tempe mendoan makanan khas purbalingga
Makanan Khas

Makanan Khas Purbalingga

Pernah berkunjung ke kota Purbalingga? Jika kamu berencana untuk mengunjungi kota ini dalam waktu dekat, pastikan untuk mencicipi makanan khas Purbalingga yang dijamin bikin nagih.

Berbicara tentang kota Purbalingga kurang lengkap rasanya jika kita tidak membahas tentang kulinernya yang begitu beragam dan dijamin enak.

Purbalingga merupakan sebuah daerah yang berbatasan langsung dengan Kabupaten Pemalang di sebelah utara.

Daerah yang terkenal dengan bahasa ‘ngapaknya’ ini memang terbilang terkenal dan sering disoroti karena merupakan tempat lahir salah satu pahlawan nasional Indonesia yakni Jenderal Soedirman.

Bagi yang hobi berwisata kuliner wajib rasanya mencicipi makanan khas berikut.

9 Rekomendasi Makanan Khas Purbalingga yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!

Soto Kriyik Khas Purbalingga

soto kriyik khas purbalingga
Soto Kriyik Khas Purbalingga – via instagram: @wen_saja

Liburan ke Purbalingga kurang lengkap rasanya jika tidak mencoba makanan yang sudah sangat terkenal ini.

Soto Kriyik merupakan salah satu makanan yang selalu diincar oleh para wisatawan baik lokal maupun luar kota yang berkunjung ke Purbalingga.

Apakah kamu sudah pernah mencobanya?

Makanan khas Purbalingga ini terbuat dari kombinasi berbagai bahan makanan. Untuk isiannya sendiri yakni ketupat atau lontong, mie bihun, kecambah, dan lain sebagainya.

Agar rasa yang dihadirkan semakin lezat, biasanya akan ditambah suwiran ayam atau jeroan.

Untuk penyajiannya sendiri kamu bisa menambahkannya dengan sambal kacang yang pedas agar semakin nikmat.

Nah, bagi kamu yang ingin mencicipi gurihnya Soto Kriyik terenak khas Purbalingga ini bisa langsung datang ke Warung Sroto Bojong yang terletak di Desa Bojong Purbalingga.

Tempat makanan yang satu ini sudah sangat terkenal menyajikan menu Soto Kriyik yang lezat. Untuk menikmatinya, kamu hanya perlu membayar sebesar Rp 10.000 saja.

Tentu harga tersebut terbilang sangat terjangkau, bukan?

Nama tempat: Warung Sroto Bojong

Alamat: Desa Bojong Purbalingga

Harga: Rp 10.000

Sate Blater

sate blater purbalingga
Sate Blater Khas Purbalingga – via instagram: @wulan_nur_anugrah29

Selain Soto Kriyik, makanan khas Purbalingga yang juga wajib untuk kamu coba adalah Soto Blater.

Mengapa disebut Sate Blater karena makanan khas yang satu ini berasal dari Desa Blater yang berada di Kecamatan Kalimanah.

Hampir sama dengan kuliner sate dari daerah lainnya, bahan utama yang digunakan untuk pembuatan sate ini yaitu daging ayam yang masih segar.

Hanya saja perbedaannya dapat dilihat dari cara memasaknya. Umumnya makanan sate dibakar saat kondisi daging masih mentah.

Namun untuk Sate Blater ini sebelum dibakar, sate direndam terlebih dahulu dengan campuran bumbu-bumbu yang sudah diracik secara khusus.

Saat proses pembakaran, sate terus dilumuri dengan bumbu secara berulang kali hingga benar-benar meresap.

Dari proses memasaknya yang terbilang lebih lama dibandingkan dengan sate-sate pada umumnya, membuat Sate Blater bisa bertahan sekitar 3 hari.

Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasanya bisa langsung berkunjung ke Jalan Mayjend Sungkono saat di Purbalingga.

Di daerah tersebut banyak sekali dijumpai warung yang dijamin enak dan lezat.

Selain sate, kamu juga bisa menemukan makanan khas Purbalingga lainnya yang tidak kalah lezat. Untuk satu porsi Sate Blater dijual dengan harga sekitar Rp 12.000 yang berisi 10 tusuk sate.

Alamat: Jalan Mayjend Sungkono, Purbalingga

Harga: Rp 12.000 yang berisi 10 tusuk sate

Gulai Melung Purbalingga

gulai melung makanan khas purbalingga
Gulai Melung Khas Purbalingga – via instagram: @kulinerngapak

Sudah pernah ke Purbalingga sebelumnya? Jika sudah, tentu kamu sudah tidak asing dengan makanan khas Purbalingga yang satu ini.

Seperti yang diketahui Gulai Melung merupakan salah satu makanan khas yang wajib dikunjungi karena memiliki cita rasa yang berbeda dari gulai-gulai pada umumnya.

Gulai Melung sendiri terbuat dari bahan dasar daging kambing.

Selain daging kambing, kamu juga bisa menikmati tulang kambing, sumsum, jeroan, babat, kaki, dan lain sebagainya. Karena banyaknya pilihan membuat kamu bisa memilih sesuai dengan kesukaan.

Salah satu kelebihan lainnya yang ditawarkan oleh makanan khas ini yaitu proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional.

Sehingga tidak heran jika rasa yang disajikan sangat nikmat dan khas.

Untuk bisa menikmati menu Gulai Melung yang terkenal, kamu hanya perlu membayar mulai dari Rp 15.000.

Jika masih bingung mencari tempat makan yang menyediakan menu ini, bisa langsung berkunjung ke Warung Gulai Melung Bu Hadi yang sudah sangat terkenal.

Di sana tersedia berbagai menu khas lainnya yang semakin membuat kamu betah berlama-lama menikmati makanannya. Tertarik untuk mengunjunginya?

Nama tempat: Warung Gulai Melung Bu Hadi

Harga: mulai dari Rp 15.000

Tempe Mendoan

tempe mendoan makanan khas purbalingga
Tempe Mendoan Khas Purbalingga – via instagram: @a1_makveesa0220_anwar

Makanan khas Purbalingga selanjutnya yang wajib untuk kamu coba adalah mendoan. Mengapa demikian? Perlu kamu tahu bahwa makanan yang satu ini adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di daerah Purbalingga.

Bagi kamu yang belum tahu mendoan merupakan sebuah jenis makanan yang terbuat dari tempe kedelai yang digoreng dengan menggunakan tepung setengah matang.

Bahan dasar yang dipakai untuk pembuatan makanan ini yaitu tempe khusus yang memiliki bentuk tipis.

Cara pembuatannya pun sangat mudah yakni tempe yang sudah diiris tipis-tipis dimasukkan ke dalam tepung yang sudah dibumbui dengan garam, bawang, daun bawang dan ketumbar.

Selanjutnya tempe yang sudah dilumuri tepung digoreng dengan minyak yang sudah panas namun sebentar saja.

Untuk menikmati mendoan terenak di Purbalingga sangatlah mudah, kamu bisa menjumpainya hampir di setiap tempat makan yang ada di sana.

Lalu, bagaimana dengan harganya? Soal harga kamu tidak perlu khawatir karena maka kuliner khas Purbalingga ini dijual mulai dari Rp 1000-an saja. Sangat murah sekali, bukan?

Makanan Khas Purbalingga Nopia

kue nopia purbalingga
Kue Nopia, Oleh-oleh Khas Purbalingga – via perpus.jatengprov.go.id

Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan khas Purbalingga Nopia? Bagi kamu yang suka liburan ke Purbalingga tentu sudah tidak asing dengan salah satu jenis makanan yang terbilang sangat terkenal ini.

Nopia merupakan salah satu makanan ringan yang merupakan oleh oleh khas Purbalingga yang selalu dicari oleh para wisatawan.

Nopia sendiri merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan tambahan lainnya.

Untuk bagian dalam biasanya diisi dengan menggunakan gula merah, keju, susu, dan lain sebagainya.

Salah satu keunikan dari makanan yang satu ini yaitu proses memasaknya yang ditempelkan pada dinding gentong yang dipanaskan.

Menjadi oleh-oleh khas dari Purbalingga yang sangat terkenal tidak heran jika banyak tersedia di toko oleh-oleh yang ada di Purbalingga.

Untuk harganya sendiri bervariasi tergantung jenis isiannya. Kamu bisa mendapatkan kue Nopia mulai dari Rp 8.000an saja. Sangat recommended sekali, bukan?

Buntil Kuliner Purbalingga

buntil purbalingga
Buntil Khas Purbalingga – via instagram: @kuliner_asiksolo

Makanan khas Purbalingga selanjutnya yang selalu diburu oleh para wisatawan yang sedang liburan ke sana adalah buntil.

Rasanya yang begitu enak dan juga khas menjadi salah satu alasan mengapa banyak orang yang ketagihan dengan rasa yang ditawarkan.

Buntil sendiri merupakan sebuah makanan yang dibuat dari kukusan daun pepaya atau daun singkong.

Pada bagian dalamnya biasanya diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan teri. Sedangkan untuk bumbunya yaitu bawang, cabai, lengkuas, garam dan lain sebagainya.

Kuliner Jawa Tengah ini sangat cocok dinikmati saat hangat bersama dengan nasi yang baru saja matang.

Makanan khas Purbalingga Buntil ini sangat cocok dijadikan menu makanan pagi. Apakah kamu tertarik untuk mencobanya?

Untuk mendapatkan makanan buntil yang enak sangatlah mudah karena makanan yang satu ini selalu tersedia di setiap pasar pagi.

Namun salah satu warung yang paling terkenal menjual menu buntil terenak adalah Buntil Pasar Kutasari. Selain enak, harga yang ditawarkan juga terbilang terjangkau yakni Rp 5.000 per porsi.

Nama tempat: Buntil Pasar Kutasari

Harga: Rp 5.000 per porsi

Condol atau Ondol-ondol

condol atau ondol ondol purbalingga
Condol atau Ondol-ondol Khas Purbalingga – via jumanto.com

Selain Nopia jajanan khas Purbalingga yang sayang untuk dilewatkan adalah condol. Makanan khas Purbalingga yang satu ini terbuat dari singkong yang telah diparut atau diselip.

Kemudian dalam proses pembuatannya dibuat bulat yang berukuran sedikit lebih besar dibandingkan kelereng.

Selanjutnya condol dilumuri dengan bumbu-bumbu tertentu dan digoreng hingga matang.

Rasanya yang lezat dan gurih membuatnya ketagihan untuk terus mencicipi makanan yang satu ini.

Jadi, bagi kamu yang sedang berkunjung ke daerah Purbalingga jangan lupa untuk mencicipi makanan condol yang sudah sangat terkenal ini.

Tertarik untuk mencobanya? Jangan lupa untuk mengajak semua keluarga mencoba makanan condol saat liburan ke Purbalingga.

Nasi Goreng Flamboyan Purbalingga

nasi goreng purbalingga
Nasi Goreng Flamboyan Purbalingga – via instagram: @wulan_nur_anugrah29

Nah, bagi kamu yang suka berwisata malam dan melewati jalan Jend.Soedirman dari arah alun-alun ke Tugu bancar maka pastikan untuk mencoba nasi goreng flamboyan yang terkenal sangat enak.

Hampir sama dengan menu nasi goreng pada umumnya, hanya saja perbedaannya dapat kamu lihat dari makanan khas Purbalingga ini yaitu porsi yang disajikan.

Seperti yang diketahui nasi goreng di daerah ini terkenal akan porsinya yang begitu besar.

Namun meski begitu harga yang ditawarkan terbilang sangat terjangkau dibandingkan dengan nasi goreng yang dijual di tempat makan lainnya.

Satu porsi nasi goreng flamboyan bisa kamu nikmati dengan membayar mulai dari Rp 12.000 sampai Rp 15.000.

Jika kamu tertarik untuk mengajak teman atau keluarga untuk menikmati nasi goreng flamboyan ini, pastikan untuk datang pada pukul 14.20-22.00 WIB.

Selain menu nasi goreng, di sana kamu juga menjumpai banyak makanan khas Purwokerto lainnya seperti ayam goreng rica-rica, flamboyan pasta, capcay dan masih banyak lagi.

Baca Juga:

Es Durian

es durian kuliner khas purbalingga
Es Durian Segar Khas Purbalingga (Gambar Ilustrasi) – via instagram: @cbdnastiti

Puas menikmati makanan khas Purbalingga yang sangat terkenal, kurang pas rasanya jika kamu tidak mencoba Es Durian.

Mendengar namanya tentu kamu bisa menebak jenis es yang satu ini, bukan? Es durian menjadi salah satu minuman khas Purbalingga yang selalu menjadi incaran oleh wisatawan khususnya para pecinta durian.

Jika kamu sedang berkunjung ke Purbalingga, kamu akan menemukan banyak sekali tempat makan yang menyediakan menu yang satu ini.

Namun kami merekomendasikan kamu untuk berkunjung ke warung es durian Tugu Bancar racikan Pak Kasdi yang sangat terkenal enak.

Jika dilihat, dalam semangkuk es durian terdapat daging buah durian yang disiram dengan gula merah dan santan.

Agar semakin nikmat dan segar biasanya akan ditambah serutan es batu sampai benar-benar menggunung. Kemudian pada bagian isinya tersedia berbagai pilihan yang bisa kamu pilih sesuai dengan kesukaan.

Beberapa isian tersebut seperti cokelat kental. selai stroberi, daging buah kelapa dan lain sebagainya.

Harga semangkuk es durian di warung Pak Kasdi dijual mulai dari Rp 15.000 saja.

Nama tempat: Warung Pak Kasdi

Alamat: Tugu Bancar

Harga: Rp 15.000

 

Demikian ulasan singkat dari Foodnesia tentang berbagai makanan khas Purbalingga yang wajib untuk dicicipi saat liburan ke sana.

Jika kamu merasa kesulitan untuk menemukan beberapa menu yang sudah disebutkan di atas, maka disarankan untuk berkunjung ke kampung kuliner Purbalingga.

Di sana tersedia berbagai macam menu yang bisa kamu pilih sesuai kesukaan.

Terimakasih sudah membaca artikel kami, semoga bermanfaat!

Seorang pecinta makanan yang rindu akan perhatian mantan. Sekarang sedang mecoba fokus menulis dengan harapan bisa hilang ingatan atas kenangan bersama mantan.

You might also like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *