Kota kecil yang memiliki simbol kuda dengan kaki berdiri ini punya banyak sekali makanan khas Kuningan yang perlu dicoba.
Hal ini karena ada berbagai makanan unik yang bisa membuatmu dan wisatawan lainnya penasaran. Kuningan itu sendiri merupakan kota kecil di Jawa Barat yang lingkungannya masih asri.
Itulah mengapa banyak wisatawan yang ingin berlibur dan menikmati keindahan alam di sana. Meski wilayahnya dekat dengan Cirebon, namun udaranya tidak sepanas Cirebon, malah sejuk dan dingin.
Kawasan atau wilayah Kuningan terdiri dari 32 kecamatan dengan berbagai macam pilihan kuliner yang unik dan beragam.
Berlibur ke Kuningan seperti lebih seru beramai-ramai dengan teman atau keluarga. Dengan begitu, keliling tempat wisata dan tempat makan menjadi lebih asyik dan akan menjadi momen yang tak terlupakan.
Saat berlibur, momen paling seru yang ditunggu-tunggu adalah berburu makanan dan kuliner khas di kota tujuan wisata.
Nah, di Kuningan sendiri juga banyak sekali kuliner khas yang patut untuk Kamu coba. Makanan dan oleh oleh khas Kuningan apa ya yang kira-kira wajib banget dicoba saat berlibur ke sana?
Yuk, simak penjelasan tentang kuliner di Kuningan di bawah ini.
17 Rekomendasi Makanan Khas Kuningan yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!
Daftar Isi
- Nasi Kasreng
- Rujak Kangkung
- Kwecang Kuningan
- Golono
- Peuyeum Ketan
- Kue Satu Kuningan
- Hucap (Tahu Kecap) Kuningan
- Ketempling / Keripik Gemblong
- Tahu Lamping / Tahu Kopeci
- Keripik Gadung
- Papais Tradisional Khas Kuningan
- Jawadah Khas Kuningan
- Leupeut Khas Kuningan
- Jeniper Minuman Khas Kuningan
- Kopi Luwak Linggarjati
- Opak Bakar Kuningan
Nasi Kasreng
Makanan khas Kuningan yang biasa disantap saat sarapan ini isinya nasi, lalap taoge, taburan udang rebon dan ditambah lauk gorengan.
Selain itu, sambal terasi juga tak ketinggalan melengkapi satu porsi nasi kasreng yang biasa dijual dipinggir jalan ini.
Nama Tempat : Warung Makan
Alamat / Lokasi : Jalan Raya Luragung, Cibinghin
Rujak Kangkung
Makanan khas Sunda yang satu ini akan banyak Kamu ditemui di daerah Kuningan, khususnya di Kecamatan Cibingbin.
Rasanya pedas dan juga segar karena disiram dengan bumbu yang mengandung asam Jawa.
Bagaimana, tergiur untuk mencoba rujak kangkung terenak di Kuningan? Yuk, mampir ke tempat berikut ini.
Nama Tempat : Kuliner Rujak Kangkung dan Tutut
Alamat / Lokasi : Jl. RE Martadinata No. 111, Ciporang, Kecamatan Kuningan, Kabuaten Kuningan
Kwecang Kuningan
Nah, makanan khas Kuningan bernama kwecang ini hampir mirip dengan bacang, namun rasanya manis. Sedangkan bacang rasanya gurih dengan potongan daging dan sayur di dalamnya.
Kwecang terenak di Kuningan ini terbuat dari beras ketan dicampur air apu dibungkus bambu, biasanya dicocol dengan gula pasir.
Nama Tempat : Toko Denurrah Food
Alamat / Lokasi : Jalan Siliwangi 263 Cijoho, Kabupaten Kuningan
Golono
Tak semua sisa/ampas itu tidak berguna, contohnya saja golono makanan khas Kuningan yang satu ini ternyata terbuat dari ampas lho.
Golono adalah sejenis gorengan yang dibuat dari ampas tahu dicampur bumbu-bumbu lalu digoreng dengan balutan tepung di luarnya.
Golono kuliner khas Sunda ini juga tak pernah absen dijadikan sebagai lauk pada nasi kasreng.
Nama Tempat : Golono Krispy Ibu Inah
Alamat / Lokasi : Cigedang RT/RW : 2/2 Pahing, Luragung, Kabupaten Kuningan
Peuyeum Ketan
Makanan khas Kuningan yang manis legit ini selalu jadi incaran untuk dijadikan oleh-oleh karena unik, dibungkus ember atau wadah ember.
Peuyeum atau tape ketan ini terbuat dari ketan beras putih yang difermentasi dan berubah menjadi hijau saat matang. Cara membuatnya dengan dibakar menggunakan bungkus daun jambu air.
Nama Tempat : Jelita Oleh-oleh
Alamat / Lokasi : Jalan Dewi Sartika No. 29 Kuningan
Kue Satu Kuningan
Kamu sudah pernah coba makanan khas Kuningan bernama kue satu terenak di Kuningan? Kue ini terbuat dari kacang hijau yang disangrai lalu ditumbuk dan dicampur gula halus, lalu dibentuk dengan cetakan kayu.
Uniknya, kue ini dibuat dengan cara dikeringkan di bawah sinar matahari, bukan digoreng/dibakar/di oven.
Nama Tempat : Toko Oleh-oleh Teh Diah
Alamat / Lokasi : Jalan Bojong No. 81 Cilimus, Kuningan
Hucap (Tahu Kecap) Kuningan
Hucap atau tahu kecap merupakan menu sarapan khas Kuningan yang terbuat dari tahu dicampur kecap, bumbu kacang dan bawang goreng.
Rasanya manis, asam, asin dan juga pedas, sedangkan bumbu kacangnya kaya dengan cita rasa rempah dan teksturnya lebih kental.
Nama Tempat : Kupat Tahu Top Hj. Ma Iroh
Alamat / Lokasi : Jalan Dewi Sartika, Kuningan
Ketempling / Keripik Gemblong
Salah satu makanan khas Kuningan sejenis keripik adalah ketempling atau keripik gemblong yang terbuat dari singkong dan bentuknya bulat tipis.
Ketempling terkenal di Kuningan ini rasanya gurih dan teksturnya renyah, paling populer adalah varian rasa oncom. Ketempling ini biasanya disantap bersama dengan Mie ayam atau bakso.
Nama Tempat : Jelita Oleh-oleh
Alamat / Lokasi : Jalan Dewi Sartika No. 29 Kuningan
Tahu Lamping / Tahu Kopeci
Makanan khas Kuningan yang satu ini sama terkenal nya dengan tahu sumedang yang sudah begitu terkenal hingga ke seluruh kota/kabupaten di Indonesia.
Namun, tahu lamping atau tahu kopeci ini teksturnya lebih lembut di bagian luar ataupun dalamnya, sedangkan tahu sumedang renyah di luar.
Nama Tempat : Tahu lamping Kopeci (Koperasi Pemuda Cigadung)
Alamat / Lokasi : Jalan Veteran Jagabaya
Keripik Gadung
Tak hanya ketempling atau keripik gemblong, keripik gadung juga banyak ditemui di Kuningan dan selalu jadi jajanan oleh-oleh.
Keripik ini terbuat dari umbi tanaman gadung yang dibersihkan, diiris tipis lalu digoreng seperti menggoreng keripik pada umumnya.
Nama Tempat : Toko Bu Sepuh
Alamat / Lokasi : Jalan Bojong No. 114-146 Cilimus, Kabupaten Kuningan
Papais Tradisional Khas Kuningan
Untuk makanan khas Kuningan yang satu ini bahan utama pembuatannya adalah beras ketan atau ketela pohon, lalu dibungkus daun pisang.
Papais bugis berisi parutan kelapa dan gula aren, papais monyong berbentuk kerucut dan lain sebagainya.
Nama Tempat : Toko Oleh-oleh Teh Diah
Alamat / Lokasi : Jalan Bojong No. 81 Cilimus, Kuningan
Jawadah Khas Kuningan
Kuliner khas Kuningan yang satu ini merupakan sejenis dodol yang terbuat dari beras ketan, gula merah dan parutan kelapa.
Jawadah ini biasanya dibuat dalam ukuran yang besar lalu dipotong-potong dan rasanya tidak terlalu manis, tetapi tetap legit.
Silahkan berkunjung ke pusat oleh-oleh untuk mendapatkan jawadah terenak di Kuningan.
Nama Tempat : Toko Oleh-oleh Teh Diah
Alamat / Lokasi : Jalan Bojong No. 81 Cilimus, Kuningan
Leupeut Khas Kuningan
Makanan khas Kuningan yang bernama leupeut ini terbuat dari beras ketan dan sari kelapa yang dibungkus dengan daun kelapa muda.
Rasanya gurih dan teksturnya kenyal, akan lebih nikmat jika dimakan bersama ketempling, keripik gadung dan jenis keripik lainnya.
Leupeut ini juga menjadi salah satu makanan khas Sunda Jawa Barat yang populer dan banyak digunakan pada setiap masakan.
Nama Tempat : Sentra Pembuatan Leupeut Kuningan
Alamat / Lokasi : Jalan Babatan Sagara Hiang No. 126 Ciherang, Kadugede, Kuningan
Jeniper Minuman Khas Kuningan
Jeniper adalah singkatan dari Jeruk Nipis Peras yang menjadi minuman khas Kuningan dan banyak dibeli wisatawan.
Minuman ini rasanya sangat segar dan tanpa bahan pengawet, juga banyak dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan dan kekebalan tubuh.
Nama Tempat : Pusat produksi Jeniper dan Jenisa
Alamat / Lokasi : Desa Ciaigebang
Baca Juga:
Kopi Luwak Linggarjati
Bukan hanya makanan khas Kuningan, Kamu juga peru mencoba kopi luwak linggarjati yang cukup populer di Kuningan.
Kopi luwak adalah biji kopi yang sengaja diberi makan kepada luwak terlebih dahulu. Kopi ini menjadi khas Kuningan karena hasil dari budidaya luwak oleh masyarakat sekitar Gunung Ciremai, Linggarjati.
Nama Tempat : Toko Oleh-oleh Teh Diah
Alamat / Lokasi : Jalan Bojong No. 81 Cilimus, Kuningan
Opak Bakar Kuningan
Buat Kamu yang lagi cari makanan khas Kuningan tanpa kandungan minyak atau tanpa digoreng, boleh nih coba opak bakar.
Camilan yang satu ini terbuat dari beras ketan dan kelapa yang dimasak dengan cara dipanggang. Opak bakar terkenal di Kuningan ini diiris sangat tipis sehingga sangat renyah saat digigit.
Nama Tempat : Toko Oleh-oleh Teh Diah
Alamat / Lokasi : Jalan Bojong No. 81 Cilimus, Kuningan
Selain itu, masih banyak sekali pilihan lainnya seperti angling makanan khas Kuningan, emping melinjo, wajit, gaplek, kecimpring, hadas dan lain-lain.
Makanan khas lainnya yaitu rengginang, cuing, sasagon, gemet/comro, pia-pia/bakwan, dengkil, cekcek, putri noong, apem, kodowel, kue moho dan lain sebagainya.
Cuma manusia biasa yang hobi makan dan rebahan. Mencoba hal baru dengan mengubah makanan menjadi sebuah tulisan yang membuat anda penasaran.