lemang tapai khas bengkulu
Makanan Khas

Makanan Khas Bengkulu

Bengkulu, mendengar namanya tentu kita sudah langsung teringat dengan nama salah satu bunga yang sangat terkenal legendaris yaitu Raflesia Arnoldi.

Namun tahukah kamu, selain terkenal dengan bunga tersebut, ternyata daerah ini juga menyimpan banyak sekali hal menarik lainnya.

Salah satu hal menarik tersebut yaitu makanan khas Bengkulu yang terkenal begitu beragam dan enak.

Nah, bagi kamu yang berencana untuk pergi ke Bengkulu pastikan untuk mencicipi beragam makanan yang dijamin lezat.

Tidak hanya makanan tradisional saja, di sana kamu juga menemukan banyak sekali kue atau jajanan yang tidak kalah enak dan nikmat.

Penasaran apa saja itu? Langsung saja berikut  ini akan disajikan beberapa ulasan singkat tentang makanan khas dari Bengkulu yang wajib dicicipi.

Gulai Kemba’ang

gulai kembaang makanan khas bengkulu
Gulai Kemba’ang Kuliner Khas Bengkulu – via nova.grid.id

Liburan ke Bengkulu bersama keluarga tercinta kurang sah rasanya jika tidak mencicipi makanan khas Bengkulu yang satu ini.

Gulai Kemba’ang merupakan salah satu jenis makanan yang terbilang sangat terkenal di Bengkulu. Karena makanan gulai khas Bengkulu terkenal sangat lezat, tidak heran jika banyak orang yang seringkali menjadikan makanan Gulai Kemba’ang ini sebagai makanan utama.

Sekilas jika dilihat dari bentuknya hampir sama dengan makanan gulai yang biasa kamu jumpai di tempat lainnya.

Namun ketika kamu mencoba rasanya, maka akan muncul rasa yang begitu khas yang berasal dari resep khusus dari masyarakat setempat.

Gulai Kemba’ang sendiri berasal dari iga sapi dan kemudian dimasak dengan kondisi yang benar-benar tanak.

Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasa yang dihadirkan oleh makanan khas Bengkulu yang satu ini, maka bisa langsung datang ke Rumah Makan Marola.

Bagi yang belum tahu dimana lokasinya, rumah makan ini berada di Jl Pariwisata Pantai Berkas, Teluk Seraga Kota Bengkulu. Untuk jam bukanya sendiri mulai pukul 09.00-21.00 WIB.

Sedangkan untuk harganya terbilang masih sangat terjangkau.

Nama tempat: Rumah Makan Marola

Alamat: Jl Pariwisata Pantai Berkas, Teluk Seraga Kota Bengkulu

Bagar Hiu

bagar hiu khas bengkulu
Bagar Hiu Makanan Khas Bengkulu – via instagram: @arman_ranala2

Makanan khas Bengkulu selanjutnya yang juga terkenal sangat unik adalah Bagar Hiu. Mendengar namanya saja kita sudah bisa menebak menu yang dihadirkan oleh makanan khas yang satu ini.

Sesuai dengan namanya, Bagar Hiu merupakan salah satu jenis makanan unik di Bengkulu yang berbahan dasar dari ikan hiu. Untuk proses memasaknya sendiri tidak menggunakan santan melainkan kelapa sangrai.

Menurut masyarakat setempat, dulunya menu Bagar Hiu ini merupakan salah satu jenis kuliner favorit Presiden Soekarno.

Penasaran dengan rasanya? Nah, untuk cita rasa yang dihadirkan menu yang satu ini terkenal gurih dan lezat.

Jadi bagi siapa pun yang mencobanya akan langsung ketagihan. Salah satu kelebihan dari menu yang satu ini yaitu tidak ada bau amis yang menempel pada ikan hiu.

Untuk bisa menikmati makanan khas Bengkulu ini, kamu bisa berkunjung ke Uni Fit yang berada di Jl Soekarno-hatta Anggut Atas Kota Bengkulu.

Rumah makan terkenal ini sudah terkenal dengan Bagar Hiu yang sangat enak. Selain menawarkan rasa yang enak dan juga lezat, makanan yang satu ini juga dijual dengan harga yang terjangkau yakni sekitar Rp 30 ribuan saja.

Nama tempat: Uni Fit

Alamat: Jl Soekarno-hatta Anggut Atas Kota Bengkulu

Harga: sekitar Rp 30 ribuan

Gulai Pisang

gulai pisang khas bengkulu
Gulai Pisang Makanan Khas Bengkulu – via instagram: @chefsue_arukin

Selain terkenal dengan menu Gulai Kemba’ang, salah satu kuliner Bengkulu yang juga wajib untuk dicoba adalah Gulai Pisang.

Memang ketika dilihat dari namanya tampak aneh dan asing namun untuk rasanya tidak perlu khawatir karena sangat enak dan lezat. Tertarik untuk mencobanya?

Seperti yang diketahui, masyarakat Bengkulu terkenal sangat kreatif dalam mengolah makanan. Hal tersebut dibuktikan dari bahan dasar pisang yang diolah menjadi masakan gulai.

Bagaimana rasanya? Nah, bagi kamu yang berkunjung ke Bengkulu pastikan untuk mencoba makanan yang satu ini. Meski terbilang langka, makanan khas Bengkulu ini bisa kamu temukan dengan mudah.

Salah satu rumah makan yang menghadirkan menu Gulai Pisang yang begitu enak adalah Restoran Bunga yang berada di Jl Ratu Agung No 4 Penurunan Kota Bengkulu.

Soal harga kamu tidak perlu khawatir karena menu yang satu ini di banderol dengan harga sekitar Rp 25.000 per porsinya. Tertarik untuk mencobanya?

Nama tempat: Restoran Bunga

Alamat: Jl Ratu Agung No 4 Penurunan Kota Bengkulu

Harga: Sekitar Rp 25.000 per porsinya

Lema Khas Bengkulu

lema khas bengkulu
Lema Kuliner Unik dari Bengkulu – via beritagar.id

Selanjutnya makanan khas Bengkulu yang terkenal tidak hanya di Bengkulu Selatan tetapi juga menjadi makanan khas Bengkulu utara yaitu Lema.

Lema sendiri merupakan salah satu makanan yang terbuat dari rebung yang mana sudah dicincang dengan ikan sepat atau ikan mujair. Kemudian dalam proses memasaknya dibungkus dengan menggunakan daun pisang.

Karena makanan yang satu ini berbahan dasar dari rebung tidak heran jika aroma yang dihadirkan kurang enak. Meski begitu masyarakat Bengkulu sangat menyukai makanan khas Bengkulu ini.

Selain dimasak dengan menggunakan ikan sepat, banyaknya masyarakat Bengkulu yang sudah menggantinya dengan ikan tongkol. Selain lebih mudah didapat, ikan tongkol juga memiliki rasa yang lezat.

Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasanya jangan lupa atau bahkan melewatkan kuliner khas Sumatera ini. Untuk harganya sendiri dijamin tidak akan menguras kantong kamu. Jadi jangan sampai melewatkannya ya!

Kue Perut Punai

kue perut punai bengkulu
Kue Perut Punai Cemilan Khas Bengkulu – via instagram: @nurulbadruttamam

Perut Punai merupakan salah satu manakan yang berwujud kue terdiri dari dua variasi rasa yakni original dan manis.

Dinamakan perut punai karena kue kering khas Bengkulu ini memiliki bentuk yang sangat lucu yakni seperti perut burung punai.

Nah, bagi kamu yang sedang berkunjung ke Bengkulu makanan yang satu ini wajib untuk dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Rasanya yang begitu khas dan enak membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan dan ingin terus mencicipinya. Untuk bisa mendapatkan oleh-oleh khas Bengkulu ini sangatlah mudah.

Karena sangat terkenal tidak heran banyak pusat oleh-oleh di Bengkulu yang menjual kue kering yang satu ini. Nah, bagi kamu yang masih bingung bisa langsung datang ke Perut Punai Hijrah di Jl. Dp Negara No 20.

Di sana tersedia berbagai macam varian Perut Punai yang bisa kamu pilih sesuai dengan kesukaan.

Lalu berapa harganya? Untuk harga tidak perlu khawatir karena sangat terjangkau yakni Rp 10.000 per bungkusnya. Murah sekali makanan khas Bengkulu, bukan?

Nama tempat: Perut Punai Hijrah

Alamat: Jl. Dp Negara No 20

Harga: Rp10.000 per bungkusnya

Lempok Durian Bengkulu

lempok durian bengkulu
Lempuak/Lempok Durian Oleh-oleh Khas Bengkulu – via omiyago.com

Selain terkenal dengan bunga Raflesia Arnoldi, Bengkulu juga terkenal dengan pohon duriannya yang sangat banyak.

Sehingga tidak heran jika banyak sekali dijumpai makanan-makanan yang berbau durian. Nah salah satu makanan khas Bengkulu yang berbahan dasar durian adalah Lempok Durian.

Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini hampir sama dengan jajanan dodol yang berasal dari Jawa.

Untuk bisa mendapatkan makanan khas Bengkulu terkenal yang satu ini bukanlah hal yang sulit. Mengapa? Ada banyak sekali toko di Bengkulu yang menjual Lempok Durian dengan harga yang terjangkau.

Salah satu tempat yang bisa kamu kunjungi yaitu jalan Soekarno-Hatta yang mana kawasan tersebut banyak dijumpai toko yang menjual Lempok Durian. Untuk harganya sendiri sekitar Rp 75 ribuan per kg.

Alamat: Sepanjang jalan Soekarno-Hatta

Harga: Sekitar Rp 75 ribuan per kg

Lontong Tunjang

lontong tunjang khas bengkulu sumatera
Lontong Tunjang Panganan Pagi Khas Bengkulu – via instagram: @bubueataway

Wah, bagi kamu para pecinta lontong harus sekali datang ke Bengkulu untuk mencicipi makanan khas Bengkulu yang satu ini.

Namanya Lontong Tunjang yang merupakan makanan yang cocok dimakan untuk sarapan. Rasanya yang lezat sudah pasti membuat kamu ketagihan ingin makan lagi dan lagi.

Untuk membuatnya ternyata cukup simpel. Penjual hanya perlu membuat lontong dan sayur nangka muda yang dicampur buncis, dan irisan tunjang atau kikil.

Jika sayur sudah disiram di atas lontong, telur lalu diiris dan ditaburkan di atasnya untuk menambah cita rasa.

Bagaimana rasanya? Rasanya gurih dan enak, apalagi tekstur lontongnya sangat lembut sekali.

Nah, bagi kamu yang penasaran sekali untuk makanan khas Bengkulu terenak ini, kamu bisa merencanakan holiday ke Bengkulu, sekalian mampir ke warung makan untuk menyantap Lontong Tunjang ini.

Salah satu tempat terekomendasi adalah Kedai Lontong Tunjang di jalan Bakti Husada No. 13A, Lingkar Barat, Gading Cempaka, Bengkulu. Untuk harganya sendiri sekitar Rp16.000 rupiah per porsinya.

Nama tempat: Kedai Lontong Tunjang

Alamat: Jalan Bakti Husada No. 13A, Lingkar Barat, Gading Cempaka, Bengkulu

Harga: sekitar Rp16.000 rupiah per porsinya

Kue Bay Tat Khas Bengkulu

kue bay tat khas bengkulu
Kue Bay Tat Oleh-oleh Khas Bengkulu – via instagram: @henytag

Selanjutnya, ada Bay Tat yang merupakan oleh-oleh khas Bengkulu yang wajib kamu beli.

Kue ini berbentuk segi empat seperti halnya kue tart, tetapi jika dilihat dari tampilannya, ia seakan mengadopsi tampilan yang sama seperti kue pie yang bertopingkan keju atau nanas.

Pada awalnya, kue ini hanya bisa dikonsumsi oleh para raja, namun semakin berkembangnya waktu, siapa pun boleh mencobanya.

Bay Tat sendiri dibuat degan menggunakan bahan tepung gandum, telur, gula pasir, mentega, dan juga santan kelapa. Semua bahan itu akan dicampur dan dibuat adonan, lalu dipanggang.

Setelah dipanggang, bagian atas kue akan diolesi dengan selai nanas atau tambahan keju. Untuk rasanya, bay tat ini memiliki rasa manis, gurih, dan legit yang seakan bergabung menjadi satu. Sepertinya menggiurkan ya!

Karena enaknya rasa dari Bay Tat ini, tidak heran jika para wisatawan yang datang ke Bengkulu selalu menyempatkan diri untuk membelinya sebagai buah tangan.

Nah, jika kamu ingin membeli makanan khas Bengkulu terkenal ini, kamu bisa datang ke sentra oleh-oleh, dekat Simpang Lima Bengkulu. Harga yang di banderol berkisar antara Rp20.000 hingga Rp25.000 rupiah.

Alamat: sentra oleh-oleh, dekat Simpang Lima Bengkulu

Harga: antara Rp20.000 hingga Rp25.000 rupiah

Kue Tradisional Lepek Binti

kue lepek binti khas bengkulu
Kue Tradisional Lepek Binti Khas Bengkulu – via beritagar.id

Jika kamu belum pernah datang ke Bengkulu, nama makanan khas Bengkulu ini pasti begitu asing. Lepek binti adalah jajanan tradisional khas Bengkulu yang memiliki rasa yang gurih nan kenyal.

Makanan ini terbuat dari adonan tepung ketan yang dicampur santan, lalu diisi dengan daging giling yang telah dibumbui dan dimasak. Adonan lalu dibungkus dengan daun pisang sampai matang.

Apakah kamu ingin merasakan sensasi legitnya makanan khas Bengkulu terkenal ini? Jika benar, kamu bisa datang ke rumah nenek Sita, penjual Lepek binti di kelurahan lempuing, Bengkulu.

Untuk harga yang di banderol oleh nenek ini sangat murah sekali yaitu hanya Rp1000 rupiah saja per bungkusnya.

Nama tempat: Rumah nenek Sita

Alamat: kelurahan lempuing, Bengkulu

Harga: Rp1.000 rupiah per bungkus

Bubur Sekoi Bengkulu

bubur sekoi kuliner khas bengkulu
Bubur Sekoi Sehat Khas Bengkulu – via instagram: @dsyavani

Cuaca dingin enaknya makan-makanan yang hangat dan enak seperti bubur Sekoi ini. Ini adalah olahan bubur yang rasanya manis dan gurih.

Seringkali makanan ini disantap pada bulan Ramadhan sehingga tidak heran jika kamu akan menjumpai banyak sekali penjual bubur Sekoi jika sudah memasuki bulan-bulan puasa. Ya, karena bubur ini sangat cocok untuk makanan berbuka puasa.

Bubur ini terbuat dari biji jewawut yang dicampur dengan bahan lainnya, yang mana dari percampuran bahan ini, banyak diperoleh nutrisi yang baik untuk tubuh seperti karbohidrat, protein, vitamin C, dan masih banyak lagi.

Tentu, ini sangat cocok buat kamu yang ingin makan makanan sehat tetapi tidak membosankan saat dimakan. Bagaimana? Penasaran dengan rasanya?

Nah, jika kamu sudah tidak sabar ingin mencicipi rasa manis dari makanan khas Bengkulu ini, kamu bisa datang langsung ke Kedai Kopi Sile yang berlokasi di kawasan Pantai Panjang Bengkulu.

Untuk harga per porsinya sendiri sangatlah murah, yaitu hanya Rp7000 saja. Wah, ramah kantong sekali, bukan?

Nama tempat: Kedai Kopi Sile

Alamat: Kawasan Pantai Panjang Bengkulu

Harga: Rp7.000

Teh Sle Minuman Khas Bengkulu

teh sle minuman hangat khas bengkulu
Teh Sle Minuman Sehat Khas Bengkulu – via instagram: @paazie

Waktu bersantai kamu tidak akan cocok jika tidak ditemani bersama teh. Nah, jika kamu ingin merasakan sensasi teh yang enak, kamu bisa mencoba Teh Sle ini.

Ini adalah teh khas Bengkulu yang memiliki rasa yang unik. Keunikannya ada pada bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya.

Beberapa bahannya adalah rempah-rempah alami seperti kayu manis, kapulaga, nanas, jeruk purut, dan lainnya.

Karena rempah-rempah alami tersebut, ketika kamu menghirup teh ini, seketika kamu akan mendapati aroma yang menenangkan.

Apalagi jika kamu menyeruput tehnya, sudah pasti kamu akan terlena dengan rasa uniknya.

Untuk bisa mencicipi sensasi rasa teh terunik di Bengkulu ini, kamu bisa datang ke Kedai Republik Sle yang berlokasi di kawasan Pantai Panjang Kota Bengkulu.

Untuk harga per porsi minuman, kamu hanya perlu mengeluarkan uang senilai Rp10.000 rupiah saja. Jangan sampai lewatkan, atau kamu akan menyesal jika tidak mencicipi minuman unik ini.

Nama tempat: Kedai Republik Sle

Alamat: Kawasan Pantai Panjang Kota Bengkulu

Harga: Rp10.000

Bubur Dawat Bengkulu

bubur dawat bengkulu
Bubur Dawat Khas Bengkulu – via instagram: @wak_030

Apa perbedaan dawat Bengkulu dengan dawat yang lainnya? Tentu kamu sempat bertanya-tanya. Dawet ini memiliki warna seperti tepung beras yaitu putih, tidak seperti dawet lainnya yang menggunakan pewarna makanan atau daun pandan.

Untuk cara membuat makanan khas Bengkulu ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan dawet atau cendol pada umumnya.

Dalam pembuatannya, tepung beras dicampur dengan sedikit air panas dan juga kapur sirih, kemudian dicetak dengan cetakan khusus.

Jika dawet sudah selesai dibuat, untuk menyantapnya, dawet akan disiram kuah santan yang dicampur dengan gula merah. Dengan perpaduan dawet dan santan tersebut, akan memunculkan rasa manis dan juga segar.

Nah, jika kamu merasa haus ketika berwisata di Bengkulu, kamu bisa datang ke pasar kaget Jambat Palak Siring – Kedurang.

Untuk harganya sendiri sangatlah murah yaitu hanya Rp2000 per porsinya. Wah, sepertinya sangat enak sekali jika meminumnya di siang hari ketika cuaca sedang panas-panasnya.

Alamat: Pasar kaget Jambat Palak Siring – Kedurang

Harga: Rp2.000 per porsi

 

Baca Juga:

  1. Makanan Khas Jambi
  2. Makanan Khas Padang
  3. Makanan Khas Aceh
  4. Makanan Khas Medan
  5. Makanan Khas Palembang
  6. Makanan Khas Lampung

Minuman Sirup Jeruk Kalamansi

sirup jeruk kalamansi khas bengkulu segar
Minuman Sirup Jeruk Kalamansi Khas Bengkulu – via instagram: @sirupkalamansikesturi

Selain ada teh dan dawat, ada juga sirup Jeruk Kalamansi khas Bengkulu yang kaya akan nutrisi. Seperti yang diketahui, Jeruk Kalamansi adalah jenis jeruk yang banyak ditanam di Bengkulu.

Bentuk buah ini kecil seperti jeruk kunci. Jeruk ini disulap menjadi sirup yang bernilai tinggi oleh industri kecil hingga menengah, yang dipasarkan ke toko oleh-oleh Bengkulu.

Dalam proses pembuatannya, sirup ini dibuat dengan sari Jeruk Kalamansi yang dicampur dengan gula pasir, lalu dimasak hingga kental.

Sirup ini dibuat dengan cara yang sudah pasti higienis dan tanpa pewarna serta bahan pengawet. Jika sudah selesai, sirup tersebut akan dikemas di dalam botol dan bisa langsung diminum.

Jika kamu ingin membeli minuman khas Bengkulu yang terkenal ini, kamu bisa datang ke toko oleh-oleh khas Bengkulu yang berlokasi di sepanjang jalan Soekarno Hatta, Anggut Atas, Kota Bengkulu.

Harga per botolnya beragam yaitu disesuaikan dengan ukurannya. Untuk ukuran botol 250 ml, harganya hanya Rp25.000 rupiah saja.

Nama tempat: Toko oleh-oleh khas Bengkulu

Alamat: Sepanjang jalan Soekarno Hatta, Anggut Atas, Kota Bengkulu

Harga: Ukuran botol 250 ml, harga Rp25.000 rupiah

Makanan Khas Bengkulu Pendap

makanan khas bengkulu pendep
Pendep Makanan Tradisional Khas Bengkulu – via instagram: @cikti.homemade

Pendap merupakan salah satu kuliner khas tradisional Bengkulu yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Bengkulu.

Makanan ini terbuat dari ikan yang dicampur dengan bumbu-bumbu khas dan rempah seperti kencur, cabe giling halus, bawang putih, dan parutan kelapa.

Ikan dan bumbu yang sudah tersedia akan dicampurkan dan kemudian dibungkus menggunakan daun talas. Setelah itu baru dikukus hingga ikan benar-benar matang dan bumbunya meresap secara sempurna.

Cita rasa pendap ini sangat gurih dan enak. Akan lebih nikmat lagi jika disajikan bersama dengan nasi hangat. Ahh nikmat.

Lemang Tapai

lemang tapai khas bengkulu
Lemang Tapai Jajanan Enak Khas Bengkulu – via instagram: @wspramono

Selanjutnya adalah makanan tradisional khas Bengkulu yang sudah ada sejak lama, yaitu lemang tapai. Makanan ini memeiliki rasa yang gurih serta teksturnya legit, sehingga sangat lezat ketika disantap.

Lemang tapai sendiri terbuat dari beras ketan dan dimasak dengan mencampurkan santan dan garam. Bahan tersebut dibungkus menggunakan daun pisang dan kemudian dibakar diatas api pada seruas bambu muda.

Manisan Terong Bengkulu

manisan terong khas bengkulu
Manisan Terong Oleh-oleh Unik Khas Bengkulu – via instagram: @kios_fatmawati

Umumnya kita mengenal manisan dengan bahan baku buah-buahan segar yang rasanya manis atau asam. Namun jika kamu pergi ke Bengkulu maka ada satu manisan unik dengan bahan dasar yang tidak biasa, yaitu terong.

Terong dibikin manisan? Hmm kira-kira gimana ya rasanya? Jika kamu penasaran, silahkan deh langsung coba makanan khas Bengkulu yang satu ini.

Emping Melinjo

emping bengkulu
Emping Melinjo Khas Bengkulu – via instagram: @libbyatsg

Siapa yang tidak kenal emping? Ituloh keripik yang rasanya gurih dan sedikit pahit. Biasanya emping ini dihidangkan sebagai pelengkap pada makanan seperti makanan padang, soto, bubur ayam, dan lain-lain.

Emping sendiri terbuat dari biji melinjo yang kemudian direbus, setelah direbus kemudian digeprek sehingga membentuk tipis seperti kerupuk. Setelah itu dijemur hingga kering dan setelah kering baru kemudian digoreng dan jadilah emping.

 

Demikian tadi merupakan informasi mengenai makanan khas Bengkulu. Jika kamu ingin merencanakan liburan ke Bengkulu, kamu bisa mampir ke warung makanan dan toko oleh-oleh khas Bengkulu atau seperti makanan khas Jambi untuk buah tangan.

Itulah daftar makanan khas Bengkulu yang bisa Foodnesia rekomendasikan beserta tempat makannya. Jika kamu tertarik untuk mencobanya, silahkan langsung datang ke tempat makan yang sudah disebutkan di atas.

Terimakasih sudah membaca artikel ini, semoga bermanfaat. Jangan lupa makan gais.

Seorang pecinta makanan yang rindu akan perhatian mantan. Sekarang sedang mecoba fokus menulis dengan harapan bisa hilang ingatan atas kenangan bersama mantan.

You might also like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *