Makanan Khas Bogor

Bogor yang sering disebut dengan kota hujan memang memiliki suasana yang nyaman sebagai destinasi liburan.

Selain menyuguhkan udara yang sejuk dan tempat-tempat wisata menarik bernuansa alam, kota ini juga memiliki banyak sajian kuliner lezat yang sulit dijumpai di tempat lain.

Bahkan variasi makanan khas Bogor tergolong lengkap karena Kamu bisa menjumpai makanan dengan berbagai rasa mulai dari asin, manis, asam, dan gurih.

Sajian-sajian khas Bogor dapat dengan mudah dijumpai di berbagai tempat.

Namun untuk memberikan pengalaman kuliner yang berkesan, kamu tentu akan berburu kuliner di destinasi yang terkenal dengan kelezatan dan citarasanya yang otentik.

Penasaran apa saja kuliner tersebut? Berikut ini adalah beberapa makanan khas Bogor yang wajib dicoba.

22 Rekomendasi Makanan Khas Bogor yang Paling Hits dan Waijib Dicoba!

Toge Goreng

toge goreng khas bogor
Toge Goreng Makanan Khas Bogor – via Instagram: @missnl

Salah satu makanan khas dari Bogor adalah toge goreng. Makanan  ini menawarkan rasa gurih dan pedas dengan citarasa khas toge berpadu dengan bumbu tauco asli.

Bumbu tauco tersebut juga dipadukan dengan oncom. Sajian ini semakin nikmat dengan pelengkap berupa kerupuk mie.

Salah satu tempat terkenal untuk menikmati sajian ini adalah Toge Goreng Hj Omah. Warung makan ini sudah berdiri sejak tahun 1970an sehingga sudah sangat legendaris.

Dengan citarasanya yang lezat,tidak heran jika kedai toge goreng ini selalu ramai oleh para pengunjung.Bahkan, Presiden Jokowi pernah memboyong toge goreng ini ke Istana Negara.

Nama rekomendasi tempat: Toge Goreng Hj Omah

Alamat: Jalan Jend. Sudirman nomor 23 A, Pabatan, Bogor Tengah, Sempur, Bogor

Harga: Rp 15 ribu per porsi

Es Pala

 

View this post on Instagram

 

A post shared by KULINER BOGOR | #BOGORFOODIES (@bogoreatery) on

Ini adalah minuman khas Bogor yang sudah eksis selama lebih dari 50 tahun. Sesuai dengan namanya, minuman ini terbuat dari bahan dasar buah pala. Minuman ini menyuguhkan citarasa asam khas buah pala yang dipadukan dengan rasa manis dari gula.

Tempat yang populer untuk menikmati es pala di Bogor adalah Es Pala Pak Ujang di Pasar Bogor. Dengan harga yang terjangkau, Kamu bisa melepas dahaga dengan minuman uang menyehatkan ini.

Nama rekomendasi tempat: Es Pala Pak Ujang

Alamat: Pasar Bogor, Lt Dasar Blok H Nomor 6 (Jalan Surya Kencana Nomor 3 Babakan)

Harga: Rp 5 ribu per gelas

Doclang Khas Bogor

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Info Kuliner Indonesia (@foodnesianet) on

Kuliner doclang khas Bogor sekilas terlihat mirip dengan lontong sayur atau kupat tahu karena terdiri dari pesor, irisan kentang goreng, tahu goreng, dan telur rebus kemudian disiram bumbu kacang dan kecap.

Ciri khas dari doclang adalah pesor atau ketupat yang terbuat dari beras yang dibungkus daun putat kemudian direbus selama beberapa jam. Daun putat sendiri adalah jenis tanaman yang tumbuh di kaki Gunung Salak.

Salah satu tempat terkenal di Bogor untuk menikmati doclang adalah Doclang 405 yang sering disebut dengan Doclang Jembatan Merah milik Haji Aos.

Kedai doclang tersebut berada di depan Toko Terang dan dapat dijangkau dengan berjalan dari Stasiun Bogor. Sajian ini populer dijadikan menu sarapan

Nama rekomendasi tempat: Doclang Jembatan Merah

Alamat: Jalan Kapten Muslihat nomor 22, RT 1/ RW 3, Cibogor, Bogor Tengah, Bogor

Harga: mulai dari Rp 10 ribu per porsi

Cungkring

cungkring makanan khas bogor
Cungkring Kuliner Khas Bogor – via Instagram: @laparmanjaa

Sajian khas Bogor yang satu ini juga tidak kalah lezat untuk dijadikan sebagai menu sarapan. Makanan ini terbuat dari bahan dasar kaki sapi.

Kaki sapi tersebut dipotong menjadi empat bagian mulai dari kulit, kikil, dampal dan urat. Bagian-bagian tersebut akan diolah secara khusus kemudian diberi kuah bumbu sate.

Menikmati cungkring tentu dapat memberikan kenikmatan tersendiri. Salah satu tempat untuk menikmati kuliner yang sudah mulai langka ini adalah kedai Cungkring Pak Jumat.

Cungkring tersebut sudah terkenal lebih dari 41 silam. Awalnya cungkring dijajakan secara keliling oleh Pak Jumat.

Tetapi sejak tahun 2004, para pelanggan yang menghampiri cungkring di Jalan Surya Kencana. Saat ini Pak Jumat telah digantikan oleh anaknya bernama Deden.

Satu porsi cungkring terdiri dari lontong, dua bagian kaki sapi, dan 2 keripik tempe. Pastikan Kamu ke sana pagi-pagi karena biasanya kuliner ini sudah habis sebelum siang hari.

Kuliner ini biasanya hanya tersedia mulai pukul 07.00 pagi sampai pukul 09.30 WIB.

Nama rekomendasi tempat: Cungkring Pak Jumat

Alamat: Jalan Surya Kencana Nomor 285, Babakan, Bogor Tengah, Bogor

Harga: Rp 15 ribu per porsi

Bapatong

bapatong khas bogor
Bapatong (Bakso Kupat Gentong) Khas Bogor – via bogor.net

Kamu mungkin bertanya-tanya apa itu bapatong? Bapatong sebenarnya adalah singkatan dari bakso kupat gentong. Ini adalah makanan tradisional khas Bogor yang cukup hits karena menawarkan tekstur dan citarasa yang khas.

Ciri khas dari bapatong adalah dagingnya dibentuk dadu. Bakso tersebut disajikan bersama iga sapi.

Bapatong sangat cocok disantap saat cuaca dingin maupun hujan. Citarasa bapetong yang gurih berpadu dengan kuah segar tentu akan semakin nikmat jika ditambah dengan sambal untuk memberikan sensasi pedas.

Untuk menikmati bapetong, Kamu bisa mencicipi Bapetong Taman Kencana Bogor.

Nama rekomendasi tempat: Bapatong Taman Kencana

Alamat: Jalan Taman Kencana, Babakan, Bogor Tengah, Bogor

Harga: Rp 15 ribu per porsi

Ngo Hiang

ngohiang makanan khas bogor
Ngohiang Kuliner Khas Bogor – via Instagram: @andreansung

Bagi para penikmat kuliner non halal, Kamu wajib mencoba kuliner khas Bogor yang satu ini. Ngo hiang tersebut terdiri dari potongan kentang rebus, pangsit berisi daging babi, dan gorengan yang di dalamnya berisi daging babi.

Bahan-bahan tersebut disiram dengan kuah kental berwarna kecoklatan seperti bumbu sate padang yang merupakan saus ngo hiong

Ngo Hiang yang terkenal di Bogor adalah Ngo Hiang Gang Aut yang berdekatan dengan Stasiun Kereta Bogor.

Jika Kamu ke sana, pastikan perut dalam kondisi kosong atau lapar karena seporsi ngo hiang tergolong banyak. Selain ngo hiang, rumah makan ini juga menyediakan Nasi Hainan dan Es Pala.

Nama rekomendasi tempat: Ngo Hiang Bogor Gang Aut

Alamat: Jalan Surya Kencana Nomor 309 A, RT 1/RW 7, Sukasari, Bogor Timur

Harga: mulai dari Rp 45 ribu per porsi

Asinan Jagung Bakar

asinan jagung bakar kuliner khas bogor
Asinan Jagung Bakar Khas Bogor – via Instagram: @setia_dini91

Asinan merupakan salah satu makanan tradisional Bogor yang banyak diminati. Bogor memiliki banyak varian asinan, salah satunya adalah asinan jagung bakar.

Jika asinan biasanya terbuat dari buah dan sayuran, sajian ini menggunakan bahan utama berupa jagung bakar dan timun. Jagung bakar tersebut disiram dengan kuah asinan dengan tambahan cabai untuk memberikan citarasa pedas

Seporsi asinan jagung bakar biasanya dilengkapidengan kerupuk mie. Asinan jagung bakar terkenal di Bogor adalah Asinan Jagung Bakar Bapak Sabur. Kamu bisa menikmatinya langsung di lapaknya atau dibungkus.

Nama rekomendasi tempat: Asinan Jagung Bakar Bapak Sabur

Alamat: Jalan Surya Kencana Nomor 289, Babakan, Bogor Tengah, Bogor

Harga: mulai dari Rp 12.500,- per porsi

Laksa Bogor

laksa khas bogor
Laksa Bogor – via Instagram: @hanifah_nrm

Ini juga termasuk salah satu sajian khas Bogor yang sudah legendaris. Makanan ini memiliki kemiripan dengan Laksa Betawi yaitu sama-sama menggunakan bihun, ketupat, tauge, dan kemangi.

Makanan ini juga mirip dengan makanan khas Cianjur yaitu laksa Cianjur. Tetapi laksa Bogor ditambah dengan telur rebus dan tahu kuning. Jika laksa Betawi menggunakan bumbu udang rebon untuk bumbu kuahnya, kuah laksa Bogor menggunakan oncom.

Jika Kamu penasaran dengan citarasa makanan ini, cobalah Laksa Bogor Pak Inin. Ini adalah laksa Bogor yang sudah legendaris karena berdiri sejak tahun 1965.

Walaupun cukup jauh dari pusat kota, kedai laksa ini selalu ramai oleh pelanggan. Kedai ini buka setiap hari mulai pukul 9 pagi sampai pukul 4 sore dan tutup setiap Jumat.

Nama rekomendasi tempat: Laksa Bogor Pak Inin

Alamat: Jalan Raya Cihideung, Cijeruk, Palasari, Bogor

Harga: mulai dari Rp 10 ribu per porsi

Soto Mie Bogor

soto mie khas bogor
Soto Mie Kuliner Khas Bogor – via Instagram: @anakmakann

Bagi para pecinta mie, Bogor memiliki sajian khas berupa soto mie yang wajib untuk dicoba.

Makanan ini terdiri dari daging, tetelan, mie, kol, kentang, lobak, risol, daun bawang, dan seledri kemudian disiram kuah kaldu kental. Pelengkapnya adalah emping, sambal, dan jeruk nipis.

Untuk menikmati soto mie yang terkenal di Bogor, Kamu bisa mencoba Soto Mie Mang Ohim. Soto mie di sana selain memiliki citarasa yang lezat juga memiliki porsi besar sehingga dijamin akan membuatmu kenyang.

Daya tarik lainnya dari sajian soto mie di kedai ini adalah kulit risolnya terasa renyah saat digigit. Jika ingin tambah risol harganya Rp 4 ribu per biji.

Kedai soto mie ini buka dari pagi hingga sore sehingga Kamu cukup leluasa untuk datang menikmati sajian khas Bogor yang lezat ini.

Nama rekomendasi tempat: Soto Mie Mang Ohim

Alamat: Jalan Taman Cimanggu Raya Nomor 22, RT 2/ RW 2, kEDUNG Waringin, Tanah Sereal, Bogor

Harga: Mulai dari Rp 19 ribu per porsi soto mie

Asinan Bogor

asinan khas bogor
Asinan Buah Khas Bogor – via Instagram: @asinan.ntink86

Seperti yang telah disebutkan di atas, kota Bogor identik dengan kuliner khas berupa asinan. Jadi kurang afdol rasanya jika ke Bogor tidak menyempatkan diri mencicipi hidangan yang satu ini.

Asinan tersebut terdiri dari 2 jenis yaitu asinan sayur dan asinan buah. Asinan sayur terdiri dari aneka sayuran seperti ketimun, wortel, toge, dan kol.

Sementara itu asinan buah terdiir dari ubi, salak, jambu, kedondong, bengkuang, dan pepaya. Penggunaan bahan-bahan yang segar menjadi kunci kelezatan sajian ini.

Bahan tersebut direndam dengan gula biasa kemudian disiram dengan kuah cuka yang segar. Asinan bogor yang terkenal adalah Asinan Sedap Gedung Dalam.

Makanan khas Bogor yang satu ini tentunya sangat enak dan menyegarkan apalagi jika disantap saat cuaca sedang terik. Enak bukan?

Nama rekomendasi tempat: Asinan Sedap Gedung Dalam

Alamat: Jalan Siliwangi Nomor 27 Sukasari Bogor

Harga: Rp 20 ribu per porsi

Pepes Sagu

pepes sagu pisang bogor
Pepes Sagu Pisang Cemilan Khas Bogor – via Instagram: @valentinakhusuma

Makanan khas Bogor yang tradisional selanjutnya yang wajib dicoba adalah pepes sagu. Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari bahan dasar sagu.

Tentunya makanan ini berbeda dengan sajian pepes yang sering dijumpai di pasaran. Jika penasaran dengan citarasa pepes sagu, Kamu bisa membelinya di Jalan Surya Kencana.

Lokasi penjual pepes ini berdekatan dengan Gang Aut. Pepes tersebut dijual di gerobak besar warna biru di pinggur jalan. Kamu bisa mencoba pepes sagu dengan berbagai varian rasa seperti keju, nangka, dan pisang.

Pepes sagu tersebut biasanya dijual mulai pukul 9 pagi sampai pukul 4 sore setiap harinya

Nama rekomendasi tempat: Pepes Sagu

Alamat: Jalan Surya Kencana Bogor, Area Gang Aut

Harga: Rp 3.500,- per biji

Kue Bolu Lapis Bogor

kue lapis khas bogor
Kue Lapis Bogor Sangkuriang – via Instagram: @makanterusss

Bogor adalah daerah yang identik sebagai penghasil talas. Sekarang, ada cara baru untuk menikmati talas bogor yaitu membuatnya menjadi bolu lapis.

Bolu tersebut hadir dalam berbagai macam topping seperti choco chips, keju, dan rainbow chips. Bolu lapis yang terkenal adalah bolu lapis Sangkuriang.

Bolu lapis ini sudah populer diburu sebagai salah satu oleh-oleh khas Bogor.

Lapis Bogor Sangkuriang saat ini sudah memiliki banyak cabang di Bogor sehingga Kamu tidak akan kesulitan untuk mencarinya.

Nama rekomendasi tempat: Lapis Talas Bogor Sangkuriang Pajajaran

Alamat: Jalan Padjajaran Nomor 20i, Kawasan Ruko Perkantoran, Jalan Bantar Kemang, Baranangsiang, Bogor Timur, Bogor.

Harga: mulai dari Rp 38 ribu per kotak

Makaroni Panggang (MP)

makaroni panggang
Makaroni Panggang Bogor – via Instagram: @dapur_alamanda

Makanan ini sekilas mirip dengan schotel. Ciri khas macaroni panggang Bogor adalah memiliki taburan keju yang melimpah dan krispi.

Makaroni disajikan langsung di aluminium foil dan disantap dengan pendamping berupa saos sambal. Makaroni tersebut ditawarkan dengan beberapa pilihan ukuran.

Citarasa sajian ini terasa lembut dan gurih dengan tambahan irisan bacon di dalamnya

Tempat terkenal di Bogor untuk menikmati sajian ini adalah Makaroni Panggang. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 7 pagi sampai 10 malam.

Selain menyajikan makaroni panggang, tempat ini juga menyajikan berbagai macam menu lainnya.

Nama rekomendasi tempat: Makaroni Panggang (MP)

Alamat: Jalan Salak Nomor 24, Bogor Tengah

Harga: mulai dari Rp 35 ribu per porsi

Pia Apple-Pie Bogor

pia apple pie bogor
Pia Apple-Pie Khas Bogor – via masihbaru.com

Pia Apple Pie adalah makanan ringan khas Bogor yang sudah populer di kalangan masyarakat Bogor.

Pie ini memiliki tekstur yang garing di luar dan renyah berpadu dengan selai apel bercitarasa manis dan lembut.

Pia Apple Pie sudah populer dijadikan sebagai oleh-oleh khas Bogor. Kedai yang menjual makanan ini buka mulai pukul 7 pagi sampai 10 malam setiap harinya.

Walaupun menu andalannya adalah pia apel, Kamu juga bisa memesan chicken pie yang rasanya tidak kalah lezat.

Selain itu ada pula beberapa menu makanan lainnya yang tersedia seperti apple crumble, nasi liwet, soto bening, gado-gado, gepuk komplit, dan masih banyak lagi

Nama rekomendasi tempat: Pia Apple Pie

Alamat: Jalan Pangrango Nomor 10, Babakan, Bogor Tengah, Bogor.

Harga: mulai dari Rp 9 ribu per item

Kacang Bogor Istana

kacang bogor
Kacang Bogor Istana – via tokopedia.com

Ini adalah salah satu camilan khas Bogor yang nama akhirnya memakai kata Bogor.

Camilan ini biasanya banyak dijumpai awal bulan Februari sampai April karena saat itu adalah masa panen kacang khas Bogor.

Mengingat jenis kacang ini cukup terbatas, akhirnya muncul kacang Bogor yang digoreng dan merek kacang goreng tersebut adalah Kacang Bogor ‘Istana’.

Keunikan dari camilan ini adalah proses menggorengnya menggunakan minyak goreng Barco kemudian dipanggang untuk mengurangi kadar minyak pada kacang.

Kacang Bogor Istana hadir dalam berbagai macam pilihan rasa seperti keju, balado, dan barbeque. Kacang Bogor Istana saat ini menjadi oleh oleh khas Bogor yang banyak diminati.

Nama rekomendasi tempat: Kacang Bogor Istana

Alamat: Jalan Babakan Raya No 37

Harga: Mulai dari Rp 17.500,- per kemasan.

Bika Bogor Talubi

bika khas bogor talubi
Bika Bogor Talubi – via Instagram: @bikabogor

Bika Ambon selama ini dikenal sebagai makanan khas Medan. Namun Bogor juga memiliki varian makanan semacam bika bernama Bika Bogor Talubi.

Makanan ini terbuat dari bahan dasar talas dan ubi dengan tekstur yang sangat lembut. Talas yang digunakan adalah talas asli Bogor.

Bika Bogor Talubi hadir dalam beberapa varian rasa seperti madu, coco pandan, nangka, dan Mini.

Nama rekomendasi tempat: Bika Bogor Talubi

Alamat: Jalan Raya Gadog (sebelah Vimala Hills); Jalan Padjajaran 20 M Bogor; Jalan Soleh Iskandar Nomor 18B Bogor

Harga: Mulai dari Rp 25 ribu per kotak isi 10 pcs

Roti Unyil

roti unyil khas bogor
Roti Unyil Oleh-oleh Khas Bogor – via Instagram: @rotiunyilvenusofficial

Bogor juga memiliki sajian khas berupa roti yang sering disebut dengan roti unyil. Sesuai dengan namanya roti tersebut hadir dengan ukuran mini dan tersedia dalam berbagai macam varian.

Roti unyil yang terkenal di Bogor adalah Roti Unyil Venus. Roti tersebut dijual per paket dengan isi 10, 20, 30, hingga 60 buah per paket.

Toko roti tersebut buka mulai pukul 6 pagi sampai pukul 9 malam. Jika Kamu datang pagi hari, varian rasa yang tersedia masih lengkap seperti fla cokelat, abon, sosis keju, fla jagung, srikaya, kirsmis, dan pisang keju.

Biasanya roti unyil ini sering dijadikan oleh-oleh khas Bogor untuk keluarga di rumah.

Nama rekomendasi tempat: Roti Unyil Venus

Alamat: Jalan Pajajaran Komplek V Point 1

Harga: mulai dari Rp 1.500,- per pcs

Bajigur Khas Sunda Jawa Barat

bajigur minuman sunda khas bogor
Bajigur Minuman Hangat Khas Sunda Bogor – via Instagram: @dapuremakghaniy

Bagi masyarakat Bogor tentu sudah tidak asing lagi dengan minuman tradisional ini.

Bajigur adalah minuman tradisional Sunda khas Bogor yang sering dijajakan berkeliling menggunakan gerobak yang khas.

Bajigur itu sendiri adalah minuman dari gula aren dan santan yang diberi campuran garam, jahe, dan bubuk vanili.

Dalam penyajiannya, minuman ini kadang ditambah dengan irisan kolang kaling. Bajigur selain disajikan hangat juga dapat dinikmati dalam keadaan dingin yaitu diberi tambahan es.

Kamu bisa mencoba minuman ini di kawasan Surya Kencana Bogor dengan harga yang terjangkau.

Nama rekomendasi tempat: Bajigur Surya Kencana

Alamat: Jalan Surya Kencana

Harga: mulai dari Rp 5 ribu per porsi

Es Bir Kotjok Bogor

es bir kotjok khas bogor
Es Bir Kotjok Bogor – via Instagram: @vincentius_kuori

Selain bajigur dan es pala, Bogor juga masih memiliki minuman khas bernama es bir kotjok. Minuman ini sudah melegenda di Bogor sejak tahun 1965.

Minuman ini terbuat dari olahan jahe, kayu manis, cengkeh, gula pasir, dan aren.

Nama rekomendasi tempat: Es Bir Kotjok Si Abah

Alamat: Jalan Surya Kencana, Bogor

Harga: mulai dari Rp 5 ribu

Martabak Encek

martabak encek khas bogor
Martabak Encek Bogor – via Instagram: @winzeat

Ini adalah martabak tradisional di Bogor yang proses memasaknya menggunakan arang.

Dari segi bahan, martabak ini hampir sama seperti martabak pada umumnya dengan pilihan rasa kacang, cokelat, dan keju.

Untuk menikmati kelezatan martabak encek, Kamu harus rela antri dengan mengambil nomor antrian. Martabak encek dijual mulai pukul 2 siang sampai habis

Nama rekomendasi tempat: Martabak Encek

Alamat: Perempatan Gang Aut, Surya Kencana, Bogor

Harga: mulai dari Rp 40 ribuan per porsi

Baca Juga:

Lumpia Basah Suryakencana

lumpia basah kuliner bogor
Lumpia Basah Khas Bogor – via Instagram: @adhymusaad

Saat menyusuri Jalan Suryakencana, Kamu akan mencium aroma lumpia basah yang sedang dimasak. Aromanya sangat menggoda dan citarasanya berbeda dengan lumpia pada umumnya.

Lumpia tersebut menggunakan isian berupa tahu goreng, bengkoang, telur, tahu goreng, dan tauge. Kamu bisa menyambangi tempat penjual lumpia tersebut sejak pukul 9 pagi sampai pukul 6 sore setiap harinya.

Nama rekomendasi tempat: Lumpia Basah Suryakencana

Alamat: Jalan Suryakencana Nomor 89, Bogor

Harga: mulai dari Rp 13 ribu per porsi

Soto Kuning Khas Bogor

soto kuning khas bogor
Soto Kuah Kuning Khas Bogor – via Instagram: @cc.nindya

Jika jalan-jalan ke Bogor, sempatkan dirimu untuk mencicipi soto khas Bogor yang sudah legendaris di Soto Kuning Pak Yusuf.

Warung soto di Gang Aut ini memang selalu antre panjang. Namun antrean tersebut akan terbayar dengan citarasa soto yang gurih dan lezat.

Selain itu, pilihan dagingnya juga berlimpah. Soto kuning yang terkenal di Bogor adalah Soto Kuning Pak Yusuf yang sudah eksis sejak tahun 1977

Nama rekomendasi tempat: Soto Kuning Pak Yusuf

Alamat: Jalan Surya Kencana Nomor 244, Bogor

Harga: Rp 30 ribu per mangkuk tanpa nasi

 

Demikian beberapa makanan khas dari Bogor yang wajib dicoba. Makanan tersebut termasuk makanan khas Jawa Barat yang populer dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh.

Tinggalkan komentar