjutnya adalah Lawar Ikan. Kuliner ini adalah hidangan yang mengandung ikan mentah alias tidak di masak.

Namun jangan salah, meskipun tidak melalui proses masak, lawar ikan rasanya begitu lezat dan menggugah selera.

Kamu juga tidak perlu takut jika belum pernah menyantap ikan mentah.

Lawar Ikan terjamin keamanannya karena sebelum diolah ikan yang telah dipotong tipis-tipis direndam terlebih dahulu dengan cuka dan perasan jeruk nipis.

Jadi setelah direndam bakteri pada ikan akan hilang dan ikan menjadi seperti matang.

Setelah ikan diangkat kemudian dimasak dengan bumbu bawang, kemangi dan cabai.

Cara terbaik untuk menyantap hidangan khas Rote ini adalah dengan ditemani nasi hangat mengepul.

Jagung Bose Rote NTT

Makanan khas Rote selanjutnya adalah Jagung Bose yang bahan utamanya adalah jagung.

Kamu tidak perlu takjub, karena NTT adalah provinsi yang populer karena produksi jagungnya yang melimpah.

Karena itu banyak kulinernya yang berbahan pokok jagung.

Bagi penduduk asli Pulau Rote, Jagung Bose ini bisa menjadi pengganti nasi. Biasanya hidangan ini terbuat dari jagung dan kacang-kacangan yang dimasak dengan santan.

Akan tetapi hal ini tidak baku, karena banyak variasi dari bahan pendamping Jagung Bose, semuanya sesuai selera masing-masing.

Meskipun bukan penduduk asli Rote, Kamu bisa mencoba membuat Jagung Bose karena caranya sangat mudah.

Pertama Kamu harus memanaskan air, setelah mendidih masukkan kacang merah dan kacang tanah.

Setelah kacang empuk, Kamu bisa memasukkan jagung ke dalamnya. Sebagai variasi Kamu juga bisa menambahkan sayuran lain semisal labu.

Nah, jika bahan-bahan di atas sudah empuk, maka selanjutnya bisa menambahkan santan.

Taburkan garam dan penyedap rasa dan biarkan hingga kuah sudah agak berkurang agar bumbu terserap dengan sempurna.

Kamu bisa menambahkan daging ayam atau sapi sebagai topping dari hidangan Jagung Bose.

BACA JUGA:

• Makanan Khas Bali
• Makanan Khas Lombok
• Makanan Khas Labuan Bajo
• Makanan Khas Flores
• Makanan Khas NTT

Daging Se’i Khas NTT

Makanan khas Rote yang harus Kamu cicipi ketika berlibur ke sana adalah Daging Se’i. Pada dasarnya Daging Se’i sama dengan daging sapi yang diasap (smoked beef).

Yang membuatnya beda dengan daging sapi asap lainnya adalah terletak pada proses pembakarannya.

Berbeda dengan daging sapi asap lain yang mungkin hanya menggunakan arang, Daging Se’i ini menggunakan arang plus kayu tanaman kosambi.

Ya, pengasapan menggunakan kayu tanaman kosambi ini memberikan efek yang berbeda pada daging sapi.

Yaitu aroma dan sensasinya yang bisa membuat daging asap lebih lezat dan nikmat.

Proses pengasapan harus dilakukan selama berjam-jam agar lezat untuk disantap.

Daging Se’i biasanya disajikan dengan sambal bawang, sayuran hijau dan sepiring nasi hangat. Sudah kebayang kan enaknya?

Demikianlah Foodnesia mengulas tentang makanan khas Rote paling populer dan wajib Kamu kunjungi pada liburan selanjutnya.

Liburan Kamu tidak akan asyik jika tidak menyempatkan diri untuk mencoba salah satu menu lezat di atas.

The post Makanan Khas Rote appeared first on Foodnesia.

Salah satu pariwisata andalannya adalah wisata laut dimana turis bisa menikmati keindahan laut yang menakjubkan.

Jadi sangat tidak mengherankan apabila Wakatobi menjadi salah satu daerah yang wajib dikunjungi oleh pelancong.

Selain memiliki wisata alam yang eksotis, Wakatobi juga kaya akan kuliner yang istimewa dan variatif.

Jika sedang berlibur ke sana Kamu harus mencoba kuliner khas Wakatobi yang lezat dengan harga terjangkau.

Jadi apakah Kamu penasaran dengan makanan-makanan khas Wakatobi yang beragam tersebut?

Kali ini Foodnesia akan membahasnya, yuk langsung saja disimak daftar makanan dan kuliner yang menjadi ciri khas daerah Wakatobi di bawah ini!

6 Rekomendasi Makanan Khas Wakatobi yang Paling Hits!

Ikan Parende

Salah satu kuliner yang menjadi ciri khas Wakatobi adalah Parende. Parende ini memang benar-benar kuliner milik Wakatobi karena memang jarang ditemukan di daerah lain.

Kuliner ini merupakan olahan ikan yang dimasak dengan kuah asam dan cabai, dan ikan yang biasa digunakan adalah ikan laut.

Parende biasanya sangat cocok dihidangkan dengan kasuami, yang mana juga merupakan sajian khas Wakatobi. Kasuami merupakan parutan singkong yang diperas sehingga tidak menyisakan air.

Jadi akan sangat keras makanya pas jika disantap bersamaan dengan kuah asam dan cabai milik parende.

Salah satu tempat di Wakatobi yang menyajikan Parende sebagai menu andalannya adalah Rumah Makan Musliha. Di sini tersedia Parende yang harganya cukup terjangkau.

Kamu juga bisa membawa pulang parende untuk oleh-oleh keluarga di rumah.

Lokasi: Di dekat Pasar Mola, Kaledupa, Wakatobi.

Harga: Harga 1 porsi Parende di adalah Rp35.000,00. Untuk oleh-oleh ada biaya tambahan sebesar Rp15.000,00 untuk pengemasan dan pembekuan.

Kukure Khas Wakatobi

Makanan khas Wakatobi Kukure ini terbuat dari bulu babi yang banyak ditemukan di perairan pinggir pantai. Makanan khas Wakatobi ini merupakan makanan yang kaya akan gizi yang bermanfaat untuk tubuh.

Meskipun begitu cara mengolahnya membutuhkan keahlian khusus, ini karena adanya duri pada bulu babi yang bisa melukai manusia.

Setelah bulu babi dibersihkan durinya, kemudian bisa dibakar hingga matang. Biasanya Kukure paling lezat dinikmati dalam kondisi sangat fresh saat dimasak.

Kukure banyak ditemukan di daerah Kaledupa, Wakatobi.

Kambalu Wakatobi

Makanan khas Wakatobi Kambalu berasal dari umbi-umbian tepatnya keladi dan talas yang dibungkus dengan daun kelapa muda.

Untuk membuat Kambalu, keladi/talas bisa dihaluskan terlebih dahulu, kemudian dicampur dan diaduk dengan santan, minyak dan bawang goreng.

Jika sudah, adonan bisa dimasukkan ke dalam pembungkus dari daun kelapa mudah yang telah diolesi dengan minyak.

Kemudian Kambalu bisa dikukus selama 30 menit hingga 1 jam, atau tunggu hingga warna daun kelapa muda berwarna kecoklatan.

Biasanya Kambalu ini cocok disantap dengan Helo Asira. Helo Asira juga makanan khas Wakatobi yang bahannya berasal dari kelapa muda, ayam betina bakar, kelapa sangrai, kaulo, garam dan bawang merah.

Gule-gule Wakatobi

Gule-gule khas Wakatobi adalah camilan khas Wakatobi yang sering dihidangkan di acara-acara adat semisal pernikahan, sunatan dan lain-lain.

Camilan yang berbentuk unik ini berasal dari ubi kayu yang diparut dan didiamkan selama 1 minggu. Setelah seminggu, adonan tadi bisa dicampur dengan terigu dan sedikit air dan dibentuk dengan unik dan digoreng.

Lokasi: Kamu bisa menemukan Gule-gule di hampir semua tempat di Wakatobi.

Harga: Harga 1 wadah gule-gule adalah Rp10.000,00.

Ikan Bakar Colo-Colo

Ikan bakar Colo-colo adalah salah satu sajian khas Wakatobi yang tidak boleh Kamu lewatkan ketika berlibur ke sana. Menu ini terdiri dari ikan bakar yang dilumuri dengan sambal Colo-colo yang pedas manis.

Ikan bakar Colo-colo ini biasa disantap sebagai teman nasi atau kasuami.

Kamu bisa menemukan menu ikan bakar Colo-colo di hotel dan restoran Wasabi Nua. Hotel dan restoran ini terletak di sebuah gugusan karang, jadi terlihat seperi pulau kecil di tengah laut.

Lokasi: Hotel dan Restoran Wasabi Nua, Jalan Poros Sumbu.

Harga: Harga Ikan bakar Colo-colo 1 porsi adalah mulai Rp18.000,00-Rp150.000,00.

Luluta Khas Wakatobi

Makanan khas Wakatobi selanjutnya adalah Luluta, yang mana merupakan nasi yang dimasak dalam bambu. Makanan yang berasal dari Pulau Binong ini bahan dasarnya adalah beras yang dibungkus dengan daun pisang.

Setelah beras terbungkus dengan daun pisang, kemudian dimasukkan ke dalam bambu untuk dibakar di ujung bagian bawahnya.

Cara memasak nasi seperti ini memang unik dan memberikan kelezatan nasi yang khas. Selain di Wakatobi, cara memasak seperti ini juga dilakukan oleh Suku Dayak Kalimantan.

Luluta bisa kamu santap setelah beras di dalamnya sudah matang, untuk lauk kamu bisa pilih lauk khas Wakatobi semisal Parende dan Perangi.

BACA JUGA:

• Makanan Khas Palu
• Makanan Khas Manado
• Makanan Khas Makassar
• Makanan Khas Kendari
• Makanan Khas Gorontalo

Demikianlah ulasan tentang makanan khas Wakatobi yang wajib kamu coba ketika sedang berlibur di sana. Jadi apakah kamu sudah memikirkan sajian khas mana yang akan kamu coba ketika berlibur ke Wakatobi?

The post Makanan Khas Wakatobi appeared first on Foodnesia.

Kamu bisa menikmati kelezatan makanan khas Cimahi sambil melihat keindahan alam di sana. Banyak tempat wisata alam dan kuliner yang akan membuat ketagihan berada di wilayah Cimahi.

Cimahi yang dulunya masuk sebagai wilayah Kabupaten Bandung sudah berdiri sendiri sebagai kota administratif sejak tahun 1976 yang lalu.

Kalau jalan-jalan ke Bandung tidak ada salahnya kamu mampir sejenak ke Cimahi karena potensi wisatanya sangat menarik.

Tentu saja kalau kesana sekalian agendakan acara memanjakan lidah menikmati cemilan khas Cimahi.

Kamu yang hobi makan, Cimahi bisa menjadi tujuan yang tepat. Aneka jajanan dan makanan enak bisa dengan leluasa kamu cicipi di sana.

Penasaran apa saja makanan khas Cimahi yang akan membuat kamu ketagihan? Cek di bawah ini.

14 Rekomendasi Makanan Khas Cimahi yang Paling Hits

Kue Semprong Cimahi

Orang bilang kalau belum makan kue semprong khas Cimahi ini kamu belum bisa disebut sudah berkunjung ke sana.

Perpaduan rasa manis dan gurih yang kita dapatkan dari kue semprong ini akan membuat sensasi tersendiri di lidah.

Penggunaan gula merah dalam adonan kue semprong menambah enaknya kue semprong ini.

Kue Balok Cimahi

Jenis kue yang juga menjadi andalan dalam hal makanan khas Cimahi adalah kue balok.

Jangan dilihat bentuknya karena memang kue balok ini sangat sederhana. Tapi cobalah cicipi rasanya yang lembut akan meleleh di dalam mulut.

Kue balok ini bukan hanya terdiri dari 1 rasa saja melainkan juga ada beberapa varian rasa. Datang saja ke Jalan Jenderal Sudirman, Cimahi untuk membeli kue balok enak.

Keripik Daun Singkong

Kalau di rumah makan padang kamu akan menemukan daun singkong yang dimasak bumbu kuning beda dengan Cimahi.

Di kota ini daun singkong diolah menjadi keripik yang renyah dan gurih. Keripik ini sebenarnya berasal dari Cirebon namu sekarang justru menjadi ikon Cimahi.

Kamu bisa membelinya di toko pusat oleh-oleh Cimahi yang banyak ditemui di kota tersebut.

Ayam Bakar Sambal

Menu makanan di Indonesia sepertinya memang tidak bisa dipisahkan dari daging ayam. Begitu juga dengan sajian makanan khas Cimahi yaitu ayam bakar sambal.

Menu ayam bakarnya memang tidak jauh berbeda dengan daerah lainnya di Indonesia, tapi sambalnya berbeda.

Makanan khas Bandung memang tidak bisa dipisahkan dari menu sambal dan lalapan.

Dendeng Jantung Pisang

Kalau dendeng yang dibuat dari daging sapi itu sudah hal yang sangat biasa tapi bagaimana kalau bahannya dari jantung pisang? Kamu pasti penasaran bagaimana rasanya.

Jantung buah pisang yang kurang diperhatikan oleh masyarakat ternyata bisa diolah menjadi dendeng yang lezat.

Selain rasanya lezat, dendeng dari jantung pisang juga jauh lebih sehat karena tidak mengandung kolesterol.

Bakso dan Nugget Jantung Pisang

Jantung pisang ternyata bukan hanya diolah menjadi dendeng saja sebagai makanan khas Cimahi.

Ada olahan lainnya yang juga dibuat dari bahan jantung pohon pisang yaitu bakso dan nugget. Kedua jenis makanan ini jelas sangat digemari oleh anak-anak.

Produk makanan ini mampu menghantarkan Cimahi memperoleh penghargaan di bidang ketahan pangan.

Bandrek Habennagen Cimahi

Kuliner khas Cimahi selain makanan dan cemilan ada juga yang berupa minuman lezat. Yang tidak boleh kamu lewatkan adalah minuman Bandrek Habennagen.

Minuman ini dibuat dari jahe, rempah-rempah dan gula aren yang cocok untuk disajikan saat cuacanya dingin.

Cocok juga dibawa saat akan pergi ke luar kota. Sehat dan hangat perpaduan menyenangkan dari minuman bandrek ini.

Geco Pak Iding

Kamu juga bisa menyantap makanan khas Cimahi bernama geco. Apakah geco itu? Geco adalah makanan yang dibuat dari bahan-bahan antara lain ketupat, kecambah, kentang dan tahu yang disiram dengan bumbu saos tauco.

Menu sederhana namun memiliki rasa yang mewah di lidah. Untuk mencicipi makanan tradisional ini kamu bisa datang ke warung Pak Iding di Jalan Siti Jenab, Cimahi.

Setelah melihat daftar makanan khas Cimahi yang ada di atas pastinya kamu semakin penasaran dan ingin datang ke sana untuk mencicipinya.

Tetapi bukan berarti makanan yang belum masuk dalam daftar tidak layak untuk dicoba.

Agar kamu tidak bingung mau makan dimana saat sedang berada di Cimahi, lihat saja rekomendasi tempat makan enak di sana. Inilah daftarnya.

Saung Ambu Cimahi

Saung memang identik dengan orang sunda yang berarti tempat untuk mengaji atau masjid kecil. Saung bisa juga diartikan sebagai gazebo.

Saung Ambu yang beralamat di Jalan Permana Timur nomor ini menyajikan aneka makanan khas Cimahi.

Aneka makanan khas sunda tersedia di sana jadi memang jangan heran kalau Saung Ambu sering dijadikan tempat nongkrong anak muda.

Ramen Teppan Cimahi

Siapapun juga tahu bahwa mie ramen berasal dari Jepang. Tetapi di Cimahi kamu juga bisa menemukan mie ramen yang rasanya sangat enak yaitu Ramen Tappen.

Menu andalannya adalah Tempura Hot Ramen yang memadukan udang tempura dengan mie ramen yang sangat pedas.

Tempat yang paling enak ada di Restoran Gokana yang ada di Cimahi Mall.

Warung Makan Sadulur Cimahi

Kalau kamu ingin makan di tempat yang tidak biasa cobalah datang ke Warung Makan Sadulur. Alamatnya ada di Jl. Kolonel Mastur nomor 9 Cimahi.

Disini kamu bisa menikmati suasana tempat makan yang unik dengan menu andalan ayam bakar dan sambal. Banyak pengunjung yang merasa ketagihan dengan sambal di warung makan ini.

Kafe Kupu-kupu Cimahi

Tempat lain yang juga menyajikan makanan khas Cimahi adalah Kafe Kupu-kupu. Sangat cocok bagi mereka kawula muda yang senang hangout atau nongkrong.

Harga makanan disini juga sangat terjangkau meskipun namanya menggunakan embel-embel kafe.

Dari lantai 2 kafe ini kamu akan bisa menyaksikan landskap kota Cimahi yang mempesona.

Kedai Bakso Pak Trisno

Bakso memang bukan hanya ada di Cimahi saja. Bakso bisa dengan mudah kamu temukan dimanapun selama masih berada di Indonesia.

Tetapi bakso yang dijual di kedai ini berbeda dengan lainnya. Ada menu selain bakso disini yaitu mie yamin, soun dan sebagainya dengan harga mulai 10 ribuan hingga 20an ribu rupiah.

Meskipun bukan makanan khas Cimahi tapi kedai ini selalu ramai pembeli.

Baca Juga:

• Makanan Khas Bandung
• Makanan Khas Cianjur
• Makanan Khas Sukabumi
• Makanan Khas Garut
• Makanan Khas Tasikmalaya
• Makanan Khas Ciamis
• Makanan Khas Purwakarta

Warung Makan Ampera Cibabat

Tempat makan enak selanjutnya yang ada di Cimahi adalah Warung Makan Ampera. Ini adalah tempat yang tepat untuk menikmati aneka masakan tradisional sunda.

Cara penyajiannya juga masih mengusung konsep tradisional yaitu dengan menggunakan piring penjalin dengan alas daun pisang.

Sedangkan minumannya disajikan dalam cangkir tanah liat.

Itulah beberapa rekomendasi dari Foodnesia tentang kuliner Cimahi. Masih banyak lagi tempat makan enak di Cimahi yang bisa dijadikan destinasi wisata kuliner.

Kamu bisa langsung datang sendiri ke Cimahi untuk menjelajahi rasa dari beragam sajian khas daerah tersebut.

The post Makanan Khas Cimahi appeared first on Foodnesia.

Keindahan dan daya tarik wisata Labuhan Bajo memang sudah dikenal sampai ke mancanegara. Mayoritas turis datang ke sana karena penasaran dengan keindahan alamnya dan ingin melihat komodo.

Setiap wisatawan yang datang kesana otomatis akan mencicipi aneka makanan khas Labuan Bajo.

Kamu juga bisa datang ke sana untuk melihat komodo dan mencoba makanan khasnya yang dijamin akan membuat orang ketagihan.

Aneka sajian khas Indonesia timur siap memanjakan lidah kamu.

Kalau kamu berencana liburan ke Nusa Tenggara Timur masukkan Labuan Bajo ke dalam daftar kunjungan. Rasakan sendiri bagaimana enaknya makanan khas suku Bajo yang ada di sana.

Sebagai pengetahuan awal catat beberapa jenis jajanan dan makanan khas Labuan Bajo yang disebutkan di bawah ini.

13 Rekomendasi Makanan Khas Labuan Bajo yang Paling Hits

Kolo Labuan Bajo

Kamu pasti sudah sering makan nasi bakar bukan? Nah, kalau di Labuan Bajo makanan yang berupa nasi bakar dinamakan Kolo hanya saja cara pembuatannya lebih istimewa.

Kolo dibakar menggunakan alat yang khusus dan bara api. Sebelum dibakar nasi diberi bumbu khas lalu dibakar menggunakan bambu selama 30 menit.

Sup Ikan Kuah Asam

Indonesia bagian timur memang kaya akan hasil laut seperti ikan termasuk di Labuan Bajo. Makanan khas Pulau Komodo memang tidak bisa dipisahkan dengan menu ikan.

Kamu wajib mencoba sup ikan kuah asam yang segar dan enak dengan kuah asam berasal dari belimbing wuluh yang dimasukkan sebagai salah bumbu.

Perpaduan akan semakin nikmat dengan rasa gurih dari ikannya.

Sambal Ikan Teri

Kalau kamu suka dengan makanan pedas maka yang paling layak dicoba adalah sambal ikan teri. Pedas dan membuat ketagihan itulah gambara dari makanan khas Labuan Bajo yang satu ini.

Rasa ikan teri segar yang gurih dipadukan dengan pedasnya cabai dan bumbu sambal. Kamu akan semakin terpesona kalau menyantapnya sebagai lauk dari nasi kolo Labuan Bajo.

Jagung Bose

Kamu lagi tidak ingin makan nasi? Coba saja makan jagung bose. Makanan ini dikenal sebagai pengganti nasi oleh masyarakat lokal Labuan Bajo.

Jagung putih yang ditumbuk dengan menggunakan alat bernama lesung. Setelah itu lalu dimasak dengan campuran kacang merah dan santan untuk mendapatkan rasa gurih.

Tumis Bunga Pepaya

Makanan khas Labuan Bajo lainnya yang tidak kalah enak adalah tumis bunga pepaya. Tidak kalah nikmatnya dengan plecing kangkung khas Nusa Tenggara Barat, di Labuan Bajo masakan tumis bunga pepaya sangat terkenal.

Masakan tumisan daun pepaya yang segar dan pedas ini sangat cocok dijadikan teman makan nasi hangat.

Aneka Seafood Labuan Bajo

Salah satu kuliner khas Indonesia timur yang tidak bisa ditandingi adalah hidangan aneka seafood. Begitu juga dengan makanan khas Labuan Bajo, hidangan seafood adalah salah satunya.

Aneka pilihan hewan laut gurih seperti lobster, cumi, kepiting dan masih banyak lagi bisa kamu cicipi kalau ke Labuan Bajo.

Itulah makanan khas dari Labuan Bajo yang tidak boleh kamu lewatkan saat pergi kesana. Kekayaan kuliner Labuan Bajo tidak kalah menariknya dari pesona alam yang dimilikinya. Sama-sama akan membuat ketagihan.

Nah, sedangkan kalau kamu ingin membawa oleh-oleh untuk kelurga, sahabat dan teman-teman ada banyak pilihan jajanan.

Aneka jajanan tersebut bisa kamu dapatkan dengan mudah di toko oleh-oleh yang ada di sana. Apa saja jajanan dan oleh-oleh khas dari Labuan Bajo tersebut? Inilah daftarnya.

Roti Kompyang Labuan Bajo

Makanan khas Labuan Bajo yang berupa jajanan salah satunya adalah roti kompyang. Roti kompyang Labuan Bajo memiliki bentuk khas yaitu oval.

Kalau ingin mendapatkan roti kompyang yang enak kamu bisa membelinya di Toko Roti Theresa. Alamat dari toko tersebut berada di Jl.Pertigaan Pede, Labuan Bajo. Mampirlah ke sana dan rasakan sendiri nikmatnya roti kompyang.

Rebok Cemilan Khas NTT

Namanya memang agak aneh yaitu cemilah rebok, lalu berwujud apakah makanan ini? Rebok adalah jenis camilan yang dibuat dari tepung beras yang dicampurkan dengan kelapa parut.

Penduduk lokal disana menjadikan makanan ini sebagai cemilan. Gampangnya, cemilan rebok ini hampir sama dengan sagon di Jawa.

Banana Cake

Makanan khas Labuan Bajo selanjutnya adalah banana cake atau kue pisang. Apa bedanya kue pisang dari Labuan Bajo dengan daerah lainnya bukankah bahannya juga sama.

Perbedaannya ternyata ada pada cara meracik bahan kue pisang yaitu menggunakan bahan yang semuanya berasal dari Manggarai. Terdiri dari pisang, kenari, kayu manis dan gula merah.

Ikan Cara Labuan Bajo

Kamu juga bisa membawa oleh-oleh Labuan Bajo yang berupa ikan. Salah satu jenis ikan yang tidak boleh kamu lewatkan adalah ikan cara.

Seperti apakah bentuk dari ikan cara? Bentuk ikan ini adalah pipih dan kecil serta dijual dengan cara ditimbang atau diikat.

Makanan khas Labuan Bajo ini sangat cocok digoreng kering dan dinikmati dengan cocolan sambal terasi. Mantap dan enak.

Ikan Kering

Selain ikan cara, dari Labuan Bajo kamu juga bisa membawa ikan kering sebagai oleh-oleh. Letak Labuan Bajo yang berada di pesisir pantai memang menghasilkan banyak jenis ikan.

Agar awet dan bisa dibawa sebagai oleh-oleh para turis yang ada di sana, nelayan mengolahnya menjadi bentuk kering. Aneka ikan kering bisa kamu beli dan dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Kopi Flores

Ternyata bukan hanya makanan khas Labuan Bajo saja yang wajib dicicipi tetapi ada minuman yang tak kalah nikmat. Ya, kopi Flores akan menjadi sajian minuman yang membuat ketagihan. Apalagi kalau kamu adalah seorang penggemar kopi.

Minuman kopi hitam nikmat yang diolah secara tradisional dengan cara disangrai. Minum kopi memang sudah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat di sana.

BACA JUGA:

• Makanan Khas Lombok
• Makanan Khas Bali
• Makanan Khas Flores
• Makanan Khas Rote
• Makanan Khas NTT

Kopi Manggarai

Jenis kopi lokal dari Labuan Bajo lainnya adalah kopi Manggarai. Tidak kalah nikmat rasanya dengan kopi flores yang akan memanjakan lidah penggemar kopi.

Merupakan suguhan wajib bagi para tamu yang datang ke daerah Labuan Bajo, kopi Manggarai harus dicicipi. Ini adalah sebuah bagian yang tidak terpisahkan dari tradisi kuliner Labuan Bajo.

Nah, itulah daftar aneka makanan khas dan juga jajanan dari Labuan Bajo rekomendasi Foodnesia yang bisa dinikmati dan dijadikan sebagai oleh-oleh.

Pergi traveling ke suatu daerah memang tidak lengkap kalau tidak mencicipi aneka kuliner khas dan membawa pulang oleh-oleh.

Kamu tidak boleh melewatkan begitu saja acara liburan ke Labuan Bajo tanpa meninggalkan bekas sedikitpun untuk dikenang.

Cara mengenang yang mudah dilakukan adalah dengan mencicipi aneka makanan khas Labuan Bajo tersebut. Mata dan ingatan boleh lupa tetapi biarkan lidah akan selalu ingat rasanya.

Dan jangan lupa juga untuk membawakan oleh-oleh buat keluarga, sahabat dan teman-teman kamu. Mengapa? Selain sebagai bentuk kasih sayang, oleh-oleh khas suatu daerah akan membuat orang lain ingin pergi juga ke sana.

The post Makanan Khas Labuan Bajo appeared first on Foodnesia.

Tak hanya itu, salah satu kabupaten di Jawa Timur ini menyuguhkan panorama pegunungan yang banyak diburu wisatawan.

Nah, Apakah kamu tertarik untuk ke sana? Jika benar maka jangan hanya berwisata saja, kamu juga bisa mampir ke beberapa warung atau rumah makan yang menjual berbagai macam kuliner khas Bondowoso.

Rasanya yang lezat dan mantap tentu sangat sayang jika tidak dinikmati ketika berkunjung ke sana.

Apa saja kuliner yang wajib kamu coba? Simak daftar makanan khas Bondowoso yang wajib kamu coba sebagai berikut!

10 Rekomendasi Makanan Khas Bondowoso yang Lagi Hits

Bakso Gulung Bondowoso

Salah satu makanan khas Bondowoso yang tidak boleh ketinggalan untuk dicoba adalah kuliner bakso gulung Bondowoso.

Seperti apakah itu? Tidak seperti bakso pada umumnya, bakso ini dilengkapi dengan bakso yang dibuat dengan cara digulung.

Teksturnya sangat lembut dan lumer di lidah, pasti sangat cocok untuk menghangatkan tubuh setelah mengunjungi beberapa objek wisata.

Untuk bisa menikmati makanan yang lezat ini, kamu harus menyiapkan uang sebesar Rp15.000 untuk membeli satu porsi bakso.

Kuliner bakso Bondowoso ini bisa kamu jumpai dengan mudah di banyak tempat di Bondowoso.

Tape Manis

Nah, ini dia yang sudah menjadi ikon kuliner dari kabupaten ini, yaitu Tape Manis Bondowoso.

Makanan ini wajib kamu beli untuk buah tangan ke kampung halaman. Memang adakah perbedaan antara tape ini dengan tape di daerah lain?

Jawabannya benar, tetapi ia memiliki rasa yang khas yang tidak bisa kamu jumpai di tempat lain dan harganya pun cukup terjangkau yaitu hanya sekitar Rp 20.000.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut di lidah adalah hal yang membuat tape ini berbeda dengan tape lainnya.

Jika kamu ingin membeli tape Bondowoso ini, kamu harus tahu dulu beberapa merek terkenalnya, seperti Tape Handayani 82, Tape Manis 82 Tape Tjap Enak, Tape Manis 31, dan lainnya.

Salah satu tempat jual makanan khas Bondowoso ini recommended untuk membelinya ada di Jl. Sudirman, Blindungan, Bondowoso.

Pia Tape Khas Bondowoso

Jika tadi sudah dibahas mengenai tape, sekarang pembahasannya masih sama dengan sebelumnya, yaitu makanan khas Bondowoso, tape.

Bedanya adalah tape di sini digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat pia yang enak dan memiliki rasa yang unik.

Pembuatan dan bahan pokoknya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan pembuatan pia biasa, hanya saja rasa yang ditambahkan adalah rasa tape.

Pia Tape bisa kamu beli di banyak tempat di Bondowoso. Makanan khas Bondowoso ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Bondowoso saat liburan.

Harga per box nya di banderol sekitar Rp20.000. Jika kamu bingung di mana tempat membeli Pia Tape yang berkualitas, datang saja ke daerah Jalan Jenderal Sudirman dan Teuku Umar.

Suwar Suwir

Apa itu Suwar Suwir? Jajanan khas Bondowoso adalah salah satu camilan khas yang dalam pembuatannya menggunakan bahan dasar tape.

Jika dilihat dari teksturnya, kue ini tampak sama seperti dodol yang memiliki rasa legit dan manis.

Bentuknya persegi dan memiliki berbagai macam warna yang menarik.

Untuk bisa mencicipi keunikan rasa dari camilan ini, kamu bisa membelinya di toko oleh-oleh khas Bondowoso. Harganya cukup bervariasi sesuai dengan ukuran box.

Jika ukurannya kecil harga yang di banderol sekitar Rp10.000, sedangkan untuk box ukuran besar harganya dua kali lipatnya yaitu Rp20.000.

Surma Khas Bondowoso

Mungkin beberapa dari kamu masih cukup asing dengan kuliner yang satu ini. Surma Bondowoso sendiri adalah makanan yang mirip seperti kebab.

Bahan yang digunakan dalam pembuatannya adalah daging cincang yang ditambahkan dengan irisan sayur, mentimun, tomat dan dipadukan dengan saus.

Untuk menyajikannya, semua bahan tersebut dibungkus dengan kulit tepung, lalu baru bisa dinikmati.

Jika kamu penasaran dengan rasa makanan khas Bondowoso ini, kamu bisa datang ke Jalan Raya Situbondo, depan Indomaret, Kampung Arab.

Untuk harga per porsinya sangatlah terjangkau, yaitu hanya Rp.7000 saja. Wah, murah sekali, bukan?

Nasi Mamong Bondowoso

Salah satu kuliner yang tidak boleh ketinggalan untuk kamu coba adalah nasi Mamong Bondowoso.

Ini merupakan kuliner unik dan makanan khas Bondowoso ini menjadi salah satu yang masih menggunakan konsep para leluhur dalam pembuatannya, yaitu dibungkus menggunakan daun pisang dan dikukus agar tidak basi.

Lalu mengapa makanan ini memiliki nama Mamong? Sebenarnya Mamong adalah bahasa Madura yang berarti bingung.

Tidak mengerti mengapa nama ini dinobatkan sebagai nama kuliner ini. Pastinya, dalam penyajiannya, makanan ini ditemani dengan lauk-pauk dan sambal pedas.

Untuk harga per porsinya relatif murah yaitu Rp10.000 saja. Untuk tempatnya, ada banyak restoran yang menjualnya.

Rujak Gobet

Rujak adalah salah satu makanan terpopuler di Indonesia. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakannya.

Namun, apakah rujak khas Bondowoso ini sama seperti rujak di daerah lain? Jawabannya tidak. Hal ini dibuktikan dengan bahan dan cara penyajian yang berbeda.

Bahan yang digunakan adalah singkong, timun, dan kuah rujak yang terbuat dari petis Madura.

Jika melihat dari bahannya, tentu kamu menjadi sangat bingung bagaimana rasanya, karena di daerah lain umumnya, bahan yang digunakan adalah buah-buahan dan sayur-sayuran.

Dari pada kamu penasaran, datang saja langsung ke Bondowoso. Per porsinya di banderol dengan harga yang sangat murah lho yaitu Rp4000.

Sate Blitar

Mungkin kamu berpikiran mengapa makanan ini terkenalnya di Bondowoso bukan di Blitar, padahal asalnya dari kota Blitar.

Walaupun bukan menjadi makanan asli Bondowoso, Sate Blitar ini sangat digemari oleh orang Bondowoso, sehingga jangan heran jika kamu menjumpai banyak penjual sate Blitar saat datang ke Bondowoso.

Makanan khas Jawa timur ini memiliki rasa yang sangat nikmat karena bumbu kacang yang dicampur dengan tusukan daging dalam satu porsi terasa kuat.

Untuk bisa mencicipi rasa makanan khas Bondowoso yang pas, kamu bisa datang ke Jl. Letjen Suprapto, Dabasah, Bondowoso.

Es Tapai Ngambeng

Bondowoso memang sangat terkenal akan tanaman singkong yang melimpah. Jadi, tak heran jika banyak makanan yang berbahan dasar singkong seperti halnya Tapai Ngambeng.

Tapai Ngambeng ini adalah sejenis minuman yang terbuat dari bahan dasar tapai yang dipadukan dengan air kapur dan gula.

Rasanya tentu sangat unik, tetapi sayangnya minuman ini mulai terlupakan karena tergeser oleh minuman modern.

Walaupun hampir punah, ternyata masih banyak penjual yang menjual minuman ini di Bondowoso.

Jadi, bagi kamu yang penasaran dengan rasanya, kamu bisa membelinya dengan mudah di Bondowoso. Harga per satu gelasnya hanya Rp. 5000.

Baca Juga:

• Makanan Khas Situbondo
• Makanan Khas Jember
• Makanan Khas Lumajang
• Makanan Khas Sidoarjo
• Makanan Khas Bojonegoro
• Makanan Khas Jombang

Kopi Blangkon Bondowoso

Hari-hari ini hujan turun di beberapa wilayah Indonesia sehingga banyak orang sedikit malas untuk keluar karena suhunya dingin.

Nah, jika kamu berkunjung ke Bondowoso pada musim dingin, tidak ada salahnya menghangatkan tubuh dengan menyeduh kopi khas sana, yakni kopi blangkon.

Kopi ini akan mampu menghangatkan suhu tubuh kamu. Tidak hanya itu, rasa kopi yang khas akan membuat pikiran kamu menjadi lebih tenang.

Bagaimana tidak? bahan yang digunakan dalam pembuatannya saja adalah bahan pilihan yaitu jahe, serai, kunyit, kayu manis, dan jeruk.

Salah satu tempat paling recommended yang bisa kamu datangi untuk membelinya menurut kompas ada di Nine Coffe Roastery.

Nah, itu tadi adalah daftar makanan khas Bondowoso yang dapat kamu coba. Setelah membaca pembahasan dari Foodnesia di atas, tentu kamu sudah tidak sabar untuk mencicipi berbagai kuliner khas Bondowoso tersebut.

Dari pada penasaran, datang saja langsung ke Bondowoso.

The post Makanan Khas Bondowoso appeared first on Foodnesia.

Selain terkenal dengan potensi wisata yang begitu keren, Cilegon juga memiliki banyak kuliner yang terkenal dan sayang untuk dilewatkan.

Sudah pernah mencicipi makanan khas Cilegon yang begitu beragam? Jika belum, pastikan untuk menyiapkan waktu liburan ke Cilegon dan ajak semua keluarga untuk berwisata kuliner di sana.

Selain terkenal enak dan juga lezat, kuliner khas Cilegon ini juga sangat terjangkau. Jadi kamu tidak perlu khawatir saat mengajak semua keluarga atau teman-teman liburan ke sana.

Nah langsung saja, bagi kamu yang sekarang ini berencana untuk melakukan liburan ke Cilegon, berikut ada beberapa kuliner khas yang wajib kamu coba.

Apa saja itu? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

8 Rekomendasi Makanan Khas Cilegon yang Lagi Hits

Sate Bandeng Cilegon

Salah satu makanan khas yang sangat terkenal dan wajib untuk kamu coba adalah sate bandeng khas Cilegon.

Banyak yang mengatakan liburan ke Cilegon kurang lengkap rasanya jika tidak mencoba makanan yang satu ini.

Sesuai dengan namanya, sate bandeng ini terbuat dari ikan bandeng yang sudah dihilangkan durinya.

Untuk bumbu yang digunakan yakni bumbu pawon dan parutan kelapa.

Selain memiliki rasa yang enak dan juga gurih, makanan khas Cilegon ini juga aman untuk dikonsumsi karena sudah tidak terdapat durinya lagi.

Penasaran bagaimana rasanya? Bagi kamu yang tertarik untuk mencicipi makanan terbaik di Cilegon ini, kamu bisa berkunjung ke Rumah Makan Hj Maryam yang ada di Jln Krunu, Kaujon Tengah Cilegon.

Untuk harganya sendiri yakni sekitar Rp 30.000 per porsinya.

Rabeg Khas Cilegon

Rabeg menjadi makanan khas Cilegon selanjutnya yang wajib untuk kamu cicipi saat liburan ke sana.

Makanan yang satu ini bisa dikatakan sebagai makanan istimewanya daerah Cilegon karena hanya disajikan pada saat acara pernikahan pada zaman dulu.

Rabeg sendiri terbuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang dicampur dengan jerohan.

Kemudian daging sapi tersebut dimasak dengan menggunakan campuran rempah-rempah, sehingga menghasilkan rasa yang enak dan juga khas.

Bagi kamu yang penasaran dengan rasanya, dapat dengan mudah menjumpai makanan Rabeg ini di warung-warung sepanjang daerah Cilegon.

Salah satu tempat kuliner Rabeg yang sangat terkenal adalah Rabeg H Naswi yang ada di Jl Mayor Syafei No 30 Banten.

Ayam Bekakak Kranggot

Berkunjung ke Banten khususnya Cilegon, kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi Ayam Bekakak Kranggot.

Jika dilihat dari bentuknya, makanan khas Cilegon yang satu ini memang tidak jauh berbeda dengan kuliner ayam bakar pada umumnya.

Sesuai dengan namanya, bahan utama kuliner ini yakni ayam segar yang dimasak dengan menggunakan bumbu-bumbu khas Cilegon.

Dulunya kuliner ini hanya disajikan saat acara pernikahan saja, namun sekarang kamu bisa menjumpainya hampir di sepanjang rumah makan yang ada di kota Cilegon.

Bagaimana, tertarik untuk mencobanya? Jika penasaran dengan rasa dari ayam ini kamu bisa langsung berkunjung ke rumah makan Hj. Maksum Jl Raya Kranggot.

Di sana harga ayam bekakak ini di banderol sekitar Rp70.000 per porsi.

Nasi Sumsum Cilegon

Nasi Sumsum menjadi kuliner khas Ciregon yang selalu diburu oleh wisatawan yang liburan ke sana.

Kuliner yang satu ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan sumsum tulang dan di bungkus dengan memakai daun pisang.

Selanjutnya nasi yang sudah dibungkus tersebut dibakar di atas arang hingga tercium aroma matang.

Salah satu tempat yang cukup populer untuk menikmati nasi sumsum ini yaitu RM Nasi Bakar Sumsum Mang Puri yang berada di Jalan Pangeran Purbaya, Pasar Lama Serang.

Lalu bagaimana dengan harganya? Soal harga, kamu tidak perlu khawatir karena menu yang satu ini dijual dengan harga sekitar Rp 13.000 saja. Murah sekali, bukan?

Nasi Gonjleng Khas Cilegon

Kuliner nasi selanjutnya yang juga selalu diburu oleh wisatawan adalah Nasi Gonjleng. Jika dilihat dari bentuknya, sekilas makanan khas Cilegon ini hampir sama dengan nasi kebuli.

Hanya saja untuk kuliner nasi gonjleng ini disajikan dengan sambal goreng, daging sapi, acar dan juga kerupuk emping.

Jika kamu sedang berkunjung ke Cilegon, pastikan jangan sampai melewatkannya.

Nah, bagi kamu yang ingin mencicipinya bisa langsung datang ke rumah makan Hj Wiwik atau Ida yang ada di Jl RA Kartini No 02 Jombang Wetan.

Nasi Gonjleng yang dihadirkan di sana terkenal lezat dan juga enak.

Untuk bisa menikmatinya, kamu hanya perlu mengeluarkan uang sebesar Rp 15.000 saja. Worth it sekali, bukan?

Sate Bebek Cibeber

Selain sate bandeng, makanan khas Banten yang juga sangat terkenal di Cilegon adalah sate bebek cibeber.

Sekilas, makanan khas Cilegon yang satu ini hampir sama dengan kuliner sate pada umumnya, bedanya yakni pada bumbu yang digunakan.

Untuk bisa menikmati makanan lezat ini, kamu bisa berkunjung ke Warung Tenda Sate Bebek yang ada di daerah Taman Sari, Serang Banten.

Perlu diingat, lapak tersebut buka mulai dari pukul 17.00-22.00 WIB.  Jadi jangan sampai salah ya! Untuk harganya sendiri sangat terjangkau yakni sekitar Rp 700 rupiah per tusuknya.

Kue Gipang atau Jipang

Berkunjung ke Cilegon, kurang pas rasanya jika tidak membawa oleh-oleh khas Cilegon yang satu ini. Kue Gipang atau Jipang merupakan salah satu jenis makanan khas Cilegon yang sudah sangat terkenal.

Kue yang satu ini terbuat dari beras ketan dan juga campuran air gula. Rasanya yang manis dan juga renyah membuat makanan ringan yang satu ini selalu jadi incaran para wisatawan.

Nah, bagi kamu yang ingin membelikan oleh-oleh kue Gipang untuk keluarga di rumah bisa menemukannya di kawasan wisata Cilegon.

Untuk harganya yakni berkisar antara 10 sampai 20 ribu per bungkusnya. Sangat terjangkau sekali, bukan?

Kue Ketan Bintul

Satu lagi buah tangan khas Cilegon yang sayang untuk dilewatkan adalah kue ketan bintul.

Sesuai dengan namanya, kuliner yang satu ini terbuat dari bahan dasar ketan yang memiliki rasa nikmat dan gurih.

Yang membedakan kue ketan Cilegon dengan kue ketan lainnya yakni adanya parutan kelapa goreng yang ditaburi di atasnya.

Menariknya lagi, biasanya kue ini sering disajikan dengan menggunakan daun pisang sehingga memiliki aroma yang begitu khas.

Untuk bisa menemukan kue yang satu ini sangat mudah, kamu bisa menjumpainya di berbagai tempat yang jual jajanan kue di Cilegon.

Soal harga kamu tidak perlu khawatir karena, makanan khas Cilegon yang satu ini di banderol sekitar Rp 15 ribu per bungkusnya.

Nah, demikian sedikit ulasan singkat dari Foodnesia.Net tentang 8 makanan khas Cilegon yang populer dan paling terkenal dan selalu dicari oleh wisatawan yang datang ke sana.

Bagi kamu yang berencana untuk mengajak keluarga liburan ke sana, jangan lupa untuk mencicipi beberapa kuliner yang sudah disebutkan sebelumnya ya!

Semoga liburan kamu bersama keluarga menyenangkan!

The post Makanan Khas Cilegon appeared first on Foodnesia.

Ciri khas Tanjung Pinang adalah populer dengan wisata pantai seperti Pulau Penyengat yang hanya berjarak 2 mil dari pelabuhan Sri Bintan Pura.

Selain itu, ada juga pantai Trikora dengan pasirnya yang berwarna putih dan hanya 65 km dari pusat kota.

Ada pula pantai buatan di tepi laut atau garis pantai pusat kota sebagai waterfront city untuk pemanis kota Tanjung Pinang.

Bahkan melihat lalu lalang kapal Feri pun bisa jadi hiburan tersendiri bagi wisatawan. Hal ini karena pelabuhan Tanjung Pinang dijadikan sebagai akses domestik ke pulau batam dan pulau lain hingga Malaysia dan Singapura.

Kota ini terkenal juga dengan beragam olahan makanan khas Tanjung Pinang seperti seafood dan makanan atau jajanan khas lainnya.

Makanan khas Tanjung Pinang sebenarnya banyak dan beragam banget pilihannya terutama jajanan atau camilan tradisional yang khas.

Sebagai wilayah kepulauan, wisata di sekitar kepulauan Riau dan Tanjung Pinang identik dengan pantai dan kuliner berbau seafood.

Beberapa orang yang berkunjung ke ibu kota provinsi Kepulauan Riau ini juga suka membeli jajanan untuk oleh-oleh.

13 Daftar Rekomendasi Makanan Khas Tanjung Pinang yang Lagi Hits

Mie Tarempa

Salah satu makanan yang berasal dari Tanjung Pinang adalah Mie Tarempa yang banyak dijual di sepanjang jalan.

Bentuk Mie Tarempa mirip seperti kwetiau yang gepeng dan ditumis dengan campuran kecambah dan telur.

Uniknya, Mie yang biasanya ditaburi dengan suwir ayam, Mie Tarempa ditaburi dengan suwir ikan tongkol berbumbu.

Mie Tarempa merupakan salah satu kuliner Tanjung Pinang yang rasanya pedas.

Sedangkan menu Mie Tarempa biasanya ada tiga macam yaitu Mie Tarempa goreng, lembab dan juga kuah.

Jika tak terlalu suka makanan khas Tanjung Pinang yang pedas ini, bilang saja sama pelayannya.

Untuk mencoba Mie Tarempa Kamu bisa berkunjung ke Kopitiam Mie Tarempa di jalan DI Panjaitan KM 7, Melayu Kota Piring.

Mie Lendir

Saat mendengar nama Mie lendir apa yang Kamu pikirkan? Mungkin beberapa orang merasa aneh, padahal Mie lendir ini cukup populer di Tanjung Pinang.

Disebut begitu karena kuahnya kental seperti lendir terbuat dari kacang, gula merah dan terigu. Sedangkan Mie nya jenis Mie kuning dan disajikan dengan sayuran.

Menurut masyarakat sekitar, Mie lendir paling enak ada di kedai Pak Sumardi di jalan Bintan.

Nasi Dagang

Makanan khas Tanjung Pinang yang satu ini mirip nasi kucing dengan model dibungkus daun pisang dan porsi nya tidak terlalu banyak.

Sedangkan olahan nasi dagang mirip seperti nasi uduk, namun bumbunya dari santan, ditambah beragam jenis lauk dan sambal.

Nasi Dagang cocok untuk sarapan dan banyak dijual di warung pinggir jalan seharga 5 ribu rupiah.

Nasi Lemak Gesek

Nasi lemak merupakan makanan khas melayu yang banyak ditemui di Tanjung pinang. Keunikan nasi lemak di Tanjung Pinang sebenarnya karena banyaknya pilihan lauk yang khas seperti otak-otak dan cumi atau seafood lainnya.

Beberapa pilihan lauk umumnya dicampur dengan bumbu khas Tanjung Pinang yang pedas dan gurih.

Makanan khas Tanjung Pinang nasi lemak bisa didapatkan di salah satu tempat makan di jalan gesek KM 21, Bintan.

Bingke Pandan Tanjung Pinang

Jajanan manis yang satu ini merupakan sejenis kue yang rasanya manis dan baunya harum dengan lemak santan.

Kue ini harganya 15 ribu dan bisa didapatkan di Kedai Kopi Tarempa, jalan DI Panjaitan Batu 9 ruko villa Pinlang.

Di sana kue bingke pandan hanya dibuat 30 buah per harinya.

Jadi jangan terlalu siang agar tidak kehabisan kuliner khas Tanjung Pinang yang satu ini.

Otak-otak Tanjung Pinang

Kamu pasti sudah tahu jajanan otak-otak, bukan? Namun, makanan khas Tanjung Pinang yang satu ini jenisnya berbeda dari otak-otak kebanyakan.

Jika biasanya berwarna putih keabuan, otak-otak yang biasa ditemui di pasar pecinan ini warnanya kuning dan baunya harum rempah.

Selain itu, tekstur otak-otak khas Tanjung Pinang juga lembut dan lumer di mulut tanpa di gigit kuat-kuat.

Luti Gendang

Saat berkunjung ke Tanjung Pinang Kamu bisa coba salah satu jajanan khas yang disebut luti gendang. Jajanan semacam roti goreng ini banyak ditemui di warung-warung makan.

Harganya cukup murah yaitu 2500 dengan beragam pilihan isi dan yang paling favorit yaitu isian ikan.

Luti gendang ini cocok sebagai oleh-oleh khas Tanjung Pinang karena bisa dipesan mentah dan digoreng sendiri di rumah.

Tepung Gomak

Jajanan khas Tanjung Pinang tepung gomak ini bisa Kamu temui di daerah pasar pecinan dan disebut tepung gomak karena berbalut tepung tebal.

Bagian luar tepung gomak ini terbuat dari kacang hijau dengan isian kelapa parut yang dimasak bersama gula merah.

Rasa isiannya mirip dadar gulung, sedangkan luarnya mirip seperti mochi.

Lemper Tanjung Pinang

Ikan tongkol sepertinya menjadi makanan khas di Tanjung Pinang karena banyak olahan kuliner dicampur ikan tongkol.

Seperti lemper khas tanjung pinang yang isiannya juga menggunakan suwir ikan tongkol pedas.

Selain itu, ciri khas makanan khas Tanjung Pinang lemper yang satu ini bentuknya yang kurus dan panjang.

Gonggong Khas Tanjung Pinang

Gonggong atau Canarium Stroumbus merupakan salah satu makanan khas Kepulauan Riau yang berupa siput atau kerang laut.

Gonggong biasanya hanya dimasak sederhana dengan direbus lalu disajikan dengan sambal cocol.

Makanan yang satu ini bisa Kamu nikmati di rumah makan Sei Enam Seafood Restaurant di jalan Usman Harun, Teluk Keriting.

BACA JUGA:

• Makanan Khas Aceh
• Makanan Khas Medan
• Makanan Khas Riau
• Makanan Khas Padang
• Makanan Khas Jambi
• Makanan Khas Bangka Belitung

Deram-deram atau Drum-drum

Deram-deram ini sebenarnya jajanan khas dari pulau Penyengat, namun juga banyak dijual di swalayan daerah tanjung Pinang.

Jajanan ini mirip seperti donat mini tetapi terbuat dari tepung beras dicampur dengan gua merah.

Dulunya, cemilan khas Tanjung Pinang ini merupakan salah satu camilan di Kesultanan Melayu.

Itulah beragam pilihan kuliner yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Tanjung Pinang. Semoga informasi dari Foodnesia selalu bermanfaat, salam lezat.

The post Makanan Khas Tanjung Pinang appeared first on Foodnesia.

Beberapa kuliner atau makanan khasnya berasal dari bahasa Madura karena masyarakat Situbondo mayoritas berbahasa Madura.

Situbondo merupakan salah satu kota kecil di ujung timur pulau Jawa yang tidak banyak dikenal orang. Lokasi kabupaten Situbondo tepatnya berada di pesisir utara pulau Jawa.

Padahal, Situbondo merupakan salah satu wilayah yang dilewati oleh jalur darat Jawa-Bali. Kabupaten yang berbatasan dengan Banyuwangi ini selain memiliki makanan khas Situbondo juga banyak destinasi wisata, antara lain:

• Pantai Pasir Putih
• Pantai Lempuyang
• Gunung Baluran
• Kampung Kerapu Klatakan
• Puncak Rengganis
• Goa Jepang

Selain wisata pantai dan wisata alam lainnya, Situbondo juga terkenal dengan wisata religi. Hal ini karena di Situbondo banyak pesantren yang cukup besar dan berkembang pesat.

Masyarakat di Situbondo umumnya bergelut di bidang perikanan dan perkebunan.

Sedangkan bahasa sehari-hari yang mereka gunakan yaitu bahasa Madura karena mayoritas masyarakatnya berasal dari suku Madura.

Selain terkenal dengan beberapa tempat wisata yang cantiknya, Situbondo juga terkenal mempunya kuliner khas yang unik dan tidak ada di daerah lain.

Nah, Foodnesia akan berbagi informasi tentang beberapa daftar makanan khas dari kota Situbondo yang layak untuk dicicipi, yaitu sebagai berikut.

8 Rekomendasi Makanan Khas Situbondo yang Lagi Hits

Nasi Karak

Nasi karak juga merupakan salah satu makanan khas kota Situbondo yang banyak dijajakan di pinggiran kotanya.

Untuk berburu nasi karak, Kamu bisa mengunjungi warung di sebelah SMAN 2 di jalan anggrek Situbondo.

Setelah makan nasi karak, kamu bisa mencoba minuman khas Situbondo es Podeng.

Ciri khas dari nasi karak adalah penyajian nasinya yang ditambahi dengan taburan parutan kelapa. Sedangkan lauk yang khas dari nasi karak adalah tahu dan tempe goreng atau ikan tongkol yang menambah kenikmatan.

Bagaimana? Sudah mulai penasaran dan tergugah main ke sana untuk berburu makanan khas Situbondo?

Tajin Palappa

Tajin adalah bahasa Madura dari kata bubur, sedangkan palapa artinya bumbu.

Dengan kata lain tajin palapa adalah bubur yang diberi bumbu khas yaitu campuran kacang, sayuran dan bumbu lainnya.

Makanan dari Situbondo yang satu ini juga cukup populer untuk sarapan, bahkan sekitar jam 9 pagi sudah banyak yang kehabisan. Harga satu porsinya juga cukup murah yaitu hanya 3 hingga 5 ribu rupiah.

Menu tajin palapa ini biasanya banyak tersedia di warung-warung kecil di pinggiran kota Situbondo. Tajin palapa biasanya disajikan dengan taoge, kangkung dan gorengan ote-ote yang dipotong kecil-kecil.

Penjual tajin palapa biasanya juga sekalian menjual makanan khas Situbondo lainnya yaitu rujak cingur.

Nasi Sodu Situbondo

Makanan yang satu ini merupakan sajian nasi dengan kuah gulai berisi waluh dicampur kacang panjang atau ditambah wortel dan buncis.

Ciri khas dari nasi sodu adalah kuah santan dan lauk ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu merah. Selain itu, sambalnya juga khas yaitu sambal terasi taoge yang disebut cengek.

Nasi sodu juga lebih nikmat dimakan dengan cemilan khas Situbondo yaitu rengginang.

Asal mula nama sodu adalah karena dulunya makanan ini dimakan dengan sendok dari daun pisang yang dilipat dan ditusuk lidi. Kegiatan menusuk lidi itulah yang disebut dengan sodu dalam bahasa Madura.

Namun, saat ini nasi sodu sudah biasa disajikan dengan sendok biasa karena lebih praktis.

Kamu bisa menikmati makanan khas Situbondo ini di warung nasi sodu khas Asembagus, Awar-awar, Situbondo.

Bakso Tekwoleh

Bakso yang satu ini memang sempat viral dan ramai pengunjung saat pertama kali muncul, bahkan hingga saat ini pun masih ramai dikunjungi.

Tekwoleh itu sendiri sebenarnya singkatan dari akronim Jawa ‘nek gak entek digowo muleh’, artinya jika tidak habis bisa dibawa pulang.

Hal ini karena ukuran bakso tekwoleh cukup beragam dari yang kecil hingga yang besar disebut bakso kepala bayi.

Meski begitu banyak juga lho yang bisa menghabiskan satu porsi bakso kepala bayi berdiameter sekitar 13 cm. Bakso tekwoleh ada tiga macam yaitu nomor 3 berdiameter 7 cm, nomor 2 berdiameter 10 cm dengan tetelan daging rusuk.

Nah yang nomor 1 berdiameter 13 cm dengan isi tetelan lebih banyak. Makanan khas Situbondo yang satu ini dikenal dengan nama bakso kepala bayi.

Rujak Cingur Situbondo

Apakah Kamu suka Rujak Cingur? Rujak cingur sebenarnya merupakan makanan khas Jawa Timur, khususnya di daerah tapal kuda.

Namun, beberapa orang tidak suka dengan sajian yang satu ini karena ada cingur atau lidah sapinya.

Meski begitu, Rujak Cingur tetap disukai, bahkan orang bule dari mancanegara menyebutnya sebagai salad versi Indonesia.

Isian yang digunakan yaitu mentimun, mangga muda, bengkuang, tahu, kedondong, taoge, kangkung, lidah sapi dan lainnya.

Bahan-bahan tersebut direbus lalu disuguhkan hangat dengan siraman bumbu atau saus kacang. Bumbu kacang makanan khas Situbondo ini yaitu cabai, gula merah, garam, bawang goreng, kacang tanah, pisang muda, petis dan air.

Sate Lalat

Lalak adalah bahasa madura dari lalat, lalu apakah sate lalat pakai daging lalat? Bukan kok, sate nya tetap pakai daging ayam namun ukuran potongan dagingnya yang kecil.

Oleh sebab itu dikenal dengan nama sate lalat dengan rasa gurih yang khas.

Kalau mau mencoba makanan ringan khas Situbondo yang satu ini, Kamu bisa mampir ke jalan Argopuro, di depan MAN 2 Situbondo.

Sate lalak biasanya disajikan dengan lontong yang juga dipotong kecil-kecil dengan bumbu kacang yang khas dari Situbondo.

Ikan Bakar Asap Situbondo

Makanan khas Situbondo selanjutnya adalah ikan bakar asap yang khas. Sebenarnya, jika Kamu berkunjung ke Situbondo melewati daerah Probolinggo, pasti terlihat banyak penjual ikan asap di pinggir jalan.

Namun, di Situbondo terdapat ikan bakar asap yang khas karena cara bakar asapnya menggunakan arang dari kulit kelapa.

Cara pembakaran atau pengasapan seperti inilah yang membuat rasa ikan bakar asap khas Situbondo berbeda.

Prosesnya juga tidak menggunakan api sama sekali karena setiap ada api yang muncul penjual pasti menyiram apinya.

Jadi, ikan benar-benar di asap, rasanya nikmat meski tanpa tambahan bumbu dan cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Situbondo.

Baca Juga:

• Makanan Khas Bondowoso
• Makanan Khas Jember
• Makanan Khas Lumajang
• Makanan Khas Jombang
• Makanan Khas Sidoarjo
• Makanan Khas Bojonegoro
• Makanan Khas Gresik

Nasi Acak Adut

Dari namanya saja sudah unik ya, nasi acak adut makanan khas Situbondo ini memang memiliki tampilan acak karena banyak lauknya.

Beragam lauknya seperti oseng-oseng tahu tempe, pete, otok, ayam kecap, terong penyet dan lainnya. Untuk mencoba santapan nasi acak adut, kamu bisa main ke warung Bu Henik yang ada di depan BRI Panarukan, Situbondo.

Nah, itulah beragam informasi kuliner Situbondo yang unik dan asik untuk dicoba. Saat berkunjung ke Situbondo jangan lupa berburu oleh-oleh makanan kering khas Situbondo yaitu rengginang.

Rengginang di sana sangat renyah dan rasanya enak.

Semoga informasinya bermanfaat.

The post Makanan Khas Situbondo appeared first on Foodnesia.

Masyarakat kota Kendari sangat terkenal piawai dalam membuat kerajinan perak, mereka dikenal memiliki teknik tersendiri dalam membuat kerajinan.

Namun selain membuat kerajinan dari perak, Kendari juga memiliki kerajinan kayu yang disebut kerajinan gempol, yang biasanya terbuat dari kayu jati atau cendana.

Kota beriklim tropis ini juga memiliki pemandangan alam yang menawan, salah satunya adalah Teluk Kendari yang terkenal sebagai salah satu objek wisata unggulan di ibukota Sulawesi Tenggara ini.

Nah, saat liburan ke suatu tempat tentu tidak sah rasanya kalau belum mencicipi lezatnya makanan lokal.

Begitu juga kalau sedang berada di Kendari, perjalananmu belum lengkap tanpa menikmati makanan khas Kendari yang terkenal kaya akan cita rasanya.

Makanan khas Kendari memang terkenal unik dan memiliki kekhasannya sendiri, karena itulah wajib untuk mencicip makanannya sebelum masa liburanmu di Kendari berakhir.

Makanan khas Kendari apa saja ya yang layak untuk dicoba? Foodnesia akan berbagi, dan lihat daftar makanannya di bawah ini.

11 Rekomendasi Makanan Khas Kendari yang Lagi Hits

Lapa-lapa

Makanan ini terbuat dari beras dimasak bersama santan, saat lapa-lapa sudah setengah matang kemudian akan didinginkan dan selanjutnya direbus.

Lapa-lapa setengah matang tersebut akan dibungkus terlebih dahulu menggunakan daun kelapa muda yang disebut dengan janur.

Makanan yang membutuhkan waktu lama dalam pemasakannya ini memiliki tekstur lembut dan rasa gurihnya berasal dari santan kelapa.

Untuk melengkapinya, lapa-lapa biasa dimakan bersama ikan asin, yang bahannya terbuat dari ikan kaholeonarore yang banyak banyak dijumpai di pasar-pasar di Sulawesi Tenggara, termasuk juga  Kota Kendari.

Kabuto Khas Kendari

Kabuto adalah makanan khas Sulawesi Tenggara yang juga dapat dijumpai di Kendari.

Makanan ini terbuat dari singkong yang dijemur dan dibiarkan begitu saja hingga berjamur, kemudian ada tambahan ubi juga dalam bahan baku pembuatan makanan unik ini.

Walaupun terdengar tidak biasa, namun makanan ini wajib dicoba saat berada di Sulawesi Tenggara, khususnya di Kendari. Kapan lagi kan dapat merasakan makanan unik yang terbuat dari singkong berjamur ini?

Sinonggi Khas Kendari

Kuliner khas Kendari berikutnya adalah sinonggi yang terbuat dari pati sagu. Bahan utama yang berupa pati sagu ini akan diolah bersama kuah rempah, sehingga cita rasanya gurih dan tentunya nagih.

Makanan khas Kendari ini biasa menjadi menu utama dalam tradisi Mosonggi yang biasanya dilakukan oleh masyarakat suku Tolaki.

Namn, sinonggi kini semakin sulit ditemukan, mengingat sagu kini bukan lagi menjadi makanan pokok masyarakat Sulawesi Tenggara karena sudah digantikan dengan beras.

Ikan Dole

Makanan khas Kendari selanjutnya adalah ikan dole yang merupakan makanan tradisional yang banyak dijumpai di daerah-daerah di Sulawesi Tenggara.

Makanan khas ini terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri yang ditambah dengan parutan kelapa muda.

Proses pertama dalam pengolahannya adalah menggiling ikan tenggiri terlebih dahulu, yang kemudian dicampur dengan parutan kelapa muda.

Setelah itu adonan tersebut akan digoreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Terbayang kan bagaimana gurihnya makanan tradisional ini? Lebih nikmat jika Kamu menyantapnya saat masih hangat.

Sate Gogos Pokea

Makanan khas Kendari uang satu ini pasti banyak dicari oleh pecinta seafood, sajian ini merupakan sate kerang yang cukup mudah ditemukan di sekitar Kota Kendari.

Nama pokea berasal dari masyarakat Sulawesi Tenggara yang berarti kerang.

Daging kerang akan ditusuk layaknya sate pada umumnya, nah untuk menambah cita rasanya Kamu bisa mengoleskan bumbu bacem manis pada makanan ini.

Saat gigitan pertama ada rasa sedikit pedas dan kenyal dari kerang, tentu rasa sedikit pedas dan manis serta kenyal dari kerang tersebut akan membuat makanan ini terasa lebih nikmat.

Kapusu

Makanan khas Kendari lainnya adalah kapusu yang terbuat dari jagung dan kacang merah, rasanya sendiri manis dan gurih.

Bubur khas Sulawesi Tenggara ini terasa sangat lembut dan sangat nikmat disantap sebagai menu sarapan maupun untuk menemani malammu di Kendari.

Bubur jagung ini sangat mudah Kamu jumpai, dan saat mencicipinya pasti akan memberimu pengalaman kuliner yang sulit untuk dilupakan.

Kasoami

Kasoami adalah makanan tradisional khas Sulawesi Tenggara yang terbuat dari ubi, walaupun bisa ditemukan hampir di seluruh wilayah Sulawesi Tenggara, namun ada yang spesial di wilayah Wakatobi.

Ubi yang berada di Wakatobi harus melewati beberapa tahapan agar ubi yang digunakan dalam makanan ini tidak beracun.

Kasoami sangat nikmat disantap bersama ikan asin, namun bisa juga dihidangkan dengan ikan bakar, ikan kuah asam, maupun olahan lainnya sesuai dengan selera Kamu.

Pisang Epe

Kuliner yang wajib Kamu coba selanjutnya adalah pisang epe, dari namanya saja pasti sudah bisa menebak kan bahan dasar makanan ini.

Pisang epe ini menggunakan pisang kepok yang kemudian dibakar setengah matang lalu dipipihkan. Setelah itu, pisang kembali dibakar dan dihidangkan bersama gula merah cair. Tidak usah ditanya, rasanya manis dan nikmat.

Saat ini pisang epe dijual dengan berbagai varian rasa, bahkan ada juga loh pisang epe dengan rasa buah durian.

Namun jika ingin merasakan otentiknya pisang epe khas Kendari, wajib untuk mencicip ras originalnya dulu.

Kue Karasi

Mungkin Kamu merasa cukup asing dengan nama makanan ini, namun pasti kenal dong dengan nama kue rambut atau kue jala? Nah, sekilas karasi mirip dengan kedua kue tersebut.

Rasanya manis dan lembut, cocok sekali sebagai camilan pendamping teh atau kopi.

Kue ini terbuat dari tepung beras, sedikit garam, gula, tepung terigu, dan vanili untuk menambah aroma. Karasi dapat ditemukan dengan mudah di kota Kendari, bahkan kue ini masuk juga sebagai salah satu oleh oleh khas Kendari.

Pembuatan kue ini pun membutuhkan waktu yang tidak sebentar, namun kelezatannya sangat susah ditemukan pada makanan atau kue lainnya.

Olahan Kacang Mete

Selain makanannya yang enak-enak, Kendari juga memproduksi berbagai makanan dengan bahan dasar kacang mete.

Biasanya olahan kacang mete ini dijadikan sebagai buah tangan atau oleh-oleh khas kendari yang dibawa oleh para wisatawan untuk keluarga di rumah.

Ada banyak olahan kacang mete yang dijual di Kendari, seperti keripik mete, coklat kacang mete, bolu, brownies, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Jus Patikala Minuman Khas Kendari

Setelah menyantap berbagai hidangan kuliner khas Kendari, tentu tidak lengkap rasanya tanpa mencoba minuman khasnya. Jus patikala adalah salah satu minuman khas Kendari yang wajib Kamu cicipi.

Minuman ini berasal dari buah patikala yang memiliki khasiat untuk mengontrol kolesterol dan membantu menjaga berat badan. Cocok nih untuk Kamu yang sedang menjalani program diet.

Buah Patikala ini berasal dari daerah Kolaka dan rasanya cenderung kecut tapi tidak pekat. Ketika dibuat jus, maka rasanya lumayan asam tetapi sangat menyegarkan bagi tubuh.

Itulah beberapa hal mengenai Kota Kendari, dengan kekayaan budaya, alam, hingga kuliner khasnya tidak mengherankan lagi jika kota ini memang layak untuk dikunjungi.

Buat Kamu yang masih mager di rumah saja, masa sih tidak penasaran dengan kecantikan ibu kota Sulawesi Tenggara ini?

Yuk siapkan mentalmu, siapkan kesehatanmu, rencanakan perjalananmu, ambil ranselmu dan mulailah berpetualang di Kota Kendari.

Kalau kamu ngaku anak kuliner tidak pas rasanya kalau belum pernah mencoba nikmatnya makanan khas Kendari.

The post Makanan Khas Kendari appeared first on Foodnesia.

Apalagi alasannya kalau bukan alamnya yang menawan. Salah satu destinasi wisata yang dimilikinya adalah Pulau Komodo yang terletak di Kabupaten Manggarai Barat.

Objek wisata ini bahkan telah masuk ke dalam salah satu Situs Warisan Dunia dan Cagar Biosfer UNESCO.

Daya tarik utama dari tempat ini selain pemandangan alamnya yang cantik adalah adanya komodo yang merupakan spesies kadal terbesar di dunia, dan merupakan salah satu spesies  hewan purba yang mampu hidup hingga saat ini.

Komodo hanya bisa dijumpai di Pulau Komodo dan beberapa pulau lain di Kabupaten Manggarai Barat. Taman Nasional Komodo juga berhasil masuk ke dalam Tujuh Keajiban Alam baru loh.

Selain Pulau Komodo, Flores juga memiliki deretan pantai cantik yang sayang untuk dilewatkan, contohnya saja Pink Beach.

Di pantai ini Kamu tidak akan berjumpa dengan pasir putih, namun pantai dengan pasir berwarna merah muda yang berpadu dengan biru dan jernihnya air laut.

Pantai pink ini juga salah satu dari tujuh pantai berpasir pink di dunia, menarik dan unik sekali ya.

Namun jalan-jalan tentu tidak pas jika tidak mencicip makanan khasnya bukan? Nah, di bawah ini Foodnesia.Net akan membahas kuliner khas Flores yang wajib Kamu cicipi ketika bertandang ke tempat yang eksotis ini.

Indonesia memang terkenal dengan gudangnya makanan yang mampu membuat lidah tidak mau berhenti bergoyang.

Makanan khas Flores berikut ini pun juga tak kalah lezat dan memanjakan lidah loh bahkan siap untuk membuatmu ketagihan dengan rasaya yang unik dan jarang bisa dijumpai di daerah lainnya.

Langsung saja simak yuk daftarnya di bawah ini.

10 Rekomendasi Makanan Khas Flores NTT yang Lagi Hits

Jagung Catemak Flores

Makanan khas Flores Manggarai yang satu ini memiliki bahan dasar jagung yang ditambahkan dengan labu lilin dan kacang hijau.

Melihat bahan yang digunakan, pasti Kamu akan mengira masakan ini memiliki rasa manis dan cocok disantap ketika cuaca sedang terik.

Namun, ternyata jagung catemak ini memiliki citarasa asin dan biasanya disajikan dengan nasi putih hangat.

Ikan Kuah Asam

Ingin mencari makanan khas Flores yang berkuah segar dan cocok dinikmati setelah berpanas-panasan di pantai sekitar Labuan Bajo? Ikan kuah asam ini sangat cocok untuk Kamu nikmati.

Dengan rasanya yang asam dan daging ikan segar yang digunakan dalam masakan ini membuat tubuh kembali fresh dan cukup untuk memberi energi sebelum memutuskan untuk kembali jalan-jalan atau berkunjung ke tempat wisata lainnya.

Jagung Bose

Makanan ini adalah bubur jagung khas Flores, yang memiliki bahan utama sesuai dengan namanya, yaitu jagung yang diolah bersama santan, kacang merah, dan kacang tanah.

Makanan khas Flores ini biasanya disajikan bersama ikan bakar atau se’i. Makanan ini umum dijadikan sebagai menu sarapan atau makan malam, makanan ini juga menjadi salah satu makanan khas Nusa Tenggara Timur pada umumnya.

Se’i Sapi Khas Flores

Merupakan salah satu makanan khas Flores Ende yang terbuat dari daging asap, umumnya terbuat dari daging sapi atau daging babi. Dalam proses pembuatannya daging akan diawetkan melalui proses pengasapan.

Setelah diasapi, barulah se’i akan dimasak dengan cara menggorengnya atau bisa juga ditumis dengan bunga pepaya.

Ohu Ai Pungan

Adalah makanan khas Maumere yang terbuat dari ubi kayu kering yang ditumbuk dan dicampur dengan kelapa parut, garam, dan ikan teri kering.

Rasanya yang gurih dan asin membuat siapapun yang mencobanya pasti merasa ketagihan.

Sebetulnya makanan khas ini tidak saja bisa dijumpai di Maumere, dan merupakan makanan tradisional Kabupaten Sikka khususnya etnis Sikka Krowe dan Muhang Tana Ai.

Rumpu Rampe Khas Flores

Selain terkenal dengan makanan berbahan dasar jagung, Flores juga memiliki rumpu rampe yang terbuat dari daun ubi dan daun pepaya.

Makanan ini banyak dijumpai di Maumere yang biasanya dihidangkan bersama ikan bakar.

Rasa khas dari daun pepaya yang berpadu dengan gurihnya ikan bakar menjadi sajian yang pas untuk memanjakan lidah. Yakin tidak mau mencicipi rasanya?

Kolo Makanan Khas Flores

Kolo adalah makanan khas Flores lainnya yang wajib untuk Kamu cicipi, makanan ini berupa nasi bakar yang dimasak dalam sebilah bambu.

Bambu yang digunakan pun tidak sembarangan loh, karena kolo hanya dimasak dalam bambu muda dengan panjang sekitar 30 sentimeter.

Makanan ini juga biasanya disajikan pada upacara adat dan dinikmati dengan berbagai macam lauk. Terbayang kan gimana lembut dan khasnya nasi bakar ini?

Bukan saja makanan khas Flores, di sini Kamu juga akan menjumpai minuman khas Flores yang bernama moke. Minuman ini dianggap sebagai simbol persahabatan dan keramahan bagi masyarakat Flores.

Terbuat dari sari bunga aren yang disuling dan diproses dengan teknik tradisional, ada dua jenis moke yaitu moke putih dan moke hitam.

Moke putih terbuat dari sari bunga aren yang disadap, sedangkan moke hitam telah mengalami penyulingan lebih lanjut sehingga meningkatkan kandungan alkohol dan mengubahnya menjadi minuman keras.

Selain makanan khas Flores dan minumannya, berwisata tentu tidak akan lengkap tanpa membeli oleh-oleh bukan? Nah, berikut ini ada oleh oleh khas Flores yang wajib Kamu bawa pulang setelah puas berwisata di Flores.

Madu Hutan Flores

Setiap kabupaten atau kota di Flores dikenal sebagai penghasil madu hutan loh. Madu hutan di sini dijual dengan harga 75.000 rupiah untuk 350 mili liternya.

Kamu bisa membelinya langsung di desa-desa atau sentra oleh-oleh. Madu khas Flores juga terkenal dengan cita rasanya yang khas dan berbeda dengan jenis madu dari daerah lainnya.

Jagung Titi Oleh-oleh Flores

Flores memang memiliki curah hujan yang kurang, namun bukan berarti jagung tidak bisa tumbuh. Karena kondisi geografis dan alamnya yang berbeda dengan wilayah Indonesia barat, jagung yang tumbuh di Flores memiiki rasa yang berbeda.

Jagung di Flores memiliki rasa gurih dan kering, sehingga biasanya diolah menjadi jagung titi yang merupakan sejenis keripik jagung.

Oleh-oleh unik khas Flores ini bisa digoreng terlebih dahulu dan rasanya cukup lezat tanpa dibumbui sekalipun. Kamu tertarik untuk membelinya?

Kopi Bajawa Flores

Oleh-oleh lain yang bisa Kamu beli adalah kopi bajawa, kopi ini tidak saja terkenal di Indonesia, tapi juga dunia.

Jika Kamu berkunjung ke Flores, jangan sampai lupa untuk membelinya ya, bahkan katanya kopi bajawa sering digunakan oleh merk kopi terkenal loh.

Setelah mengulan mengenai makanan khas flores hingga oleh-olehnya, yakin nih masih mau melewatkan liburan di Flores? Biar tidak semakin penasaran, langsung saja yuk lihat jadwal keberangkatan dan cek jadwal liburanmu.

Sayang kan kalau Cuma menikmati keindahan Flores dari gambar saja tanpa pernah mengunjunginya langsung?

The post Makanan Khas Flores appeared first on Foodnesia.