kue koci makanan daerah indramayu
Makanan Khas

Makanan Khas Indramayu

Indramayu termasuk salah satu kabupaten di provinsi Jawa Barat yang banyak dikunjungi wisatawan. Hal ini dikarenakan Indramayu menawarkan beragam tempat wisata.

Selain wisata alam dan budaya, Indramayu juga menyuguhkan destinasi kuliner khas yang menggugah selera.

Berbagai makanan khas Indramayu tak boleh dilewatkan ketika menyambangi kabupaten ini.

Dikarenakan khas, kuliner tersebut memang tak bisa dengan mudah dijumpai di wilayah lain sehingga sayang jika diabaikan begitu saja.

Kamu bisa cicipi aneka kuliner khas selama berkeliling ke berbagai destinasi wisatanya. Soal hargapun tak perlu dikhawatirkan.

Ada banyak makanan khas di Indramayu yang bisa kamu nikmati tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.

Liburan ke Indramayu bisa kamu agendakan saat akhir pekan maupun musim liburan. Liburan akan terasa lebih seru dan menyenangkan apabila mencoba makanan khas daerahnya.

Kamu mau tahu apa saja makanan khasnya? Tak perlu menunggu lama lagi, langsung saja simak ulasan berikut.

11 Rekomendasi Makanan Khas Indramayu yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Rumbah Indramayu

rumbah khas indramayu
Rumbah Khas Indramayu – via instagram: @ayuapriyanitri

Salah satu kuliner khas yang bisa kamu jumpai di Indramayu yaitu rumbah.

Kamu belum tahu apa itu rumbah? Rumbah merupakan kuliner yang terdiri dari aneka sayuran, seperti kangkung, kacang panjang, tauge, dan masih banyak lagi.

Sayuran ini dimasak terlebih dahulu dan diberi bumbu sambal yang khas.

Makanan khas Jawa Barat ini sekilas mirip dengan pecel atau gado-gado, namun cita rasanya tentu berbeda. Hidangan makanan khas ini sangat cocok untuk kamu yang memang suka kuliner pedas.

Hal ini dikarenakan bumbunya dipadukan dengan air petis, yang tak lain adalah air hasil olahan ikan pindang.

Jika kamu ingin mencoba kuliner rumbah khas Indramayu ini, maka kami rekomendasikan untuk datang ke Warung Rumbah Darini.

Rekomendasi tempat: Warung Rumbah Darini

Alamat: Warung Rumbah Darini di Eretan Kulon, Kendahaur, Indramayu.

Harga: Satu porsi bisa didapatkan dengan harga Rp 3.000 saja.

Kue Koci Khas Indramayu

makanan khas indramayu kue koci
Kue Koci Kuliner Khas Indramayu – via instagram: @linsrecipes

Selain rumbah, Indramayu juga memiliki kuliner khas kue koci. Kue yang satu ini sering salah sebut menjadi kue bugis.

Kamu tahu kenapa? Karena kue koci dan kue bugis memiliki tekstur yang hampir mirip.

Mengenai bahannya, kue ini dibuat dengan tepung ketan yang dibentuk menjadi prisma.

Di dalam kue koci ini, kamu bisa menemukan campuran gula merah dan parutan kelapa yang gurih. Untuk mencicipi makanan khas Indramayu ini, kamu tinggal berkeliling di pasar-pasar tradisional di Indramayu.

Sekali mencicipi, dijamin kamu pasti ketagihan ingin mencobanya lagi.

Untuk harga satu biji kue koci ini dibanderol sekitar Rp1.000 sampai dengan Rp2.000 saja, sangat murah bukan?

Nasi Lengko Khas Indramayu

nasi lengko kuliner khas indramayu
Nasi Lengko Khas Indramayu – via instagram: @krisfero

Nasi lengko atau sego lengko ini juga tak boleh kamu lewatkan ketika berada di Indramayu. Sesuai dengan namanya, nasi lengko dilengkapi dengan nasi putih.

Selain itu, nasi lengko ini juga terdiri dari tempe, tahu goreng, irisan mentimun, bawang goreng, dan tauge rebus.

Untuk menambah cita rasanya, nasi lengko disajikan dengan taburan bumbu kacang dan kecap manis encer. Ingin yang lebih nikmat? Kamu bisa taburi nasi lengko dengan kerupuk, oncom, atau sayur lombok yang khas.

Selain di Indramayu, nasi lengko juga bisa ditemukan di Cirebon, Brebes, Tegal, dan sekitarnya. Hanya saja, cita rasanya berbeda.

Buat kamu yang ingin mencoba nasi lengko khas Indramayu ini maka kamu bisa coba di Warung Nasi Lengko Toang Pindangan.

Nama Tempat: Warung Nasi Lengko Toang Pindangan

Alamat: Di Jalan Nasional No.750, Sindang, Indramayu

Harga: Satu porsinya hanya ditawarkan hanya sekitar Rp12.000 aja

Burbacek Makanan Khas Indramayu

burbacek khas indramayu
Burbacek Makanan Khas Indramayu – via instagram: @kotaindramayu

Bingung mau sarapan apa saat di Indramayu? Tak perlu bingung karena kamu bisa memilih burbacek. Burbacek sendiri adalah singkatan dari bubur rumbah cecek.

Jika kamu berasal dari luar Jawa Barat, pasti bertanya-tanya apa itu cecek? Cecek sebenarnya sebutan untuk kikil sapi.

Mengenai sajian kulinernya, makanan khas Indramayu ini akan diolah dengan bumbu merah dan parutan kelapa.

Selain gurih, cita rasanya juga diperkaya dengan rasa asam dan pedas. Semakin menggugah selera karena bagian atasnya akan diselimuti dengan cecek.

Agar tampak nikmat, satu mangkuk bubur yang bertabur potongan kikil sapi ini bisa kamu cicipi bersama sayuran kangkung.

Untuk mendapatkannya pun, kamu tetap bisa menghemat pengeluaran karena harga satu porsi burbacek cukup terjangkau.

Untuk menikmati burbacek Indramayu ini kamu bisa coba datang ke Warung Burbacek yang ada di Jalan Pasar Caplek.

Nama tempat: Warung Burbacek

Alamat: Jalan Pasar Caplek, dekat Pesantren Ma’had Imam Mujadid

Harga: Kamu hanya perlu membayar Rp 7.000 untuk mendapatkan satu porsi

Es Cuwing Minuman Khas Indramayu

es cuing minuman khas indramayu
Es Cuwing atau Es Cuing Indramayu – via instagram: @infocrbcom

Cuwing atau yang juga dikenal dengan sebutan cuing adalah salah satu minuman khas Indramayu yang mampu mencuri perhatian wisatawan.

Es cuwing ini terdiri dari es serut yang dicampur dengan cairan gula merah. Tak sedikit penikmat es cuwing yang menyebutnya mirip dengan es cincau.

Kemiripannya dengan es cincau bukan hanya dari cara penyajiannya saja, akan tetapi juga proses pembuatannya. Dimana es cuwing ini dibuat dengan daun cuwing yang diremas-remas.

Meski mirip, namun cita rasa dan kesegarannya berbeda.

Mengenai ketersediaannya, kamu bisa menemukan es cuwing di setiap sudut Indramayu, mulai dari pinggiran jalan, warung makan, hingga restoran.

Soal harga, kamu tak perlu khawatir karena harganya tetap aman di kantong. Dijamin kamu bakalan ketagihan menikmatinya.

Untuk harganya, minuman es cuwing ini bisa kamu nikmati dengan harga mulai dari Rp3.000 per porsinya.

Pindang Gombyang Manyung

pindang gombyang manyung indramayu
Pindang Gombyang Manyung Khas Indramayu – via bumimajalengka.blogspot.com

Makanan khas yang satu ini termasuk salah satu kuliner yang banyak direkomendasikan. Hal ini dikarenakan pindang gombyang manyung memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera.

Sesuai dengan namanya, kuliner ini menggunakan ikan pindang sebagai bahan dasar utamanya.

Untuk bumbunya, pindang gombyang manyung diolah dengan jahe, kunyit, kemiri, bawang putih, lengkung, dan berbagai rempah-rempah lainnya.

Cita rasa yang dihasilkan semakin nikmat dan segar karena pindang gombyang manyung juga dipadukan dengan tambahan belimbing wuluh.

Tertarik untuk mencicipi pindang gombyang manyung ini? Kamu bisa datang ke Rumah Makan Panorama di Indramayu.

Nama Tempat: Rumah Makan Panorama

Alamat: Di Jalan Tambak Raya, Tambak, Indramayu

Harga: Satu porsi pindang gombyang manyung ditawarkan mulai dari Rp 25.000 hingga Rp 40.000

Keripik Tike Cemilan Khas Indramayu

keripik tike cemilan khas indramayu
Keripik Tike Cemilan dan Oleh-oleh Khas Indramayu – via instagram: @bandungdiary

Indramayu juga memiliki aneka cemilan ringan yang bisa kamu pilih untuk dijadikan oleh-oleh, salah satunya keripik tike.

Cemilan khas Indramayu ini dibuat dari umbi rumput teki yang kemudian disangrai dan dipipihkan.

Setelah itu, umbi rumput teki tersebut dijemur. Jika sudah kering, umbi rumput teki bisa digoreng.

Dari cara membuatnya, bisa dibilang keripik tike ini mirip dengan pembuatan emping melinjo. Meski mirip, namun keduanya jelas memiliki cita rasa yang berbeda.

Sekali mencicipi makanan ringan khas Indramayu ini, kamu tak akan berhenti untuk mencobanya.

Keripik tike ini juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Indramayu untuk keluarga di rumah. Siapa saja pasti suka diberi oleh-oleh berupa keripik tike ini.

Kamu bisa beli keripik tike di berbagai pusat oleh-oleh di Indramayu salah satunya di Jangga Tua.

Alamat: Jangga Tua, Jembleng, Losarang, Indramayu

Harga: Keripik tike bisa kamu bawa pulang dengan harga mulai Rp 4.000 saja

Pedesan Entog Indramayu

pedesan entog kuliner indramayu
Pedesan Entog Khas Indramayu – via instagram: @ninaandry

Kamu suka berburu kuliner khas daerah? Jika iya, kamu wajib coba pedesan entog khas Indramayu ini.

Entog adalah salah satu hewan unggas mirip itik namun memiliki bulu putih.

Soal rasa, kuliner berbahan entog mirip dengan cita rasa daging bebek.

Untuk makanan khas Indramayu pedesan entog ini, daging entog yang teksturnya kenyal dipadukan dengan cita rasa yang pedas dan bumbu rempah-rempah yang gurih.

Dimana bumbu-bumbu tersebut tak luput dari cabe dan merica. Rasanya tetap nikmat meski tak diolah dengan santan kelapa.

Jika kamu ingin menikmati kelezatan masakan pedesan entog, maka kami rekomendasikan untuk datang ke Warung Pedesa Entog Mimi Desi.

Rekomendasi tempat: Warung Pedesan Entog Mimi Desi

Alamat: Jalan Olahraga, Karanganyar, Indramayu

Harga: Satu porsinya bisa didapatkan mulai dari Rp 25.000

Bubur Glintir

bubur glintir indramayu
Bubur Glintir Khas Indramayu – via fathelvi.blogspot.com

Selain burbacek, Indramayu juga memiliki bubur khas lainnya yang menarik untuk dicicipi. Adapun bubur yang dimaksud yaitu bubur glintir.

Sekilas, bubur ini mirip dengan bubur candil. Namun perlu untuk kamu tahu bahwa bahan dasar keduanya berbeda.

Bubur glintir diolah dengan tepung beras, sementara bubur candil dibuat dari ubi. Dalam membuatnya, tepung beras dicampur dengan air sampai kalis.

Setelah itu, bahan tersebut dibentuk menjadi bulat. Tak hanya enak, sajian kuliner ini juga unik.

Makanan khas yang satu ini bisa dengan mudah dijumpai saat panen padi. Dimana bubur glintir akan menjadi salah satu menu yang dibagikan para petani ke tetangga terdekatnya.

Meski begitu, makanan khas Indramayu dari hasil pengolahan bahan pangan beras ini juga bisa didapatkan dari warung-warung yang ada di Indramayu.

Untuk satu porsi bubur glintir ditawarkan dengan harga yang bervariasi, namun rata-ratanya harganya mulai dari Rp5.000 ke atas, seperti harga bubur candil.

Empal Gentong Indramayu

empal gentong indramayu
Empal Gentong Khas Indramayu – via instagram: @himawan.adhi

Berkunjung ke Indramayu akan terasa kurang lengkap jika tak menyambangi Empal Gentong H Mang Muk. Tempat kuliner ini menyajikan kuliner khas dengan menu empal gentong.

Dari namanya, kamu pasti berpikir mungkin empal yang dihidangkan berukuran jumbo layaknya gentong (wadah air).

Untuk memastikan dugaan tersebut, sebaiknya segera datang ke Empal Gentong H Mang Muk.

Sajian kuliner khas Indramayu ini sekilas mirip gulai jika melihat kuahnya. Namun rasanya tentu saja berbeda.

Kuahnya yang legit dikombinasikan dengan daging sapi yang empuk. Semakin menggugah selera karena rasa bumbu rempah-rempahnya begitu kuat dan gurih.

Saat mencicipi empal gentong ini, kamu bisa memadukannya dengan emping atau kerupuk. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sate sapi yang juga dijual di Empal Gentong H Mang Muk.

Maka dari itu, pastikan kamu mampir ke Empal Gentong H Mang Muk saat liburan di Indramayu.

Nama tempat: Empal Gentong H Mang Muk

Alamat: Jalan Jend Sudirman, Lemahmekar, Indramayu

Harga: Dengan porsi yang besar, harga empal gentong terbilang terjangkau, yakni hanya Rp22.000 per porsinya.

Baca Juga:

Blengep Cotot

blengep cotot indramayu
Blengep Cotot Indramayu – via instagram: @ime_aji

Salah satu cemilan yang menarik untuk dicoba di Indramayu yaitu blengep cotot. Makanan ini dibuat dari bahan utama singkong dan dicampur dengan gula merah, kacang, dan bawang goreng.

Nantinya blengep cotot ini juga ditaburi dengan kelapa yang telah disangrai atau digoreng.

Dinamakan blengep cotot itu sendiri bukan tanpa alasan. Kata “bleng” memiliki arti dilempar pelan-pelan. Kemudian untuk “lep” berarti masuk ke mulut. Sementara kata “cotot” memiliki arti muncrat.

Dengan begitu, blengep cotot bisa disimpulkan sebagai makanan yang ketika dikonsumsi akan terasa lumer di mulut berkat isiannya.

Selain gurih dan legit, blengep cotot ini juga bergizi. Mengingat 100 gram singkong saja sudah mengandung 34,7 karbohidrat.

Oleh karena itu, blengep cotot bisa menjadi salah satu menu andalan untuk menggantikan nasi ataupun roti sebagai sumber karbohidrat.

Harga blengep cotot ditawarkan dengan harga yang bervariasi tergantung dari ukurannya. Jika ukurannya besar, maka harganya mulai dari Rp 1.000 per buah.

Sedangkan jika ukurannya kecil, harganya sekitar Rp 500 per buah.

 

Itulah beberapa kuliner Indramayu yang terkenal dengan kelezatannya sebagai rekomendasi dari Foodnesia. Sebenarnya masih ada banyak makanan khas Indramayu lainnya.

Hanya saja, beberapa kuliner di atas sudah bisa kamu jadikan list untuk dicoba ketika berada di Indramayu.

Kamu bisa cicipi kuliner khas yang nikmat tanpa harus menguras isi dompet.

Seorang pecinta makanan yang rindu akan perhatian mantan. Sekarang sedang mecoba fokus menulis dengan harapan bisa hilang ingatan atas kenangan bersama mantan.

You might also like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *